Kokteyl retseptlari, spirtli ichimliklar va mahalliy barlar

Prezident Obama ingichka yalpizni yoqtirgani uchun "Booed" ni oldi

Prezident Obama ingichka yalpizni yoqtirgani uchun


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kecha Prezident Obama Ogayo shtatining Cincinnati shahrida bo'lib o'tgan saylovoldi kampaniyasida qatnashdi va tabiiyki, u yosh qizga "shoshilinch savol" bilan murojaat qildi. Bu qiyin siyosiy savol? "Qiz skaut qizning qaysi kukisi yoqadi?"

Tabiiyki, Obama har doim mashhur bo'lgan "Yupqa yalpiz pechene" ni tanladi (chunki, bu pechenedagi yalpizli shokoladli muzqaymoqqa o'xshaydi va shak-shubhasiz, shirinliklar va muzqaymoqlarda mazali bo'ladi).

"Bu eng qiyin savollardan biri", dedi Obama. "Aytishim kerakki, men o'sha yalpiz [cookie] fayllariga juda xolisman." Lekin, albatta, samoaliklarni sevuvchilar bu javobdan norozi bo'lishdi va ba'zi odamlar hatto prezidentni maqtashdi.

"Men u erda bahs -munozara qilishni xohlamadim. Siz eshitdingizmi? dedi prezident. Shunday bo'lsa -da, Obama o'z javobini berkitib qo'ydi. "Yong'oq yog'i ham juda yaxshi, lekin men yalpiz bilan ketyapman", dedi u. Cookie fayllari shunchalik bahsli ekanligini kim bilardi? Qizig'i shundaki, u konfetlar haqida nima deb o'ylaydi (va agar ular Mishel tomonidan ma'qullangan bo'lsa).


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz hali Tomas Jeffersonni qadrlashga vaqt topmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlarni amalga oshirdi, shu jumladan bizga Mustaqillik Deklaratsiyasini berish, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirish va Luizianani sotib olish. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshkaning muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yildan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi AQShda mashhur bo'lgan.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu buyumlardan umr bo'yi zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quritilgan, ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olgandek iliq pishiriq qopqog'iga solingan, muzlatilgan materialdan yasalgan sharlar" ni tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloq bilan to'yingan makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasining eskizini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida xizmat qilgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar taomni talab qilishdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlikka erishmagan. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi zavq -shavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan sevgisi bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lgan bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, Parmesanning bir bo'lagini bir necha daqiqada parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlarni amalga oshirdi, shu jumladan bizga Mustaqillik Deklaratsiyasini berish, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirish va Luizianani sotib olish. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshkaning muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yildan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi uni Qo'shma Shtatlarda mashhur qildi.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu buyumlardan umr bo'yi zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quriydi va ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olgandek iliq pishiriq qopqog'iga solingan, muzlatilgan materialdan yasalgan sharlar" ni tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloqli makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida mazali taomlarni taqdim etgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar taomni talab qilishdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holatda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlikka erishmagan. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi zavq -shavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan muhabbati bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lgan bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, Parmesanning bir bo'lagini bir necha daqiqada parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlar qildi, jumladan, bizga Mustaqillik deklaratsiyasini berdi, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirdi, Luiziana sotib oldi. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshkaning muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yildan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi AQShda mashhur bo'lgan.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu mahsulotlardan umrining oxirigacha zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quriydi va ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olib tashlagandek, ajablanarli kontrastni ko'rsatib, iliq pirojnoe qopqog'iga solingan muzlatilgan material to'plarini" tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloqli makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida xizmat qilgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar bu taomni so'rashdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holatda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlikka erishmagan. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi zavq -shavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan muhabbati bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, bir necha daqiqada Parmesan bo'lagini parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlarni amalga oshirdi, shu jumladan bizga Mustaqillik Deklaratsiyasini berish, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirish va Luizianani sotib olish. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshka muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yildan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi AQShda mashhur bo'lgan.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu buyumlardan umr bo'yi zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quriydi va ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olgandek iliq pishiriq qopqog'iga solingan, muzlatilgan materialdan yasalgan sharlar" ni tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloqli makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasining eskizini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida xizmat qilgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar taomni talab qilishdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlik kasb etmadi. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi zavq -shavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan muhabbati bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, bir necha daqiqada Parmesan bo'lagini parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlarni amalga oshirdi, shu jumladan bizga Mustaqillik Deklaratsiyasini berish, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirish va Luizianani sotib olish. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshkaning muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yildan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi AQShda mashhur bo'lgan.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu mahsulotlardan umrining oxirigacha zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quriydi va ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olgandek iliq pishiriq qopqog'iga solingan, muzlatilgan materialdan yasalgan sharlar" ni tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloq bilan to'yingan makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasining eskizini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida xizmat qilgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar taomni talab qilishdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holatda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlik kasb etmadi. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi quvonchli zavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan muhabbati bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lgan bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa, pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, Parmesanning bir bo'lagini bir necha daqiqada parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlar qildi, jumladan, bizga Mustaqillik deklaratsiyasini berdi, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirdi, Luiziana sotib oldi. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshka muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yillardan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi uni Qo'shma Shtatlarda mashhur qildi.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu buyumlardan umr bo'yi zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quriydi va ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olgandek iliq pishiriq qopqog'iga solingan, muzlatilgan materialdan yasalgan sharlar" ni tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloq bilan to'yingan makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasining eskizini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida mazali taomlarni taqdim etgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar taomni talab qilishdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlik kasb etmadi. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi quvonchli zavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan muhabbati bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lgan bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, Parmesanning bir bo'lagini bir necha daqiqada parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlarni amalga oshirdi, shu jumladan bizga Mustaqillik Deklaratsiyasini berish, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirish va Luizianani sotib olish. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshkaning muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: Aftidan, uglevodlarni yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq vaqtdan beri davom etayotgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yillardan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi uni Qo'shma Shtatlarda mashhur qildi.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu mahsulotlardan umrining oxirigacha zavqlanishini ta'minlagan.

