Kokteyl retseptlari, spirtli ichimliklar va mahalliy barlar

Maktabga qaytadigan ovqat uchun miyani kuchaytiruvchi 9 ta taom (slayd-shou)

Maktabga qaytadigan ovqat uchun miyani kuchaytiruvchi 9 ta taom (slayd-shou)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miya faoliyatini yaxshilash uchun ushbu to'qqizta ingredient bilan pishiring

Avakado antioksidant E vitaminining yaxshi manbai bo'lib, u yordam beradi miyani erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qiladi. Guakamoldan burger yoki sendvich tayyorlang va bolangizning tushlik qutisiga meva salatiga avakado kublarini qo'shib ko'ring.

Avokado

Avakado antioksidant E vitaminining yaxshi manbai bo'lib, u yordam beradi miyani erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qiladi. Guakamoldan burger yoki sendvich tayyorlang va bolangizning tushlik qutisiga meva salatiga avakado kublarini qo'shib ko'ring.

Hindiston yong'og'i yog'i

Hindiston yong'og'i go'shtida uchraydigan hindiston yong'og'i yog'i Altsgeymer va demensiyaning boshqa shakllari uchun mumkin bo'lgan davolash usuli sifatida o'rganilmoqda. Pishirishda hindiston yong'og'i yog'ini ishlatishga harakat qiling yoki nonushta shirinliklariga yangi kokos go'shti qo'shing.

Ko'k mevalari

Qorong'i rezavorlar miya uchun foydali xotira, o'rganish va kognitiv funktsiyani yaxshilaydi. Ertalab donga yangi ko'klarni qo'shing yoki panada tovuq uchun shirin sir tayyorlash uchun panada pishiring.

Brokkoli

Brokkoli ozuqa moddalariga boy va tanadan og'ir metallarni - miyangizga zarar etkazadigan metallarni olib tashlashga yordam beradi. Qovurilgan idishlarga brokkoli qo'shing yoki miyani tezlashtiradigan mazali taom uchun pechda zaytun yog'i bilan qovurib ko'ring.

Yong'oqlar

Kinuva

Quinoa - bu miyangizga kerakli darajada glyukoza olishning sog'lom usuli. Kechki ovqat pishirayotganda guruch o'rniga quinoadan foydalaning yoki nonushta paytida jo'xori uni o'rniga sut va asal bilan tatib ko'ring.

Qizil karam

Bu shirin sabzavot polifenolga boy, miyangiz uchun foydali bo'lgan antioksidant. Hammayoqni maydalab, undan keyingi taco kechki ovqatida marul o'rniga ishlating (qo'shimcha bonus: bu ham meksikalikdir).

Kungaboqar urug'lari


1. Miya ovqatlari: qizil ikra

Qizil ikra kabi yog'li baliqlar miyaning o'sishi va ishlashi uchun zarur bo'lgan omega-3 yog 'kislotalari DHA va EPA ning ajoyib manbaidir, deydi Andrea Giancoli, MPH, RD, Los-Anjelesdagi ovqatlanish mutaxassisi va ADA vakili.

Aslida, yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bu yog'li kislotalarni o'z dietasida ko'proq iste'mol qiladigan odamlarning aqli o'tkirroq va aqliy qobiliyat testlarida yaxshiroq ishlaydi.

Tuna ham omega-3larning manbai bo'lsa-da, bu ikra kabi boy manba emas, deydi Giancoli WebMDga.
"Tuna, shubhasiz, ozg'in oqsilning yaxshi manbaidir, lekin juda ozg'in bo'lgani uchun, konservalangan ikra kabi omega-3 tarkibida unchalik ko'p emas",-deydi Giancoli WebMDga. Bundan tashqari, "oq" orkinos orkinosining konservasi engil konservaga qaraganda ko'proq simobga ega, shuning uchun EPA har haftada 6 untsiya albakor orkinosidan ko'p bo'lmagan ovqat eyishni maslahat beradi.

Ko'proq ikra iste'mol qiling: Tuna sandviçlari o'rniga, sendvichlar uchun lososli salat tayyorlang-konservalangan qizil ikra, yog'siz mayo yoki yog'siz oddiy qatiq, mayiz, tug'ralgan selderey va sabzi bilan aralashtiriladi (agar bolangizga ta'mi yoqsa, ozgina Dijon xantal). Donli nonga xizmat qiling-bu ham miyaning ovqatidir.

Sho'rva g'oyasi: qaymoqli brokkoli sho'rvasiga konservalangan ikra qo'shing - qo'shimcha ovqatlanish va yumshoq tuzilish uchun muzlatilgan tug'ralgan brokkoli. Qutli sho'rvalar bu taomni osonlashtiradi va odatda yog'i va kaloriyasi past bo'ladi, deydi Giancoli. Sog'lom oziq -ovqat bo'limida organik quti sho'rvalarini qidiring.

