Kokteyl retseptlari, spirtli ichimliklar va mahalliy barlar

WowButter aniq yong'oq yog'i emas, lekin uning afzalligi bor

WowButter aniq yong'oq yog'i emas, lekin uning afzalligi bor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wowbutter, soya asosidagi "yong'oq" yog'i, ta'mi va tuzilishi o'xshash, ammo ovqatlanishi yaxshiroq bo'lgan yong'oq moyining o'rnini bosadi. Yong'oq yog'i yong'og'i sifatida (biz har hafta katta hajmli bankadan ovqatlanamiz), qizim va men uning yong'oq yog'iga o'xshashligini tasdiqlashimiz mumkin.

Sog'lom ovqatlanish hali ham mazali bo'lishi kerak.

Ko'proq ajoyib maqolalar va mazali, sog'lom retseptlar uchun bizning kundalik axborot byulletenimizga a'zo bo'ling.

Bu o'xshash, lekin aniq emas. Sariyog 'bir oz tutunli ta'mga ega-yong'oqning ta'mi, ehtimol, yaxshiroq ta'rif-va yopishqoqlik bizga do'kon markali yog'larni eslatdi. Biz o'tgan yili tabiiy yong'oq yog'ini iste'mol qilgandik, shuning uchun Wowbutterning bir xil silliqligi bizni tashlab yuborgan bo'lishi mumkin.

Oziqlanishga kelsak, Wowbutter tarkibida yong'oq yog'i bilan bir xil miqdordagi protein bor, lekin 4 grammlik tolaning ikki baravaridan. Bu juda ko'p tolalar emas - ayollarga har kuni 25 gramm, erkaklarga esa 38 gramm kerak. Soya yog'ida omega-3 yog 'kislotalari ham bor, ular er yong'oq yog'ida yo'q, lekin soya tarkibidagi yog' kislotalari baliqdagi omega-3 yog 'kislotalaridan farq qiladi va bir xil yurak-sog'lom foydalarga ega bo'lmasligi mumkin.

Wowbutter-ning bitta kafolatlangan foydasi bor: agar sizning bolangiz yong'oqsiz maktabga boradigan bo'lsa yoki mening qizim singari er yong'og'i iste'mol qiluvchilar bitta stolga yig'ilgan maktabga boradigan bo'lsa, Wowbutter maqbul o'rnini bosishi mumkin. bola yong'oq monitoriga soya yog'ini iste'mol qilayotganini isbotlay oladi.

O'qishni davom ettiring:


"O'simlik yog'i" ga tushmang

Diyetisyenlar "sog'lom" marketingning g'alati yangi tendentsiyasini baholaydilar.

Go'yo supermarket etarlicha chalkash bo'lmagandek, endi sariyog 'bo'limida g'alati narsa bor.

O'tgan yili Country Crock Miyoko & rsquos Madaniy Vegan Yog ', Eritilgan Vegan Yog' va Men Ishonaman & Sariyog 'emas kabi boshqa mahsulotlarga qo'shilib, Country Crock O'simlik Yog' chiqarilishini e'lon qildi! Bu & rsquos Vegan (whew).

Oooooooooohhhh, va ldquoplantga asoslangan & rdquo-bu narsa, va bu juda sog'lom va sariyog 'juda yaxshi, erkaklar uchun Goop do'konidan narsalarni sotib oladigan do'stingiz aytishi mumkin.

Boshqa tomondan, sizda juda aniq buqalar detektori bor.

Balki siz ham bu sayyorada etarlicha bo'lgansiz, chunki siz 80-yillarning oxiri-90-yillarning boshlarida kam yog'li va ldquocraze bo'lgan snackwells do'zaxidan omon qolgandirsiz, va siz o'sha qishloq xo'jalik-sariyog'iga beparvo qarashda davom etasiz, iyagingizni qirib tashlaysiz. va ajablanib, & ldquoUhhhhhhhhh, bu margarin emasmi? & rdquo

Margarin, siz bilganingizdek, juda achchiq ta'mga ega, siz aytmoqchi bo'lgan narsa emas, va uni pishirish juda zo'r va rudquo emas, va haqiqiy yog'dan ko'ra ko'proq ingredientlarga ega bo'lgan qayta ishlangan taomdir (bu haqda keyinroq).

Ammo marketing ishonarli bo'lishi mumkin, garchi bu chalg'itsa ham, shuning uchun siz oziq -ovqat do'koniga borishdan oldin, birinchi navbatda, biz bu sariyog 'muammosining tubiga tushish uchun maslahatlashgan haqiqiy dietologlarning maslahatlarini ko'rib chiqing.

Ularning tushunchalari qaysi sariyog 'sog'lomroq, o'simlikka asoslangan (ya'ni vegetarian) yoki an'anaviy ekanligini aniqlashda yordam beradi. Javob biroz murakkab, lekin xayriyatki, yakuniy satr.

Keling, sariyog 'pichoqlarimizni chiqarib, biroz chuqurroq qazaylik.


Sizga kuponlarni yuboradigan Kanada kompaniyalari

Qanday sizga yuborilgan kuponlarni oling Kanadada. Mening yuqori baho va BEPUL mahsulot kuponlarining ko'p qismi (FPC) to'g'ridan -to'g'ri ishlab chiqaruvchilarning o'zlaridan keladi. Men shunchaki ularga qo'ng'iroq qilaman yoki elektron pochta orqali xabar beraman, oilam o'z mahsulotlaridan qanday zavqlanishini tushuntirib beraman va ulardan menga yuboradigan kuponlari bormi, deb so'rayman. Ba'zi kompaniyalar sizga ba'zi yuboradi, va boshqalar qo'lga kiritdi ’t.

Siz ushbu ro'yxatdagidek bir xil kuponlarni olasizmi yoki olmaysiz, siz qaysi vakilga murojaat qilganingizga qarab farq qiladi. Men ma'lum bir kompaniyalardan kuponlarni boshqa birov olganini eshitib, buyurtma berishga harakat qildim va vakil menga kuponlarni pochta orqali yubormasliklarini aytdi. Bu ’ s urdi yoki o'tkazib yubordi.

Quyida iste'molchilarga kupon yuborgan kompaniyalar ro'yxati keltirilgan. Iltimos, bu kompaniyalarning mehribonligidan foydalanmang. Sizga haqiqatan ham yoqadigan kompaniyalardan kuponlarni so'rang.

Arturning "Smoothies": 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Aveeno: 1x $ 3 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Barbara va#8217s: 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Biore: Har qanday mahsulot uchun 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Moviy ajdaho: 1x $ 1.50 WUB2 VA 2x $ 1 WUB2 yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Moviy Buffalo it va mushuk ovqatlari: 1x $ 5 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Chapmanlar: 1x $ 4 kupon yuborildi. Siz har yili elektron pochta orqali kupon so'rashingiz mumkin.
Elektron pochta: bu erni bosing

Yonca barglari: 1x .50 WUB2 xushbo'y orkinos kuponi va 1x $ 1 WUB3 xushbo'y orkinos kuponi yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Danone: 2x 3 dollarlik sovg'a sertifikatlari yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Daiya: 3x .50 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Driscoll va#8217s rezavorlari: 1x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Dunkan Xayns: Kek aralashmasi, kek aralashmasi yoki muzqaymoq uchun 1x .35 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Yer balansi: 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Eden va#8217s organiklari: 3x $ 1 kuponlar yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

El Monterey: 4x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Yangi ekspress: Paketlangan salat uchun 2x FPC yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Daromad: Mato yumshatuvchi yoki kir yuvish kukuni uchun 2x $ 1 kuponlar yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Gey Lea, Nordika, Ivanho, Laktiz: 1x $ 2 kupon, 2x $ 1 kupon, 1x $ 1 Ivanhoe kuponi yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Glutino: 2x FPC, 1x $ 1 va 1x B1G1 BEPUL kuponlar yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Haan-samoviy: 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Haagen-dazs 10x $ 1 yig'iladigan kuponlar olindi
Elektron pochta: bu erni bosing

Hills/Science Diet uy hayvonlari uchun oziq -ovqat: 1x $ 10 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Iams: Itlar va mushuklar uchun 4x $ 2 kupon yuborildi.
Elektron pochta: bu erni bosing

Jon Frida: 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Jonson va Jonson: 2x $ 2 Stayfree/K-Y/va boshqalar yuborildi. mahsulot, 2x $ 2 Tylenol/Reach/va boshqalar. mahsulot, 2x $ 3 Aveeno/Neutrogena/va boshqalar. mahsulot. Eslatma: Kuponlarni so'rash uchun har oy qo'ng'iroq qilish/elektron pochta orqali yuborish mumkin. Miqdor cheklangan, chunki ular butunlay bosib chiqariladigan kuponlarga o'tishga harakat qilmoqdalar.
Elektron pochta: bu erni bosing
Telefon raqami: 1-866-565-2229

Jonsonvill kolbasa Agar siz elektron pochta xabarini yuborsangiz, har 3 oyda bir marta so'rov bo'yicha kupon yuboriladi

Mark Anjeloning go'shti: 1x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: ularning Facebook sahifasiga tashrif buyuring

Melitta: har xil kuponlar
Elektron pochta/telefon: bu erni bosing

Mishelina va boshqalar: 1x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: [elektron pochta va#160 himoyalangan]

Natura: Soya va guruchli ichimliklar uchun 14x .75, .50 va 1 dollarlik kuponlar yuborildi.
Elektron pochta: Bu yerni bosing

Organik o'tloq: 4x $ 1 kupon + muzlatgich magnit, 3x .75 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Pita tanaffusi: Har qanday Pita Break mahsulotlari uchun 1x $ 5 WUB2 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing (kupon klubiga qo'shiling)

Purina: 3x $ 2 Maxx Scoop Litter, 3x $ 1 Quruq Mushuk Chow, 3x $ 3 Quruq It Chow
Elektron pochta: bu erni bosing

Guruch ishlari: 1x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Revlon: 2x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Rojers: Don uchun 2x .50 kupon, granola uchun 2x .50 kupon va un uchun 2x .50 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Shik: Schick ustara uchun 1x $ 2 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Tetli: Har qanday mahsulot uchun 1x $ 1 kupon va 1x FPC yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Bens amaki: 1x $ 1 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Vlasik tuzlanganlar: 1x .35 kupon yuborildi
Elektron pochta: bu erni bosing

Sizdan kupon olgan kompaniyalar bormi?

Agar siz ushbu maqolani foydali deb bilsangiz, iltimos do'stlaringiz va oilangiz bilan baham ko'ring pastdagi (yoki postning o'ng yuqori burchagida) ijtimoiy almashish tugmalaridan birini bosish orqali!


Yakshanba, 6 dekabr 2009 yil

40 yilligini nishonlash!

Yo'q, meniki emas. Hech bo'lmaganda hali. Bu hafta oxiri biz erimning 40 yoshini nishonladik. Aslida, biz buni o'tgan hafta oxirida nishonladik. Shukronalikdan keyin biz bir necha kecha NC tog'larida o'tkazdik. Bir kuni tushdan keyin, Obigayl va uning ukasi dadamni tort, 40 ta sham, banner va bosh kiyimlar bilan to'y qilishdi. Va bu dam olish kunlari bolalar ota -onamning yonida qolishdi (onam va dadamga rahmat!), Shuning uchun biz dam olish kunini bolasiz o'tkazamiz.

Agar sizda allergik oila a'zosi bo'lsa, non pishiriqlarini sotib olish deyarli mumkin emas. Men oilamiz tug'ilgan kunining barcha tortlarini tayyorlayman. Erimning tug'ilgan kuni uchun men an'anaviy ravishda qutidagi pirojnoe aralashmasini (Pillsbury yoki Betti Crocker, chunki ular allergenlarni etiketlash bo'yicha yaxshi amaliyoti), muzlatgichli banka va sepiladigan idishni olib kelaman. Bu yil men dietadan qo'shimchalar va boshqa keraksiz ingredientlarni olib tashlashga jiddiy harakat qilyapman, shuning uchun men noldan tort pishiraman deb o'yladim. Bu juda yaxshi bo'lib chiqdi va men buni baham ko'rishni xohladim.

Men www.allrecipes.com saytida eski moda gingerbread keki retseptini topdim. Ko'plab sharhlar va retsept bo'yicha tavsiyalarni o'qib bo'lgach, men ajoyib eshitiladigan versiyani topdim. Mana retsept:

Men organik sariyog ', un va qovoq pyureidan foydalandim. Biz shahar tashqarisiga ketayotganimiz sababli, men tortni oldindan tayyorlab qo'ydim va muzlatib qo'ydim, bu esa uni muzlatgichda tashishni osonlashtirdi. Men uni muzlatgichda eritib, keyin bir necha soniya qizdirdim, shunda iliq xizmat qildim. Qo'shimcha lazzatlanish uchun men hatto ko'pirtirilgan qaymoqni ham qo'shib qo'ydim. Men buni o'zim qilishni davom ettiraman, chunki bu qanchalik osonligini bilaman. Siz uchun oziq -ovqat do'konida muzlatilgan ko'pirtirilgan va konservalangan qaymoqdan ko'ra yaxshiroq.

Erim va bolalarim gingerbread tortini yaxshi ko'rishardi. Men hatto Obigaylga ertalabki nonushta uchun muzlatilgan gofret yoki simitdan ko'ra yaxshiroq deb o'ylab, bir bo'lak eyishga ruxsat berdim. Men, albatta, bu tortni yana tayyorlayman. Balki hatto Rojdestvo tongida ham!

Kek haqida etarli. Men ajoyib erimni 40 yoshli yubiley bilan tabriklamoqchiman! Mana yana 40! Bunday ajoyib yigitlar bo'lganingiz uchun tashakkur! Seni sevaman!


Restoran oshxonasida allergiya bilan kurashish 2015 yil 25 oktyabr, 8:40, obuna bo'ling

Menda serverlar ovqatlanuvchilardan allergiya haqida gapirishni so'rashgan.

Server mening tajribamda so'raydimi yoki yo'qmi, agar ular nimadan qochish kerakligi, allergiya yoki murosasizlik haqida gapirsa, nimani anglatishini aniqlash uchun ko'p savollar tug'iladi.
2015 yil 25 oktyabr kuni 9:00 da mountmccabe tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Qaysidir ma'noda, restoranlar buni "o'zgarmaslik" davrida, agar kimdir allergiya haqida gapirmasa, o'z xohishlariga mos kelmasdi.

Men yaqinda ko'rgan eng yaxshi yondashuv - bu "tashlab ketish" yoki "biohazard 1 -darajali, o'zaro ifloslanish protokoli 3" stsenariysi yoki yo'qligini aniqlash uchun savollar beradigan serverlar. Bu soxta allergiyaga chalingan odamlarga ifloslanish protokollari kerak emasligini, ularning idishida yashil qalampir yo'qligini bildirish imkoniyatini beradi.
jacquilynne tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 9:23 da joylashtirilgan [18 ta sevimli]

Men laktoza toqat qilolmayman, bu oziq-ovqat bilan bog'liq muammo emas va hayotimga yoki uzoq muddatli sog'lig'imga hech qachon xavf solmaydi, lekin tasodifan laktoza iste'mol qilish mening tunimni buzishi mumkin va men buni so'rashni asossiz deb o'ylamayman Menga biror narsada yashirin laktoza borligini aytish uchun serverlar. Menga retseptlarni o'zgartirish uchun hech kim kerak emas, lekin agar siz kartoshkani laktoza quyib, qizarib pishgan bo'lsangiz, men boshqa narsani buyuraman. Ba'zi restoranlarning buni asossiz deb o'ylashlari meni biroz bezovta qiladi. Ehtimol, sizning taomingiz shunchalik mazali emaski, u 8 soat gaz va diareyaga to'g'ri keladi. Aytmoqchimanki, ba'zida shunday bo'ladi, lekin menimcha, bu mening tanlovim bo'lishi kerak. Shuningdek, laktoza intoleransi afrikalik, osiyolik va tubjoy amerikaliklar orasida juda keng tarqalgan, shuning uchun agar sizning restoraningiz laktoza iste'mol qila olmaydigan odamlarni qabul qila olmasa, menimcha, u erda kim xush kelibsiz va kim sizni bexosdan kutib oladi? bundan mustasno.

Ha, oziq -ovqat allergiyasi haqida yolg'on gapirish juda achinarli.
ArbitraryAndCapricious tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 9:26 da joylashtirilgan [55 ta sevimlilar]

juda ko'p amerikaliklar oziq -ovqat allergiyasiga ega ekanliklariga ishonishadi va hech qachon shifokorga murojaat qilmay, o'z fikrlarini tasdiqlaydilar.

Bu men, chunki mening allergiyam kivi. Men hech kimning vaqtini behuda sarflamoqchi emasman, lekin men uni og'iz va tomog'imda g'alati karıncalanma va engil shishib ketaman). Ko'pincha bu kokteyl yoki nonushta bilan bog'liq muammo, ba'zida kivi bilan shirinlik beriladi. Men tan olaman, vaqti-vaqti bilan so'rashni unutib qo'yaman, chunki u kamdan-kam uchraydi va menga faqat plastinkamdagi kivi tegmagan taom kerak "(chunki rostini aytsam, kivi qanday ifloslanishni yuqtiradi? Men aytmayman desam yolg'on gapirmayman Aslida biohazard darajasidagi tashvish kerak emas), agar plastinkada kivi bo'lsa, uni hal qilish mumkin.

Men kivi haqida gapirganda, serverlar shunchalik befarq ko'rinmasligini istardim. Bilaman, bu kamdan -kam uchraydigan va g'alati savol, lekin unchalik kam emas.
jeather tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 9:31 da joylashtirilgan [8 ta sevimli]

Biz tez -tez ovqatlanamiz va men hech qachon serverda oziq -ovqat allergiyasi haqida hech narsa aytmaganman. Bu qanday restoranlarda?

Xotinim bilan Bay ko'rfaziga ko'chib keldik, biz ham ko'p ovqatlanardik, birov singari, trendyerning yarmidan ko'prog'i, Eater dog'larida namoyish etilganlar allergiya haqida so'rashdi. (& quot; Yo'q, yo'q. Bu erda eng zo'r narsa nima? & quot)
notyou tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 9:47 da joylashtirilgan

Allergiya da'vosi bor ovqatlanuvchilarning jahlini chiqaraman, keyin allergen bilan shirinlikka buyurtma beraman. Ammo odamlar o'z taomlari haqida bezovta bo'lishadi va bu taomlarni joylashtiradigan restoranlar foyda ko'radi.

Men ham laktoza toqat qilmayman va laktaza fermenti unchalik yordam bermaydi. Vaqt o'tishi bilan men sut mahsulotlari mening yallig'lanishli artritimni kuchaytirib yuborishini bilib oldim. Agar mening ovqatlarimda sut mahsulotlari bo'lsa, men qisqa muddatda o'zimni noqulay his qilaman, uzoq muddatda esa og'riq. Shunday qilib, men restoranlarning halolligini qadrlayman va men mazali, pishloqli pishloqni qanchalik sog'inmasam ham, dasturxonimdagi pitssani tanlamayman.
theora55 tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 9:58 da joylashtirilgan [2 ta sevimli]

Bu soxta allergiyaga chalingan odamlarga ifloslanish protokollari kerak emasligini, ularning idishida yashil qalampir yo'qligini bildirish imkoniyatini beradi.

Bu nafaqat & quotquakerlar uchun, balki engil alerjisi bo'lgan odamlar uchun ham yaxshi protokol. Erim avakado va ba'zi tropik mevalarni iste'mol qila olmaydi. Kichkina ta'sir qilish (biror narsaning ısırığı) faqat qichishishga olib keladi. Buyurtma berayotganda, u allergiya deb aytishni yoqtirmaydi, chunki u faqat uning taomlari uchun alohida asbob -uskunalarni ajratib qo'yganini ko'rgan, chunki u uchun uni tashlab qo'yish kerak. Shubhasiz, u harakatni yuqori baholadi, lekin qo'shimcha ish yaratganidan xafa bo'ldi.

Shuning uchun, agar u iloji bo'lsa, uni tashlab qo'yishni so'raydi (va iloji bo'lmasa, boshqa narsani buyuradi). Ammo bir marta u avakado yog'ini idishda ham ishlatilganini sezmay turib, idishdagi avakadoni qo'yib yuborishni so'radi. Uning orqa tomonida qaltiroq bor edi va uning nafas olishi biroz ta'sirlangan.

Va u hali ham bu allergiya deb aytishni yoqtirmaydi, chunki u hali ham qo'shimcha ish topishdan o'zini yomon his qiladi. Ko'p joylar juda mos, shuning uchun u faqat bir marta haqiqiy muammoga duch kelgan. Ha, ochiq muloqotni rag'batlantirish va har xil darajadagi oziq -ovqat intoleransi/allergiyasi mijozlar uchun ham, restoranlar uchun ham foydali bo'lishini tan olish.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 10:01 da ruhiy fonema tomonidan joylashtirilgan [18 ta sevimlilar]

Ayting -chi, restoranlar bu narsalarni joylashtira olmaydi. Disney ulkan va ular buni doim qilishadi.

Katta bo'lish ularga moslashuvchanlik darajasida katta ustunlik bermaydimi? Siz aytasiz, bu juda ta'sirli, chunki ular juda katta, lekin, albatta, Disney oshpazni aylanib, mijozlar bilan suhbatlashish uchun vaqt ajratishi mumkin, so'ngra oddiy zanjir emas, balki ma'lum bir allergiya profiliga mos keladigan narsani yasashga qodir. restoran bo'lardi.
2015 -yil 25 -oktabr, soat 10:05 da showbiz_liz tomonidan joylashtirilgan [35 ta sevimlilar]

Katta bo'lish ularga moslashuvchanlik darajasida katta ustunlik bermaydimi? Siz aytganingizdek, bu ta'sirchanroq, chunki ular juda katta, lekin, albatta, Disney oshpazni aylanib, mijozlar bilan suhbatlashish uchun vaqt ajratishi mumkin, so'ngra oddiy zanjir emas, balki ma'lum bir allergiya profiliga mos keladigan narsalarni tayyorlashga sarflaydi. restoran bo'lardi.

O'ylaymanki, buning ikki tomoni bor. Balki ko'proq xodimlar, balki jadvallar aylanmasining ancha yuqori bo'lishi va har kuni yuzlab/minglab odamlarni ko'rish.
2015 yil 25 oktyabrda 10:11 da roomthreeseventeen tomonidan joylashtirilgan

Men bu bilan har doim ishda shug'ullanaman, va ko'pchilik odamlar allergiya borasida oqilona fikr yuritadilar, lekin ba'zilari o'zlarini o'zgacha his qilishlari uchun menyudan uzoqlashish uchun aniq ishlatishadi. Bu odamlar, shuningdek, bir stakan sharobni yarim marta so'rashadi, masalan. Biz yarim stakan hech narsa sotmaymiz. Ular atrofdagi narsalarni o'zgartirishni talab qilishadi, keyin esa ular kutganidek bo'lmaganda shikoyat qilishadi. Restoranlar mazali va sifatli taomlarni tez va bir xilda tayyorlash uchun biron sababga ko'ra menyu tayyorlaydilar. Yaxshi joy odamlarni aql bilan baxtli qilish uchun o'zgartiradi. Men ishlagan bitta oshpazning siyosati bor, menimcha, yaxshi yo'l -yo'riq: Agar sizning allergiyangiz shunchalik kuchli bo'lsa, siz ERga tushib qolsangiz, xavf qilmang. Men har doim ma'lum bir taomning xavfsizligini uch marta tekshirib ko'raman, lekin bu vaqtni oladi va agar biz band bo'lsak, u hamma, mehmonlar, BOH va FOHni buzishi mumkin.

Meni "bizning tajribamiz" dan boshlamang, masalan, bizning qisqichbaqalarimiz qalbaki qisqichbaqani anglatadi, yoki biz chililik dengiz bassi borligidan hayratga tushgan yosh xonim, chunki u yo'qolib ketish xavfi ostida turgan tur edi. Bu emas.

Men yaqinda ko'rgan eng yaxshi yondashuv - bu "tashlab ketish" yoki "biohazard 1 -darajali, o'zaro ifloslanish protokoli 3" stsenariysi yoki yo'qligini aniqlash uchun savollar beradigan serverlar. Bu soxta allergiyaga chalingan odamlarga ifloslanish protokollari kerak emasligini, ularning idishida yashil qalampir yo'qligini bildirish imkoniyatini beradi.

Men qayerda ishlasam, biz tovuqni guruchli unli drenajda pishiramiz (shunchalik kleykovina yo'q, to'g'rimi?), Lekin fritözlar bir -biriga taqsimlanadi, shuning uchun kontaminatsiyalanadi. Bu ularni o'ldiradimi yoki yo'qligini aniqlash birinchi o'rinda turadi. Men tan olamanki, "agar siz haqiqatan ham allergiyangiz qanchalik jiddiy ekaniga jiddiy qarasangiz, bu ovqatlanishingiz uchun joy emas." 911 raqamiga qo'ng'iroq qiling.

Chetga: ko'p odamlar distillangan spirtda kleykovina bor deb o'ylashlari va glyutensiz variantlarni so'rashlari ajablanarli. Men buni ta'kidlashdan har doim xursandman, lekin shuni ham ta'kidlayman, chunki yana ifloslanish ehtimoli bor (& quot; Hey, men sizning viskingizni quyishdan oldin bir tovoq hushpuppi uzatdim. & Quot), agar biz hayot uchun xavf haqida gapiradigan bo'lsak, Balki bu siz uchun eng yaxshi joy emasdir.
2015 yil 25 -oktabr kuni soat 10:41 da "Aqlli ism" ni qo'shib joylashtirgan [3 ta sevimli]

Disney ulkan va ular buni doim qilishadi.
Katta bo'lish ularga moslashuvchanlik darajasida katta ustunlik bermaydimi?

Agar ular muvaffaqiyatsizlikka uchrasa va kimdir sudga murojaat qilsa, Disney sud jarayonining omon qolishiga qodir. Oziq -ovqat allergiyasiga javobgarlikni o'z zimmasiga olish ularning barcha mulklari (kruiz liniyasi, Aulani, bog'lar va boshqalar) bo'yicha yaxshi niyat va biznesni anglatadi. Restoran kimnidir ovqatlantirishga qanchalik ishontirsa, muvaffaqiyatsizlikka uchraganda, ular sud jarayoniga shunchalik ko'proq xavf soladi (misol). Restoran iloji boricha eng yaxshi ovqat va eng yaxshi xizmat ko'rsatishni xohlash haqida gapirsa ham, ularning oziq -ovqat allergiyasi siyosati yoki uning etishmasligi ularning potentsial huquqiy oqibatlarini bartaraf etishga bo'lgan munosabatiga asoslanadi.

Mening o'g'limda bir nechta anafilaktik allergiya bor va biz ovqatlanadigan yagona joy - bu Chipotle, men oshxonada qanday ingredientlar borligini aniq bilaman va xodimlar qo'lqoplarini xursandchilik bilan almashtiradilar. Men dam olishni Chipotle, Disney va oshxonalarda yashashni rejalashtiraman.
girlhacker tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 10:43 da joylashtirilgan [7 ta sevimlilar]

Siz kutmagan narsalarga qanday rando ingredientlari qo'yilishini har doim ham bila olmaysiz.

Ammo siz nimaga allergiyangiz borligini bilasiz. Shuning uchun bu haqda so'rang va agar sizga aytamanki, bu idish ichida bo'lsa, uni xavfsiz holatga keltiring. Agar sizda piyozga alerjiya bo'lsa, biz ularni olib tashlaymiz, lekin biz idishlarni qayta ishlamaymiz, ayniqsa, eng yomoni engil reaktsiya bo'lsa. Ko'rib chiqishda "Aqlli ism" ni kiriting. Xavfsizlik uchun mas'uliyat, kim o'z tanasiga solsa, oxir -oqibat, oshxonada bo'ladi.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 10:46 da vrakatar tomonidan joylashtirilgan [6 ta sevimli]

Mening o'g'lim yong'oq allergiyasiga ega va men sizga shuni ayta olamanki, "yong'oq sosu bilan qovurilgan taomga buyurtma bermang, uni restoranlarda xavfsiz saqlash haqida gap ketmaydi". Hamma joyda yashirin er yong'oqlari paydo bo'ladi. Yong'oq yog'i chili yoki mol sosini quyuqlashtirish yoki tuxum rulolarini yopish uchun ishlatiladi. Yong'oq uni granola yoki kraker yoki non tarkibidagi protein miqdorini oshirish uchun ishlatiladi. Va, albatta, hamma narsa er yong'oq yog'ida qovuriladi (ba'zi restoranlar sizga aytganiga qaramay, har doim ham allergenli oqsillarni olib tashlash uchun etarli darajada tozalanmagan). Va bu faqat yong'oq qasddan qilingan tarkibiy qismlar-bu holda siz muzqaymoq va shokolad, pechene va xamir ovqatlar qanday qilib er yong'oqli ta'mga ega bo'lgan umumiy uskunada tayyorlanishi haqida o'ylashingiz kerak, va bu uskunalar har doim atirlar orasida tozalanmaydi. . Va bunday ifloslanish nafaqat restoranlarda, balki oziq-ovqat fabrikalarida ham sodir bo'ladi. Shunday qilib, hatto restoran o'z oshxonasida profilaktika choralarini ko'rsa ham, ularning tarkibiy qismlari ular kelishidan oldin bulg'angan bo'lishi mumkin. Va biz Amerika Qo'shma Shtatlarining g'arbiy qismida yashayotganimizda, jamoatchilikning oziq -ovqat allergiyasining jiddiyligi to'g'risida xabardorligi juda past va restoran xodimlari odatda juda savodsiz.