Prezident sifatida, u kamida olti marta rasmiy kechki ovqatlarda muzqaymoq bilan xizmat qilgan. Mehmonlar mazali taomdan xursand bo'lishdi va biroz hayron bo'lishdi. 1802 yilda Massachusets shtatidan bir kongressmen shunday deb yozgan edi: "Muzqaymoq juda yaxshi, qobig'i to'liq quriydi, ingichka bo'laklarga bo'linadi". Vakil Samuel Latham Mitchill "muzni faqat pechdan olgandek iliq pishiriq qopqog'iga solingan, muzlatilgan materialdan yasalgan sharlar" ni tasvirlab berdi.

Jeffersonning qo'lda yozilgan muzqaymoq retsepti shu kunlarda Kongress kutubxonasida joylashgan, ammo tafsilotlarni bilish uchun shaharga borish shart emas - ular shu erda.

2. Makaron va pishloq

Garchi u, ehtimol, amerikaliklarni pishloqli makaronning xushbo'y hidi bilan tanishtirgan birinchi odam bo'lmasa -da, uni mashhur qilishda Jeffersonning qo'li bor edi. Muzqaymoq singari, u bu taomni Frantsiyada yashab turib kashf etdi va shu qadar oshiq bo'ldiki, u "makkaroni" mashinasining eskizini chizdi. U birinchi bo'lib 1802 yilda davlat kechki ovqatida mazali taomlarni taqdim etgan va o'sha paytlarda Oq uyda xizmat qilingan narsalar shaharda muhokama qilinardi. Ko'p o'tmay, odamlar taomni talab qilishdi, garchi ular iste'mol qilgan narsalar bugungi Kraftga o'xshamas edi.

3. frantsuz kartoshkasi

Tomas Jefferson, shuningdek, frantsuzcha "pommes de terre frites à cru en petites tranches" (kartoshkani xom holatda, kichik bo'laklarda qovurilgan) retseptini qaytarib berdi. Jeffersonning tayoq emas, aylana shaklida kesilgan qovurilgan ovqatlar haqidagi g'ayratiga qaramay, ular 1900 -yillarga qadar mashhurlikka erishmagan. Shunga qaramay, biz unga bu g'oya uchun minnatdorchilik bildirishimiz mumkin - uning qo'lda yozilgan retsepti oshpazlar kitobidan oldingi frantsuz qovurish retseptlaridan yarim asr oldin bo'lgan.

4. Shampan

Frantsiyaning eng yaxshi shampanlaridan tanlagandan so'ng, TJ ichimlikni o'zi rasmiy kechki ovqatlarda berishni talab qildi. U shunchalik ashaddiy muxlis ediki, u tish cho'tkasi bilan bir xil sumkada tiqinni ushlab turardi. Ammo Jeffersonga bugungi kundagi quvonchli zavq yoqmadi, u o'zining shampanli kvartirasini afzal ko'rdi, chunki u porloq xilma -xillik shunchaki ahmoqona moda ekanligini his qildi.