Qizil ikra pirogini tayyorlang - 14 ozdan foydalaning. konservalangan losos, 1 lb. muzlatilgan tug'ralgan ismaloq (erigan va drenajlangan), 1/2 piyoz (mayda tug'ralgan), 2 ta sarimsoq chinnigullari (presslangan), 1/2 choy qoshiq tuz, ta'mga ko'ra qalampir. Ingredientlarni birlashtiring. Yaxshilab aralashtiring. Kichik to'plarga aylantiring. Zaytun moyini skovorodkada qizdiring, ismaloq sharlarini spatula bilan tekislang. O'rta olovda pishiring. Jigarrang guruchga xizmat qiling (tez yoki muzlatilgan).

Davomi


Shutterstock

DHA-ikra kabi semiz baliqlarda uchraydigan omega-3 yog 'kislotasi-aslida xotirani va xotirani eslab qolish uchun vaqtni yaxshilaydi. Tadqiqotchilar dietada omega-3 miqdori past bo'lgan 176 kattalar guruhida DHA qo'shimchalarini sinab ko'rishdi. Ular aniqladilarki, atigi 1,16 gramm DHA - 3 1/2 untsiya losos ikra bo'lagidan topganingiz - katta farq qildi.


Sizning miyangiz uchun eng yaxshi 10 ta taom

Sog'lom oziq -ovqat butun tanani oziqlantiradi, shu jumladan miyani ham. Ma'lum qilinishicha, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy ko'plab ovqatlar miya salomatligiga va kognitiv pasayishning oldini olishga katta hissa qo'shadi. Miyani kuchaytiradigan mazali taomlarning bir qismini dietangizga qo'shish-sog'lom bo'lishning ajoyib usuli.

1. Zaytun moyi

Zaytun moyi ko'pchilikning sevimli yog'i bo'lib, taomni ajoyib ta'mga keltira oladi. Bundan tashqari, miya sog'lig'ini yaxshilashga yordam berishi mumkin. Zaytun moyi sichqonlarda "yoshga va kasallikka bog'liq ta'lim va xotira etishmasligini qaytaradi" deb topilgan polifenollar deb ataladigan antioksidantlarga boy va hatto Altsgeymer kasalligi bilan bog'liq miyada yuzaga keladigan shikastlanishlardan himoya qilishi mumkin. Zaytun moyi har xil bo'lishi mumkin, ba'zilari esa polifenol miqdori haqida xabar bermaydi. O'zingizning zaytun moyingizni polifenollar sonini ko'rsatadigan obro'li manbadan sotib oling, shunda siz foyda ko'rayotganingizni bilasiz, masalan, hayot tomchisi zaytun moyi.

2. Ko'k mevalari

Tufts universiteti mersini ajoyib miyaviy ozuqa deb da'vo qiladi. Bu xushbo'y mevalarda antosiyaninlar deb nomlanuvchi polifenollar bor, ular oksidlovchi stressni kamaytiradi va miyada yallig'lanishni kuchaytiradi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ko'kni sizning dietangizga qo'shish miyaning yoshga bog'liq pasayishini sekinlashtirishi mumkin. Haftada ikki yoki undan ko'p yarim chashka ko'k mevalar foydali ta'sir ko'rsatdi.

3. Avakado

Avokadoda mavjud bo'lgan muhim yog 'kislotalari miya salomatligi va faoliyati uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega. Avakado boshqa oziq moddalar qatorida folat, xolin, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar va ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. 2014 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar keksaygan populyatsiyada miya funktsiyasini bajarishga yordam beradi va miya funktsiyasini oshiradi. Avakadoning beshdan bir qismi sizning xizmat ehtiyojlaringizni qondira oladi.

4. Yog'li baliq

Yog'li baliq manbalari-miya faoliyatini yaxshilaydigan ajoyib taom. Qizil ikra, seld, skumbriya va orkinos kabi yog'li baliqlarda dokosaheksaeno kislotasi (DHA) ko'p. 2015 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, DHA kattalar xotirasini yaxshilaydi. Haftasiga ikkita uch untsiya lososli porsiya miyaning sog'lig'ini yaxshilashga yordam beradi.

5. To'q rangli shokolad

Qora shokolad sizning shirin tishingizni boqishga yordam beradi, lekin bu muomala miyangizni ham oziqlantiradi. Qora shokolad tarkibida flavanol epikatexin va antioksidantlar mavjud bo'lib, ular 2013 yilda o'tkazilgan tadqiqotda kognitiv va kayfiyatni yaxshilaydi, o'rganish va xotira funktsiyalariga yordam beradi va Altsgeymer xavfini kamaytiradi. Miya salomatligini mustahkamlash uchun zarur bo'lgan aniq miqdorni aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak, lekin kuniga bir dyuymli qora shokolad zarar etkazmaydi va bu sizning shirin tishingizga yordam beradi.