Ha, biz ko'p ovqat yemaymiz. O'g'limning xavfsizligi uchun. Ammo men sizga bu tanlov nimani anglatishini tushuntirib beray:

Biz tug'ilgan kunlarni sog'indik. Har doim. Faqat o'g'lim maktab do'stlarining tug'ilgan kuni emas, balki oila a'zolarining tug'ilgan kuni. Oh, Frank amaki, siz tug'ilgan kuningizni ko'chadagi Xitoy restoranida o'tkazishni xohlaysizmi, bu erda hamma narsa er yong'oq yog'ida qovurilganmi? Kechirasiz, biz qatnasha olmaymiz. Yoki biz tug'ilgan kunga boramiz, lekin biz faqat ichimliklar buyurtma qilamiz, va mening 11 yoshli bolam kechki ovqat paytida uch soat o'tirib, bir piyola suv emizib, hamma ovqat eyayotganini kuzatadi, keyin biz erta qochamiz, chunki biznikidan hech kim Qarindoshlar, shirinlik uchun Snickers Delight er yong'oqli muzqaymoqli sunde yeyishganidan so'ng, uni quchoqlab o'pmaslikni eslaydilar.

Biz bobo va buvilar bilan Pasxa bayramini sog'indik. Suzish amaliyotidan keyin muzqaymoqni sog'inamiz. Biz sayohatdan erta ketamiz, qolgan bolalar sut malikasida tushlik qilishidan oldin.

Restoranlar nafaqat odamlar ovqatlanadigan joylar. Bu odamlar muloqot qiladigan joylar. Agar siz restoranlardan voz kechsangiz, do'stlaringiz va oilangiz bilan ajoyib vaqtni yo'qotasiz. Agar siz oziq -ovqat allergiyasini o'zingiz hal qila olmasangiz, allergiya bilan og'rigan odamga aytish oson, & quot; Keyin restoranlarga bormang. Maktabdan keyin do'stlaringiz bilan uchrashmang. Qarindoshingizning beshinchi tug'ilgan kuniga bormang. Ovqatlanish sodir bo'ladigan kunlarga bormang. Ofis bayramiga bormang. & Quot

Restoran xodimlari o'g'limga: "Agar hayotingizga xavf soluvchi allergiya bo'lsa, bizning restoranda ovqat yemang."-deb aytganda, agar siz xizmat qilayotganingiz yoki oshxonangiz qanday bo'lganligi sababli turar joy topa olmasangiz. tuzilgan, keyin bizga aytganingiz uchun tashakkur- halollikni qadrlayman. "Besh yigit", men fıstıklar bilan to'ldirilgan bochkalarni sizning narsangiz deb bilaman, agar men sizning eshigingizda yong'oq allergiyasi belgisi bo'lsa, kirmang. Ammo, agar siz yashash imkoniyatiga ega bo'lsangiz va siz turar joy qurishni xohlamasangiz, chunki siz panjara ustiga toza plyonka qo'yish yoki panani yuvish juda og'riqli, yoki siz mening oilam aqldan ozgan deb o'ylaysiz. birinchi navbatda ovqatlanish xavfini o'z zimmangizga oling, iltimos, biz sizning restoraningizga kirmasligimizni va sizni bezovta qilish yoki makaron va pishloq tayyorlashning ajoyib mahoratini boshdan kechirish uchun tavakkal qilayotganimizni anglab eting. Bu xavf, chunki agar biz vaqti-vaqti bilan boshqa odamlar bilan ovqatlanishni tavakkal qilmasak, mening haqiqatan ham mehribon, kulgili, xushchaqchaq 11 yoshli bolam, germit kabi yashashga to'g'ri keladi.

(Ha, allergiya soxtalari bizni bundan ham battarroq qiladi, chunki ular allergiyasi bo'lmaganlarning hammasi haqiqiy alerjisi bo'lgan odamlarning ham soxta ekanligidan gumon qiladilar. Iltimos, to'xtating.)
BlueJae tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:10 da joylashtirilgan [105 ta sevimlilar]

t bluejae: Bu shunchaki panjara ustidagi folga yoki qozonni tozalash emas & quot; Muammo shundaki, oshxonalarda odamlar gavjum joylar bor, ular hamma narsani oldindan tayyorlab qo'yadi. Kechki ovqatning o'rtasida shunday o'zgartirish kiritishni so'rash butun tizimni to'xtatishiga olib kelishi mumkin. Misol uchun, ko'p joylar go'shtni panjara ustida pishiradi, agar siz biror narsani o'zgartirishni xohlasangiz va u panjara tozalanmagan bo'lsa, hamma narsa o'chib ketguncha kutib turing, keyin tozalang, keyin uni yakka o'zi pishiring, keyin davom eting. Bunday narsalar sizning ish oqimingizni buzishi mumkin (bu juda muhim! Sekin oshxona = serverlar uchun yomon maslahatlar va shafqatsiz bo'lishi mumkin bo'lgan yomon yelp sharhlari). Qachonki men qattiq allergiya bilan og'rigan odamlarni ish vaqtlarida olsam, men serverlarga aytamanki, biz ularni xavfsiz joylashtira olmaymiz. Bu achchiq, lekin bu anafilaktikani keltirib chiqargandan ko'ra yaxshiroq.

Aytgancha, agar siz turar joy olishni xohlasangiz, kech tushlikka yoki kechki ovqatga keling. Shunday qilib, oshxona unchalik band emas va siz bilan ishlashga ko'proq moslashuvchanlikka ega.
Ferreous tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:36 da joylashtirilgan [17 ta sevimlilar]

Men har yili katta shukronalik kechki ovqatini o'tkazardim, bir nechta kurslar, taxminan 30 kishi. Menga boshqa birov joy ajratishi kerak edi, chunki mening uyim har doim juda kichkina edi, lekin men barcha ingredientlarni sotib olib, hamma ovqatni tayyorlab berardim va har doim asosiy taom uchun vegetarian variantini taklif qilardim va go'sht bo'lmaganligini ta'minlardim. Ovqatlanuvchilar shukronalik bayramida juda ko'p narsalarni tanlashlari mumkin. Va keyin, bir yil, men chindan ham tanimagan ayol o'zini taklif qildi, u men bilan juda zo'r edi va menga uning vegetarian va pomidorga alerjisi borligini aytdi. Men har doim tayyorlaydigan va odamlar chindan ham orziqib kutadigan asosiy vegetarian varianti pomidorga asoslangan edi, shuning uchun mening butun rejalashtirish jarayonim SCREEEECHga to'g'ri keldi. Va men buni qanday hal qilishni tushunishga harakat qilaman. Men yangi vegetarian variantini sinab ko'rayapmanmi va odatdagidek kutganlarning hammasini hafsalasi pir qilyapmanmi, yoki men go'shtli va pomidorsiz asosiy taomni uchinchisini o'ylab topamanmi?

Men buni haligacha tushunishga harakat qilyapman, ehtimol bir -ikki kundan keyin, suhbat chog'ida uning yigiti: "Ammo sen hamma narsaga ketchup qo'yasan", - deb javob beradi va u: "Oh, ketchup yaxshi", deb javob beradi. Menga mayda urug'lar yoqmaydi. & Quot

Va bir muncha vaqt o'tgach, men uning vegetarian emasligini aniqladim. U o'zini vegetarian deb o'ylashni yaxshi ko'rar edi, lekin u har kuni go'sht eydi.

Boshqa tomondan, hozirda mening do'stim bor, u men muntazam o'tkazadigan kichik guruhli kechki ovqatlarga keladi, u har xil narsalarga munosabat bildiradi. Hozirda u sog'liqni saqlash sug'urtasiga ega, bu avvalgi ACA bo'lmaganidan yaxshiroqdir. U ma'lum otoimmün kasalliklarga ega, shuningdek, u har xil oziq -ovqat sezuvchanligiga ega, u o'zini o'zi yaxshi ko'radi. U hozirda kleykovina, soya va sutsiz, lekin o'ziga xos jihatlari juda ko'p o'zgaradi, chunki u nima sababdan kasal bo'lib qolganini bilmaydi. Men buni ko'rganman. Men uning yeb -ichib yotganini ko'rdim va nima qilganini bilmay qoldim. Men oshqozon ta'sirini o'z ko'zlarim bilan ko'rmaganman. Shunday qilib, u o'zini tashxis qiladi, lekin bu nafaqat dam olish. U nafaqat e'tiborni qidiradi, balki qandaydir ahmoqona tendentsiyani sotib oladi. U shifokorga bir necha bor tashrif buyurishga qodir emas, unga kimdir jiddiy yondashishi, so'ngra rasmiy tashxis qo'yish uchun keng ko'lamli tekshiruvdan o'tishi kerak.

Bu mening ovqatlanishni rejalashtirishimni murakkablashtiradi, ayniqsa, men uning dietasiga ham, hamma narsaga ham mos keladigan narsani tushunishga harakat qilsam -da, lekin men uni aldashni, aldashni yoki u kesmoqchi bo'lgan narsadan voz kechishni tasavvur qila olmayman. har qanday vaqt. Bu unga haqiqatan ham achinarli. U ham yolg'iz va juda ijtimoiy, shuning uchun uyda qolish va o'z dietasini to'liq nazorat qilish uning uchun katta hayot tarzi bo'lardi.

Shubhasiz, men oddiy uy oshpaziman va o'limga olib kelishi mumkin bo'lgan allergiyani qabul qilish menga juda noqulay bo'lardi, lekin ko'p odamlar har doim ham ahmoqona sabablarga ko'ra har xil turdagi parhezlardan voz kechishadi.

Agar jiddiy allergiya haqida yolg'on so'zlashish kasallik yoki harbiy xizmat haqida yolg'on gapiradigan umumiy tushuncha bo'lgan ijtimoiy ta'rif bo'lsa, bu juda yaxshi bo'lar edi, lekin ayni paytda kamroq sezgirlik va ovqatlanish cheklovlari bo'lgan umumiy tushuniladigan ijtimoiy konventsiya bo'lishi kerak edi. jiddiy qabul qilindi. Xavf kamroq bo'lishi mumkin va tez tibbiy yordamni talab qilish ehtimoli kamroq, lekin ular haqiqiydir.

Picky eb -ichuvchilar, lekin tanlangan eb -ichish bilan shug'ullanish kerak. Aytmoqchimanki, men ularga va barchaga yomon his qilaman va hatto men pishiradigan odamlarning cheklangan sayohatlarini o'tkazaman, lekin katta yoshli odam bo'laman. Yolg'on gapirmang.
ernielundquist tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:39 da joylashtirilgan [33 ta sevimli]

Iltimos, engil allergiyaga jiddiy yondashing. Men anafilaksi bilan og'rigan ko'plab odamlarni davoladim, ular shu paytgacha engil reaktsiyaga ega edi.

Po, bu shuni anglatadiki, kontaminatsiyalash protokollari hatto engil allergiya uchun ham qo'llanilishi kerak, yoki engil alerjisi bo'lgan odamlar qimor o'ynamasligi kerak (ya'ni, alerjenning bir luqmasi bor)? Bilaman, takroriy ta'sir qilish yaxshi emas, lekin agar, masalan, agar erim ovqatiga avakado bilan to'g'ridan -to'g'ri tegmasangiz, u reaktsiya qilmasa, unga sterilizatsiya qilingan idishlar kerak bo'ladi.

Agar sizda piyozga alerjiya bo'lsa, biz ularni olib tashlaymiz, lekin biz idishlarni qayta ishlay olmaymiz, ayniqsa, eng yomoni engil reaktsiya bo'lsa.

Bu mening erim allergiya aytishni istamasligining yana bir sababi: unga aytishni ma'qul ko'radi, yo'q, agar bo'lsa, bu taomning ajralmas qismi. U qo'rqadi, agar u allergiya desa, odamlar bu muammoni hal qilishga urinib ko'rishadi, natijada ular uchun kamroq ish haqi beriladi. Odatda, agar u avokadoni ko'rsa, u boshqa narsaga buyurtma beradi. Lekin ba'zida u haqiqatan ham takolarni xohlaydi va agar guakamolni shov -shuvsiz qoldirsa, zo'r. Aks holda, u boshqa narsaga buyurtma beradi.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:42 da arvoh fonemasi tomonidan joylashtirilgan

Mana, bir haqiqat, Ferreous: 13 amerikalik bolaning 1 nafari oziq -ovqat allergiyasiga ega.

Bu shuni anglatadiki, bolali 6 oiladan bittasi oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan bolaga ega bo'lishi mumkin.

Bu hatto oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan kattalarni ham, çölyak kasalligi yoki laktoza intoleransi bo'lgan odamlarni ham hisoblamaydi (ular texnik jihatdan allergiya emas va shuning uchun allergiya statistikasiga kiritilmagan).

Bu shuni anglatadiki, siz ko'plab mijozlarni rad etasiz.

Buni sezgan va o'z ishini shunday tuzish uchun ataylab tanlagan ko'plab restoranlar borki, ular oziq -ovqat allergiyasi va intoleransi bo'lgan odamlarni, hatto band bo'lgan paytlarda ham qabul qila oladilar. Chipotle, Red Robin va P.F. Changlar yaxshi misollar. Ko'p odamlar oziq -ovqat allergiyasi va intoleransi bilan yaxshi ta'minlanishi mumkin variantlar tez restoran muhitida, hatto menyudagi hamma narsani o'zgartirishni taklif qila olmasangiz ham. Haqiqiy oziq -ovqat allergiyasi va intoleransi bo'lgan odamlarning ko'pchiligi (qalbaki emas) restoranda hamma narsani taklif qila olmasliklarini tushunishadi va agar siz ularga biladigan to'rt yoki beshta narsaning ro'yxatini bera olsangiz, minnatdor va xursand bo'lishadi. ular uchun xavfsiz qiling.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:48 da BlueJae tomonidan joylashtirilgan [5 ta sevimli]

Bosh oshpazga murojaat qilish uchun men kerak bo'ladigan minglab narsalarni kechiktirishimga to'g'ri keldi.

Haqiqatan ham emas. Aytmoqchimanki, telefondagi ayol ham sizning potentsial xaridoringiz edi. Siz so'rash sizning ishingizning bir qismi edi.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:53 da roomthreeseventeen tomonidan joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Rock Steady ishlay oladigan ideal dunyoda, lekin haqiqiy dunyoda bizni ta'qib qilishdi va xodimlarga allergiya haqida aytgandan keyin ham, ovqatni tashqaridan olib kelish uchun restoranlarni tark etishni so'rashdi. (Bu, ehtimol, bizning Missuri shtatida yashaganimiz bilan bog'liq, 20 -asrning so'nggi boshpanasi). Qayta isitishga kelsak. . . Xo'sh, o'ylab ko'ring: agar oshxona o'g'limga oddiy biftek yoki oq guruchni bemalol pishirolmasa yoki unga bir piyola meva taklif qila olmasa, men ishonamanmi, men ular bilan olib kelgan makaronni o'sha xavfli joyda xavfsiz isitadi. oshxona maydoni? Yo'q.

Biz ba'zida restoranlarga tez buzilmaydigan yoki sovuq ovqat olib kelamiz, lekin bu har doim ham yechim emas.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 11:53 da BlueJae tomonidan joylashtirilgan [2 ta sevimli]

Haqiqiy dunyoda bizni ta'qib qilishdi va xodimlarga allergiya haqida aytgandan keyin ham, ovqatni tashqaridan olib kelish uchun restoranlarni tark etishni so'rashdi.

Uf. Kechirasiz.
2015 yil 25 oktyabrda soat 12:05 da Rock Steady tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

& gt Mening allergiyam kivi. Men hech kimning vaqtini behuda sarflamoqchi emasman, lekin men uni og'iz va tomog'imda g'alati qichishish va engil shishish bor.

Men yolg'iz emasman! Mango po'stlog'i, lekin yaxshi qismi emas, men aytganimdek. Men ham ularni sinab ko'rishga qiynalmadim.

& gt Bu menga Disneyni yoqtirishimning bir sababi. Agar sizning partiyangizda kimdir allergiyaga chalingan bo'lsa, oshpaz chiqib ketadi yoki siz bilan gaplashadi, hatto bron qilishdan oldin sizga qo'ng'iroq qiladi. Ayting -chi, restoranlar bu narsalarni joylashtira olmaydi. Disney ulkan va ular buni doim qilishadi

Yaqinda bir do'stim qizini Disneyga olib ketdi (menimcha, Kaliforniyadagi). Ular hamma narsani oldindan qo'ng'iroq qilishdi, lekin qiziga hali ham allergiya bo'lgan taomlar berildi, natijada ular mehmonxona qabulxonasida sharmandali voqea sodir bo'lishdi va ular mehmonxonaga qaytishdi.

Bu do'stim allergiya bilan kasallangan, chunki uning o'g'lida men ko'rgan eng jiddiylari bor. U maktab avtobusiga munosabat bildirgan, chunki bola o'tirgunga qadar haydovchi o'rindiqni etarli darajada tozalashmagan. Uning o'g'li suv favvoralaridan icholmaydi.

Mening og'zim - bu kivi va o'sha bolaning kasalxonaga bo'lgan reaktsiyasi, chunki siz sinfdoshingiz bilan qalam almashgansiz va allergiya ham bu muammoning bir qismi.
Jasad 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 12:45 da kutubxonaga joylashtirgan [3 ta sevimli]

Disney ulkan va ular buni doim qilishadi.

Albatta, lekin Disney brendi bolalarni/ota -onalarni xursand qiladi, oshxonani emas. Yaxshiyamki, siz odatdagidek yaxshi restoranda bo'lgani kabi "yaxshi" taomlarni olasiz, odatda yaxshi restoranlarda tez -tez ovqatlanmaydigan va tomoshabinlar uchun asir bo'lgan odamlarga mo'ljallangan. Hech kim Disney Worldga qaytmaydi, chunki risotto biroz al dente edi.

Restoranlar uchun (haqiqiy) allergiyaga chalingan odamlarga xizmat ko'rsatish yaxshi emas, lekin Disneyga iqtibos keltirish bu erda ketma -ket bo'lmagan ko'rinadi.

(Shuningdek, agar sizda allergiya bo'lsa, bu siz uchun nimani anglatishini, oziq -ovqatda qanday ingredientlar borligini aniqlab olishingiz va shunga mos ravishda restoran va oshxonalarni tanlashingiz kerak. Haute -cuisine restoranlarining aksariyat qismi o'z menyusini Internetda joylashtiradi. Albatta, siz kutmagan g'alati oziq -ovqat qo'shimchalari bo'lishi mumkin - bu, ayniqsa, so'ya allergiyasi uchun juda qiyin bo'lishi mumkin - lekin umuman, agar biror narsaga allergiyangiz bo'lsa, uni buyurtma qilmang. menyudagi har bir element bor restoranga boring.)
2015 yil 25 oktyabrda soat 13:44 da Sara C. tomonidan joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Yodingizda bo'lsin, tobora ko'proq odamlar allergiyaga aylanib bormoqda va buning sababini hech kim bilmasa ham, uning bir sababi ifloslanish bo'lishi mumkin: shekilli, qishloqdagiga qaraganda shahar va shahar atrofi muhitida allergiyaga chalinganlarning soni ko'payib bormoqda va o'sib borayotgan odamlar soni ko'paymoqda. shaharlarda.

Menda 12 yoshimdan beri pichan isitmasi bor edi, lekin men chaqaloq bo'lganimdan dahshatli tushunarsiz toshma (bir necha marta kasalxonaga yotqizilganimdan dahshatli). Nazariyalar juda ko'p edi, shu jumladan, bu qandaydir psixologik edi, chunki men buvining uyida bo'lganimda hammasi ketardi.

Keyin bir kuni men biror narsa yedim va birinchi marta astma xurujini boshladim. Mening o'sha paytdagi sevgilim aybdorni aniqladi: MSG Men allergistga bordim va mana shunday bo'ldi. O'sha paytda shifokorlar MSG uchun test o'tkazmadilar, chunki ular alerjen bo'lishi mumkin deb o'ylamadilar, chunki bu tuz, va ular boshi og'riyapti degan odamlarni bezovta qilishdi. Bugungi kunda hammaga ma'lumki, pichan isitmasi MSGning tabiiy manbalari bo'lgan quyoshda quritilgan pomidor va soya sousiga o'zaro allergiyaga ega bo'lishi mumkin.Va tashxis buvining davosini tushuntirdi: u juda konservativ va qishloq uslubidagi oshpaz, kubiklar yoki boshqa sun'iy xushbo'y hidlardan foydalana olmasdi, u hamma narsani noldan tayyorlagan va Osiyo taomlari yoki pomidor va parmesanli makaronga qiziqmagan.

Allergiyaga o'xshagan odamlarning noroziligini tushunishim mumkin bo'lsa-da, MSGga qarshi keng tarqalgan kayfiyat MSG bo'lmagan mahsulotlarni va MSG tarkibiga ega bo'lmagan taomlarni taklif qiladigan restoranlarni keltirib chiqardi. Garchi men restoran xodimlarining tanlangan ovqatlanuvchilarga nisbatan g'azablanishini to'liq tushungan bo'lsam -da, ularning sa'y -harakatlari shuni anglatadiki, men 27 yil oldin birinchi marta tashxis qo'yilganidan ko'ra ko'proq tanlovga egaman. Hatto bir nechta xitoy restoranlari bor, ular MSGsiz ovqatni taklif qilishadi, shuning uchun men haligacha meni tanlagan deb o'ylagan o'jar amakim bilan birga ovqatlanishim mumkin. Men bundan nafratlanolmayman.

Men kleykovinsiz mahsulotlar va laktozasiz mahsulotlar bilan ham shunday bo'layotganini ko'ryapman. Allaqachon undan yangi qiziqarli ta'mlar chiqqan.

Va tabiiy va sun'iy MSGni o'n yilga qisqartirish shuni anglatadiki, bugun men bir choy qoshiq yupqa soya sousini va parmesan pishloqini muammosiz yeyishim mumkin. Bunday hashamat.
2015 yil 25 oktyabrda soat 13:45 da mumimor tomonidan joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Men birinchi marta IBS deb nomlangan oshqozonning qattiq zaiflashuvidan aziyat chekardim, biroq men dietada bir qator o'zgarishlarni kiritdim, shu jumladan kleykovina cheklash va makkajo'xori (og'riq, diareya va tomoq og'rig'i) sut mahsulotlariga, ayniqsa, to'g'ri sutga bo'lgan munosabat, menda bunday muammolar bo'lmagan. Men pishloq va qaymoqni muammosiz eyishim mumkin, asosiy muammo - to'la stakan to'g'ri sut ichish. Ehtimol, men soya bilan, shuningdek pishloqli narsaga buyurtma beraman. Odamlar meni ahmoq deb o'ylashlari mumkin, lekin men ham serverlarga mening ahvolim va ehtiyojlarimni tushunishga qiynalmayman. Men makkajo'xori o'rniga unni so'rashim mumkin, chunki makkajo'xori - menda juda yomon reaktsiya, lekin men ularni allergiya va ular buni mukammal qilishlari kerakligi haqida hayron qoldirmayman. Agar men kleykovina iste'mol qilmaslikka harakat qilsam, agar menyu bo'lsa, men kleykovina bo'lmagan narsaga buyurtma berishim mumkin, yoki nonsiz biror narsa so'rashim mumkin, lekin men ularga bu allergiya deb aytmayman yoki katta foyda keltirmaydi.

Men serverlar buni olishini kutmayman. Men oziq -ovqat xizmatida ko'p ishlaganman va hech qachon odamlar uchun xavfsiz bo'lgan taom taklif qilmaganmiz. Talab qilish mumkin, ular rad etilishi ham mumkin. Bu yaxshi bo'lishi kerak.

Server & quotBiz buni qabul qila olmaymiz & quot; deyishi kerak

Oziq -ovqat xizmati juda qiyin, agar menyuga kirmagan so'rovingiz bo'lsa va siz serverni burg'ilab qo'ysangiz, bu yomon. Restoranlar glyutensiz yoki alerjensiz variantlarni taklif qilganda, ular engil va engil alerjisi bo'lgan odamlar bilan, shuningdek, serverlarning hayotini baxtsiz qilmoqchi bo'lgan (yoki hech bo'lmaganda, puchga chiqmaydigan) odamlar bilan shug'ullanishlarini his qilyapman. agar qilsalar.)

Menimcha, ba'zi oziq -ovqat allergenlarini kamaytiradigan, lekin ba'zida ularni iste'mol qiladigan odamlarni qalbaki deb hisoblashga asos yo'q. Mening buvimga (biz hammamiz allergikmiz va sog'ligimizda ko'p muammolar bor), u qanday oziq -ovqatga alerjisi borligini sinab ko'rgandan so'ng, u rotatsion parhez qila olishi, u erda asosan allergen bo'lgan barcha ovqatlarni yo'q qilgani, lekin vaqti -vaqti bilan bitta yoki birortasini iste'mol qilgani aytilgan. ulardan ikkitasi u erda va u erda.

Boshqa bir qarindoshida jiddiy immunitet muammosi bor, u erda u ko'plab allergenlarni, xususan kleykovina ishlatmaslikni tavsiya qiladi, lekin ular uni ovqat hazm qilish qobiliyatini butunlay yo'qotmasligi uchun ba'zida ozgina ovqatlanishni aytishadi.

Bu ba'zi odamlar shifokorlardan olgan maslahatlar, shuning uchun bu faqat yolg'onchilar emas.
xarnop tomonidan 2015 yil 25 oktyabr, 13:52 da joylashtirilgan [12 ta sevimlilar]

1. Menyuga siz yoqtirgan/yoqtirmagan narsalaringiz buyurtma qiling.

2. Oziq -ovqat haqida ozgina ma'lumotga ega bo'ling va ma'lum bir taomda bo'lishi mumkin bo'lgan mantiqni ishlatishga harakat qiling (sarimsoq makaron soslarida aylanadi, kori ko'pincha silantro bilan bezatiladi va hokazo). Misol uchun, men mayizni juda yoqtirmayman va har doim sabzi pishirig'ida mayiz borligini so'rashadi. Sababi, ko'p sabzi keki retseptlarida mayiz borligini o'z tajribamdan bilaman.

3. Maxsus so'rovlarni allergiya emas, xohish sifatida belgilang.

4. Agar hamma narsa muvaffaqiyatsiz bo'lsa, uni tanlang.
2015 yil 25 oktyabrda soat 14:03 da Sara C. tomonidan joylashtirilgan [14 ta sevimli]

Bilmadim. Menimcha, agar kimdir menyu elementini qandaydir tarzda tayyorlamoqchi yoki xohlasa, iloji bo'lsa, allergiya yoki bo'lmasligi kerak. Tanlovchi sifatida men har doim ovqatni qaytarib beraman, agar men bilmasam (menyuga kirmagan bo'lsa), men iste'mol qilmaydigan ingredientlarni o'z ichiga olaman. Menda allergiya bor yoki yo'qligi muhim emas. Agar men ovqat yemaydigan narsaga xizmat qilsangiz, men buning uchun pul to'lamayman. Agar siz talablarni qondira olmasangiz, buni aytishingiz kerak.

Ammo maqola shuni ko'rsatadiki, & quotallergy yoki not & quot katta farq. Bir yoki ikkita ingredientni tashlab yuborish bir narsa, lekin aks holda retsept bo'yicha davom eting. Buni qilish boshqa:

Boshqacha qilib aytganda, turar joy afzal uzoq hayot uchun xavfli allergiya turar joyidan ko'ra qiyinroq. Shunday qilib, odamlar allergiyaga da'vo qilib, juda katta miqdordagi qo'shimcha ishlarni yaratadilar, bu esa haqiqiy allergiyaga chalinganlarga zarar etkazadi.