5. Parmesan pishloq

Jeffersonning makaron va pishloqga bo'lgan muhabbati bilan uning Parmesanga bo'lgan muhabbati bog'liq. Garchi u Amerikada ishlab chiqarish jarayonini takrorlamoqchi bo'lgan bo'lsa -da, oxir -oqibat Jefferson pishloqning ta'mini italyan sigirlari sutidan ishlab chiqarishni qayta tiklash mumkin emas deb qaror qildi. Buning o'rniga, uning shaxsiy foydalanish uchun olib kelingan g'ildiraklari ko'p edi - ayniqsa pishloqni "makaron pirogi" tepasiga sepishni yaxshi ko'rardi.

Jefferson, shuningdek, bir necha daqiqada Parmesan bo'lagini parchalashga qodir bug'li graterga ham juda qiziqardi. Bu orada, makaron mashinasi va muzqaymoq muzlatgichi, ishonch bilan aytish mumkinki, Jefferson, ehtimol, Amerikadagi birinchi oshxona gadjet ixlosmandlari edi.


5 ta taom Tomas Jefferson Amerikada taqdim etilgan yoki mashhur bo'lgan

Agar siz Tomas Jeffersonni qadrlashga hali vaqt ajratmagan bo'lsangiz, uning tug'ilgan kuni bugun! Aytmoqchimanki, ha, u mamlakatimiz uchun juda ko'p yaxshi ishlar qildi, jumladan, bizga Mustaqillik deklaratsiyasini berdi, Lyuis va Klark ekspeditsiyasini ishga tushirdi, Luiziana sotib oldi. Ammo agar siz makaron va pishloq, muzqaymoq yoki kartoshkaning muxlisi bo'lsangiz, buni qilishingiz kerak haqiqatan ham minnatdor bo'ling: aftidan, uglevodlarni juda yaxshi ko'radigan Jefferson bu lazzatli taomlarning barchasini Amerikaga taqdim etdi.

1. Muzqaymoq

Uzoq davom etgan mish-mishlarga qaramay, Tomas Jefferson bunday qilmadi ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Hatto yaqin emas - bu qaysidir ma'noda, miloddan avvalgi 200 yildan beri, odamlar qorda muzlab qolgan sut va guruch aralashmasini yeyishganidan beri bo'lgan.

Ammo agar siz amerikalik bo'lsangiz va sizga bir piyola yalpizli shokoladli chip yoki Rocky Road bilan to'ldirilgan vafli konus yoqsa, ehtimol siz qilmoq Jeffersonga minnatdorchilik bildiring: Uning mazali taomga bo'lgan qiziqishi uni Qo'shma Shtatlarda mashhur qildi.

Taxminlarga ko'ra, Jefferson muzqaymoq bilan birinchi marta 1784 yildan 1789 yilgacha Frantsiyada bo'lganida uchrashgan. U uyga qaytgach, retseptlar va muzqaymoq muzlatgichini olib kelgan va bu buyumlardan umr bo'yi zavqlanishini ta'minlagan.

As president, he served ice cream at formal dinners on at least six occasions. Guests were delighted and somewhat baffled by the delicacy. In 1802, a Congressman from Massachusetts wrote, “Ice cream very good, crust wholly dried, crumbled into thin flakes.” Representative Samuel Latham Mitchill described “balls of frozen material inclosed [sic] in covers of warm pastry, exhibiting a curious contrast, as if the ice had just been taken from the oven.”

Jefferson’s handwritten ice cream recipe resides at the Library of Congress these days, but you don’t have to go to D.C. to get the details—they’re right here.

2. Macaroni and Cheese

Though he probably wasn’t the first person to introduce Americans to the ooey gooey goodness of macaroni drenched with cheese, Jefferson did have a hand in popularizing it. As with ice cream, he discovered the dish while living in France and became so enamored with it that he sketched a “maccaroni” machine. He first served the delicacy at a state dinner in 1802—and back in those days, anything served at the White House became the talk of the town. People were soon clamoring for the dish, though what they ate probably didn’t much resemble today’s good ol’ Kraft.

3. French Fries

Thomas Jefferson also brought back a French recipe for “pommes de terre frites à cru en petites tranches (potatoes deep-fried while raw, in small cuttings).” Despite Jefferson’s enthusiasm about the fried spuds, which he cut in rounds, not sticks, they didn’t really take off in popularity until the 1900s. Nevertheless, we can thank him for the idea—his handwritten recipe predates cookbook French fry recipes by half a century.

4. Champagne

After sampling some of France’s finest champagne, TJ insisted on serving the beverage at most formal dinners he hosted. He was such an avid fan, in fact, that he kept a corkscrew in the same carrying case as his toothbrush. But Jefferson didn’t like the effervescent delight that we do today he preferred his champagne flat, feeling that sparkling variety was just a silly fad.

5. Parmesan Cheese

Somewhat related to Jefferson’s love of macaroni and cheese is his love of Parmesan. Though he wanted to replicate the production process in America, Jefferson ultimately decided it was impossible to recreate the flavors in the cheese since it was made from the milk of Italian cows. Instead, he had many wheels imported for his own personal use—he was especially fond of sprinkling the cheese over the top of his “macaroni pie” to finish it off.

Jefferson was also extremely interested in a steam-powered grater, capable of shredding a chunk of Parmesan in minutes. Between that, the macaroni machine, and the ice cream freezer, it’s safe to say Jefferson was probably the first kitchen gadget enthusiast in America.


5 Foods Thomas Jefferson Introduced or Made Popular in America

If you haven’t taken a moment to appreciate Thomas Jefferson yet—his birthday is today!—you should. I mean, yes, he did a lot of great things for our country, including giving us the Declaration of Independence, launching the Lewis and Clark Expedition, and making the Louisiana Purchase. But if you’re a fan of mac and cheese, ice cream, or french fries, you should haqiqatan ham be grateful: Apparently a great lover of carbs, Jefferson introduced all of these delicious treats to America.

1. Ice Cream

Despite a long-standing rumor, Thomas Jefferson did not ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Not even close—in one form or another, it’s been around since at least 200 BC, when people ate a milk and rice mixture that had been frozen in the snow.

But if you’re American and you love a bowl of mint chocolate chip or a waffle cone stuffed with Rocky Road, you probably qilmoq have Jefferson to thank: His obsession with the tasty treat is what made it popular in the United States.

It’s believed that Jefferson first encountered ice cream during his stint in France from 1784 to 1789. When he returned home, he brought recipes and an ice cream freezer to ensure he could enjoy the stuff for the rest of his life.

As president, he served ice cream at formal dinners on at least six occasions. Guests were delighted and somewhat baffled by the delicacy. In 1802, a Congressman from Massachusetts wrote, “Ice cream very good, crust wholly dried, crumbled into thin flakes.” Representative Samuel Latham Mitchill described “balls of frozen material inclosed [sic] in covers of warm pastry, exhibiting a curious contrast, as if the ice had just been taken from the oven.”

Jefferson’s handwritten ice cream recipe resides at the Library of Congress these days, but you don’t have to go to D.C. to get the details—they’re right here.

2. Macaroni and Cheese

Though he probably wasn’t the first person to introduce Americans to the ooey gooey goodness of macaroni drenched with cheese, Jefferson did have a hand in popularizing it. As with ice cream, he discovered the dish while living in France and became so enamored with it that he sketched a “maccaroni” machine. He first served the delicacy at a state dinner in 1802—and back in those days, anything served at the White House became the talk of the town. People were soon clamoring for the dish, though what they ate probably didn’t much resemble today’s good ol’ Kraft.

3. French Fries

Thomas Jefferson also brought back a French recipe for “pommes de terre frites à cru en petites tranches (potatoes deep-fried while raw, in small cuttings).” Despite Jefferson’s enthusiasm about the fried spuds, which he cut in rounds, not sticks, they didn’t really take off in popularity until the 1900s. Nevertheless, we can thank him for the idea—his handwritten recipe predates cookbook French fry recipes by half a century.

4. Champagne

After sampling some of France’s finest champagne, TJ insisted on serving the beverage at most formal dinners he hosted. He was such an avid fan, in fact, that he kept a corkscrew in the same carrying case as his toothbrush. But Jefferson didn’t like the effervescent delight that we do today he preferred his champagne flat, feeling that sparkling variety was just a silly fad.