Maqoladagi oshpazlardan biri, yuqori narxga almashtirish taklif qilib, ovqatlanuvchilarning blöfini chaqiradi. Bu soxta odamlarning ko'pini begona o'tlardan ajratib qo'yadi va ehtimol restoranga ifloslanishdan saqlanish uchun qo'shimcha kuch sarflaydi. Ammo bu haqiqatan ham allergiyaga chalingan, chunki ular endi haq to'lashlari kerak, chunki boshqalar insofsiz.
2015 yil 25 -oktabr kuni soat 14:08 da mama güveç tomonidan joylashtirilgan [21 ta sevimli]

Agar menda faqat pingvin bo'lsa edi, bu juda yaxshi fikr, lekin bizda umuman sog'liqni saqlash xizmati yo'q va ko'pchilik shifokorlar, albatta, siz test o'tkazmasdan turib, "ha, bu [x] ga allergiya" deb javob berishmaydi. , shunday bo'lardi. yaxshi emasmi?

Men juda ko'p o'limga olib keladigan allergiyaga chalingan odamman. Mening hayotimda bir yil ham bo'lmaganki, men o'ldirishga qodir bo'lmagan narsalarni yeyganimdan so'ng, kimdir o'ylamaganligi sababli, o'ldirishga yaqin kelmaganman. Ammo men ham doimiy tibbiy sug'urtaga ega bo'lmaganman-oxirgi o'n besh yil ichida, ehtimol, ulardan oltitasini sug'urtalaganman. Menga go'dakligimda birinchi juftlik allergiyasi tashxisi qo'yilgan edi, lekin ularning ba'zilari yoshim ulg'aygan sari rivojlangan. Misol uchun, ananas, men yigirma uchga kirgunga qadar, mening eng sevimli mevam edi. Endi ananas - bu allergiya, men epipenni ta'sir qilgandan keyin bir daqiqadan so'ng ichishim mumkin, va men o'n besh daqiqadan so'ng boshqa epipenga muhtoj bo'lib qolaman, chunki men devorga qulab tushdim va havo yutib yubordim. Ammo men bu haqda hech qachon shifokorni ko'rmaganman, chunki pul bilan kirib, kimdir meni o'ldiradigan narsaga alerjim borligini aytish uchun test topshirishiga hojat yo'q. hayotimda qila oladigan narsa.

Siz har bir allergik reaktsiyadan keyin tez yordam bo'limiga borishingiz kerak va men buni hech qachon qila olmadim, chunki men shifokorlarga boradigan millioner emasman. Men omadli bo'lganimda, men reaktsiyadan keyin sakkiz yoki o'n ikki soat davomida men bilan vaqt o'tkaza oladigan odam bor, men bunday bo'lmaganida, bu takrorlanmasligiga ishonch hosil qilish uchun, men o'sha paytgacha turishga harakat qilaman. . Men ERda tugaganimda, kimdir menga epipens uchun skript yozishini oladi va umid qilamanki, agar men ERda qolmagan bo'lsam, bepul epipen kuponlaridan birini topaman, Avstraliyadagi do'stlarimdan so'rayman. siz epipensni peshtaxtadan sotib olishingiz, sotib olishingiz va menga pochta orqali yuborishingiz mumkin. Shunday qilib, sog'lig'i etarli bo'lmagan odamlar allergiya bilan shug'ullanishadi-barmoqlarimiz kesishgan holda, va siz ertasi kuni ishga qancha uyg'onishingiz va hali ham uyg'onishingiz mumkinligi haqida aniq ma'lumotga ega bo'lasiz, va bu bizning o'limni ham erta, ham oldini olish mumkin, agar bizda buning oldini olish uchun resurslar bo'lsa edi.

Men restoran xodimlarining tanlangan ovqatlanuvchilarga nisbatan g'azablanishini to'liq tushunaman, ularning sa'y -harakatlari shuni anglatadiki, bugun menda birinchi tashxis qo'yilganidan ko'ra ko'proq tanlov bor. ] Hozirgi vaqtda glyutensiz mahsulotlar va laktozasiz mahsulotlar bilan ham shunday bo'layotganini ko'rishim mumkin. Allaqachon undan yangi qiziqarli ta'mlar chiqqan.

Men o'zimni kleykovina bo'lmagan narsa juda ta'sirli narsa deb his qilyapman, lekin ko'pincha kleykovina bo'lmagan narsalar, masalan, yong'oq allergiyasi yoki tuxum allergiyasi bo'lgan odamlar uchun xavfli ekanligini bildiradi. Ko'pchiligimiz uchun bu yaxshilanish emas.
MeghanC tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 14:12 da joylashtirilgan [22 ta sevimli]

ko'pincha kleykovina bo'lmagan narsalarni yasash, ular yong'oq allergiyasi yoki tuxum allergiyasi bo'lgan odamlar uchun xavfli ekanligini anglatadi.

MeghanC, men buni bilmas edim, ma'lumot uchun rahmat. Men har doim ko'ngil ochar ekanman, allergiya haqida oldindan o'ylashga harakat qilaman va men bu muammoni osonlikcha hal qila olsam-da, o'zaro yuqish haqida ko'proq bilishim kerak edi.
2015 yil 25 oktyabrda soat 14:19 da mumimor tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Kleykovina g'alati. Men chinakam shifokor tashxisi qo'yilgan chölyak kasalligi bo'lgan odamlarni bilaman, ular ba'zida kleykovina iste'mol qiladi, chunki bu ular uchun hali og'ir emas, yoki ular keyinchalik biror narsa bilan savdo qilishni xohlaydilar, keyinroq azob bilan. Ikkala holat ham uni tez -tez iste'mol qilmaydi, lekin ba'zida istisno qiladi. Kleykovina intoleransining isboti unchalik aniq emas, lekin qisqichbaqa intoleransi bo'lgan odam sifatida - aminmanki, ularning ba'zilari hech bo'lmaganda haqiqiydir. Va ularning ba'zilari, uglevodlarga chidamliligi muqarrar ravishda, ularni past uglevodli dietada rivojlanayotgan odamlarga o'xshaydi.

Keyin mening g'alati eshak qisqichbaqasi intoleransi kabi murosasizlik bor. Qisqichbaqa yeyayotganimda qusaman. Ovqatlanganidan taxminan 1-2 soat o'tgach. Agar men ongli ravishda harakat qilmasam, bir oz ko'proq benedril olib, bo'ynimni silamoqchiman. Odatda o'zimni qusishga ruxsat berish osonroq, chunki bu muqarrar natijadir. Ammo men uni bolaligimda, katta yoshimda esa yeyishim mumkin edi. Va keyin bir kuni men qila olmadim. Balki menda yomon qisqichbaqa bor deb o'yladim. Yo'q, keyingi safar sodir bo'ldi. Va keyin men uyda sinab ko'rdim, va soat kabi, mening tanam buni o'zimdan ajratdi. (- Men haqiqatan ham Qisqichbaqa kabi, shuning uchun men hamma narsani sinab ko'rmoqchi edim.) Men buni Sietlda sinab ko'rdim, umid qilamanki, bu muammo O'rta G'arbda bo'lish unchalik yaxshi emas. Yo'q, Sietl qisqichbaqasi qaytib keldi.

Lekin! Men oz miqdorda qisqichbaqali idishlarni eyishim mumkin. Men chiziq qayerda ekanligini bilmayman. Ba'zida yaxshi, ba'zida ko'ngil aynishi o'tadi, ba'zida esa yo'q. Serverga yoki tanishimga, agar men Qisqichbaqa allergiyasiga ega ekanligimni aytgan bo'lsam, men yolg'on gapirmayman, lekin agar men pishloqli Qisqichbaqa pechenesidan tishlab olgan bo'lsam, shunday tuyulishi mumkin.

O'ylaymanki, oxirgi paytlarda Patagoniyalik tish baliqlari bahramand bo'lishni istamagan, kechki ovqatlanuvchilarni kechirimli bo'lish kerak. oldini olish kerakligi aytilgan.

Ha. Bu. Va odamlar tez-tez sog'inib ketadiganlar & quot; xavf ostida bo'lganlar & quot; atamasini tabiatni muhofaza qilishga asoslangan o'zlari bilgan narsani anglatish uchun ishlatishadi. Odamlar ko'pincha dengiz otlari xavf ostida qolayotganini da'vo qilishadi, chunki ularning savdosi tartibga solingan va ba'zi joylarda aholi xavf ostida. Haqiqatan ham faqat bitta tur *grumble grumble grumble *

Shuni yodda tutingki, tobora ko'proq odamlar allergiyaga moyil. . .
Va ha bu! Agar allergiya o'sishda davom etsa, biz taxmin qilgandek, buning sababini taxmin qilsak, qandaydir tarzda restoranlarga moslashishga to'g'ri keladi. Ba'zilar, yong'oq allergiyasi kabi, juda keng miqyosli bo'lib tuyulsa -da, yopiq taqiq bilan ham bo'lishi mumkin, lekin oziq -ovqat allergiyalari ham turlicha ko'rinadi.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 14:24 da [aqlli ism kiriting] tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Qaysi ovqatlar tarkibida allergen borligi aniq emas. Buni o'ylaydigan odamlar faqat shunday o'ylashadi, chunki ular hech qachon bunday taxminiy o'yinni sinab ko'rmaganlar.

Ha, bu. Oziq -ovqat allergiyasi bor edi, men uni aniqlay olmadim. Bu bir necha yil davom etdi va ketdi (shuningdek, qanday ahmoqlik). Yaxshiyamki, bu og'ir emas edi, lekin og'zim qotib, bo'ynim qichiydi. Ammo ichkarida qichishish bor. Men bu yerfıstığı deb o'yladim, chunki bu yong'oq o'z ichiga olgan ovqatni iste'mol qilganimda paydo bo'ldi. Keyin men yeryong'oq bo'lmagan konfetda edim. Yorliqda yong'oq va soya yo'qligi ko'rsatilgan. Bu yong'oq bo'lmagan ovqatlar bilan yana bir necha bor sodir bo'ldi. Men ishga tushirish uchun har xil turdagi ingredientlarni sinab ko'rdim. G'alati, ba'zida tekis er yong'oqlari bo'lardi, ba'zida esa yo'q.

Keyin u shunchaki ketdi. Hech qanday bola yoki homiladorlik qo'rqitmaydi, shuning uchun men allergiya o'zgarishi bilan mashhur bo'lgan gormonal o'zgarishlarni ayblay olmayman.

Va bu engil allergiya edi, aksincha, siz ko'p odamlar duch keladigan & quot dan o'lasiz.
2015 yil 25 -oktabr, soat 14:38 da [aqlli ism kiriting] tomonidan joylashtirilgan

Lekin! Men oz miqdorda qisqichbaqali idishlarni eyishim mumkin.

Restoran, ehtimol, taqlid qisqichbaqasidan foydalangan.

Ha, do'stim, sizda Qisqichbaqa allergiyasi bor va siz xuddi oldinga qisqichbaqa allergiyasi kabi harakat qilishingiz kerak. Ko'p allergiya kattalarda paydo bo'lishi yoki vaqt o'tishi bilan kuchayishi mumkin. Ba'zida hammasi yaxshi bo'lishi mumkin, chunki OK ma'nosi uchun & quot; Men ko'ngil aynaman, lekin anafilaktikaga to'liq kirmayman & quot; bu allergiya emas degani emas.

Qisqichbaqasimon allergiya hazil emas. Qisqichbaqa bo'lgan narsalarni buyurtma qilishni to'xtating! Men, ehtimol, siz aralashgan dengiz mahsulotlaridan voz kechgan bo'lar edim va siz baliq yoki dengiz mahsulotlarini qo'shni idishlar yeyayotganingizda, zaxiradagi narsalar kabi serverlar bilan aniqlik kiritardim.
2015 yil 25 oktyabrda soat 14:38 da Sara C. tomonidan joylashtirilgan [5 ta sevimli]

Yong'oq, yong'oq va qulupnayga oziq -ovqat allergiyasi bor. Menda shuningdek, laktoza va sulfitlarga nisbatan oziq -ovqat intoleransi bor.

Men "allergiya" deb ataydigan sulfitlarni aytaman, chunki menda hech qanday sulfit qo'shilmaydi. Umuman. Texnik nuqtai nazardan, mening reaktsiyam gistamin ta'siridan kelib chiqadigan allergik reaktsiya bo'lmasa-da, o'limga olib kelishi mumkin, chunki menda astma bor va sulfitlar astma xurujiga olib keladi. O'z tariximda, agar men serverlar va restoran xodimlariga "murosasizlik" desam, ular bu mening hayotim uchun xavf tug'dirmaydigan narsa deb o'ylashadi - mening laktoza intoleransim kabi. Men sut ichaman, bir -ikki kun axlat tashlayman va ajoyib gazim bor - lekin bu mening hayotimga xavf solmaydi. Agar men "allergiya" desam, ular buni tushunishadi.

Mening uy hayvonlarimning ovqatlari "maxfiy ingredientlar" ga ega bo'lgan joylardir va ular menga yomonlik qilishim mumkinmi yoki yo'qligini aytishmaydi. Men bunday joylardan chiqib ketdim. Men bu erda sizning chili retseptini o'zgartirishga urinmayapman, bu meni o'ldirmasligiga ishonch hosil qilmoqchiman.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 14:45 da spinifex23 tomonidan joylashtirilgan [4 ta sevimli]

Rostini aytsam, sizning ehtiyojlaringizni jiddiy qabul qilishning bir qismi, agar iloji bo'lsa ham, bitta luqma bilan shug'ullanmasligingizdir. Bu faqat masalani chalkashtirib yuboradi.

Siz server masalasida haqsiz. Meniki faqat misol va ehtimol kambag'al edi- menimcha, hech qachon serverga aytishga hojat yo'q edi, men faqat bu idishlardan qochaman. Sizni allergiya yoki intolerans tufayli bitta ovqatni o'tkazib yuborganingizni, keyin yo'lda bir muncha vaqt ingredientlar bilan ovqatlanganingizni ko'rgan tanishingiz haqida nima deyish mumkin? Oziq -ovqat tadbirlari bo'lgan kompaniyadagi hamkasbingizni ayting? Qisqichbaqa intoleransi haqidagi hikoyani faqat sizning sevimli ovqatingizning nojo'ya varianti deb xafa bo'lgan yaqin do'stlarim bilishadi. Laktoza intoleransi bo'lgan, kim ozgina iste'mol qilishga tayyor bo'lishi mumkin, lekin u kunning qolgan qismini ehtiyotkorlik bilan hisoblab chiqadi. Oddiy kuzatuvchiga bu odamlar yolg'onchi kabi ko'rinadi. Biroq, bu tez -tez odamlarning allergiyaning noto'g'ri ekanligi to'g'risida qaror qabul qilishiga sabab bo'ladi.

Yoki biz hayot uchun xavf tug'diradigan allergiya va intoleransga chek qo'yamizmi?

Men, ehtimol, noto'g'ri, o'zimning qisqichbaqa intoleransiyamni kamdan -kam hollarda yaqin do'stlarim doirasidan tashqaridagi birovga etkazishim kerak. Men buni toqat qila olmaslik odamlarni chalkashtirib yuborib, ko'proq savollar tug'dirganda qila boshladim. Bu odamlar kleykovina intoleransi haqida gapirishdan oldin bo'lgan va bu odat bo'lib qolgan. Ehtimol, men qayta o'ylab, boshqa yo'lga qaytishim mumkin.

*Ajablanarlisi shundaki, ko'pchilik do'stlar va tanishlar bizning qisqichbaqalarga bo'lgan muhabbatimizni bog'lab qo'yishdi va kechki ovqatga faqat Qisqichbaqa uchun bordim, ahmoqona hazillashib qoldim, shuning uchun men bir narsani tushuntirishga majbur bo'lganman. ko'pchilik uchun shunday bo'lishi aniq emas.

Qisqichbaqasimon allergiya hazil emas. Qisqichbaqa bo'lgan narsalarni buyurtma qilishni to'xtating.

Men nazariy jihatdan siz bilan rozi emasman. Ammo amalda siz sovuq, o'lik, shishgan, uyali qo'llarimdan qisqichbaqani qirib tashlashingiz mumkin.

(Shuningdek, menda epipen bor.)
2015 yil 25 -oktabr, soat 15:02 da [aqlli ism kiriting] tomonidan joylashtirilgan

[bu erga aqlli ism kiriting]: Keyin mening g'alati eshak qisqichbaqasi intoleransi kabi murosasizlik bor.

Menimcha, bu umuman g'alati emas. Hech kim eshak qisqichbaqalariga chidashini kutmaslik kerak.
Yangi oshiqning kelishini kutish, 2015 yil 25 oktyabr, 15:15 da joylashtirilgan [21 ta sevimli]

Bundan tashqari, men hatto AQShda ham, agar hayot uchun xavf tug'dirsa, ER sizga murojaat qilishi kerak deb o'yladim. Bu qonun konservatorlari kambag'allarga hech qachon sog'liqni saqlash etishmasligidan aziyat chekmasligini anglatish uchun ishlatilganmi?

Ular, odatda, sizga davolanishi kerak, lekin ular sizga ham hisob -kitob qiladilar va tez tibbiy yordam qimmat. (Agar siz rasman federal qashshoqlik darajasidan past bo'lmaguningizcha, bu holda siz hech qanday bepul tibbiy sug'urta yoki chegirmali tibbiy yordamga ega bo'lishingiz mumkin.) Tibbiy to'lovlarni to'lay olmaslik-bankrotlik e'lon qilganlarning katta sababidir. AQSh.
jaguar tomonidan 2015 yil 25 oktyabr, 15:25 da joylashtirilgan [2 ta sevimlilar]

Men Allergiya bilan og'rigan odamlarni juda yomon his eting. Men bugun bu podkastni eshitayotgan edim va ular ziravorlar etkazib beruvchisi bilan gaplashishdi, u er yong'oqining zaharlanishi kabi narsalarda paydo bo'lishi bilan bog'liq muammolar haqida gaplashgan.

Men buni ko'rib chiqdim va bu dahshatli. Men buni o'z allergiyamdan bilaman - oxir -oqibat hamma narsani noldan qilish kerak bo'ladi. Qaysidir ma'noda, siz odat tusiga kirganingizda hammasi yaxshi. Lekin oson emas
2015 yil 25 oktyabrda soat 15:29 da mumimor tomonidan joylashtirilgan [2 ta sevimli]

Men har bir anafalaktik epizod ER tashrifiga olib keladi deb o'ylagan bo'lardim va buni o'tkazib yuborish va hatto tirik qolish ham mumkin emas edi, buni qilishga majbur bo'lgan odamlar borligini hech o'ylamagan bo'lardim.

Nazariy jihatdan, ular shunday bo'lishi kerak. Amalda-yoki hech bo'lmaganda, mening shaxsiy tajribamda-o'zingizni epipen bilan artib oling va megadoza difenhidraminni oling, odatda reaktsiyani to'xtatadi. Agar bunday bo'lmasa, siz birinchi epipenni o'n besh daqiqadan so'ng olishingiz mumkin.Bu yoqimli emas va siz nima qilayotganingizni juda yaxshi bilishingiz va reaktsiya takrorlanayotgani haqida ogohlantirishingiz kerak (ba'zilar buni birinchi reaktsiyadan 8-12 soat o'tgach sodir bo'ladigan ikkinchi darajali alangasi). reaktsiyaning pasayishini kuzatishi mumkin. Epipen odatda sizni normal holatga keltirish uchun etarli emas, lekin barqarorlashtirish uchun etarli, shuning uchun siz nafas olish qobiliyatingizni yo'qotmaysiz, hattoki siz bir necha soat hansirayotgan bo'lsangiz ham. Vaqt o'tishi bilan reaktsiyalar susayadi, agar siz o'zingizni tanangizni sovutish uchun etarlicha tirik qoldirsangiz.

Ma'lumot nuqtasi sifatida, epipensning birjadan tashqari narxi (men sotib olsam ham) har biri taxminan 100 dollarni tashkil qiladi. Oxirgi marta sog'liqni sug'urtalashga ega bo'lganimda, ER bo'yicha to'lovim 200 AQSh dollari, chegirmali va qo'shma sug'urta edi.

Bundan tashqari, men hatto AQShda ham, agar hayot uchun xavf tug'dirsa, ER sizga murojaat qilishi kerak deb o'yladim. Bu qonun konservatorlari kambag'allarga hech qachon sog'liqni saqlash etishmasligidan aziyat chekmasligini anglatish uchun ishlatilganmi?

Bu qonun, ha. Ammo qonun loyihalari astronomik va hayotni vayron qilishi mumkin, bundan tashqari, ko'p odamlar uchun, agar siz epipen ishlatsangiz, siz kasalxonaga borasiz va endi faol inqirozda emassiz. Balki siz xirillab turibsiz, lekin siz o'lmoqchi emassiz va siz xavfsizlik/profilaktika sifatida kuzatuvga qancha pul sarflayotganingizni ko'rsatyapsiz. Bu haqiqatan ham hayot uchun xavf tug'dirmaydi. agar sizning reaktsiyangiz takrorlanmasa, bu sodir bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin. Eng yaxshi tajriba inqiroz holatida kuzatiladi, lekin. Xo'sh, ER hisob -kitoblari hayot va o'lim masalasi bo'lmagan eng yaxshi amaliyotdir.
MeghanC tomonidan 2015 yil 25 oktyabr, 15:51 da e'lon qilingan [2 ta sevimlilar]

Qaysi ovqatlar tarkibida allergen borligi aniq emas.

Bu AskMe-ning hamma-ovqatlarini men yey olaman-bu xabarlarning barchasida, menimcha, & quot; Men uni yeyman. & Quot; Men biror narsani yeyman, va bu meni kuchliroq qiladimi, bilmayman, lekin u hech qachon o'ldirilmaydi meni, hatto meni kasal qilmadi.

Ammo men bir yigitni kabinetimda taxminan o'n daqiqa o'tirgan edim, u qizarib ketdi va xirillaganini aytdi. Ma'lum bo'lishicha, bu xonadagi shkafning ustki tokchasida ochilgan yong'oq qutisi tufayli bo'lgan. Xuddi shu yigit, server unga yeryong'oq yo'qligini aytgan tovuq go'shtini iste'mol qilganda, kasalxonaga yotqizilishi kerak edi.
25 oktyabr 2015 yil 16:39 da StickyCarpet tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Menda 2 -toifali yong'oq allergiyasi bor, bu juda yumshoq. Bilaman, bu hali ham xavfli bo'lishi mumkin, shuning uchun men xabar beraman va hech qachon ovqatlanmayman (chunki allergiya kuchayishi mumkin). Menga nafas olish yoki mayda izlar ta'sir qilmayotgandek tuyuladi (men er yong'og'ini boshqa shaklda beradigan joyda yeyishim mumkin). Aksariyat restoranlarda yong'oq allergiyasi juda yaxshi.

Mening yaxshi do'stlarimdan biri allergiya haqida yolg'on gapiradi- qalampir va sarimsoqga allergiya borligini da'vo qiladi. Darhaqiqat, unga hech qachon biror narsa tashxisi qo'yilmagan, lekin u ikkalasi ham shishganini his qilishini aytadi.

Men undan nima uchun restoranga shunchaki sarimsoq yoki qalampir istamasligini aytmaganini so'radim va u aytganidek, "ular menga sarimsoq yoki qalampirsiz taom tayyorlash mumkin emasligini aytishadi, lekin men aytganimda" Men allergikman, ular odatda shunday qilishadi. Bundan tashqari, menda allergiya bor deb o'ylayman, faqat tashxis qo'yilmagan. & Quot

Men endi u bilan birga ovqatlanmayman, chunki u haqiqiy allergiyasi bo'lgan odamlarning restoranlarga, ayniqsa kichik restoranlarga borishini ancha qiyinlashtirayotganini tushunmaganga o'xshaydi. Bu kichik joylar juda nozik chekkalarda joylashgan va ular juda zich joylashtirilgan- ular haqiqatan ham hamma xohishlarga javob bera olmaydi. Ular haqiqatan ham bizni allergiya bilan jazolashni xohlamaydilar, lekin agar hamma allergiya yoki intolerans deb da'vo qilsa, ular hech qanday muammosiz hal qila olmaydi. Shunday qilib, ular odamlarga hech kimni joylashtira olmasliklarini aytishadi. Men olaman. Bu shuni anglatadiki, mening do'stim ovqatlanadi va xirillaydi, lekin men uchun bu erda ovqat yeyolmayman.

Restoranga aytishning hech qanday yomon joyi yo'q- & quot; Men xxxni yoqtirmayman. Siz buni qilolmaysizmi? & Quot yoki & quotxxxx uni yeb qo'yganimda o'zimni biroz xastalab qo'yaman- sizda bo'lmagan narsaga nima xizmat qilasiz? & Quot. Iltimos, iltimos, buni allergiya deb atamang.

(Kivi allergiyasi bor afishada- bu mutlaqo narsa va haqiqatan ham og'ir bo'lishi mumkin. Men uni sinovdan o'tkazardim.)
frumiousb tomonidan 2015 yil 25 oktyabrda soat 16:43 da joylashtirilgan [9 ta sevimli]

Menda g'ayrioddiy allergiya bor va men kamdan -kam hollarda ovqatlanaman.

Men piyoz yeb katta bo'lganman. Ularni hech qachon yoqtirmaganman, lekin mening oilam senga yoqmagan narsalardan voz kechishga ruxsat berilmagan. Yoshligimda restoranlarda "bola kabi ovoz chiqarish" dan charchadim, piyozni ovqatdan chetda qoldirishini so'radim va o'zimni ularga yoqtirishga o'rgatishga qaror qildim. Men hech bo'lmaganda ta'midan nafratlanmaslikni o'rganishni umid qilib, ovqatga piyoz qo'sha boshladim.

Velp - bu men bilan kasalxonada anafilaksi bilan tugadi. Shu paytgacha men hech kimga allergiya haqida eshitmagan edim piyoz hamma narsadan, va hatto yigirma yil o'tgach, men faqat piyozga alerjisi bo'lgan boshqa odamni uchratdim.

Ammo men restoranlarga borganimda, serverlar piyozga allergiya haqida statistik ma'lumotlarga qaraganda tez -tez eshitishi aniq. Va keyin men sud qarorini berishim kerak - oshxona boshqa yolg'onchi yeyuvchiga ko'zlarini yumadimi? Men hech qachon piyozni idishga ajralmas narsaga buyurtma qilmayman, lekin ko'p joylar piyoz bilan bezatiladi yoki bir xil yuvilgan sabzavotlarni piyoz bilan yuviladi, bir xil yuvilmagan pichoqlar bilan.

Odatda, men bezovta qilmayman. Men sayohatlarda sendvich fiksinli muzlatgichni olaman, idish -tovoq tayyorlayman, men o'zimni potlucks uchun to'ldiraman va men guruh bilan ovqatlanishga chiqmaydigan zerikarli odamman.
Vigilant tomonidan 2015 yil 25 oktyabrda 16:53 da e'lon qilingan [2 ta sevimli]

Men laktoza intoleransiyasiga sut ichish allergiyasi sabab bo'lganini yagona marta, Yaponiyada g'arbiy uslubdagi chiroyli restoranda ovqatlanayotganda va menyu soslar nima ekanligini aniq bilmasdim. Bizning serverning ingliz tili qotib qolgan edi, shuning uchun & quot; murosasizlik & quot; so'zi tushunilmaganda, men & quotallergy & quot so'zini to'g'ri tushunishga qaror qildim. Bu shunday bo'ldi, va men plastinkada hech qanday sut mahsulotini olmadim! Ammo u ovqatdan keyin vahima ichida biz tomon yugurdi va "non sutdan qilingan!" Dedi va men unga shukronalik bilan minnatdorchilik bildirib, hammasi yaxshi ekanligini aytdim. Ular ko'rsatgan tashvish darajasi a'lo darajada edi, lekin biz u erda maxsus bayramga keldik va ular kutilmagan muzqaymoq desertini mango sharbatiga almashtirdilar (biz muzqaymoq olayotgan boshqa stollarni ko'rdik).

Shunday bo'lsa -da, men allergiya yorlig'ini, ayniqsa non haqida qizil ogohlantirishni ishlatishdan qo'rqardim, lekin an'anaviy yapon taomlarida sut mahsulotlaridan voz kechish shunchalik osonki, men til to'sig'ini qanday hal qilish haqida o'ylamagan edim. bitta biz bo'lmagan yapon taomlari.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 17:04 da phatkitten tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Men odatda tushkunlikka tushadigan proteinli barlarni yeyman, keyin o'tirib, hamma ovqat yeyayotganini tomosha qilaman. Odamlar menga ovqat pishirishga harakat qilsalar, bu menga yoqmaydi, chunki ular meni kasal qilmasligiga ishonch hosil qilish uchun hamma narsaga ko'nikishim kerak. Masalan, agar men sizning har bir ingredientni tom ma'noda qo'yganingizni ko'rmasam, nima qilayotganingizni bilishingizga ishonish men uchun asabiylashadi. (Nimani qidirishni biladigan Grobshteyn va men biladigan ba'zi do'stlarimdan tashqari, vijdonli va tajribali odamlar bundan mustasno.) Qachonki, hamma narsaga duch kelmasligingiz kerak. og'riq, keyin men baribir ovqatdan zavqlanmayman. Va keyin, agar menda reaktsiya bo'lsa, siz o'zingizni dahshatli his qilasiz, shuning uchun men ba'zida yolg'on gapiraman va bu yaxshi emas deb aytaman, keyin siz ingredient yaxshi deb o'ylaysiz. Men o'zimni ovqatlantirsam yaxshi bo'ladi.

Menda sut allergiyasi haqida bir necha marta aytgan odamlar bor edi (masalan, taxminan 900 marta), menga sovg'a sifatida sariyog 'solingan pechene tayyorlaydilar. Qasddan va bila turib. Va keyin men yolg'on gapirganimda, men o'zimni aybdor his qilmasligimni aytdim (menda ürtiker va astma bor edi), menga aytishdi, men sut mahsulotlarini yeyishim mumkin!

Yaxshiyamki, oziq -ovqat allergiyalari juda qo'rqinchli bo'lishi mumkin va ba'zida ular o'zlarini o'chirib qo'yadigan darajada bo'ladi.
Internet -firibgarlik detektiv guruhi tomonidan joylashtirilgan, 9 -sonli stantsiya, 2015 yil 25 oktyabr, soat 17:11 [4 ta sevimli]

Menda sut allergiyasi haqida bir necha marta aytgan odamlar bor edi (masalan, taxminan 900 marta), menga sovg'a sifatida sariyog 'solingan pechene tayyorlaydilar. Qasddan va bila turib. Va keyin men yolg'on gapirganimda, men o'zimni aybdor his qilmasligimni aytdim (menda ürtiker va astma bor edi), menga aytishdi, men sut mahsulotlarini yeyishim mumkin!

Bu, xuddi shu erda, ahmoq bo'lishga bo'lgan jiddiy majburiyat.
jaguar tomonidan 2015 yil 25 oktyabr, 17:28 da joylashtirilgan [23 ta sevimlilar]

Allergiya borligini yoqtirmaslik, aksincha, & quot; Odamlarga allergiya borligini ayting va ularni allergiya deb atang. & Quot; Bu juda muhim.

Men bir marta sho'rva olib kelayotgan qozon-omad kechki ziyofatida bo'lganman. Tadbirdan bir necha hafta oldin yuborilgan taklifnomada & quot; Baliq olib kelma & quot; degan so'z bor edi. Men darhol unutdim, chunki men asosiy taom emas, balki sho'rva olib kelardim va men baliqni asosiy taom deb o'ylardim. Shunday qilib, ziyofat kunigacha bir necha hafta oldinga siljiting va mening sho'rva retseptimda baliq sosini qo'shish imkoniyati bor, va menda baliq sosu bor, va menimcha, umami-litsiz. Sho'rva katta yutuq bo'ldi. Darhaqiqat, bitta mehmon unda nima borligini so'radi, men "baliq sousi" ga o'tsam, boshqa mehmon qoshiqni tashlab: "Shuning uchun tomog'im qichiydi!"

Ha, u haqiqiy baliq anafilaktikasi allergiyasiga ega. Yaxshiyamki, bu 2 gallon sho'rvada 2 osh qoshiq baliq sosu edi va u buni tushunmasdan oldin ozgina sho'rva ichgan edi, shuning uchun u iloji boricha ko'proq suv ichdi va yaxshi edi.

Lekin taklifnomada "Kimdir baliq uchun o'lik alerjiya bor" deb yozilmagan. Tarkibida baliq bo'lgan hech narsa olib kelmang. & Quot; Baliq olib kelmang. & Quot; Men aytdimki, haqiqiy baliq olib kelmang. Men allergiya muammosi ekanligini bilmasdim. Haqiqiy baliqni olib kelishga hech qanday xavf yo'qligi sababli, men uni eslash uchun topshirmaganman. Men shunchaki hamma narsani unutdim.

Ha, agar odamlar siz uchun ovqat tayyorlayotgan bo'lsa, iltimos, allergiya saqlamang. Iltimos, & quotallergy & quot va & quotanafilaksi. & Quot so'zlarini ishlating.
Posted by Agar menda pingvin bo'lsa. 2015 yil 25 oktyabr soat 17:38 da [9 ta sevimlilar]

Darhaqiqat, unga hech qachon biror narsa tashxisi qo'yilmagan, lekin u ikkalasi ham shishganini his qilishini aytadi.

Sizning namunangizni tanlamaslik uchun (men sizning fikringizga ishonaman, sizning ta'rifingiz meni o'ylashga majbur qildi), lekin sizda allergiya/intoleransiz borligini aytish to'g'ri? Turar joy so'rashdan oldin sizning alomatlaringiz qanchalik og'ir bo'lishi kerak? O'zini shishgan deb hisoblaydigan va unga zarar etkazuvchi ingredientni tashlab qo'yish mumkin bo'lgan odam, ERga bormasdan, hech qanday kontaminatsiyalanmagan odamga qaraganda osonroq va xavfsizroq joylashishi mumkin.

Men ham & quotfakers & quot uni buzayotgan munosabat meni bezovta qilyapti. Ko'p odamlar bu erda va maqolada aytib o'tganidek, jiddiy qabul qilish uchun (va ba'zida ham emas) allergiyasini ta'kidlashlari kerak. Yaxshi niyatli oshpaz xushmuomala bo'lishga harakat qilganda, hatto "quotsafe" taomiga yopishib olish ham xavfli bo'lishi mumkin (bolaga qiziqarli bo'lishi uchun guruchga biror narsa qo'shish). Bu muammo glyutensiz old va markaziy bo'lgandan ko'ra ko'proq vaqtdan beri davom etmoqda, shuning uchun hammasi hamma uchun muammosiz o'tdi.

Va kim soxta ekanligini qanday aniqlaymiz? Agar kimdir engil alerjiya yoki intoleransga ega bo'lsa, bitta taom bezovtalanishga arzimaydi deb qaror qiladi, lekin boshqasi, ular hech kimga xiyonat qilmagan yoki yolg'on gapirmagan, ular faqat voyaga etganlar, shaxsiy foyda tahlilini o'tkazgan va hammaga aytmagan. dunyoda bu haqda batafsil (chunki kim bu haqda eshitishni chindan ham xohlaydi?).

O'limga qisqa vaqt ichida reaktsiyaga ega bo'lgan va keyin tasodifan ta'sir qilgandan keyin bu haqda katta shov -shuv ko'tarmaydigan odamlar haqida nima deyish mumkin, chunki ular o'zlarini yomon his qilishni xohlamaydilar (Internetda firibgarlik detektiv guruhi, 9 -sonli stantsiya, siz azizlar), ular endi & quotquakerlarga o'xshaydi. & quot

Shu sababli menga ochiq (hukmsiz) suhbat o'tkazish g'oyasi yoqadi: bu oshxonalarga qachon haddan tashqari choralar ko'rish kerakligini, aksincha Xni oxirigacha tashlamaslikni bildiradi. Xodimlar kerak bo'lganda mijozlarni boshqa taomlarga yo'naltirishlari mumkin (X taomni chindan ham tayyorlaydi) yoki agar ular xavfsiz joylashmasa, ularni boshqa restoranga yo'naltirishlari mumkin. Bu hammaga shubhadan foyda beradi va ularga malakali kattalardek munosabatda bo'ladi.
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 17:52 da ruhiy fonema tomonidan joylashtirilgan [12 ta sevimli]

Sizning namunangizni tanlamaslik uchun (men sizning fikringizga ishonaman, sizning ta'rifingiz meni o'ylashga majbur qildi), lekin sizda allergiya/intoleransiz borligini aytish to'g'ri? Turar joy so'rashdan oldin sizning alomatlaringiz qanchalik og'ir bo'lishi kerak?

Menimcha, turar joy so'rash har doim ham to'g'ri, lekin menimcha, allergiya - bu haqiqatan ham tibbiy ma'noga ega bo'lgan so'z va unga o'ta keskin javob beradi. Menimcha, bezovtalik tufayli allergiya haqida da'vo qilish to'g'ri emas, chunki siz buni eshitayotgan odamlar boshqacha etarlicha jiddiy qabul qilmaydi deb o'ylaysiz (men buni yolg'on deb o'ylayman, soxta emas). Menimcha, bu maqolaning mohiyati.

(O'ylaymanki, restoranlar, agar ular jiddiy bo'lmasa, maxsus so'rovlarni bajarmasliklarini hal qilishlari mumkin. O'ylaymanki, mening do'stim unga qalampirsiz qovurib yuborishlarini kutar edi. Kechqurun boshlanishidan oldin hamma narsani oldindan tayyorlab qo'yishganini hisobga olsak, bu katta savol. Rulda (ovqat xx yy) hech qanday maxsus ish qilmaydi- bu faqat restoran ishi.)
frumiousb tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 18:38 da joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Siz kutmagan narsalarga qanday rando ingredientlari qo'yilishini har doim ham bila olmaysiz.

Ammo siz nimaga allergiyangiz borligini bilasiz. Shuning uchun bu haqda so'rang va agar sizga aytamanki, bu idish ichida bo'lsa, uni xavfsiz holatga keltiring.

Afsuski, mening tajribam shuni ko'rsatadiki, serverlar haqiqatan ham zarba berishadi va ingredientlar va tayyorgarlikni bilishmaydi. Men hech narsaga alerjim yo'q, lekin agar men kimdir bilan bo'lsam, biz odatda serverdan emas, balki oshxonadan so'raymiz. Men juda ko'p marta ko'rganman, chunki server yordam berishga harakat qilmoqda, lekin tushunmaydi yoki bilmaydi.

Shu sababli, biz deyarli har doim zanjirlar yoki katta, mashhur joylarni emas, balki oshxona uchun mas'ul odam bo'lgan va ovqat tayyorlashning har bir bosqichini boshqaradigan kichik joylarda ovqatlanamiz. Menyuda odatda "o'zgartirishlar muloyimlik bilan rad etilgan" kabi so'zlar aytiladi, bu yaxshi - bu oshxonani idishlarini o'zgartirishga majburlamasdan, iz elementlarini aniqlab olish.

4. Agar hamma narsa muvaffaqiyatsiz bo'lsa, uni tanlang.

Bu allergiya uchun juda foydasiz maslahat, lekin kimdir ovqatlanishni yoqtirmaydigan narsalar uchun juda yaxshi.
Dip Flash tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni 19:17 da joylashtirilgan

Bu erda & quotfaker & quot, ta'riflashda qaysi so'zlarni tanlash kerakligi bilan chalkashlik, o'zimni boshqa odamlarning muammolari bilan xayoliy va kvotali o'lchovga qo'yish uchun engil aybdorlik va boshqalar.

Qisqichbaqasimon pechene kabi [bu erda aqlli ism kiriting], men ozgina miqdorda toqat qila olaman va ba'zida o'zimni xavf ostiga qo'yaman (va keyin ba'zi paytlar azob chekadi), agar men o'zimni o'ziga xos narsaga vasvasaga solsam yoki yaratishni xohlamasam. katta ish yoki odamlarni o'zlarini noqulay his qilishlari (shu jumladan restoranda bir guruhda).
2015 yil 25 oktyabr kuni soat 19:32 da spbmp tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Ayting -chi, restoranlar bu narsalarni joylashtira olmaydi. Disney ulkan va ular buni doim qilishadi.

Disneyning bunday qilishi va qilishining sababi shundaki, ular ulkan. Disney restoranlarining foydalanish tezligi juda yuqori, bu esa xodimlar sonining yuqori bo'lishini anglatadi, demak, ular boshqalarni kuttirmasdan X -ni oldini olish uchun ovqatni noldan qaytadan tayyorlay oladilar. Bu quti. Ishning bir qismi shundaki, bu bilan ular ko'proq mehmonlarga ega bo'lishadi.

Lekin ha, mening standart javobim & quot; Rezyume qilayotganda faqat allergiya haqida gapiring. Hatto formada tasdiqlash qutisi ham bor. Disney u bilan ishlay oladi. & Quot; Agar siz o'ldirsangiz, bu sizni bezovta qilsa yoki xohlamasangiz, ularga xabar bering, sizning ovqatingiz ustida ishlaydigan oshpaz * chiqadi. bu haqda siz bilan gaplashing, yoki siz Xsiz Y qilasiz, yoki uning o'rniga Z, A yoki B ni sinab ko'ring.

(Chetga: Disney restoranlari odatdagi restoranlarga qaraganda cheklangan menyularga ega, hattoki eng zo'rlari ham. Bu bir sahifali menyuning dunyosi/dunyosi. Bir nechta narsalarni qilish orqali, ular ovqat tayyorlashdan ko'ra yaxshiroq qilishlari mumkin. Agar siz o'zingizni chet ellik fud bo'lgan joyda topgan bo'lsangiz, Disney menyusida favqulodda biftek varianti mavjud. Disney sizni baxtli bo'lishingizni xohlaydi, chunki ko'p sabablar bor, lekin pul katta. )

Disney, BTW, shuningdek, oziq -ovqat tayyorlash gigienasi standartini o'rnatdi, chunki ular kamfobakter yoki norovirus kabi bir necha ming holatlar bilan shug'ullanishni xohlamaydilar.

Haqiqatan ham hayot uchun xavf tug'diradigan allergik odamlarni aniqlash oson bo'ladi-agar ular yoki ularning ota-onalari epi-ruchkasi bo'lsa, siz allergiya haqida savol berib o'tirmaysiz. Haqiqatan ham, agar siz serverlar va oshpazlar e'tibor berishiga ishonch hosil qilmoqchi bo'lsangiz, ular bilan allergiya haqida gaplashayotganda epi-ruchkani chiqarib oling.
eriko tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 19:34 da joylashtirilgan [4 ta sevimli]

Allergiya uchun bu juda foydasiz maslahat

Bu allergiya uchun maslahat emas edi. Bu alerjiya borligi haqida yolg'onni himoya qiladigan tanlangan yeyuvchilar uchun maslahat edi.

Bolaligimda, ota -onam menga restoran taomlaridan yoqtirmagan narsalarimni tanlab olishga yoki ovqatlanishga majbur qilishdi. Agar etti yoshli bola buni qila olsa, siz ham qila olasiz.

(O'ylaymanki, ma'lum bir ovqatni yoqtirmagan odamlarga, kattalardek, allergiya borligini anglab, restoranlarda ofitsiantlarga bu allergiya haqida aytib berish uchun joy bor.)
2015 yil 25 oktyabrda 20:22 da Sara C. tomonidan joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Agar jiddiy allergiya haqida yolg'on so'zlashish kasallik yoki harbiy xizmat haqida yolg'on gapiradigan umumiy tushuncha bo'lgan ijtimoiy ta'rif bo'lsa, bu juda yaxshi bo'lar edi, lekin ayni paytda kamroq sezgirlik va ovqatlanish cheklovlari bo'lgan umumiy tushuniladigan ijtimoiy konventsiya bo'lishi kerak edi. jiddiy qabul qilindi.

Ularni har doim ham jiddiy qabul qilmasliklarining sababi, yolg'on va yolg'on, yolg'on va yolg'on va yolg'on gapirishdan iborat. yolg'on allergiya haqida.

Menda barcha daraxt yong'oqlariga anafilaktik allergiya bor. Har biri. Va men oshpazman.Agar men allergiya haqida ogohlantirishni ko'rsam yoki server menga allergiya borligini aytsa, men har safar shunday muomala qilamanki, agar mehmon qonida o'z allergenining molekulasini topsa, o'sha erda o'ladi.

Va nima bilasizmi? Ularning aksariyati yolg'on gapirishadi, chunki ular o'ziga xos bo'lishni xohlaydigan, o'ziga xos qor parchalari men uchun hayotni qiyinlashtirmen ham oshpaz sifatida, ham shaxsan oshxona xodimlariga muhtoj bo'lgan odam sifatida, ha, siz kafolat berolmaysiz va siz, albatta, men yeyayotgan narsada yong'oq yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, chunki men o'zimni saqlamoqchiman. ishlatilmagan epi qalamlar, rahmat.

Mening allergiyam kivi. Men hech kimning vaqtini behuda sarflamoqchi emasman, lekin men uni og'iz va tomog'imda g'alati qichishish va engil shishish bor.

Aslida bu a haqiqatan ham yaxshi fikr sinovdan o'tish uchun. Ikkita sabab:

1) Kivi allergiyasi ko'pincha boshqa allergiya bilan birga keladi (masalan, qulupnay, agar xotira xizmat qilsa), shuning uchun sizga yana nima sabab bo'lishi mumkinligini bilish yaxshidir.

2) epi-qalam uchun retsept, har holda.

Menimcha, agar kimdir menyu elementini qandaydir tarzda tayyorlamoqchi/xohlasa, iloji bo'lsa, allergiya bo'ladimi yoki yo'qmi, ularni joylashtirish kerak.

Ha, yo'q. Zaytun bog'i darajasidan yuqori bo'lgan har qanday restoran biror narsa qilishga harakat qilmoqda. Ba'zida turar joylar oqilona va biz qilayotgan ishlarning umumiy tasavvuriga mos keladi, ba'zida esa bunday emas. Agar siz o'qitilgan mutaxassis sizni xohlaganingizcha qilishni xohlasangiz, shaxsiy oshpazni yollash xarajatlarini to'lang.

Kunning oxirida, haqiqiy allergiyaga chalingan odam kabi, agar siz (buni o'qiyotganlarning umumiy "seniki" bo'lsangiz) emas Bunday allergiya bor-yolg'on gapirishni bas qiling. Siz o'zingizni shaxsiy qor parchasi xudbinligi tufayli dunyoni men uchun yanada xavfli qilyapsiz.
2015 -yil 25 -oktabr, soat 21:42 da najasli najas qo'rquvi tomonidan joylashtirilgan [19 ta sevimli]

Men har doim kechki ovqatlarni o'tkazardim, lekin oxirgi o'n yil ichida juda ko'p odamlarda allergiya yoki intolerans paydo bo'ldi, shuning uchun men o'zimni xavfsiz his qilmayman. Mening urf -odatlarim O'rta Sharq, shuning uchun mening oshxonam va oshxonamda bug'doy va yong'oqlar hamma joyda bor. Do'stlarimdan biri hatto doljin hidi uchun o'ta allergik bo'lib qoldi va menda qurolli ziravorlar yetarli, u eshikdan qichiyapti.

Men sinab ko'rdim, lekin men joylashtira oladigan odamlarning ko'pi o'n ikki o'rniga 5 ga yaqinlashdi, chunki men va menyu talablari oshpaz va oshpazsiz men boshqarganimdan ham ko'proq.

Odamlarning ovqatlanish ehtiyojlari haqida qayg'urish emas, balki qisqa vaqt ichida nima o'zgargani, biz umumiy ovqatlarga bo'lgan munosabatni ko'rib turibmizmi?
SecretAgentSockpuppet tomonidan 2015 yil 25 oktyabr kuni soat 22:03 da joylashtirilgan [2 ta sevimli]

Bu mening uyimda juda qiyin mavzu.

Qarang, bir tomondan, erimning hayotiga xavf soluvchi yong'oq allergiyasi bor. Va unga ko'zlar siljiydi va & quot; bu sizga haqiqatan ham zarar etkazadimi & quot; Ha, kuting, ha bor! & Quot Men sanashimdan ko'p marta. Oziq -ovqat mahsulotlarining bitta joyida etiketlanmagan mahalliy non mahsulotlari bor edi. U karamel yorlig'i ostidan birini ushlab oldi va bu yong'oq yog'i bo'lib chiqdi. Men shikoyat qilish uchun u erga bordim, chunki ular erimni o'ldirishlari mumkin edi va men bilan uchrashishdi, & quot; Biz ularni etiketkalashga undaymiz, lekin ular saytdan tashqarida. & Quot; To'g'ri. Hamma narsa vegetarian deb belgilanishi kerak bo'lgan joyda, siz biror narsaga & quot; yong'oq & quot; stikerini qo'yishdan bezovta bo'lmaysiz. Aytmoqchimanki, allergiyasi bo'lgan bola shu tarzda o'lishi mumkin. Endi bizda qat'iy belgilangan qoidalar borki, u alohida -alohida etiketlanmagan narsalarni yemaydi.

Boshqa tomondan, men kleykovina yoki sut yemayman. Menda çölyak yo'q, lekin shuni aytishim mumkinki, oxirgi marta menda katta miqdordagi kleykovina bor edi. Va endi kleykovina bilan bog'liq muammolarni menda bo'lgan sindrom bilan bog'laydigan tadqiqotlar bor. Shunday qilib, umumiy pishirgich yoki soya sousida pishirilgan kartoshka yaxshi ko'rinadi, lekin men tasodifan xohlamagan hamma narsa.

Lekin. Men kleykovina bo'lmagan narsalarga buyurtma beraman yoki salatda pishloq olmayman va kiyinish haqida so'rayman. Haqiqat shundaki, men oxir -oqibat turli joylarda ovqatlanmayman, chunki ular yaxshi almashtirmaydi. O'ylaymanki, hech bo'lmaganda moda deb nomlangan narsalarni o'z ichiga olmaydigan ba'zi variantlar bo'lishi kerak.

Men odamlar buni suiiste'mol qilayotganini tushunaman, lekin men tez tibbiy yordamga shoshilmoqchi emasman yoki dahshatli og'riqni boshdan kechirishni xohlamayman, chunki kimdir bunga jiddiy qaramaydi. Qo'rqinchli odamlar, nima bo'lishidan qat'i nazar, eshak bo'ladi, lekin bu siz allergen yoki intoleransiyani engil qabul qilganingizni anglatmaydi.
Crystalinne tomonidan 2015 yil 26 oktyabrda soat 01:41 da joylashtirilgan [4 ta sevimli]

SecretAgentSockPuppet, bu juda qiziq savol va menimcha, bu javobni hech kim bilmaydi. Ammo ba'zi dalillar borki, allergiya o'sishi antibiotiklarni ko'payishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Nazariya shundaki, antibiotiklar yomon bakteriyalarni yo'q qilishdan tashqari, foydali bakteriyalarni ham o'ldiradi. Balki bu yaxshi bakteriyalar organizmga allergen sezuvchanligini keltirib chiqaradigan mog'or bilan kurashishda yordam beradi yoki boshqa mexanizm bordir.

Yana bir nazariya shundaki, gigienaning oshishi natijasida ichak qurtlari kamayadi va bu qurtlar biz uchun hozircha tushuna boshlagan foydali yon ta'sirga ega bo'lishi mumkin.

Umid bilan aytganda: Kembrij universitetida o'tkazilgan juda istiqbolli tadqiqot shuni ko'rsatdiki, odamlarga er yong'og'ining juda kichik dozalarini berish, so'ngra bu miqdorni oylar davomida asta -sekin oshirish, ishtirokchilarning 84-91 foizida yong'oq allergiyasini davolaydi.

MUHIM: BUNI UYDA SINAYMAN. Davolash, agar biror narsa noto'g'ri bo'lsa, aralashish uchun malakali tibbiy mutaxassislar ishtirokida, juda ehtiyotkorlik bilan nazorat qilinadigan dozalarni berishni o'z ichiga oladi. (Bilaman, buni hammangiz bilasiz, lekin men Internetdagi firibgarlik detektivi aytgan uyatchanlardan biri bu tadqiqotni ko'rib, allergiya bilan og'riganlarga oziq -ovqatga allergenlarni olib kirishga ruxsat deb o'ylashidan xavotirdaman.)

Mening kichkina o'g'limda allergiya bor (shu jumladan er yong'og'i va kivi). Umid qilamanki, u o'smirlik chog'ida ular davolanishni aniqlaydilar- bu Kembrij protokoli bo'ladimi yoki boshqa narsa.
yankeefog tomonidan 2015 yil 26 oktyabrda soat 14:13 da joylashtirilgan [4 ta sevimli]

PS: & quotKembrij protokoli & quot; triller uchun ajoyib nom bo'ladi, unda Jeyms Bond qattiq oziq -ovqat allergiyasi borligini aniqladi.

BOND: Menga qanchadan -qancha qurollar ko'rsatganingiz menga ahamiyat bermaydi. O'qlar meni qo'rqitmaydi.
Yomon odam: Lekin janob Bond. Bu qurollarga o'q yuklanmagan.
[U kamerani aylantirib, yong'oq bilan to'ldirilganini ko'radi. Bond oqarib ketdi.]
yankeefog tomonidan 2015 yil 26 oktyabrda soat 02:16 da joylashtirilgan [20 ta sevimli]

Menda daraxt yong'og'iga jiddiy alerjiya bor, lekin minnatdorchilik bilan bodom va kaju eyish mumkin, bu hayotni osonlashtiradi va umuman olganda, men so'nggi yillarda Buyuk Britaniya va AQShda qanchalik bilimdon restoranlar paydo bo'lganidan mamnunman. Boshlang'ich bo'lgan asosiy joylarni tekshirishga ruxsat berish "g'oyadan" chiqib ketdi.

Ovqatlanmaslik men uchun variant emas - men o'z ishim uchun butun dunyo bo'ylab sayohat qilaman. Va men ovqatni yaxshi ko'raman. Albatta, ba'zi mamlakatlarda ma'lumotlar juda farq qiladi, shuning uchun men yo'lda juda ehtiyot bo'lishim kerak. Men bir necha marta yong'oq o'z ichiga olgan biror narsani yeb qo'yganman, bu men so'rashni unutgan eng zararsiz narsa edi - Ukrainadagi salat barglari, Pragadagi qisqa non, Chikagodagi vafli. Va yaqinda, buni esdan chiqarmagan pivoga oxirgi bosqichda pecans qo'shilgan.

Shunga qaramay, mening odatiy strategiyam, agar sog'lig'i shubhali bo'lgan mamlakatda yoki uyda bo'lsa, hech qachon yong'oqni olib tashlash uchun yong'oqli taomni so'ramaslik (oshxonani bezovta qilmaslik uchun). Men boshqa narsani tanlayman. Men gruzin va fors kabi yong'oqli taomlardan butunlay voz kechaman va idish -tovoq kam bo'lgan joyda yapon, xitoy, tay taomlarini eyishni xohlayman. Hech qachon restoranda cho'l yo'q. Etnik bo'lmagan, gastropub tipidagi ovqatlar muammoli bo'ladi. Ovqatlanishdan qo'rqish sizni o'ldirishi mumkin.
qanotsiz_angel tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 02:52 da joylashtirilgan

& quot; Ba'zida turar joylar oqilona va biz qilayotgan ishlarning umumiy tasavvuriga mos keladi, ba'zida esa bunday emas. Agar siz malakali mutaxassis sizni xohlaganingizcha qilishni xohlasangiz, shaxsiy oshpazni yollash xarajatlarini to'lang.

Ko'pchilik ishlarim uchun oziq -ovqat xizmatida ishlagan kishi sifatida men bunga to'liq qo'shilaman. Ammo, agar allergiya so'zi faqat hayot uchun xavf tug'diradigan narsa bo'lishi mumkin deb taxmin qilinsa, bu men uchun biroz chalkashlikdir. Men butun hayotim davomida ko'p narsalarga alerjiy bo'lib kelganman, eng aniq polen, mog'or va chang, it. Bu reaktsiyalardan hech qachon o'lim xavfi bo'lmagan, lekin ular juda allergikdir va men bir necha oy yonimda bir quti to'qima va axlat qutisi bilan o'tirishga majbur bo'lgan bola edim, keyin sinus infektsiyasini olaman. sinus infektsiyasi, yillar davomida hech qanday yaxshilanishsiz suratga oling, yaxshilanmagan holda qabul qilishingiz mumkin bo'lgan barcha tabletkalarni oling.

Ratsiondagi o'zgarishlar mening mavsumiy allergiyamga yordam berdi. Ishonmaymanki, odamlar oziq -ovqat mahsulotlariga hayot uchun xavf tug'dirmaydigan, lekin ular tushunsalar, o'zlarini yaxshi his qilishiga olib keladigan engil allergiya yo'q. Mening oziq -ovqat allergiyalari bo'yicha testlarim har doim juda yumshoq bo'lib kelgan va ular makkajo'xoridan tashqari, ular haqida ko'p tashvishlanmasligim kerakligini aytishgan. Men ba'zida makkajo'xori eyishga harakat qilardim, chunki men allergiyani to'xtataman deb o'ylagan edim, agar bu oz miqdorda bo'lsa yaxshi bo'lardi, lekin agar men popkorn yoki makkajo'xori bo'lagi yoki katta plastinka makkajo'xori iste'mol qilsam tortilla enchiladas Men bir kun ichida kasal bo'laman, endi men nima uchun doim Meksika taomlaridan keyin kasal bo'lganimni bilaman, bu shunchaki ziravorlar deb o'yladim!