5. Parmesan Cheese

Somewhat related to Jefferson’s love of macaroni and cheese is his love of Parmesan. Though he wanted to replicate the production process in America, Jefferson ultimately decided it was impossible to recreate the flavors in the cheese since it was made from the milk of Italian cows. Instead, he had many wheels imported for his own personal use—he was especially fond of sprinkling the cheese over the top of his “macaroni pie” to finish it off.

Jefferson was also extremely interested in a steam-powered grater, capable of shredding a chunk of Parmesan in minutes. Between that, the macaroni machine, and the ice cream freezer, it’s safe to say Jefferson was probably the first kitchen gadget enthusiast in America.


5 Foods Thomas Jefferson Introduced or Made Popular in America

If you haven’t taken a moment to appreciate Thomas Jefferson yet—his birthday is today!—you should. I mean, yes, he did a lot of great things for our country, including giving us the Declaration of Independence, launching the Lewis and Clark Expedition, and making the Louisiana Purchase. But if you’re a fan of mac and cheese, ice cream, or french fries, you should haqiqatan ham be grateful: Apparently a great lover of carbs, Jefferson introduced all of these delicious treats to America.

1. Ice Cream

Despite a long-standing rumor, Thomas Jefferson did not ixtiro qilmoq Muzqaymoq. Not even close—in one form or another, it’s been around since at least 200 BC, when people ate a milk and rice mixture that had been frozen in the snow.

But if you’re American and you love a bowl of mint chocolate chip or a waffle cone stuffed with Rocky Road, you probably qilmoq have Jefferson to thank: His obsession with the tasty treat is what made it popular in the United States.

It’s believed that Jefferson first encountered ice cream during his stint in France from 1784 to 1789. When he returned home, he brought recipes and an ice cream freezer to ensure he could enjoy the stuff for the rest of his life.

As president, he served ice cream at formal dinners on at least six occasions. Guests were delighted and somewhat baffled by the delicacy. In 1802, a Congressman from Massachusetts wrote, “Ice cream very good, crust wholly dried, crumbled into thin flakes.” Representative Samuel Latham Mitchill described “balls of frozen material inclosed [sic] in covers of warm pastry, exhibiting a curious contrast, as if the ice had just been taken from the oven.”

Jefferson’s handwritten ice cream recipe resides at the Library of Congress these days, but you don’t have to go to D.C. to get the details—they’re right here.

2. Macaroni and Cheese

Though he probably wasn’t the first person to introduce Americans to the ooey gooey goodness of macaroni drenched with cheese, Jefferson did have a hand in popularizing it. As with ice cream, he discovered the dish while living in France and became so enamored with it that he sketched a “maccaroni” machine. He first served the delicacy at a state dinner in 1802—and back in those days, anything served at the White House became the talk of the town. People were soon clamoring for the dish, though what they ate probably didn’t much resemble today’s good ol’ Kraft.

3. French Fries

Thomas Jefferson also brought back a French recipe for “pommes de terre frites à cru en petites tranches (potatoes deep-fried while raw, in small cuttings).” Despite Jefferson’s enthusiasm about the fried spuds, which he cut in rounds, not sticks, they didn’t really take off in popularity until the 1900s. Nevertheless, we can thank him for the idea—his handwritten recipe predates cookbook French fry recipes by half a century.

4. Champagne

After sampling some of France’s finest champagne, TJ insisted on serving the beverage at most formal dinners he hosted. He was such an avid fan, in fact, that he kept a corkscrew in the same carrying case as his toothbrush. But Jefferson didn’t like the effervescent delight that we do today he preferred his champagne flat, feeling that sparkling variety was just a silly fad.

5. Parmesan Cheese

Somewhat related to Jefferson’s love of macaroni and cheese is his love of Parmesan. Though he wanted to replicate the production process in America, Jefferson ultimately decided it was impossible to recreate the flavors in the cheese since it was made from the milk of Italian cows. Instead, he had many wheels imported for his own personal use—he was especially fond of sprinkling the cheese over the top of his “macaroni pie” to finish it off.

Jefferson was also extremely interested in a steam-powered grater, capable of shredding a chunk of Parmesan in minutes. Between that, the macaroni machine, and the ice cream freezer, it’s safe to say Jefferson was probably the first kitchen gadget enthusiast in America.



Izohlar:

  1. Nashicage

    Menimcha, siz to'g'ri emassiz. Ishonaman. Men buni muhokama qilishni taklif qilaman. Menga kechqurun yozing.

  2. Tor

    Why are there so few comments on such a good posting? :)



Xabar yozing