Menimcha, biz aqlli tilni va amaliyotni rivojlantirishimiz kerak, deb o'ylayman, chunki yuqori darajadagi restoranlarning ko'pchiligi har bir kishiga individual ovqat tayyorlash uchun etarli maosh to'lamaydi yoki tibbiy ma'lumotga ega va har bir taomga mos keladigan taom sifatiga ega. yoki kuchli allergiya, murosasizlik yoki imtiyoz.

Men hech qachon allergiya haqida gapirmayman, lekin men burritoni tortillasiz ham qila olamanmi yoki yo'qmi, deb so'rayman va menimcha, ular bu so'rovga ha yoki yo'q deb javob berishlari mumkin. Va agar ular yo'q desalar va men tortilla bilan buyurtma berib, uning atrofida ovqatlansam, yaxshi. Ha, ba'zida men tortilla yeyman va men yaxshi bo'laman. Ko'pgina restoranlar hozirda kleykovina bo'lmagan menyu bilan shug'ullanmoqdalar va agar men bu menyudan buyurtma bersam, men undan so'rayman - bu afzallik yoki allergiya & quot;

Bu tushuntirishning foydali usuli bo'lardi, men afzal aytaman, chunki men ularning haddan tashqari choralar ko'rishini xohlamayman va men yaxshi bo'laman. Agar menyuga kirsa, menimcha, uni buyurtma qilish uchun allergiyaga ega bo'lishning hojati yo'q, yoki hayotiga tahdid soladigan allergiyasi bo'lmagan odamlar, buni faraz qilganlar deb taxmin qilish kerak. Men kamdan -kam hollarda ovqatlanaman va uyda juda ehtiyotkorlik bilan ovqatlanayotganim uchun, odatda, tashqariga chiqish mening dietamning o'zgarishiga olib keladi deb o'ylayman. Ha, bu qanchalik noqulaylik bilan kurashishimni hal qilishni anglatadi va ba'zida men hammasi yaxshi. Ba'zida men surunkali og'riq va muntazam kasallik bilan, ba'zida boshqalarga qaraganda ko'proq azob chekaman va agar iloji bo'lsa, bunga qo'shadigan narsalardan qochmoqchiman.

Men, shuningdek, restoranlarda allergiya atamasini ishlatishdan qochaman, chunki men u erda allergiya yo'q deb o'ylayman, men jiddiy allergiyaga chalingan odamman, lekin haqiqiy, soxta emas, muddatli allergiya ko'p narsani anglatadi va restoran kontekstida turar joylarga jiddiy qarash zarur bo'lganda, ular asosan tarbiyalanishi kerak.
xarnop tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 4:49 da joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Men laktoza va kleykovina toqat qilmayman. Haqiqiy oziq -ovqat allergiyalari haqida gapirish mumkin emas. Menga bu pirogga buyurtma berishga imkon beradigan bitta burger qo'shig'i yoqdi. Menda vaqti -vaqti bilan engil ichak muammosi bor edi, lekin men bu haqda o'ylamagan edim. Men boshqa vaqtda kirganimda va boshqa serverni olganimda, ular go'shtni nonni yopishtiruvchi vosita sifatida ishlatishini aytishdi (so'zni o'ylab bo'lmaydi).

Hozirgi vaqtda men, agar ular maxsus glutensiz joylar bo'lmasa, restoranlarga bormayman. Afsuski, restoranda odamlar bilan muloqot qilishning iloji yo'q, lekin 24 soatlik dahshatli baxtsizlik bundan ham battar.
XtinaS tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 5:18 da joylashtirilgan

Haqiqiy eslatma: so'nggi paytlarda ommaviy axborot vositalarini chalg'ituvchi sarlavhalar, aksincha, yong'oq allergiyasiga qarshi asarlarida katta & quot; davo & quot; yo'q. Garchi yuqorida aytilgan "Kembrij protokoli" va "yankeefog" mavjud bo'lsa-da, bu odatda og'iz immunoterapiyasi yoki qisqacha OIT deb ataladi va so'nggi bir necha yil davomida bu borada bir qancha istiqbolli tadqiqotlar o'tkazilgan- bu jarayon davolash emas, balki davolanishdir.

OIT bemorlarning taxminan 80 foizida muvaffaqiyatli bo'lgan. Biroq, OITda & quotsuccess & quot ga mos keladigan narsa a emas davolash Allergiya, xayr, xayr EpiPen, salom, Rizning gigant qozig'i, lekin allergenga nisbatan bag'rikenglikni oshirdi, xuddi ilgari bir yong'oqning 1/10 qismiga anafilaksi bilan reaksiyaga kirgan odam, endi anafilaktik reaktsiyani boshidan oldin to'rtta yong'oq yeyishi mumkin. Va bu, albatta, juda foydali-bu o'z farzandlarini muvaffaqiyatli topshirgan do'stlarimga "quchoqlamaslik" deb nom beradi, go'yo sizning bolangiz tasodifan shakar pechene o'rniga er yong'oqli pechene chaqadi. u, ehtimol, bitta noto'g'ri tishlashda to'liq anafilaktikaga bormaydi. Bu restoranlarda ko'plab imkoniyatlarni ochib beradi, chunki bu sizning ovqatingizdagi er yong'oqlarining izlari haqida qayg'urishni kamaytiradi. Ammo bu davo emas. Bu davolanish

Agar siz ushbu "OIT" sinovida bolalarning 80% davolanganini ko'rsangiz! "Sarlavhalari, agar siz yoki o'quvchining haqiqiy abstraktini o'qish uchun Google -ni bosgan bo'lsangiz, tadqiqotda qatnashgan bolalarning 20% ​​allergiyasini butunlay yo'qotganga o'xshaydi. va yana 60% reaksiyaga kirishishdan oldin bir nechta yerfıstığı yeyish qobiliyatini rivojlantirgan, yana 20% rejimni yoki nojo'ya ta'sirlarni bartaraf eta olmaganligi yoki o'z xavfsizligi uchun tadqiqotchilar tomonidan quvg'in qilinganligi sababli tashlab ketishgan, chunki ular allergik reaktsiyaga kirishgan. har bir yangilanish uchun alomatlar. Men onamni bilaman, uning qizi OIT tadqiqotida bir necha bor anafilaksi bilan og'rigan va bu juda qo'pol bo'lgan. Esingizda bo'lsin: bu muolajani bajarish uchun sizni o'ldirmoqchi bo'lgan narsani eyish kerak. Buni uyda sinab ko'rish xavfli. Buni faqat nima qilayotganini biladigan mutaxassislar qattiq tibbiy nazorat ostida qilishlari kerak. Va bu, albatta, parkda yurish emas.

Bolalarning 20% ​​ga yaqinida yong'oq allergiyasi o'sadi, ammo hech qanday aralashuvsiz, shuning uchun OIT sinovlarida bolalar har kuni yong'oq yog'i bilan sendvich iste'mol qilishlari aniq emas. noto'g'ri tasodifan noto'g'ri cookie -fayllarni chaqib olishdan omon qolish uchun ko'proq imkoniyatga ega bo'lsak, ularning allergiyasidan qutulganmiz.

Bundan tashqari, OIT yangi davolanish bo'lgani uchun, uzoq muddatli sinovlarni o'tkazishga hali vaqt yo'q edi, shuning uchun hech kim OIT paytida odamlarning bag'rikengligi davom etadimi yoki yo'qmi, yoki davolanish uchun qancha vaqt davom etish kerakligini aniq bilmaydi. & quot; Hozirgi vaqtda bag'rikenglikni saqlash uchun tavsiya etilgan protokol - har kuni allergenning kichik dozalarini qabul qilish. umrining oxirigacha. Agar siz bir hafta davomida bir necha dozani o'tkazib yuborsangiz, chunki siz kasal bo'lib qolasiz yoki tabiiy ofatda qolasiz yoki o'rmonda lagerda yo'qolib ketish xavfi ostida qolgan maymunlar yoki biror narsa ustida ish olib borasiz, sizning bag'rikenglik darajangiz zarar etkazadigan izlarga tushishi mumkin. haqiqatan ham men bilgan bir nechta odamlarning bolalari bilan sodir bo'lgan, ular davolanish paytida kasal bo'lib, boshidan boshlashlari kerak edi). Bundan tashqari, OITni boshidan kechirayotgan ba'zi odamlar, eozinofil ezofagit deb nomlangan juda yomon yon ta'sirini ishlab chiqdilar, bu esa esfagusning surunkali allergik yallig'lanishi bo'lib, ovqatni iste'mol qilishni qiyinlashtiradi, chunki sizning qizilo'ngachingiz doimo shishib ketadi. EOEni rivojlantiradigan odamlar OITni to'xtatishi va bag'rikengligini yo'qotishi kerak.

tl: dr, OIT - bu allergiyani yo'q qiladigan oziq -ovqat allergiyasi davosi emas, bu allergenlarga nisbatan bag'rikenglikni oshirish uchun mo'ljallangan davolanishdir. Bu har bir bemor uchun ishlamaydi, chunki u har kuni o'z dori -darmonlarini qabul qilish majburiyatini oladi va bu xavfli va yon ta'sirga ega bo'lishi mumkin va buni faqat malakali shifokor nazorati ostida bajarish kerak.

Ishlarda xuddi shunday davolanish biroz xavfliroq bo'lishi mumkin (lekin afsuski, sinovlarda OITga qaraganda unchalik samarasizroq ko'rinadi) - bu er yong'oqining mikrodozlarini teri orqali yuboradigan Viaskin yong'og'i.
BlueJae tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 6:03 da joylashtirilgan [8 ta sevimli]

Menda bu bor. Menda xom meva, sabzavotlar va yong'oqlarning katta ro'yxati bor, shuning uchun men yeyolmayman, bu mening bug'doy allergiyasi bilan birgalikda restoranlarda umidsizlikni keltirib chiqaradi, lekin men uchun boshqalardan ko'ra ko'proq. & quotHa, pishirilgan bo'lsa -da, ha, albatta, yo'q, glyutensiz emas, faqat bug'doyga alerjisi bor. & quot

Ha, men odatda alohida pishirilgan narsalarni so'ramayman (lekin shunday bo'lsa), lekin bu allergiya emas degani emas.

Bundan tashqari, kivi yoki ko'k yoki olma yoki sabzi (yoki yoki) dan og'izlari og'rigan odamlarning ko'pchiligi og'iz allergiya sindromiga ega bo'lishi mumkin. Men "Allergiyam yo'q" kabi ko'plab odamlarni bilaman, lekin men x iste'mol qilsam og'zim og'riyapti va ular bu allergiya emasligini aytmoqchi. Sizda og'iz allergiyasi sindromi bor! Balki! Allergologga boring va tasdiqlang!

(bu erda hech kimga aytilmagan)
zutalors tomonidan joylashtirilgan! 2015 yil 26 oktyabr soat 7:33 da [1 ta sevimli]

Men ish bilan bog'liq sayohatga jo'nab ketgandim va hamkasbim, bizning oldimizda faqat yonilg'i quyish shoxobchalari borligini bilib, ertalab Panerada to'xtab, tushlik uchun salat yig'ishni taklif qildi.

Yong'oq allergiyasi tufayli bodomdan minus salat so'radim. Matbuotni to'xtating! Kassir mendan bu haqda ko'proq so'radi, buyurtma chiptamga yozib qo'ydi va menejerni chaqirib, men bilan gaplashdi. Menejer menga yana bir qancha savollar berdi, keyin chiptamni tayyorlovchilar oldiga olib borib: "Bu yong'oq allergiyasidir", - dedi.

Qoyil. Men jiddiy taassurot qoldirdim.

Safarga taxminan 4 soat vaqt ketdi va salatni ochdi. Hech kim bo'lmagan erning o'rtasida.

U bodom bilan qoplangan edi.
vitabellosi tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 10:40 da joylashtirilgan [10 ta sevimli]

Voy, vitabellosi, bu kerak ish

Siz ularga qayta qo'ng'iroq qilib, & quot; ey ahmoqlar, wtf & quot; dedingizmi?
KathrynT tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 11:07 da joylashtirilgan [4 ta sevimli]

Men boshqa vaqtda kirganimda va boshqa serverni olganimda, ular go'shtni nonni yopishtiruvchi vosita sifatida ishlatishini aytishdi (so'zni o'ylab bo'lmaydi).

Shuning uchun oziq -ovqat va uning tarkibiy qismlari odatda juda qimmatli ekanligini tushunish. Men bilmaymanki, non bo'lagi burger uchun odatiy holdir, lekin köfte va go'shtli go'sht retseptlarining deyarli hammasi ulardan foydalanadi va gamburger joyi haqida o'ylash aqldan emas. Ayniqsa, agar ularning gamburgerlari juda katta bo'lsa yoki uning tuzilishi köfte/köfte yonida bo'lsa.
2015 yil 26 oktyabrda 11:13 da Sara C. tomonidan joylashtirilgan

Aytishim kerakki, nima uchun odamlar oziq -ovqat allergiyasiga kim da'vo qilishi mumkin va kim unday emas, bu chiziqlarni chizishni xohlaydilar. Siz gapirish uchun ozgina miqdordagi ovqatga o'ta allergik bo'lishingiz kerak degan fikr, allergist menga aytgan hamma narsaga zid, shuningdek, agar biror narsani o'z ixtiyori bilan iste'mol qilsangiz, allergik bo'lmasligingiz kerak degan fikrga zid. etarlicha allergik yoki biror narsa.

Men uchun bu tashvishlanish darajasini keltirib chiqaradigan oziq -ovqat mahsulotlarini tekshirishga olib keladi, men & quot; sizga bu shirinlik kerakmi? & Quot (oshqozonga ishora qilingan ko'zlar) bilan tenglashtiraman.
zutalors tomonidan joylashtirilgan! 2015 yil 26 oktyabr soat 11:20 da [1 ta sevimli]

Sizdan kiviga alerjisi bo'lganlar uchun (kutubxonadagi terilar va jasadlar): iltimos, sizda o'zaro reaktivlik bo'lishi mumkin va bir xil (qayin polenli) oqsillarni o'z ichiga olgan narsalarning katta ro'yxatini eyishdan saqlanish kerak, deb o'ylab ko'ring avakado. , banan, javdar, findiq va boshqalarning katta ro'yxati.

Men buni keltiraman, chunki kivi men bundan 13 yil oldin, hech qaerdan boshlaganman. Men hech bo'lmaganda qirg'oq bo'yidagi kichkina orolda qolib, kasalxonaga yotqizishim kerak edi, lekin bilasizmi, men ikkitasini yedim. 13 yil o'tgach, men avakado, olma, nok, sabzi kabi narsalarni iste'mol qilganda o'zimni dahshatli his qila boshladim. . Gap shundaki, ular og'irlik darajasida, engil noqulaylikdan, ürtikergacha, tomog'imning shishishi va oshqozon -ichak traktining katta muammolariga qadar. Lekin men ularni har doim restoranlarda tarbiyalaganim yo'q, chunki boshqalar aytganidek, men odamlarni bezovta qilmoqchi emasman. Va bu meni qanchalik kasal qilishini hech qachon bilmayman. Meeks Ormand aytgan rulet singari, men yong'oqli 3 -sinfman va boshqa narsalar - bu qanchalik xavfli ekanligimni emas, balki o'zimni qanchalik yomon his qilishim haqida. Men restoranlarga qizil ogohlantirish bermadim (men ular to'g'ridan -to'g'ri ovqatda emasligiga ishonch hosil qilaman, lekin men ifloslanish haqida gapirmayman), ularning ko'pchiligida, chunki mening reaktsiyalarim shu qadar xavotirli bo'lmadi. Odamlarga noqulaylik tug'dirishni xohlamang, masalan, ko'pchilikda mavjud bo'lgan munosabat. Lekin men bir kun kelib men uchun bu noto'g'ri tanlov ekanligi aniq bo'ladi deb xavotirdaman.

Bundan tashqari, boshqa birov aytganidek, buni sinab ko'rish nihoyatda qimmat bo'lishi mumkin. Men afsuslanmayman, chunki men doimo baxtsiz bo'lganman, lekin bu pulni men sarflamasdim.

Allergiya - bu g'alati, g'alati narsa, biz hali ham etarli darajada tushunmayapmiz. Ha, "soxta odamlar" yomon, lekin yoqadi. Iltimos, firibgarlarning sizni odamlarning taom tanlashiga qarshi turishiga yo'l qo'ymang, chunki ular bunday bo'lmasligi mumkin texnik jihatdan tashxis qo'yilgan, ammo baribir to'liq qonuniy.

Bularning barchasi aytilganidek, men ertalab bodom kukunidan tayyorlangan muzqaymoqli pechene yeb qo'yganman, chunki men og'zim va yuzimni qichiyman. Men haligacha men iste'mol qila olmaydigan ovqatlarning katta ro'yxatiga o'rganib qolganman va ba'zi odamlar aytganidek, hamma joyda "yashirin allergiya" bor, men ilgari o'ylamagan ham edim.
2015 yil 26 oktyabr kuni soat 11:20 da nogoodverybad tomonidan joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Bundan tashqari, boshqa birov aytganidek, buni sinab ko'rish nihoyatda qimmat bo'lishi mumkin. Men afsuslanmayman, chunki men doimo baxtsiz bo'lganman, lekin bu pulni men sarflamasdim.

Menda maxsus test yo'q edi, men allergistga bordim va "ha, siz daraxtlar va o'tlarga alerjiysiz, qizarishi, qichishi va shishishi" kabi testni oldim va keyin allergistdan so'radim Men ba'zi narsalarni, ayniqsa sabzi va kivi iste'mol qilganimda og'zim og'riyapti, u jilmay boshladi, men tabassum qila boshladim va men "biz nima uchun tabassum qilyapmiz?" bitta mevali yong'oq sabzavotli narsa qayin polenasi bilan xaritada.
zutalors tomonidan joylashtirilgan! 2015 yil 26 oktyabr soat 11:24 da [3 ta sevimli]

deyarli har bir mevali yong'oqli sabzavotli narsa* qayin polenasi bilan xaritalanadi.

*deyarli har bir meva yong'oqli sabzavotli narsa, menda muammolar bo'lgan. Va men eslay olsam, menda muammolar bor edi - onam har doim meni bolaligimda meva va sabzavotlar haqida qiyin deb o'ylardi, chunki men xom go'shtdan shikoyat qilaman.
zutalors tomonidan joylashtirilgan! 2015 yil 26 oktyabr soat 11:34 da

Shuni ham ta'kidlash joizki (va bu oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan odamlarga hech qanday yo'l tutish emas) testdan o'tish, yoki hatto oddiy shifokoringiz bilan gaplashish va/yoki bu haqida ko'proq bilib olish allergiyani istisno qilish uchun foydalidir. yaxshi

Uzoq vaqt davomida men og'iz allergiyasi sindromi bo'lishi mumkin deb o'yladim, chunki oldindan kesilgan mevalar, ayniqsa ananas og'zimni qichitadi. Men yaqinda ananas tarkibida og'izni tirnash xususiyati beruvchi kimyoviy moddalar borligini bildim (nafaqat allergiyaga chalinganlar uchun), va jigarrang bo'lmasligi uchun oldindan kesilgan ko'plab mevalar limon kislotasi bilan sepiladi.
2015 yil 26 oktyabrda soat 11:39 da Sara C. tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Menda maxsus test yo'q edi, men allergistga bordim va prick testini oldim

Ular butun gamutni men bilan yugurishdi va eng yaxshisi, shunga o'xshash narsa chiqdi

210 dollar, chunki bu 30 sug'urta bo'lsa, agar sizda yaxshi sug'urta bo'lsa, 7 dollar popda. Menda bor yoki yo'qligi haqida javob ololmadim. Ko'rinib turibdiki, hisob hali ham pochtada.

Mening sug'urtam, mening yong'oq allergiyasi testini (qon va prick testi) "zarur" test emasligini aniqlagan edi, garchi mening doktorim menga kafolat berishga harakat qilsa ham. Rahmat, sug'urta.

Ijobiy tomoni shundaki, u ko'p narsalarni tushuntirib berdi. Bu mening ikkala bilagimni to'liq egallab oldi. Ular a tartibsizlik.
nogoodverybad tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 11:41 da joylashtirilgan

Shuning uchun oziq -ovqat va uning tarkibiy qismlari odatda juda qimmatli ekanligini tushunish.

Ha. Bizda ofisning pastki qavatida allergenlar haqida juda yaxshi joy bor - ularda hatto sendvich uchun kleykovina non ham bor - bu jannat.

Ammo men glutensiz nonga orkinosli sendvich buyurtma bergan 16 yoshli server uchun abadiy minnatdor bo'laman. U bu haqda o'yladi, ketdi, keyin ortiga o'girilib, qaytib keldi va: "Bilasizmi, biz orkinos salatini non bo'lagi bilan tayyorlaymizmi?"

Menda kleykovina intoleransi haqida bir oz chavandoz bo'lishga moyilligim bor, chunki bu ovqat hazm qilish muammolarini keltirib chiqaradi. toshma yoki bilmasangiz, darhol o'lim. Bir oz kleykovina meni o'ldirmaydi, shuning uchun men kontaminatsiya haqida ko'p tashvishlanmayman, men faqat kleykovina bo'lgan ingredientlarni iste'mol qilmayman.

Don tarkibida bo'ladigan oqsil modda bo'ladi Men uni yeyganimdan keyin bir oz vaqtdan keyin hayotimni qattiq bezovta qil. Men tushlikdan keyin uchrashuvni rejalashtirgandim va shu zahoti tovuq salatiga (maydalanmagan!) O'tdim va uchrashuv saqlanib qoldi.

Lekin umrimda hech kim orkinos salatiga non bo'laklarini solib qo'yishi xayolimga ham kelmagan edi maqsadida, tarkibiy qism sifatida.
kythuen tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 11:54 da joylashtirilgan

Iltimos, sizda o'zaro reaktivlik bo'lishi mumkin va avakado, banan, javdar, findiq va boshqalarning katta ro'yxatini o'z ichiga olgan bir xil (qayin polen) oqsillarini o'z ichiga olgan narsalarning katta ro'yxatini eyishdan saqlanish kerak.

Men buni ko'rib chiqdim, lekin o'ylamayman. Men javdar va sabzi, olma, banan va findiqni muntazam iste'mol qilaman, menda kividan boshqa hech narsaga javob yo'q. Men OAS ro'yxatlarini ko'rdim va kivi bilan ro'yxatdagi hamma narsaga aniq javob bermayman. Menda astma yo'q. Menda pichan yo'q. Men qayin daraxtlari atrofida yaxshi yashayman. Menda faqat kiviga allergiya bor. Vaqtni behuda o'tkazishni xohlamayman, bu o'z vaqtim. Agar men boshqa narsalarga munosabat bildira boshlasam, men bu pozitsiyani qayta ko'rib chiqaman.

Agar men allergik reaktsiyadan vafot etsam, hammaga aytamanki, men bu haqda o'zimning mavzuimda aytdim.
jeather tomonidan 2015 yil 26 oktyabrda soat 13:09 da joylashtirilgan [4 ta sevimli]

Restoranlarda ovqat tayyorlab, kimning ovqatlaridan biror narsa olishni xohlamasligi, kimni qiziqtirsa, shuni ham holda tayyorlang. Menda oshpazning o'z akasi bo'lgan odamlar bor edi sarimsoqga allergiya oldin Agar siz restoranga kirsangiz va biror narsaga buyurtma bersangiz, uni hech bo'lmaganda spetsifikatsiyalaringizning o'sha qismini bajarish mumkin. Endi, aytganimdek, ta'mi achchiq bo'lib tuyulishi mumkin - lekin ishonganingiz ma'qul, agar men siz uchun ovqat tayyorlagan bo'lsam - oshpaz sifatida men tanglayimni bosh oshpazning ta'mi kurtaklari bilan tatib ko'rishdan tortib tatib ko'rishga o'tqazgan bo'lardim. ijrochi oshpazning ta'mi xuddi idishni sarimsoqsiz (yoki boshqa) qilayotgandek.

Siz oshpazsiz. Siz eshagingizni sindirib tashlaysiz. Egoingizni eshikka tashlang, pichoqni oling va pishiring.
Nanukthedog tomonidan 2015 yil 26 oktyabr, 13:56 da joylashtirilgan [2 ta sevimlilar]

Menda mollyuskalar allergiyasi bor. Restoranlar o'zaro ifloslanish va ingredientlar haqida avvalgidan ko'ra ko'proq xabardor bo'lishsa-da, ularning hammasi ham emas. Menimcha, kutish xodimlari har doim oshxona bilan ishlash amaliyotidan xabardor emaslar.

Men endi boshqa turdagi mollyuskalar xizmat qiladigan restoranda tempura yemayman. Hatto, agar serverlar moy/xamirni hech qachon ishlatilmasligiga ishontirsalar ham, (bu fikrni yo'q qiling!) Qisqichbaqalar uchun xamir sifatida, va hokazo. Men ham sushi va baliq restoranlarini juda yaxshi tanlayman.

Qusish zo'ravonlik bilan O'lim haqida bir necha marotaba ibodat qilish juda ehtiyotkor bo'lish uchun etarli.

Qisqichbaqasimon allergiya bilan aralashmang, [bu erga aqlli ism kiriting]. Iloji bo'lsa, sinovdan o'ting. Ko'p sug'urta rejalari buni o'z ichiga oladi. Yoki, faqat narsalarni qasam iching. Bunga arzimaydi.
2015 yil 26 oktyabrda soat 14:26 da zarq tomonidan joylashtirilgan [3 ta sevimli]

Jahannam, mening maktabdagi o'qituvchilarimdan biri taroqsimon allergiyaga chalingan edi, hatto u ham qila olmasdi teginish qisqichbaqasimonlar. Qisqichbaqasimon demo paytida u xato qilib qo'lini tekkizdi va butun qo'li shishib ketdi, 0.0003 soniyada unga tegish va chig'anoqni tozalash uchun.

Ha, ha, shubhasiz, hech narsa bilan shug'ullanish mumkin emas.
2015 -yil 26 -oktabr, soat 14:52 da najasli najas qo'rquvi tomonidan joylashtirilgan [1 sevimli]

Mening bolamning maktabgacha ta'lim muassasasi yong'oqsiz, bu juda yaxshi va ajoyib. Uning sinfida (16 yoshli) bitta bolasi bor, onasining so'zlariga ko'ra, allergiyasi bor, ular bilan kurashish va tushunish juda qiyin:

- u kunjutga alerjisi bor, lekin kunjut yog'iga emas (?)
- u qovoq urug'iga alerjisi bor, lekin qovoq emas (?)
- u kungaboqar yog'iga alerjisi bor, lekin kungaboqar urug'idan emas (.)

Ular qalam olib yurishadi, lekin ularning har biri 400 dollar turadi!

Bundan tashqari, u sut yoki tuxum iste'mol qila olmaydi, chunki toshma paydo bo'ladi. Shunday qilib, hamma bolalar asosan sabzavot va mevalardan, biz topa oladigan har qanday atir -upadan ovqatlanamiz, lekin yuqorida aytilganlar yo'q, lekin to'ldirish va kaloriyali, bu juda qiyin.

Men nima demoqchiman? O'ylaymanki (bundan tashqari, men shunchaki shamollamoqdaman), siz allergiya/murosasizlik bilan og'rigan, juda sodda va tushunarli odamlarga minnatdorman va odamlarga nima qila olishingizni ayta olaman va men bu bolaning onasidan juda xafa bo'ldim. Bu bitta bolani nafaqat o'zi olib keladigan, balki o'zi xohlagan taomni ham olib kelmaydi, balki boshqa 15 oilani to'ldiradigan va hech kimni o'ldirmaydigan nonushta qilishga urinadi. (Kechirasiz, ehtimol, men ham oddiy bema'ni odamman. Aslida, ha, men ahmoqman.)
tristeza tomonidan 2015 yil 26 oktyabrda 16:02 da joylashtirilgan [1 ta sevimli]

- u kunjutga alerjisi bor, lekin kunjut yog'iga emas (?)
- u qovoq urug'iga alerjisi bor, lekin qovoq emas (?)
- u kungaboqar yog'iga alerjisi bor, lekin kungaboqar urug'idan emas (.)

To'liq shu tarzda ishlashi mumkin. Mening o'g'lim yong'oq yog'ini yaxshi ko'radi. Sevadi. Uni teriga qoldiring va u uyadan chiqib ketadi, uning allergiyasi faqat aloqa va yog'lardir. Bu uning nafas olishiga ta'sir qilmaydi. Qachonki u qo'llarini va yuzini yaxshilab yuvsa - u yaxshi. Biz uning alerjisi va shifokori tomonidan talab qilinadigan hamma narsani tayyorladik va nihoyat, ular bizni yong'oq yog'ini yana yoqib yubordilar, chunki biz kungaboqar yog'idan nafratlandik.

Ammo bolalar bog'chasida uning eng yaqin do'stlaridan biri er yong'og'ini yomon ko'rar edi. Shunday qilib, uni olib kelishga ruxsat berilgach, u "Yong'oq moyi stolida" o'tirishga majbur bo'ldi, bu uning do'sti bilan o'tira olmasligini anglatardi. shunday. xayr yong'oq yog'i.
Nanukthedog tomonidan 2015 yil 26 oktyabrda 16:27 da joylashtirilgan

Paket uchun 400 dollar (qalam 200 dollar). Mening tushuncham (bir necha hafta oldin NPRdan), odatda, agar siz yomon reaktsiya bo'lsa, siz odatda 2 -ni qo'lingizga olishni xohlaysiz, lekin tez -tez siz faqat bittasini ishlatishingiz kerak. Shunday qilib, siz ulardan birini ishlatganingizda, qimor o'ynashingiz kifoya, yoki 2 ta paketni 400 dollarga sotib oling va qo'lingizda 3 tasi bor. Bu nafaqat cho'ntak xarajatlaridan (balki qimor o'yinlari bilan shug'ullanadigan odamlarning sonini ko'paytirishdan ham) ko'proq xarajat qilish emas, balki EpiPenning amal qilish muddati tugashi, chiqindilar va xarajatlarni yana oshirish.

O'ylaymanki, ular suhbatlashgan bitta bemor almashtirish paketini to'lay olmasdi, shuning uchun u yangi paketini olish uchun Kanadaga jo'nab ketguncha (va muddati tugaganini zaxira sifatida saqlaguncha) muddati tugaganini qo'lida ushlab turardi.

Men tirbandlikda edim, shuning uchun mening xotiram o'chirilgan bo'lishi mumkin, lekin menimcha, yana bir xil variantni tanlash haqida gap ketgandi, lekin dori kompaniyasi bu qachon sodir bo'lishini aytmadi.
2015 yil 26 -oktabr, 16:53 da arvoh fonema tomonidan joylashtirilgan [1 ta sevimli]

Yong'oq allergiyasi bilan og'riganlarning ko'pchiligi tozalangan er yong'og'i yog'iga munosabat bildirmaydi, chunki bu allergiya qo'zg'atuvchi yong'oq oqsili. Menimcha, bu boshqa urug'lar va yong'oqlar uchun moy/urug 'farqini tushuntiradi.

ps soya dan olingan Wowbutter deb nomlangan mahsulot bor va bu yong'oqqa etarlicha yaqin, hatto bu qattiq PBJ odam ham uni tostda yaxshi ko'radi.

beg'ubor najas qo'rquvi, agar bu haqiqatga yaqin joyda bo'lsa, men seni abadiy sevaman. Yong'oq yog'ini men sizga aytgandan ko'ra ko'proq sog'indim.
frumiousb tomonidan 2015 yil 26 oktyabr kuni soat 17:03 da e'lon qilingan

Menda bir nechta oziq -ovqat allergiyasi bor, ularning hech biri o'ta og'ir emas, lekin allergiyaga jiddiy yondashadigan restoranlar meni baxtli ko'z yoshlarini yig'lashga undaydi. Men Hibachi restoranlariga borishni yaxshi ko'raman, lekin yaqin vaqtgacha hech qachon xayolimga kelmaganimdan keyin kasal bo'lib qoldim. Mening sevimli sevimli yapon restoranimda juda mazali taomlar bor edi, lekin men darhol hojatxonaga yugurardim. Mening eng sevimli yapon restorani tuxumni ovqatdan butunlay uzoqda ushlab turadi yoki tuxum pishirgandan so'ng panjara tozalaydi, mana menda muammo yo'q!

Ammo bu g'alati allergiya, shuning uchun men ba'zida odamlar buni jiddiy qabul qilmaydilar deb xavotirlanaman (bolaligimda menga qarashli va meni baribir tuxum eyishga majbur qilgan bir enagachi kabi). Men quritilgan tuxum makaronlarini va ko'p nonlarni iste'mol qila olaman, lekin pirojnoe/pechene, soslar va boshqalarni emas. Shunday qilib, men tuxum sosini olmaslikni so'rayman, lekin baribir nonni iste'mol qilaman. (Bu havola tuxum allergiyasi haqida batafsil ma'lumotga ega)

TLDR - Hatto o'zlariga zid bo'lgan odam ham qonuniy allergiyaga ega bo'lishi mumkin. Hatto ba'zi odamlar tizimni suiiste'mol qilayotgan bo'lsa ham, aslida allergiya uchun ehtiyot bo'lish uchun xato qilish yaxshiroqdir.
jet_pack_in_a_can tomonidan 2015 yil 26 -oktabr, 18:04 da joylashtirilgan [2 ta sevimli]

Menda faqat kiviga allergiya bor. Vaqtni behuda o'tkazishni xohlamayman, bu o'z vaqtim. Agar men boshqa narsalarga munosabat bildira boshlasam, men bu pozitsiyani qayta ko'rib chiqaman.

ok. Kechirasiz, agar bu taklif noto'g'ri bo'lsa, men allergiya bilan bog'liq muammolarga duch kelganimda hech qanday tasavvurga ega emas edim, shuning uchun men bunga imkon sifatida e'tibor qaratmoqchiman?

agar bu mavzuda allaqachon yozilgan bo'lsa, uzr. bu juda katta ip
nogoodverybad tomonidan 2015 yil 27 oktyabr kuni 8:09 da joylashtirilgan

Menda bir nechta oziq -ovqat allergiyasi bor, ularning hech biri o'ta og'ir emas, lekin allergiyaga jiddiy yondashadigan restoranlar meni baxtli ko'z yoshlarini yig'lashga undaydi. Men "Hibachi" restoranlariga borishni yaxshi ko'raman, lekin yaqin vaqtgacha hech qachon xayolimga kelmagan, chunki keyin yuqtirish natijasida kasal bo'lib qoldim.

Ha! Bizning mahalliy hibachi joyimiz hayoliy qisqichbaqasimonlar bilan o'zaro kontaminatsiyani oldini olish. Ular birinchi navbatda chig'anoq bo'lmagan narsalarni pishiradilar, agar kerak bo'lsa, oshxona ekranini ishlatadilar va kerak bo'lganda toza pichoqlarni almashadilar. Ular giper-xabardor va bu ajoyib.

Men bir marta Qizil omarda qizil ikra filetosini yedim va o'lik kasal bo'lib qoldim. Bo'lib turadi. Men dengiz baliqlari restorani oshxonasida qobiq allergiyasi bilan kurashish oson bo'lmasligini tasavvur qilaman. Hali ham. endi men uchun qizil omar yo'q!
2015 yil 27 oktyabrda soat 12:47 da zarq tomonidan joylashtirilgan

& laquo Nimaga Filadelfiyada Older | "Va men sizga aytamanki, yuqoridagi narsa meniki emas. Yangi va raquo


2009 yil 16 -noyabr, dushanba

Ehtiyot belgilar va sog'liqni saqlash Kanada

Health Canada Kanadada sotiladigan qadoqlangan oziq -ovqat mahsulotlarida ustuvor allergenlarni ehtiyotkorlik bilan etiketlash bo'yicha hozirgi yondashuvni takomillashtirish ustida ishlamoqda. O'zlarining ikki tsentini qo'shmoqchi bo'lganlar ikki xil variantdan foydalanishlari mumkin: munozara hujjati va qisqacha so'rovni o'z ichiga olgan veb-konsultatsiya yoki mintaqaviy seminarlarda qatnashish.

Health Canada ehtiyotkorlik belgilarini yaxshilash bo'yicha tashabbus ko'rsatayotgani juda yaxshi. Menimcha, taklif qilingan o'zgarishlar qanday yordam berishini tushunganimga amin emasman, chunki "o'z ichiga olishi mumkin" degani hali ham mahsulot bilan bog'liq xavf mavjudligini anglatadi va shuning uchun bizning uyimizda iste'mol qilish qat'iyan cheklangan. O'ylaymanki, bu haqiqiy xavf mavjud bo'lmagan qadoqdagi ehtiyot belgilarining sonini kamaytirishi mumkin. Ularni yo'q qilish, albatta, bizning uyimizda ovqat tanlovini oshiradi.

Bu erda havolalar bilan veb -saytning rasmiy bayonoti. Shuningdek, u erda mintaqaviy seminarlar haqida ko'proq ma'lumot mavjud.

Sizni yoki tashkilotingizning boshqa a'zosini, oldindan tayyorlangan mahsulotlarda alerjenlarning ustuvorligini etiketlash bo'yicha muhokama hujjatini o'qib, veb-maslahatlashuvda ishtirok etishga taklif qilamiz http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consultation /_allergen2009/index-eng.php Canadas Food Allergen Labeling veb-sahifasida mavjud http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/allergen/index-eng.php va unga tegishli savollarga javob beradi. .


Biz ’ve Hamma Gone Nuts

O'tgan yili Annabel ’s Pre-K yo'nalishida, dadam bolalarga ertalabki yong'oq yog'ini tushlik qilishlariga ruxsat beriladimi, deb so'radi. O'qituvchilar javob berishganda, men oldimda turgan onamning qotib qolganini ko'rdim, “Biz sizdan so'ramaymiz.Bizda k-dan oldingi sinflardan birida yong'oq allergiyasi bo'lgan bola bor. ”

Dadam yuzini ochganda, oldimdagi onam o'rnidan turdi. “Qizim qizim seshanba/payshanba kuni darsda, yong'oq allergiyasiga ega. Yong'oq changlari ham uni o'ldirishi mumkin edi. U faqat to'rtta. Iltimos, men sizdan yolvoraman, yong'oq yog'ini maktabga yubormang. Bu atigi ikki yarim soat. Iltimos. ”

U o'tirdi va dadasi: "Mening bolam dushanba/chorshanba/juma darsida, bu er yong'og'i yog'ini yuborishim mumkinmi?" Dedi.

Men onamning yuzini hech qachon unutmayman.

Men shunga o'xshash suhbatlarning qayta -qayta takrorlanishini ko'raman. Qo'rqqan onalar va dadalar o'z ota -onalariga yong'oq yog'ini uyda qoldirishni so'rashadi, boshqa ota -onalar esa: "Farzandimga xohlagan narsamni berish mening huquqim" va sizning farzandingizning salomatligi bundan muhim emas meniki. ” Go'yo ochlikdan kelib chiqadigan xiralik xavfi o'lim xavfi bilan bir xil.

Albatta, havodagi oziq -ovqat allergiyalari juda ko'p va hamma narsani taqiqlash haqiqiy emas. Lekin men o'z farzandining sinfida allergiya borligini eshitib, allergenni maktabga yuborishni davom ettirayotgan ota -onani tushunmayapman. Nega siz o'z xohishingiz bilan bolaning hayotini xavf ostiga qo'yasiz? Nega tavakkal qilasan sizning bola sinfdoshning kasallanishiga yoki o'limiga sabab bo'ladimi?

Mening bolalarim allergiyaga duch kelmaydilar, lekin Annabel - bu tanlangan taom, u har kuni tushlik qiladi. Ammo agar uning sinfida sut yoki qulupnay allergiyasi bo'lgan bola bo'lsa, biz uning tushlik qutisiga qo'yiladigan yangi taomlarni aniqlaymiz. Pinterest-da sutsiz, yong'oqsiz va alerjensiz atıştırmalıklar (va oqsillarga alternativalar) uchun har xil narxlarda minglab variantlar mavjud. Va – su hali ham uyda qatiq va qulupnay eyishi mumkin edi!

O'tgan hafta Annabel uyga keldi va menga maktabidagi yong'oqsiz stol haqida gapirib berdi. Men bu erda o'tira olaman, chunki menda yong'oq yog'i yo'q! ” Men unga er yong'og'iga alerjisi bo'lgan bolalar uchun dasturxon ochilganini tushuntirganimda, u so'radi: “Nima uchun? har kim yeryong'oq olib kelasizmi? “Lekin kattalar bolalarni xavfsiz saqlashi kerak! ”

Va bu ishqalanish. Bolalar bilishi kerakki, kattalar o'z maktablarida bo'ladi ularni xavfsiz saqlang. Men xavotirlanmasligim kerak, chunki biz piyodalar o'tish joyidan o'tib ketamiz, chunki biz u erda bo'lamiz (chunki sizning farzandingiz meniki kabi maktabga o'z vaqtida borishga haqli, to'g'rimi?) Va boshqa onam bunga majbur bo'lmasligi kerak. tushingizda bolangiz tasodifan uni o'ldirishi mumkinligidan xavotirlaning. Hamdardlik nima bo'ldi? Bizning qishloqqa nima bo'ldi?


Yong'oqsiz tushlikdan hayajonlandim.

Sendvich bolaning hayotidan muhimroq emas. Bu shunchaki emas.

220 ta sharh

Heather deydi:

Men Ennining fikriga qo'shilaman! Voyaga etganlar bolalarni xavfsiz saqlashi kerak, va ba'zi katta yoshlilar bu bilan bortga chiqa olmaydilar. Agar bolada oziq -ovqat allergiyasi bo'lsa, ular o'zlarini qanday his qilishadi?

Jonel deydi:

Rahmat. Bu haqiqatan ham oddiy. Men qattiq yong'oq allergiyasi bo'lgan katta yoshdaman. Men hafta oxiri janubi -g'arbiy tomon uchdim. Kimdir allergiyaga chalinganda, ular yeryong'oqni bermaydilar (va siz o'rindiq joyini artib tashlashga ruxsat berasiz). Men styuardessaning baqir -chaqirini eshitishga majbur bo'ldim, chunki u erining yong'oq paketini 90 daqiqalik parvozda ololmadi.

Meri deydi:

Nega ular hali ham er yong'oqlariga xizmat qilishadi? Nega har bir parvoz uchun simitga o'tishni xohlamaysiz? Men ularga nima uchun xizmat qilishni davom ettirayotganlarini tushunmayapman.

Heather deydi:

Bu, ehtimol, qimmatga tushadigan narsa, lekin men bunga qo'shilaman.

Heather deydi:

Ishonchim komilki, agar siz fosh qilingan bo'lsangiz va samolyot favqulodda qo'nish uchun kerak bo'lsa, u haqiqatan ham tushundi. Uf, men bu bilan shug'ullanishingizga afsusdaman!

Glenda deydi:

Men xuddi shu holat bilan SW reysida edim. Men allergiyaga chalingan odamdan qo'rqardim. Ba'zi odamlar shunchaki befarq.

Heather B. deydi:

Aynan! Men har doim allergiyaga chalingan odam haqida qayg'uraman.

Skye deydi:

Bu erda boshqa yong'oq allergiyasi bo'lgan kattalar. Boshqa aviakompaniyalar menga reysda er yong'oqlarini berishni to'xtata olmasliklari yoki e'lon qilishlari mumkin emasligini aytishdi. Agar parvozda yonimda kimdir er yong'oqini iste'mol qilsa, men bir oz Benadryl ichaman va men yaxshi bo'laman (men havodagi er yong'og'iga qattiq allergiyam yo'q), lekin ular parvoz uchun ularga xizmat ko'rsatishni to'xtatmasliklari meni juda bezovta qiladi. Balki boshqa aviakompaniyalarning siyosati o'zgardi, chunki men bir muncha vaqt tekshirmaganman, lekin bu janubi -g'arbiy tomondan ajoyib!

Ashley M deydi:

Mening qizimning eng yaqin do'sti (menimcha, boshqa talabalar ham bor) yong'oq allergiyasiga ega va bizning maktabimiz bu haqda juda xotirjam. Tushlikda er yong'oqsiz stol bor, lekin qizim menga er yong'og'i yog'i va shirinliklarni doim ko'rishini aytadi. Shu jumladan ularning sinfxonasi! Men o'zimning bolam bo'lmaganimda ham asabiylashaman. Hammani xavfsiz saqlang. Hozirgi kunda yong'oq yog'iga kelsak, juda ko'p variantlar mavjud.

Cris deydi:

Mening bolalar bog'chamda, qo'shni sinfda yong'oq allergiyasi bo'lgan bola bor edi. Va ular o'yin hovlisida bo'lishgani uchun, sinf uni taqiqlab qo'ydi. Men hech ikkilanmadim yoki savol bermadim. Bir kuni uning otasi tanazzulga yuz tutdi va undan er yong'oqli sendvich tayyorlay oladimi, deb so'radi va u unga tish va mix bilan qarshi kurashdi.
Agar men 5 yoshli bolam bu muammoning qanchalik jiddiyligini tushuna olsam, unda har bir ota -ona ham buni bilishi kerak! Uzr yo'q.

Heather deydi:

To'liq. Kichkina bolalar juda mehribon, ular do'stlarining baxtli va sog'lom bo'lishlarini xohlashadi.

Keti C deydi:

Buning uchun rahmat. Yong'oqli allergiyaga chalingan ikkita bolaning onasi sifatida (hozir kattalar), ba'zi odamlar buni yaxshi ko'rganini ko'rish juda yoqimli. ” Men bolalar bog'chasiga dars beraman va ota -onalarning ishonib bo'lmaydigan javoblarini ko'raman. Agar u sizning bolangiz bo'lsa, boshqacha bo'lardi.

Treysi deydi:

Judayam yaxshi aytilgan! Men o'qituvchiman va o'tgan yili bizda kuchli kunjut allergiyasi bo'lgan bola bor edi, shuning uchun biz ota -onadan kunjut mahsulotlarini, shu jumladan, tahinli xumusni yig'maslikni so'radik. Tasavvur qiling, ota -ona juda kam alerjiya haqiqatan ham “severe ” va “ hayotga tahdid solishi ” va bizning jamiyatimiz qanday haddan tashqari munosabatda bo'lishi haqida aqldan ozgan statistik ma'lumotlarni elektron pochta orqali yuborganida, men hayron bo'lganimni tasavvur qiling. Keyin u bu bolada qattiq allergiya yo'qligini aytdi va biz haddan tashqari ehtiyot bo'lishimizni aytdi. Xo'sh, bu bola 2 yoshida tez yordam mashinasida bizning maktabdan olib ketilgan edi, unga gumus va kraker berildi, chunki uning nafas yo'li kunjutni yutgandan keyin yopila boshladi. Mening rejissyorim shubhalanayotgan ota -onaga juda yaxshi munosabatda bo'ldi va men ham o'zimni xuddi sen kabi his qilgandim. Farzandlarimizning xavfsizligini ta'minlash uchun biz hammamiz birlashmasligimiz kerak.

Kate deydi:

Bu nuqta men aytmoqchi bo'lgan narsadir: menimcha, bu allergiya shunchalik jiddiy deb ishonmaydigan ota -onalar ko'p. Ular buni laktoza intoleransi yoki biror narsa kabi tasavvur qilishadi, qachonki bu ishdan million mil narida. (Yoki bundan ham yomoni, ular buni haqiqiy allergiya emas, balki bu modaga yoki keyingisiga moslashishga urinish deb o'ylashadi.)

Annalien deydi:

Agar allergiya shunchalik og'ir yoki hayot uchun xavfli bo'lmasa ham, nega siz kichkina bolani alerjisi bo'lgan narsaga ta'sir qilib, qorin og'rig'i yoki qichishish toshmasi bilan baxtsiz qilishni xohlaysiz?

Li deydi:

Umid qilamanki, agar xohlasa, Enni hali ham yong'oqsiz stolda o'tiradi. Do'stlarimdan biri uning o'g'li bu yil yong'oq allergiyasiga chalingan yagona bola ekanligini aytdi va u tushlik paytida yong'oqsiz stolda yolg'iz o'tirdi. Maktabda boshqa oilalarni topib, yong'oqsiz tushlik qilishlari kerak edi, shunda uning stolida hamrohlari bo'lishi mumkin edi. Enni yong'oqsiz tushlik qilgani uchun, u erda hech qanday qiyinchilik yo'q! (Yoki allergiya bilan og'rigan bolalarning to'liq stoli bormi?)

Heather deydi:

Men qancha bolalar stolga o'tirishini bilmayman, yaxshi savol! Bu sizning do'stingizning o'g'li uchun juda achinarli, yuragim buziladi.

Kristina deydi:

Bizning maktab allergiyasiz stolda o'tirgan bolalarga do'st tanlashga ruxsat beradi, lekin do'stining tushlikida allergiya bo'lgan narsa bo'lmasligi kerak. Shunday qilib, bu nafaqat yong'oq, balki sut, soya va boshqalar bilan ham chegaralanmagan. Bu faqat yong'oqsiz stol emas.

Kelli deydi:

Bizniki ham! Sizda yong'oq mahsulotlari bo'lmasa, do'stingiz bilan allergiya stoliga o'tirishingiz mumkin. Sinfdagi bir nechta bolalar do'stlari bilan o'tirishlari uchun (yoki kimdir yolg'iz allergiya stolida yolg'iz qoladigan odamni ushlab turish uchun) shunday tanlov qilishadi.

Sara deydi:

O'g'limda PN allergiyasi bor va biz so'raganimizdan keyin uning maktabida PN bepul stol ishga tushdi (uning sinfida ham PN bepul). Uning sinfdoshlari bor, ular ota -onasidan PN bepul tushlik yig'ishlarini so'rashadi, shunda ular u bilan o'tirishlari mumkin, va ular xafa bo'lmaydilar. Men shunchalik xotirjam bo'ldimki, uning shunday do'stlari bor. Allergiya tufayli boshqalar uni bezovta qila boshlagan kundan qo'rqaman :(

Lissa deydi:

U qo'rqitiladi deb o'ylamang. Men bu haqda eshitganman, lekin biz buni umuman boshdan kechirmaganmiz. Boshqa kuni men 14 yoshli o'g'lim do'sti bilan chiqqanida do'stim eshikdan chiqib ketayotganida so'radi va men sizning epiyangiz bormi? ” g'amxo'r do'stlar, u o'z oilasidan ko'proq narsani qidirib topadi va agar u bezoriga duch kelsa, uning o'rnidan turadi.

Kris deydi:

Men buni hatto tushunmayapman. Men kanadalik o'qituvchiman va bizning butun kengashimiz buni bilmaydi. Yong'oq allergiyasiga chalingan talabalar juda ko'p, shuning uchun er yong'oq yog'i va yong'oqli mahsulotlar taqiqlangan. Ba'zilar uchun noqulay, lekin agar bittasi uchun kerak bo'lsa, shunday bo'ladi. Ba'zi ota -onalarning bunday munosabatda bo'lishi va boshqa bolalarning sog'lig'iga e'tibor bermasligi meni dahshatga soladi. Mening bolalarim ham yong'oq yog'ini yaxshi ko'radilar, lekin biz boshqa narsalarni jo'natamiz. Menimcha, maktab kengashi qat'iyroq pozitsiyani egallashi kerak.

Rebekka deydi:

O'tgan yili yong'oq allergiyasiga chalingan bir o'quvchim bor edi. Ota -onalar va o'qituvchilar menga o'quvchilarimdan ko'ra ko'proq qayg'u berishdi. Ular o'z vazifalarini a'lo darajada bajardilar va maktabga er yong'oqlarini olib kelmaslik haqida hushyor bo'lishlari uchun chindan ham g'amxo'rlik qilishdi. Ikki marta unutish hollari bo'lgan (Riz kubogi!) Va ular menga darhol aytishdi va maktabdan keyin yopiq holda saqlashdi.

Hamkasblarimdan biri eng yomoni edi va menga bu haqda iloji boricha tez-tez shikoyat qilardi. Bu juda kulgili edi, chunki men vegetarian sifatida nonushtani tushlik/aperatiflarning ko'piga qo'shardim va ularni maktabga olib bormasligim yaxshi edi. Bilmayman, nima uchun ularni shunchalik muntazam iste'mol qilmaganlar uchun bu katta muammo edi.

Aytish joizki, talaba menga uyda yong'oq/er yong'og'i yog'i berilgan bir qancha holatlar haqida gapirib berdi va hech narsa bo'lmadi. Men ota -onasi bilan bir necha bor bog'langanman, lekin allergiyani tasdiqlash uchun u hech qachon shifokorga qaytarilmagan. Menimcha, bu juda ko'p sonli taxminlar. Bundan tashqari, menimcha, odamlar biror narsadan shikoyat qilishni yaxshi ko'radilar. Ayniqsa, ular vaziyat bilan hech qanday tajribaga ega bo'lmaganlarida. Bu kulgili. Xafa bo'lishdan ko'ra, xavfsiz bo'lish yaxshiroqdir. Axir, bu bola va oziq -ovqat.

Miranda deydi:

Xizer,
Yong'oq va daraxt yong'og'iga qattiq allergiya bilan og'rigan 4 yoshli bolaning onasi sifatida ushbu xabar uchun RAHMAT aytmoqchiman. Men hamma ota -onalarga hamdardlik va tushunishni xohlardim. Haqiqatan ham, agar siz ozgina yong'oq yoki yong'oq mahsuloti bolangizni o'ldirishi mumkinligini tushuntirishga harakat qilsangiz, sizga ishonishdan bosh tortganlar sonini hayratga soladi. Yana bir bor, bu masalani tushuntirib berganingiz uchun tashakkur!

DefendUSA deydi:

Mening eng yaqin do'stim aynan shu masala bo'yicha xiralashgan edi. U allergiya bo'lsa ham, bolasi bilan PB yuborgan o'sha ona bo'lardi.
Men unga ikkita savol berdim. Sizningcha, onasi o'g'lini sizdan ko'ra kamroq sevganmi? Agar poyabzal boshqa oyoqda bo'lsa, SIZ nima qilardingiz? U og'zini yumdi va boshqa tushliklarni topdi.

Deirdre deydi:

Ikkala bolamda ham (3-sinf o'quvchisi va bolalar bog'chasida) er yong'og'iga qattiq allergiya bor, shuning uchun ular har doim joyida epi-qalam bo'lishi kerak. Men baxtliman, chunki mening bolalarim allergiyasi havodan emas, balki faqat iste'molga asoslangan (hozircha). Men maktab bilan er yong'oq mahsulotlariga nisbatan siyosatni kuchaytirish ustida ishlashga majbur bo'ldim, lekin bu, albatta, yong'oqsiz maktab emas. Yong'oq yog'i hali ham tushlik varianti bo'lib xizmat qiladi va bolalar xohlagan taomni olib kelishlari mumkin. Qaysidir ma'noda men bunga roziman, chunki mening bolalarim er yong'oqlari bo'lgan dunyoni boshqarishni o'rganishlari kerak. Bu ular umrining oxirigacha qilishlari kerak bo'lgan narsa. Aytgancha, men siz aytgan barcha sabablarga ko'ra, er yong'oqlari (yoki har qanday allergen) haqidagi har qanday so'rovlarga faol norozilik bildirganlarida, men doimo soqovman. Men tushunamanki, ba'zi odamlar yong'oq allergiyasi nimani o'z ichiga olishi haqida aniq tasavvurga ega bo'lmasligi mumkin. Lekin ular o'z farzandlari va yeryong'oq mahsulotlariga bo'lgan huquqlaridan qattiq g'azablanganlar xayolimni chalg'itadi. Agar er yong'og'i yog'i bolangiz yeyadigan yagona narsa bo'lsa, ehtimol ularning tanglayini kengaytirish ustida ishlash vaqti keldi. Men buni bilaman, chunki mening bolalarim er yong'oqsiz qilishdan boshqa ilojlari yo'q edi. (Bundan tashqari, er yong'oqsiz almashtirgichlar ko'p. O'g'lim tez-tez kungaboqar urug'i bo'lgan SunButterni iste'mol qiladi. Bu yong'oq yog'iga o'xshaydi, lekin ta'mi ajablanarli emas, kungaboqar urug'iga o'xshaydi. Ta'mi er yong'og'i yog'iga o'xshamaydi. , bu yaxshi – Men ’ve uni o'zim yedim).

Kristina deydi:

Mening o'g'lim ham yong'oqqa alerjisi bor va men ham xuddi shunday yondashganman. Agar unga biror narsa taklif qilinsa, unga minnatdorchilik bildirmaslik unga bog'liq. Meni bezovta qiladigan narsa shundaki, kattalar uning "minnatdorchiligini" qabul qilmaydilar va undan aminmi yoki yo'qligini so'rashni davom ettiradilar. U tushlik/atıştırmalıklar bilan savdo qilmaslikni va unga ishonmagan narsasini yemaslikni biladi. O'qituvchilar konfetni mukofot sifatida berishlari meni bezovta qiladi, chunki u etiketkani o'qib chiqmagunimizcha, uni olish mumkin emasligini biladi.

Danielle deydi:

Yong'oq va boshqa allergiya haqida o'ylaydigan boshqa ota -onalar va o'quvchilar bo'lish juda yaxshi ekaniga qo'shilaman. Ammo, menimcha, alerjisi bo'lgan bolalarning ota -onalari o'z farzandlariga allergiyasini boshqarishni o'rgatishga vaqt ajratmay, atrofdagilarning o'zgarish qilishini kutsalar, asabiylashadi. Agar odamlar boshqalarga e'tiborli bo'lsalar va odamlar o'z farzandlariga alerjisi bo'lgan narsalarning ta'sirlanishiga va iste'mol qilinishiga mas'uliyatli bo'lishni o'rgatishsa, bu eng xavfsiz sharoitlarni yaratadi. Hatto maktab yoshidagi bolalar ham buni o'rganishni boshlashlari mumkin va ular hayotning bir nuqtasida, agar ular aviakompaniyalarga yoki potentsial ish beruvchilarga oldindan xabar bersalar ham, ularning allergenlari ta'sirini boshqarish uchun to'liq javobgarlikni o'z zimmalariga olishlari kerak bo'ladi.

Deirdre deydi:

Men allergiya bilan kasallangan barcha ota -onalar uchun gapirishga qodir emasman, lekin men o'zim va men bilgan barcha allergiya ota -onalari uchun gapirishim mumkin. Biz ularga tashxis qo'yilgan paytdan boshlab (yoshiga qarab, ba'zilari chaqaloq deb tashxis qo'yiladi), bolalarimiz bilan oziq -ovqat allergiyalari haqida uzoq va to'liq suhbatlashamiz. Men buni qilmagan allergik ota -onani tasavvur qila olmayman. Biz o'z farzandlarimizga ular gaplasha oladigan paytdan boshlab, biror narsada yong'oq bor yoki yo'qligini so'rashga o'rgatamiz, "men yong'oqqa allergiyam bor" yoki "er yong'og'iga allergiyam bor", "ularga yong'oq allergiyasi bor", deb aytishni, ularga taklif qilinadigan ovqatlardan voz kechishni o'rgatamiz. Hech qachon ovqatni hech kim bilan, hatto do'stlari bilan bo'lishmang. Bizning bolalar ko'pincha bayramda tug'ilgan kekni o'tkazib yuborishga, ota -onasiga uy qurilishi pishiriqlarini topshirishga yoki o'yin -kulgilarga yoki partiyalarga o'z taomlarini olib kelishga odatlanishgan. Bolalar ko'pincha allergiya haqida ota -onalar kabi bilimga ega. Ammo ba'zi bolalar tabiatan juda uyatchan yoki uyatchan. Agar kattalar ularga biror narsa taklif qilsalar, ular buni qabul qilishlari mumkin, chunki ular qo'pol munosabatda bo'lishni xohlamaydilar (ular buni yemaydilar, lekin qabul qilishlari mumkin). Kichkina bola sifatida o'zingizni himoya qilish uchun ma'lum miqdordagi jasorat talab etiladi va ba'zi bolalar haqiqatan ham shunday dasturlanmagan. Bu nomukammal tizim va har doim shunday bo'ladi. Farzandlarim yong'oqsiz maktabga borishadi va men ular bilan doimiy ishlayman, chunki avvalgi izohda aytib o'tganimdek, ular yong'oq bilan dunyoni kezishni o'rganishlari kerak. Bu har doim ularning haqiqati bo'lib qoladi va men ularga shaxsiy mas'uliyatni o'rgatishga qat'iy ishonaman. Men aytganman, sanash uchun juda ko'p marta, “ Men o'z farzandlarimni xavfsiz saqlash uchun dunyoning qolgan qismiga tayanolmayman. ” Bolaligida ular yeryong'oqli biror narsa yeyish ehtimoli juda katta. u Men buni bilaman. Ular buni bilishadi. Baxtsiz hodisalar sodir bo'ladi. Aslida, qizim (o'sha paytda deyarli 3 yoshda edi va biz yong'oqni cheklab qo'yardik, uning allergistining maslahati bilan, chunki ukasi allaqachon allergiyaga chalingan edi) unga buvisi (allergiya haqida juda hushyor) berganida, unga allergiya tashxisi qo'yilgan. biz tez -tez uchraydigan novvoyxonadan donut. U nonvoyxonadan vanil muzli bo'lak so'radi, lekin unga er yong'og'i yog'i solingan non berildi (oq muz, garchi vanil kabi oq bo'lmasa ham). Biz tunni ERda o'tkazdik, chunki u nafas ololmadi va butun vujudida ürtiker bor edi. Shunday qilib, xatolar sodir bo'ladi. Mukammal tizim yo'q. Lekin bir daqiqa ham o'ylamang, agar ota -onalar mutlaqo mas'uliyatsiz bo'lsa, biz ular o'z farzandlariga nima qila olishlari va nima qila olmasliklari haqida ta'lim bermasligimiz kerak.

Jenny deydi:

Sizga g'amxo'rlik qilganingiz uchun tashakkur. Va qilmaydigan jerklarni chaqirganingiz uchun tashakkur ’t. Shuncha yil o'tgach, o'g'lim va tengdoshlarim bilan barcha maktablar, barcha sinflar, barcha sport turlari va tug'ilgan kunlar uchun yong'oq bo'lmasligi kerak deb o'ylang. Bu unchalik qiyin emas. Uning uyida yong'oq bor, lekin maktabda emas. Tushundim!

Ota -onalar hamdardliklarini yo'qotib qo'ygan bo'lsalar -da, menimcha, ko'pchilik bolalar Enniga o'xshaydi. Tushlikdan ko'ra, ular tengdoshlariga ko'proq e'tibor berishadi. Balki hammamizga bolalar bog'chasida o'rganilgan saboqlarning eslatmalari kerakdir.

Margi deydi:

Juda to'g'ri, juda to'g'ri. Eslatmalar uchun rahmat.

Anna deydi:

Mening jiyanim yong'oq allergiyasiga ega va biz hali ham yong'oq mahsulotlarini yoniga olib kelmaslikka harakat qilamiz. Ishonamanki, har kuni allergiya bilan shug'ullanadigan bola/ota -ona bo'lish ancha qiyin.

Mel deydi:

Biz yashaydigan Kanadadagi Ontario shahridagi boshlang'ich maktablarimiz -#8220Yong'oqsiz maktablar va#8221. Bolalarim bolalar bog'chasini boshlagan paytdan boshlab, 8 -sinfga borguncha, bizga yong'oq bilan hech narsa yuborishga ruxsat berilmadi. Mening bolalarim tirik va sog'lom, maktabni tamomlaganlar va maktabda yong'oq yog'ini iste'mol qila olmasliklari ularga ozor bermadi. Ular nima sababdan tushundilar va ular omadli ekanliklarini qabul qilishdi, chunki ular kasal bo'lishdan xavotir olmaydilar va ularning do'sti va ota -onasi har kuni u haqida qayg'urishi kerak edi. Tushunmagan har qanday ota -onaga g'amxo'rlik qilish va sharmanda qilish Enni uchun yaxshi.

Laura deydi:

Menda 17 yoshli, hayotiga xavf soluvchi yong'oq allergiyasi bor. Yong'oqsiz stol yolg'iz joy bo'lishi mumkin. O'g'lim boshlang'ich va o'rta maktabda o'z do'stlaridan ajralib qolishni yomon ko'rar edi, shuning uchun uning do'stlari/do'stlari va ota -onalari tushliklarini yong'oqsiz qilish to'g'risida qaror qabul qilishlari har doim ajoyib edi, shunda ular birgalikda o'tirishlari mumkin edi! Yong'oq allergiyasi o'yini o'rta maktabda butunlay o'zgaradi. Bolalar epi qalamlarini, benadrilni, qayerda va nima yeyishini o'zi boshqarishi kutilmoqda (epik qalamlar ofisda emas, bola bilan qoladi, agar kerak bo'lsa, o'zlarini otib tashlashlari mumkin) —, bu yaxshi. Agar siz yong'oq allergiyali bolangizni dushman dunyoda yashashga imkon qadar tezroq o'rgata olsangiz. Qaysidir ma'noda ular o'sib ulg'aygan sayin ham osonlashadi, ham qiyinlashadi. Bu masalaga e'tibor qaratganingiz uchun tashakkur. Bu juda qiyin.

Erika deydi:

Men Kanadaning Ontario shtatidaman va bizning maktablarimiz nafaqat yong'oqni, balki WowButter kabi yong'oqsiz mahsulotlarni ham taqiqlagan. Bizda ota -onalar asabiylashadi, chunki ularni ishlatib bo'lmaydi.

Kristina deydi:

Nima uchun almashtiruvchilar taqiqlangan? Yong'oq moyini taqiqlashdan orqada qolishim mumkin (va allergik bolali do'stim bilan biz o'zaro reaktivlik tufayli daraxt yong'og'ining yog'ini yuborishni to'xtatdik), lekin biz hali ham xavfsiz deb aytilgan urug'lardan foydalanamiz. Agar ular hech qanday sababsiz taqiqlangan bo'lsa, men g'azablanaman.

Liza deydi:

Ko'p marta taqiqlangan, chunki ular haqiqiy narsadan farq qilmaydi. Qanday qilib sendvich bir xil ko'rinishda bu er yong'oq yog'i yoki muqobilligini tezda ayta olasiz?

Kristina deydi:

Tushundim. Agar biz kungaboqar yog'i yuborgan bo'lsak, men sendvichga yozib qo'ydim (biz ’re vegetarianlar, shuning uchun urug 'yog'lari biz uchun yaxshi proteinli alternativa). Biroq, bizning bufetimiz har kuni PB & ampJ xizmatini ko'rsatdi, shuning uchun aralash xabarlar haqida gapiring.

Erika deydi:

To'liq to'g'ri. Qo'shimcha umidsizlik shundaki, maktablar muzlatgich berishni xohlamaydilar (go'shtni olib kelish mumkin bo'lgan yagona xavfsiz tushlik). Maktablar burilishni xohlamaydilar.

Heather deydi:

Go'shtni muz solingan idishlar ichida yubordim.

Mishel deydi:

Ushbu xabar uchun rahmat. Men harakat qiladigan va shikoyat qilmaydigan ota -onalarni juda qadrlayman. Allergiya ota -onasi bo'lish, maktabga yong'oq yubora olmaydigan ota -onaga qaraganda ancha qiyin. (Mening er yong'og'iga allergiyasi bo'lgan va qizim bo'lmagan bitta qizim bor.)

Mening qizim chayqalishdan allergik reaktsiyaga ega edi. Ularda er yong'oqlari yo'q edi, lekin ular er yong'oqli narsalar bilan bir xil uskunada qayta ishlangan. Sprinkles mayda -chuyda va er yong'oqlari tarkibiy qism emas edi. Yong'oq changining mayda bo'lagi ham reaktsiyaga sabab bo'ldi. Bu ota -ona sifatida juda qo'rqinchli narsa. Bu maktabda sodir bo'ldi. Taom olib kelgan o'qituvchi va ota-ona yong'oqsiz deb o'ylashdi, lekin ular sug'orish yorlig'ini o'qishni unutishdi. Men har bir narsani sotib olayotganda har bir yorliqni o'qishim kerak.

Yana bir bor rahmat “ buni qabul qilganingiz uchun va boshqa kattalarni hamdard bo'lishga undaganingiz uchun.

Auntie_M deydi:

Siz uchun qanchalik qo'rqinchli! Va sizning bolangiz! (Va ota -onalar va o'qituvchilar to'g'ri ishlashga harakat qilishdi va bu teglar juda murakkab.) Farzandingiz yaxshi o'qiganidan xursandmiz!

Liza deydi:

Farzandlarimning hech birida oziq -ovqat allergiyasi yo'q, shukr. Farzandingiz uyidan har safar chiqib ketishi dahshatli bo'lardi. Menimcha, ertalabki yong'oq mahsulotlarini kun davomida ko'rib chiqish juda kichik va#8220 qurbonlikdir.

Heather deydi:

Bu meni ota -onam har kuni o'z farzandlarini u erga yuborishidan qo'rqadi. Va bu qo'rquv, biz ularga osonlikcha yordam bera olamiz va ko'pchilik g'amxo'rlik qilmaydi.

Auntie_M deydi:

Alimartell deydi:

Bizning Kanadadagi (yoki hech bo'lmaganda Ontario shtatidagi) maktablarimiz va lagerlarimiz yillar davomida yong'oqsiz va yong'oqsiz edi. Menga qiziqish shundaki, ular bizdan janubga yaqinlashayotganga o'xshaydi.

O'ylaymanki, haqiqatan ham va afsuski, odamlar hayot uchun xavf tug'diradigan nimani anglatishini bilishmaydi. Bu shuni anglatadiki, bolaning tomog'i yopilib, bola o'lishi mumkin. Bu imtiyoz emas, bu sezuvchanlik emas, bu allergiya, siz etadigan har bir oziq-ovqat mahsulotining har bir yorlig'ini o'qib chiqishingiz kerak bo'lgan darajada jiddiy, bu o'zaro ifloslanishga olib kelishi mumkin. allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi, bu epipenni talab qiladi.

O'ylaymanki, agar odamlar buni haqiqatan ham tushunishgan bo'lsa va ular hali ham o'z farzandlari uchun maktabga yong'oq mahsulotlarini jo'natish kerak bo'lsa, ular xudbinlik bilan …

Kelli deydi:

Bolalar er yong'og'ini bir -biriga ishqalayaptimi? Yoki stolda? Agar ular tushlikdan keyin qo'llarini yuvsalar, buni hal qila olmaydimi? Kechirasiz, lekin men bolaligimda siz va farzandingiz uchun javobgar edingiz. Agar onam er yong'og'idan uzoqroq turing desa, bo'lardim. Men yong'oqsiz tushlik dasturxonini olqishlayman, lekin butun yong'oqni butun maktabga taqiqlash adolatsizlikdir. Ular Xellouin bayramini bir necha yil oldin mahalliy maktabimizdan taqiqlab qo'yishdi, shuning uchun Xellouin bayramini nishonlamaydigan bolalar xafa bo'lishmaydi.

Tez orada biz hammamiz ovqatsiz yalang'och maktabga boramiz, shuning uchun hech kim zarar ko'rmaydi va xafa bo'lmaydi.

Auntie_M deydi:

O'ylaymanki, siz havodagi allergenni o'z ichiga olgan vaziyatni tushunolmayapsiz, hatto chang yoki zarrachalar nafas yo'lini tez yopib qo'yishi mumkin, ehtimol hamshira bola bilan epi qalam bilan kelganidan ko'ra tezroq va bola o'lishi mumkin. Mening bobom malinaga juda alerjisi bor edi, shuning uchun malinaning sharbati hatto biror narsaga tegsa, uning nafas yo'llari 30 soniya ichida yopiladi. Malinani kuzatishni yaxshi ko'radigan bolaligimdan qo'rqing, lekin siz ishonasizmi, men hech qachon malina yeb qo'yadigan narsaning yoniga qo'ymaganman, chunki men yoshligimda (kimdir ularni meva salatiga solib qo'ydi) uning qismi va mevani chayish bu masalani hal qiladi va qilmadi!).
VA sizning ehtimol istehzoli savolingizga javob berish uchun, agar ular juda yosh bo'lsa, ha, bu sendvichlarni tushlik stollariga yoki bir -biriga surtish yoki qo'llarni yutib yubormaslik va darsga qaytishdan oldin yuvinish ehtimoli katta. ’ chunki bolalar-bu bolalar va ular odatda tushlik/tanaffus paytida ajoyib tarzda uyatsiz, tartibsiz va quvnoq uy-joy bo'lishadi, chunki bu tanaffuslar qisman: maktab kunining o'rtasida bug'lanish uchun. Shunday qilib, ha, er yong'og'i yog'i, jele, qaymoqli pishloq, orkinos, tushlik go'shti, siz ularning qo'llarida va shuning uchun bir -biringizda bo'lishi mumkin. Agar sizning farzandingiz boshqa birovning tushligidan o'lsa, menimcha, siz bu masalada shunchalik jasoratli bo'lolmaysiz.

Peggi deydi:

Sizning Xellouin o'xshashligingizga kelsak, bu ’ bu munozarada joyi bo'lmagan mutlaqo alohida masala. Bu bolalar er yong'oqlaridan xafa emaslar va#8220. Yong'oq ularni o'ldirishi mumkin. Bu boshqacha, siz o'ylamaysizmi?

Ldoo deydi:

Reychel deydi:

Yaxshi, Xellouin bayrami ahmoqlik. Lekin er yong'og'i masalasi bilan solishtirib bo'lmaydi.

Yong'oq, ularning qoldiqlari yoki changiga duchor bo'lish odamlarni o'ldirishi mumkinligini tushunasizmi? Ularni o'ldiring. O'lik. Sababi, eman yog'i o'rniga ozgina bodom yoki kungaboqar yog'ini olish uchun oziq -ovqat do'konining o'ng tomonidagi 12 va 8243 raqamlariga etib bora olmagansiz.

Bundan tashqari, siz mutlaqo haqsiz. 3, 4, 5 yoshli bolalar har doim ota-onalari taqiqlagan narsalardan uzoq bo'lishlari bilan mashhur. Oh, kuting va#8230

Kelli deydi:

Agar bola havoda yong'oq changiga dosh berolmasa, qanday qilib ular hech qayerga ketishadi? Yong'oqni kinoteatrda, restoranlarda, savdo markazlarida taqiqlash kerakmi? Bu joylarning har birida er yong'oq yeyayotgan, chang yoki qoldiq qoldirgan joy yoki stol bo'lishi mumkin. Nega er yong'og'i maktabda faqat Masihga qarshi?

Va Xellouin juda dolzarbdir, chunki biz har doim hamma odamlarni qabul qiladigan jamiyatga aylanamiz. Yong'oqni ish joyida taqiqlashdan qancha vaqt oldin? Va maqsadda? Ular hali ham Panera -da yong'oq moyi sendvichlarini sotadilar.

Heather deydi:

Men biladigan ko'plab odamlar bu allergiya bilan kinoteatrlarga bormaydilar. Va ular beysbol o'yinlariga yoki er yong'oqlari yoki er yong'og'i mahsulotlariga xizmat ko'rsatadigan restoranlarga bormaydilar. Ular maktabga borishlari kerak. Ular o'zlariga qanday g'amxo'rlik qilishni o'rganmoqdalar va ba'zida ularga qo'shimcha yordam va himoyaga muhtoj bo'lishadi, chunki boshqa ota -onalar yordam berishdan xursand bo'lishlari kerak, chunki bu oson. Xellouin bayramini nishonlash - bu hayot yoki o'lim emas, balki ba'zi allergenlarni maktabga olib kelish ARE. Nega bu sizni shunchalik xafa qiladi? Bu bola ’ ning HAYOTI?

Jen deydi:

Siz aytgan ba'zi joylarning farqi shundaki, ota-onalar, ehtimol, ularning yonida bo'lishadi va hamshiraning javobini kutishdan farqli o'laroq, darhol qalam bilan javob berishadi.

Siz haqiqatan ham dangasa odamsizmi, siz bolalaringiz bilan tushlik qilishda biroz ijodiy bo'la olmaysizmi?

Deirdre deydi:

Omadingiz borki, siz bolada havo allergiyasi bo'lgan bolani qanday boshqarishni bilishingiz shart emas. Tabriklayman. Ammo bunday turdagi allergiyaga chalingan bolalar turli joylarga bormaydi. Bu bolalar va ularning ota -onalari allergiya bilan yashashlari uchun butun hayotlarini o'zgartiradilar. Ular har doim hamma ularni turar joy deb kutishmaydi. Ammo ular maktabga borishni kutishadi. Yong'oq, siz aytgandek, Masihga qarshi bo'lib qoldi, chunki 1) yeryong'og'i ko'plab odamlarga ta'sir qiladigan allergiya bo'lib qoladi 2) u boshqa allergenlardan farqli o'laroq o'limga olib keladigan anafilaktik shokni keltirib chiqaradi 3) yeryong'oq izlari havodan yuqishi mumkin boshqa allergenlar va 4) ularni maktabdan chetda qoldirish nisbatan oson ish bo'lishi kerak va bo'lishi mumkin.

Kelli deydi:

Bizning MLB ballparkida yong'oqsiz to'plam mavjud va u erga yong'oq bilan uchrashish ehtimolini kamaytiradigan maxsus yo'l bor. Suite-da ular yong'oqsiz ovqat variantlarini taklif qilishadi. Bu juda zo'r emasmi?
O'g'li beysbolni yaxshi ko'radigan va yong'oq allergiyasiga ega bo'lgan odam sifatida, menimcha, bu juda ajoyib. Raxmat, uning allergiyasi shunchalik kuchli emaski, u er yong'og'i yoki yong'oq yog'ini yeyayotgan odamning yonida bo'la olmaydi. Ammo men sizga ayta olamanki, men o'z joyimda, er -xotin yong'oqni yiqitib o'tirgan joyida edim. Bu ularning 100% huquqiga kiradi, lekin baribir meni asabiylashtirardi. Shunday qilib, bu safar biz yong'oqsiz variantdan foydalanamiz.
Yong'oqsiz variantlar juda ko'p. Ba'zida ular yanada mazali va arzonroq bo'ladi. Hattoki o'z yo'llariga bexabar bo'lgan kattalarga ham.

Heather deydi:

Haqiqatan ham? Bu qanday ballpark?

Kelli deydi:

Filadelfiyadagi fuqarolar banki parki. Men boshqa parklarga qaramadim, lekin shunga o'xshash narsa taklif qilinsa, men hayron bo'lmayman. Aytishim kerakki, bu har bir o'yin uchun taklif qilinmaydi, lekin shunga qaramay, bu yaxshi variant.
(Men javob bergan odam ham Kelli ekanligini tushundim. Biz boshqa odamlarmiz)

Heather deydi:

Bu juda zo'r. Buning uchun Phillies tashkilotiga katta rekvizitlar!

Heather deydi:

Men har kim uyiga tirik kelganini anglatsa, men bolalarimni ovqatsiz yalang'och holda maktabga yuborardim.

Kristen deydi:

Deirdre deydi:

Farzandlaringiz yo'qmi? Mening taxminimcha, yo'q, yoki siz tushunasizki, ba'zida bolalar tartibsiz ovqatlanuvchilardir. Ular qo'llarida yong'oq yog'ini olishadi. Ular hamma joyda maydalangan bo'laklarni sepishadi. Mening bolalarim iste'molga asoslangan allergiyaga ega, ya'ni ular er yong'og'i/er yong'og'i yog'i yonida bo'lishi mumkin, lekin uni iste'mol qilish anafilaktik shok va o'limga olib kelishi mumkin. Ammo bu har bir bolaga tegishli emas. Ba'zilar shunchalik allergikki, ular havodagi allergiya, hatto ular bilan bir xonada bo'lolmaydilar. Izlar reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Siz anafilaktikani bilmayapsizmi? Bu erda havola: http: //www.webmd.com/allergies/guide/anaphylaxis Men tasodifiy ta'sirdan keyin qizim bilan ERga bordim, shuning uchun bu uydirma emasligini bilaman. Ikkala farzandim ham nima bo'lishi mumkin va nima bo'lmasligini bilishadi. Har ikkisi ham yoshini hisobga olgan holda juda mas'uliyatli (5 va 80, allergiya haqida. Lekin, sizga aytamanki, bizda bolalar nima bo'lganini ko'rish uchun er yong'oqli sendvichlarini artib tashlashga harakat qilishgan). Yo'q, siz o'z farzandlaringizga yoki boshqa bolalaringizga har doim to'g'ri ish qilishingizga tayanolmaysiz.

Heather deydi:

Va * bolalar * tasodifan sinfdoshlaridan birini o'ldirib yubormasliklari uchun qo'llarini yaxshilab tozalash haqida qayg'urmasliklari kerak.

Deirdre, qanday qilib o'g'lingizga er yong'og'i yog'ini surtmoqchi bo'lgan bolalarni o'ldirmadingiz, men hech qachon bilmayman.

Deirdre deydi:

Ba'zilarning fikridan farqli o'laroq, bizning maqsadimiz boshqalarning huquqlarini buzish, biz ota -onalarga alerjiymiz. Men yuqorida aytib o'tgan voqea o'g'lim bolalar bog'chasida bo'lganida, boshqa bola esa atigi 5 yoshda bo'lganida sodir bo'ldi. Men xafa bo'lganimda, 5 yoshli bolaning oziq -ovqat allergiyasi qanchalik xavfli ekanligini to'liq tushunishini kutmagan edim. Har qanday tabiatni masxara qilish yaxshi emas, lekin bu bola o'g'limni deyarli hazillashyapti deb o'yladi va, albatta, bu kulgili emas edi.

Kelli deydi:

Ko'pgina mutaxassislar va tadqiqotlar, yong'oq isteriyasi mutlaqo asossiz ekanligiga qo'shiladilar:

Heather deydi:

Yoq. Birinchidan, bular 2008 va 2009 yillarda yozilgan va ularning hech bo'lmaganda bittasi fikr (men boshqalar haqida aytolmayman, men telefonimga qarayman). Sizda biror narsaga anafilaktik reaktsiya bo'lganmi? Bu qo'rqinchli. Nega bolalarni maktabda xavfsiz saqlashga qarshisiz? Men bu sharhni ma'qullashdan deyarli ikkilandim, chunki bu juda kulgili.

Sco deydi:

Achchiq izohlarni e'lon qiling, shunda ular chaqiriladi. Ochig'ini aytganda, bu haqda panjara oldida turgan har bir kishi, yong'oq allergiyasi va anafilaktikaga haqiqiy narsa emasligiga ishonmaydigan, qanchalik ahmoq ekanini ko'rishi kerak.

Heather deydi:

Mening ikkilanib qolishimning yagona sababi - bu yong'oq allergiyasi bo'lgan onam yoki dadamning buni ko'rishini va ruhiy tushkunlikni his qilishini istamasligim edi. Bu ular uchun etarlicha qiyin, bilasizmi?

Jayme deydi:

Ota -onalarning bolasiga yong'oq allergiyasi haqida aytgan izohidan so'ng, qanday qilib izohdan keyin o'tishingiz mumkinligi haqida tushunarsiz, keyin bu erga keling. Ma'lumot uchun, uchta maqola (etti yoshli va yuklash uchun bitta fikr) MUXTISSIY mutaxassislarni anglatmaydi. Va agar siz qo'yib yuborgan eshaklarni o'qiy olmasangiz, har bir kishi, ha, ba'zi bolalar uchun, Hatto BIR BOLA bo'lsa ham, yong'oq hayot uchun xavf tug'dirishi mumkin, deb ta'kidlaydi. Ular allergiyani oshirib yubormaydilar. Ma'lum bir sharoitda u bolani o'ldirishi mumkin. Lekin ha! Keling, bolamizning sog'lig'i bilan rus ruletini o'ynaymiz va qanday bo'lishini ko'ramiz! Siz befarq va johilsiz, va google -da unchalik yaxshi emassiz. Borib yerfıstığı yog'ini oling. Katta qoshiq ’, sizni bir oz yopib qo'yish uchun etarli.

Ldoo deydi:

“Siz befarq va johilsiz, va google -da unchalik yaxshi emassiz. ”

Bu men eshitgan eng yaxshi haqoratdir (va men sizga to'liq qo'shilaman)!

Jekson deydi:

Tarixiy va#8220 tadqiqotlar va fikrlarga tayangan odamni tarbiyalashning eng yaxshi usuli bo'lishi kerak. Buni aytganimdan afsusdaman, lekin siz bezoriga o'xshaysiz. Allergiya katta muammo bo'lib, hayot uchun xavf tug'dirishi mumkin. Google -ga ishonadigan va men tadqiqotchi sifatida ishlaydigan odamlarga ishonchli qidiruvni o'rgatish mumkin.

Jayme deydi:

Agar boshqa bolalarning xavfsizligi va farovonligiga beparvo munosabatda bo'lishga toqat qilmasam, men bezoriman. Men ahmoqlar va ularning jaholatidan aziyat chekmayman, va men "Internetning eshaklarini o'rgat" va "undan qanday foydalanishni" a'zosi emasman. Ammo mening sharhlarimga kerakli va dolzarb javob berganingiz uchun RAHMAT. KUNINGIZ XAYRLI O'TSIN!

Katie deydi:

Bir tomondan, men bu allergiya qanchalik og'irligini tushunmaganingdan juda xursandman, chunki bu sen uni boshdan kechirmaganligingni anglatadi. Boshqa tomondan, sizning tinglash va o'rganishdan bosh tortishingiz asabiylashadi. Bu ko'p hollarda er yong'og'idan uzoqlashish haqida emas. Ba'zi bolalar borki, ularning allergiyalari shunchalik og'irki, agar kimdir ular bilan bir xil havoda er yong'oqlarini iste'mol qilsa, ular anafilaktik shokga tushadilar. Agar siz bu atamani bilmasangiz, bu allergik kaskad bo'lib, u asosiy nafas yo'llarining shishishiga olib keladi va davolanmasa o'limga olib keladi. O'lim. Kichkina qichishish yoki burun oqishi emas. Bu hayot yoki o'lim. Xo'sh, biz bunga qanday munosabatda bo'lamiz? Biz bu bolalarni uyda qolishiga majbur qilamizmi, shunda boshqa bolalar sendvichni afzal ko'rishlari mumkinmi? Bu aqldan ozganga o'xshamaydimi? Siz aytmoqchisizki, bolaning sendvichida yong'oq yog'i bo'lishi boshqa bolaning hayotidan ko'ra muhimroqdir. Bu siz aytayotgan nuqta. Yong'oq yog'i va jele sendvichi boshqa bolaning hayotidan ko'ra qimmatroq. Siz bunga haqiqatan ham ishonasizmi? Chunki bu pozitsiya bilan oldinga siljishni davom ettirganingizda, siz bahslashasiz.

Deirdre deydi:

Heather B. deydi:

Auntie_M deydi:

Xizer Spohr, siz (asl) Kelli taqdim etgan sharhlarni o'qib bo'lgach, boshingizni chayqab, shunday deb o'ylaysizmi: “Rostdanmi? BU, bola hayotidan ko'ra sendvich haqida ko'proq qayg'uradigan BU MENI blogimni kuzatishni tanlayaptimi? ” Bu muhim masalani yoritganingiz uchun yana bir bor rahmat!

Maktabga borish uchun bolangizni hatto allergen bilan og'rigan odamlarni ham ko'zdan qochirgan mard ota -onalarga, sizni tabriklayman!

Allergiyaga chalingan bolalari bo'lmagan, lekin qanchalik qiyin bo'lishidan qat'i nazar, tushlik yoki tushlik vaqtini boshqa birovning bolasi uchun xavfsizroq qilish uchun hamma narsadan voz kechadigan barcha ota -onalarga men sizni olqishlayman. Xuddi shunday o'qituvchilar, ma'murlar, yordamchilar, tozalash xodimlari va boshqalar.

Maktabini barcha do'stlari uchun xavfsiz qilishni xohlaydigan shirin va mehribon bolalarni duo qiling!

Heather deydi:

Ha, bular mening oilam Madeline vafotidan keyin nima bo'lganini ko'rgan odamlar va ular shunday yo'l tutishadi. Bu meni xafa qiladi. Men hech qachon boshqa oila farzandsiz qolishini xohlamayman.

Meg deydi:

Auntie_M deydi:

Oh Va Enni uchun juda yaxshi, “ buni yoshligida ”!

Stefani deydi:

Qizim kunjut urug'idan qattiq allergiyaga ega. Buni oldini olish juda oson, shuning uchun maktabda muammo bo'lmagan. Ammo, men uning eng kichkina gumus tishlaganini, lablari va tili shishib ketganini hech qachon unutmayman. Bu qo'rqinchli edi. Boshqa bolalarga yordam berganingiz uchun tashakkur.

Meri deydi:

Bu juda aqldan ozgan. Buni kim qiladi? Bu kimnidir hayotini saqlab qolish uchun kichik noqulaylikdir. Qattiq qaror emas.

Kristen deydi:

Mening farzandlarim yo'q, lekin mening jiyanlarim bor. Biror kishining qulupnay allergiyasi bor, lekin u hali 2 yoshga to'lmagan bo'lsa ham, u o'tib ketishi mumkin. Biroq, menda ota -onalar o'zlari haqida o'ylamasliklari haqida fikr bor. Ertalab ishdan uyimdan chiqib ketishning har qanday usuli, men maktabdan o'taman, u erda soatiga 15 milya bor. Har kuni, hatto kechiksam ham, soatiga 15 mil yuraman. Nima uchun? Chunki agar men farzandli bo'lgan bo'lsam va o'zimni munosib inson ekanligim uchun, men mashinada bolalar xavfsiz bo'lishini xohlayman. HAMMA ….Har kuni menda bir yoki bir nechta mashina borki, ular meni yo'ldan o'tib maktabga burilish uchun o'rta burilish bo'lagiga ko'tarilishadi. Bu shuni anglatadiki, ota -ona yoki boshqa vasiy tezlik chegarasidan oshib o'tib, mening oldimdan uchib, bolasini maktabga olib ketadi. Maktablar bilan bog'lanib, ota -onalariga qonun ularga ham tegishli ekanligini eslatishlarini so'radim. Ular boshqa bolalarning xavfsizligiga e'tibor berishlari kerak. Maktabda o'qiyotgan bitta bolani bilmasam ham, buni qilaman. Keyin men o'ylaymanki, bu hech qanday yaxshilik qilmaydi va#8230. lekin hozir maktablar mashg'ulotlarga qaytgan va bu yana sodir bo'lmoqda, men buni maktablar bilan shug'ullanishga majbur qilishim mumkin.

Onam aytadi:

Bravo! Farzandlarim biz biladigan allergiyaga ega emas, lekin maktabgacha yoshda biz yong'oqsiz edik va u bilan shug'ullanardik. Men nima muhimligini ko'rmayapman!

Boshlang'ichda, ular hech bo'lmaganda hozircha yerfıstığı yog'iga ruxsat berishadi, lekin er yong'oqsiz stolga ega va maktabda ma'lum bo'lgan havodagi allergiya yo'q. Mening tanlaganim uchun bu yaxshi yangilik edi. Biroq, uning olma uchun PBJ yoki yerfıstığı yog'ini yig'ish meni asabiylashtiradi. Shunday qilib, biz bu ovqatlarni maktabdan keyin saqlaymiz. Va nima deb o'ylaysiz? Hammamiz yaxshi! Qolgan 5 ta narsani biz yuboramiz va u uyiga qaytishi bilan PBJ oladi. Hech kim kasal bo'lmaydi va u och qolmaydi! Vajjaj!!

Siz va Enni hamma narsani aniqladingiz. Sizni yaxshi ko'raman yigitlar !!

Wan deydi:

Xo'sh, sizda bittasi bor. Qiziq, yana kimlar quloq soladi.

Emi G. deydi:

Men allergenni maktabga yubormaslik odobli ekaniga qo'shilaman, lekin tanganing boshqa tomonida mening maktabdagi jiyanim 1 -toifa diabetga chalingan. Yong'oq yog'i krakerlari, agar uning qondagi qand miqdori tushib qolsa, u uchun juda katta va ular maktabida allergen sabablari bilan butunlay taqiqlangan.

Annalisa deydi:

Siz boshqa variantlarni topishingiz mumkin. Siz har doim boshqa variantlarni topishingiz mumkin.

Jen deydi:

Men yuqorida aytilgan bolaga yong'oq yog'i va krakerdan boshqa alternativa yo'q, deb aytmayman, lekin sizning javobingiz u bolaning tibbiy ehtiyojlariga sezgir emas edi.

Qandli diabetga chalingan 1 -toifa bolalar uchun har kuni ovqat iste'mol qilishni nazorat qilish zarur. Men shuni bilamanki, bolasi tibbiy jihatdan zaif bo'lgan ota-onaning tibbiy ahvolda olib ketilishi uchun tez-tez ishlatiladigan qulay va qadoqlangan ovqatga ega bo'lishi, qanday qilib asabiylashishi mumkin.

Emi, ehtimol sizning jiyaningizning ota -onasi maktabdagi hamshira haqida shunday gaplashishi mumkinki, u ovqatni o'z kabinetida ushlab tursin, shunda muammo tug'ilsa, uni tezda hamshiraga olib kelishadi.

Emi G. deydi:

Mening singlim hamshiralarga kabinetda kraker qo'yishga ruxsat berishini so'radi, lekin bu fikrga ruxsat berilmadi va oxir -oqibat u yuboradigan boshqa narsalarni topishga majbur bo'ldi. Avvaliga bu biroz qo'rqinchli edi, chunki u tez orada ishlaydigan va uni kuzatib turishi mumkin bo'lmagan muhitda ishlatadigan boshqa narsani topishga urinishni anglatardi.

Kris deydi:

Sizning singlingiz va jiyaningizga yuragim achinadi. Men ’ T1 bilan, va men tez -tez bu mening bolalar birida qanchalik qiyin bo'ladi, deb o'ylayman. (Men tashxis qo'yilganda o'smir edim). Maktab gipoglikemiyaga qanday munosabatda bo'lishi mening ro'yxatimning boshida bo'lishi aniq.

Kris deydi:

Javobingiz uchun tashakkur. Ko'rinib turibdiki, ushbu munozaralarda oziq -ovqat bilan bog'liq boshqa barcha tibbiy sharoitlar e'tiborga olinmaydi. Mening bir do'stim bor, u menga bir marta aytdi, u er yong'og'i allergiyasi bo'lgan odam tufayli mamlakat bo'ylab parvozda olib kelgan PB & amp J sendvichini yeyolmaydi … va keyin men hayron bo'ldim, agar men bo'lganimda nima bo'lardi? PB & amp J yaxshi sayohat qiladi va T1 qandli diabetga chalingan odamga, agar uni tushlik paytida eyish taqiqlangan bo'lsa, menga hayot uchun xavf tug'diradigan muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Noqulaylik emas, balki hayotga boshqa yo'l bilan tahdid.

Heather deydi:

Uning glyukoza tabletkalari bormi? Men ularni homiladorlik qandli diabetga chalinganda ko'targanman (ko'pincha giperemezim tufayli gipoglikemik bo'lardim) va ular juda yaxshi: http://amzn.to/1PZ8EXG

Emi G. deydi:

Singlimning aytishicha, u ularni faqat favqulodda holatlarda ishlatadi, lekin u ularni o'ta qo'pol deb o'ylaydi. ” Oddiy bola.

Heather deydi:

QOTIB KULDIM. Ular, albatta, yeryong'oqli kraker kabi mazali emas.

Kris deydi:

Va ular xuddi shunday ta'sirga ega emaslar. Jang qilishga urinmayapman, lekin yong'oq yog'idagi protein va yog 'qondagi qand miqdorini uzoq vaqt ushlab turishiga olib keladi, bu esa odamga gipoglikemik reaktsiyani bartaraf etishga yordam beradi. Bu shunchaki shakarni bir necha kunga ko'tarish emas, balki uni qaytarib olish va ushlab turish, bu siz tez -tez qilmoqchi bo'lgan narsadir.

Ha, menda pishloq va krakerlarning oldindan qadoqlangan idishlari bor, ular ham menga yoqadi.

Kris deydi:

Pishloq tayoqchalari haqida nima deyish mumkin? Bilaman, ular muzlatgichda saqlanishi kerak, lekin ular yong'oq yog'i ta'sir qilganidek uzoq muddatli ta'sir ko'rsatishi mumkin. Gogurt yoki boshqa qatiqmi?

Emi G. deydi:

U har kuni favqulodda taomini eyishi shart emas, lekin ehtimol, maktabda biror narsa saqlashi kerak. Men hech qachon yong'oq allergiyasi bo'lgan bolani xavf ostiga qo'yishni xohlaganimni aytmaganman, aksincha, ba'zi ota -onalar yong'oq yog'iga nafaqat mazali taomdan ko'proq tayanishlari mumkinligini ta'kidlamoqchiman.

Mari deydi:

OK, shuning uchun dadalarning savoliga javob. Men ham bilishni istardimki, yong'oq yog'i allergik bola kelguniga qadar ertangi kungacha choyxonada yoki xonada qoladimi?
Men 62 yoshdaman, maktabda uy qurilishi tushliklarida o'sganman. Oshpazlar har kuni 400 ga yaqin o'quvchini noldan tayyorlangan taom bilan boqishdi va biz har doim bunga tayyor edik. Biz qattiq ishladik, qattiq o'ynadik va tushgacha ochlikdan o'ldik. Har kuni oshpazlar katta kechki ovqat tayyorladilar va ularga er yong'og'i, asalli sendvich yoki tuxumli salat berdilar. Har kuni. O'sha paytda hech kim yong'oq allergiyasiga ega emas edi. Nega hozirgi bolalarda allergiya borligi haqida hayron bo'lishingiz kerak. Mening savollarimga kimdir javob bera oladimi?
Rahmat,
Minnesota shtatidan quchoqlar
Mari

Ldoo deydi:

Ha, bu kunlarda yong'oq allergiyalari juda ko'p ekanligi g'alati. Yong'oqni qanday qayta ishlash kerakligi haqida bir narsa va bolalar immunitetga ega emaslar, chunki ular yoshligida ushlab turishgan va kim biladi. Ammo u mavjud, shuning uchun biz u bilan kurashishimiz kerak. Biz shikoyat qila olamizki, hayot avvalgidek emas, yoki haqiqatga duch kelishimiz mumkin. Yong'oq allergiyasi hozir bu erda –, shuning uchun hamma bu faktga e'tiborli bo'lsin. Boshqalarga qil.

Heather deydi:

Menimcha, bu allergiya o'sha paytlarda ham bo'lgan, lekin ular aniqlanmagan, yoki biz ular haqida eshitmaganmiz, chunki internet yo'q edi.

Katie deydi:

Yoki bolalar o'lib ketishgan va sabablari tushunilmagan.

Kristina deydi:

https://www.foodallergy.org/facts-and-stats
Bolalarda oziq -ovqat allergiyasi 50% ga oshadi. Bu hayratlanarli. Anafilaktik shokni o'tkazib yuborish qiyin, shuning uchun men bu reaktsiyaning sababi noma'lum bo'lgan taqdirda ham tashxisni o'tkazib yuborish yoki tushunmaslikka shubha qilaman. Menimcha, unda bakteriyalarga qarshi jinnilik rol o'ynaydi. Band bo'lgan immunitet - baxtli immunitet tizimi.

Ldoo deydi:

Juda to'g'ri. Bu kunlar yangi bo'lib tuyuladi, aslida biz bu haqda ko'proq eshitamiz.

Mishel deydi:

Otangizning savoliga javob berish uchun, u allergik bola bo'lmagan kunlarda ham er yong'oq yog'ini yubormasligi kerak. Ha, yong'oq qoldiqlari qolishi mumkin. Yong'oq yog'i yopishqoq. Tozalanganida ham iz qoldirishi mumkin. Ba'zi odamlarda reaktsiyani boshlash uchun unga tegish etarli bo'lishi mumkin. Va kichkina bolalar narsalarga tegib, qo'llarini og'ziga qo'yadilar. Bu allergik bolani o'ldirishi mumkin.

Mari deydi:

Rahmat Mishel, sizning javobingiz eng foydali bo'ldi. Yong'oq allergiyasi bo'lgan bolalar juda ko'p ekanligi ajablanarli. Va Keti, bizning maktabda allergiyadan hech kim o'lmagan. Bu, ehtimol, o'sha paytda hech kim yong'oq allergiyasiga ega emasligini isbotlaydi. Va men ham bolalarimning allergiyaga chalingan sinfdoshi bo'lganini eslay olmayman. Mening bolalarim 43, 39 va 33 yoshda. Shunday qilib, bu so'nggi 20-30 yil ichida yaqinda sodir bo'lgan narsa bo'lishi mumkin. Menga shu qadar g'alati tuyuladiki, bu o'lik yoki ehtimol o'lik allergiya. Bu zamonaviy yong'oq yog'i bilan bog'liq bo'lishi kerak. Ishonchim komilki, tadqiqotlar olib borilmoqda, lekin bu hozir allergik bo'lganlarga yordam bermaydi. Barcha javoblar uchun rahmat.
Minnesota shtatidan quchoqlash,
Mari

Heather deydi:

Men 36 yoshdaman va boshlang'ich maktabimda yong'oq allergiyasi bo'lgan kamida ikkita bolani eslay olaman.

Jen R. deydi:

O'ylaymanki, bu turdagi oziq -ovqat (va boshqa) allergiyalari, albatta, uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lgan VA HAM hozirda ko'proq tarqalgan. Balki hozir ham ko'pincha hayot uchun xavfli?
Kristin yuqorida antibakterial jinnilik haqida aytib o'tdi va "band bo'lgan immunitet tizimi - bu baxtli immunitet tizimi. ”
Bu "gigienik gipoteza" bo'lib, u odamlarning immunitet tizimiga shu kunlarda etarli bo'lmagan narsani ko'rsatadi, shuning uchun immunitet tizimlari boshqa (haqiqatan ham yordam bermaydigan) narsalarni topadi allergiya, astma va boshqa immunitet kasalliklariga. Bu, ehtimol, uni haddan tashqari soddalashtiradi, lekin men tushunganimdek, bu asosiy g'oya.
Menga bu juda qiziq tuyuladi, chunki menda (oziq-ovqat bo'lmagan) allergiya va astma bor, men ham bilishni istardimki, odamlar bu muammolarni qanday oldini olishlari mumkin, chunki ular tez-tez uchrab turadi va juda dahshatli bo'lishi mumkin.
Yaqinda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, idish yuvish mashinasidan farqli o'laroq, idishlarni qo'lda yuvadigan uylarda yashovchi bolalarda allergiya kamroq bo'ladi.
Bir muncha vaqt oldin, hayvonlar bilan o'stirilgan bolalarda allergiya bo'lmagan bolalarga qaraganda kamroq bo'lganligi aniqlangan tadqiqot bor edi.
Men, shuningdek, er osti yong'og'iga chalingan bolalarda allergiyaga chalinmagan bolalarga qaraganda kamroq rivojlanganligini ko'rsatadigan epidemiologik tadqiqotlar o'tkazilganiga ishonaman. Men, shuningdek, allergiyaga chalinganlar uchun uni maktabdan tashqarida saqlashga to'liq va to'liq rozi bo'laman, va nima bo'lishidan qat'iy nazar, ba'zi bolalar bu allergiyani rivojlantiradilar. Ammo ko'pchilik bolalar uchun, ularga uyda yong'oq mahsulotlarini eyish yordam berishi mumkin deb o'ylayman, shuning uchun buni yodda tutish kerak, chunki hozir ko'p ota -onalar qo'rqishadi.
Bundan tashqari, ushbu mavzu bo'yicha boshqa birov (menimcha, Kelli) g'aroyib va ​​haqoratli fikrlar bilan bog'langan va bu muammolar Ekvador kabi joylarda topilmaganligini aytgan. . ”, lekin faqat boy, va#8220soch va#8221 jamoalarda uchraydi. OMG, men ham qila olmayman, lekin bunga dalil shundaki, ular haqiqatan ham rivojlanayotgan mamlakatlarda tez -tez uchrab turadi, lekin siyosat bilan yoki allergiya bo'lmagan odamlar bilan hech qanday aloqasi yo'q. Bu, yana, dunyoning boshqa joylarida tashvishlanadigan boshqa ko'p narsalar bo'lgan bolalar va immunitet tizimlari bilan bog'liq.
Esimda, Anderson Kuper haqiqatan ham kambag'al hududlarda to'yib ovqatlanmaslik bilan kurashish uchun ishlab chiqarilgan Plumpynut deb nomlangan mahsulot haqida hisobot berganini ko'rganman. Buni boshqa hech kim ko'rmadimi? Agar men eslay olsam, mahsulot asosan er yong'oq yog'idan, ozgina quruq sut, vitaminlar va shakardan iborat bo'lib, bolalarga ozishga yordam beradi va bu haqiqatan ham qayerda ishlatilganiga juda yordam beradi. U "Chegara bilmas shifokorlar" tomonidan ishlatilgan va bir paytlar Anderson shifokorga "yerfıstığı allergiyasi haqida nima deyish mumkin?" Deb so'ragan va u asosan "umm" va "8230ye" ga o'xshagan, bizda bu yo'q. ” Afrikaning bir joyida.

Jenny deydi:

Fikr uchun rahmat. Men xuddi shu narsani payqadim va bir xil atributsiyani qildim. Shubhasiz, PB rivojlanayotgan mamlakatlarda ovqatlanishni ko'paytirish uchun afzal qilingan ovqatdir, lekin bu erda teskari ta'sir ko'rsatishi mumkin. Men buni siyosatga taalluqli fikr maqolasini bosmoqchi ham emasman. Internet, albatta, ahmoqlikning tubini ochib beradi.

Menda o'rta maktab o'quvchisi bor. Bizda yong'oqsiz maktab yo'q, lekin bizda yong'oqsiz stollar bor. Bu vaqtda, har xil maktab, faollik, ijtimoiy klub va cherkov funktsiyalari orqali biz haddan tashqari allergiya uning avlodida tez -tez uchraydigan hodisa degan xulosaga keldik. Bu mening avlodimda keng tarqalganmi, muhim emas. Bu uning dunyosida sodir bo'ladi. Men buni ko'rganman, boshdan kechirdim va hurmat qilaman. Shuning uchun, biz hech narsaga yong'oq yoki nonushta yubormaymiz. Biz shunchaki qilmaymiz. O'g'lim shikoyat qilmaydi. Bu uning dunyosi va u tushlik boshqa birovning hayotidan boshqa narsani anglatmasligini tushunadi. Bu aqldan ozgan kattalardan farqli o'laroq, u maktabda PB yeyish huquqi bo'yicha bahslashmaydi.

Laura deydi:

Men birinchi marta er yong'og'idan allergiyaga chalingan odamni 1999 yilda ko'rganman. Bu mening bir yoshli o'g'lim edi, biz tez yordam bo'limida edik va u tug'ilgan kunida biz ovqatlantirgan muzqaymoqdan anafilaktik shokda edi. Yaxshiyamki, ular reaktsiyani kech qolmasdan to'xtatishga muvaffaq bo'lishdi (biz u bilan nima bo'layotganini bilmas edik/uning allergiyasi borligini bilmas edik). U er yong'og'iga allergiyaga chalingan yagona bola edi, men shaxsan 10 yildan beri bilaman. Hozir mahallamizda yong'oq allergiyasi tasdiqlangan oltita kichkina bola bor. Bu muammo o'sib bormoqda va qo'rqinchli. Oziq -ovqat ta'minoti bilan nima bo'lyapti?

Liza deydi:

Mening qizimning birinchi maktabgacha ta'lim muassasasida bir nechta oziq -ovqat allergiyalari, jumladan, yeryong'oqning qattiq allergiyasi bo'lgan go'zal qiz bor edi. Bizning maktab yong'oqsiz (va sutsiz, tuxumsiz, mangosiz va qulupnaysiz) edi va bu katta muammo emas edi. Siz aytgandek, bu kuniga bir necha soat, lekin biz bolalarimizga nonushta yoki tuxumni maktabgacha nonushta qilib bermaslikka, ularning terisida yoki kiyimida hech narsa bo'lmasligiga ishonch hosil qilish uchun rozi bo'ldik. Yaxshiyamki, maktabda o'sha qiz bilan hech qanday muammo yo'q edi, lekin u kutubxonaga boshqa bola tashlab yuborgan atirni olib, deyarli vafot etdi (bu erda hech qanday gazak bo'lmasligi kerak).

Jiddiy tarzda. Bu go'zal, shirin, jonli qiz deyarli vafot etdi. U bir necha kun davomida men bilgan kamida uch marta kasalxonaga yotqizilgan. Bu hazil emas, xafa bo'lish haqida emas, qulaylik haqida emas. Uning kambag'al ota -onasi (shifokor va muhandis) shunchalik stresski, ularning yagona farzandi o'lishi mumkin edi, shuning uchun ular maktabgacha ta'limdan so'ng uy maktabini tanlashdi. Ota-onalar ilgari ovqat pishirishga unchalik ahamiyat berishmagan va endi ular hamma narsani noldan tayyorlaydilar, chunki eng kichik ifloslanish bolasini o'ldirishi mumkin. Ular kutubxonaga, istirohat bog'lariga, boshqa odamlarning uylariga, alerjeni surtish yoki tushirish mumkin bo'lgan joyga borishdan qo'rqishadi. U SULGAN.

Men stressning ustiga, allergiya unchalik ahamiyatli emas deb o'ylaydigan ahmoqlar bilan muomala qilishni tasavvur qila olmayman yoki ular uchun qanday qiyinchilik tug'dirishi mumkinligi haqida qayg'urmayman. Bu faqat omad tufayli, men ularning o'rnida emasman, shuning uchun ularning bolasini o'ldirmaslik uchun hech qanday muammom yo'q.

Bet deydi:

Deirdre deydi:

Oziq -ovqat allergiyasi yoki anafilaksi haqida ko'proq bilishni istaganlar uchun FARE (Food Allergy Research and Education) - http://www.foodallergy.org saytida mavjud ajoyib manba. Maktablar (qonunlar nima, protokol rejalari, o'qituvchilarga bolalarni xavfsiz saqlashga yordam berish bo'yicha maslahatlar va boshqalar) va ota -onalar uchun (qonunlar, yangi qonunlar, allergiyaga qarshi harakatlar rejalari, sizning maktabingiz bilan ishlash, ADA, bolangizni qanday himoya qilish kerak va hokazo).

Elis deydi:

Men 1970 -yillarda boshlang'ich maktabga borganman va sinfimda oziq -ovqat allergiyasi bo'lgan bolalar bor edi. Hech qanday taqiqlangan ovqatlar yo'q edi, bolalar o'zlari bilmaydigan taomlarni iste'mol qilmadilar, tuxum, sut va er yong'oqlari men eslayman.

Shaxsiy eslatmaga ko'ra, men 18 yil davomida tibbiy sabablarga ko'ra glyutensiz edim va sizni kasal qiladigan narsalarga to'la dunyoda sayohat qilish qanchalik qiyinligini o'z qo'limdan tushunaman. Mening oilam glyutensiz emas, lekin mening bolalarim buni qabul qilishadi va har doim ovqat "glutensizmi yoki kleykovinsizmi" deb so'rashadi va men ular bilan ovqat yeyishimdan xursandman. Bundan tashqari, mening allergik bolalar bilan do'stlarim bor, ular o'z uylarida bolalari allergik bo'lgan taomlarni iste'mol qilishni davom ettirishni tanlaydilar va ularning bolalari juda erta yoshda nima eyish mumkin emasligini juda yaxshi bilishadi. Agar shubhangiz bo'lsa, uni yemang - bu mening shiorim.

Biz xavf -xatarsiz dunyoni yarata olmaymiz, faqat qila olamiz. Ammo biz o'z farzandlarimizga o'zlarini tarbiyalash, gapirish va ularning ehtiyojlarini himoya qilish huquqini berishimiz mumkin.

Xato qilmang, maktabda yong'oqsiz stollar bitta bo'lib, maktablar himoyalanadi. Men o'ylaymanki, allergik bolasi bo'lgan hech bir ota -ona farzandining maktabda tushlik qilishidan tashvishlanmaydi.

Annalisa deydi:

Menga odamlar yoqadi *sarkazm *. “ silliq qiyalik odamlari ”. Oxir -oqibat, siz shunday deb baqirasizki, “Hayot - bu xavf! Nima qilmoqchisiz, bolangizni pufakchaga solib qo'yasizmi?

Buni sizga boshqa yo'l bilan aytay.

“ Biz mashinani urish xavfisiz *dunyoni yarata olmaymiz, biz shunchaki qila olamiz. Ammo biz o'z farzandlarimizga o'zlarini ko'cha bo'ylab o'tishni *o'rgatish, o'z ehtiyojlari haqida gapirish va ularni mashina urib yubormaslik huquqini berish imkoniyatini berishimiz mumkin *”

Ha, hayotda hech narsa xavfsiz bo'lmaydi. Baxtsiz hodisalar sodir bo'ladi.Ammo mantiqiy xulosa shundaki, bu xavfni kamaytirish uchun hech narsa qilmaslik kerakmi? Farzandini mashina urib yuborishi mumkin bo'lgan ota -onaga buni aytib bering. “Oh, biz u erga o'tish chiroqini yoki to'xtash belgisini qo'yishimiz mumkin edi. Bu, albatta, mashinalarning tezligini pasaytiradi. Ammo, baxtsiz hodisalar sodir bo'ladi. Eng muhimi shundaki, men xohlagan vaqtimda va xohlagan vaqtda asosiy ko'chani tezlashtira olaman. ”

Yong'oqsiz odamlar - bu ularning javobgarligini asoslaydigan maktab. Xo'sh? Bu alternativaga qaraganda yaxshiroq va u bu erda o'tirmaslikni tanlagan bolalarga ta'sir qilmaydi.


Videoni tomosha qiling: Ibn Sino YONGOQning Xosiyatlari Haqida.. (May 2022).