6. Bodom va boshqa yong'oqlar

Fizikaning mas'ul tibbiyot qo'mitasi Altsgeymer kasalligining oldini olish va miyangizni himoya qilish uchun yong'oq va urug'larni muntazam iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Yong'oq va urug'larni, masalan, findiq, pecans, pista, bodom, kunjut va kungaboqar urug'ini iste'mol qilish E vitamini iste'molini oshiradi, bu miyaning sog'lom rivojlanishiga yordam beradi. Shifokorlar qo'mitasi E vitaminining miyasini kuchaytirish uchun yuqorida aytilganlarning ozginasini tavsiya qiladi.

7. Qulupnay va yorqin rangli mahsulotlar

Yorqin rangdagi meva va sabzavotlar eng ko'p antioksidantlarga ega. Bularga klyukva, lavlagi, qizil bolgar qalampiri, mayizbo'yi, ko'k, brokkoli, Bryussel nihollari, gilos, baqlajon, qayla, piyoz, apelsin, o'rik, o'rik, malina, qizil uzum, ismaloq va qulupnay kiradi. Bugungi dietologning xabar berishicha, antioksidantlar miyadagi oksidlovchi stress bilan kurashishga yordam beradi va kognitiv pasayishni kamaytiradi. Kuniga ikki stakan meva va ikki yarim chashka sabzavot sizga kerakli antioksidantlarni berishga yordam beradi.

8. Ismaloq va yashil bargli sabzavotlar

2016 yilgi bugungi dietolog maqolasida bargli ko'katlar miya ovqatlari ro'yxatiga kiritilgan, chunki ular folat bilan to'ldirilgan. Folat yoshga bog'liq depressiya va kognitiv pasayishni kamaytirishda katta rol o'ynaydi. Bundan tashqari, keksa odamlarda folat iste'moli Altsgeymer xavfini kamaytirishi mumkin. Kognitiv pasayishning oldini olish uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi miqdori munozarali bo'lib qolmoqda, ammo kundalik ratsioningizga kamida bir chashka ismaloq qo'shib qo'yish foydali bo'ladi.

9. Butun don va murakkab uglevodlar

To'liq don, kraxmalli sabzavotlar (yam kabi) va dukkakli dukkaklilarni o'z ichiga olgan murakkab uglevodlar tarkibida ko'p miqdordagi B vitaminlari, antioksidantlar, iz elementlari, tola va hatto ba'zi oqsillar mavjud. Bu murakkab uglevodlar oddiy shakarlarga qaraganda sekinroq hazm qilinadi va qondagi qand miqdorini barqaror ushlab turadi, bu esa o'z navbatida miya energiyasini uzoq vaqt davomida yuqori ushlab turadi. MyPlate sog'lom ovqatlanish uchun kuniga olti untsiya donli donni tavsiya qiladi.

10. Yong'oq

Yong'oq-oqsilga boy yong'oq, lekin ular yallig'lanishga qarshi fitokimyoviy va ko'p to'yinmagan yog'larning ajoyib manbaidir. 2014 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yong'oq kognitiv funktsiyani saqlab qolish va miyada neyrotransmitter signalizatsiyasini yaxshilashga yordam beradi. Yong'oqni dietaga qo'shish juda oson, chunki sizga kuniga bir -ikkitadan kerak bo'ladi.


38-maktabga qaytish uchun nonushta retseptlari va g'oyalari

Bolalarni sog'lom nonushta qilish - bu imkonsiz vazifa. Ularning yoshiga va ertalabki kayfiyatiga qarab, biz eshikdan oldin bolalarimizga bir stakan tez nonushta ichish baxtiga muyassar bo'lishimiz mumkin. Yoshi qanday bo'lishidan qat'i nazar, bolalarni nonushta stoliga jalb qilish juda qiyin bo'ladi!

Maktabga boradigan bolalarga nonushta kerak, lekin tez -tez ertalab ovqat eyishni o'ylab, eshikdan shoshiladi.

Bolalar, albatta, qo'llaridan kelganini qilishni xohlashadi! Farzandlaringizga nonushta nima uchun muhimligini va bu ularning maktabda o'qishlarida qanday farq qilishini aytib bering. Ulardan oziq -ovqat mahsulotlarini xarid qilishda yoki xaridlar ro'yxatiga yordam berishlarini so'rang.

Kattalar singari, bolalar ham har xil ta'mga ega va ular nimani yoqtirishini bilishadi. Ba'zi bolalar sovuq donni yaxshi ko'radilar, ba'zilari issiqni yoqtirishadi, boshqalari esa har qanday donga burunlarini burib, donut yoki kek tanlaydilar. Tayyorlangan nonushta barlari-bu boshqa alternativa, lekin etiketkalarni ozuqaviy qiymatini tekshirib ko'ring va o'zingiz tayyorlang.


Bolalar ko'pincha shirinliklarga intilishadi, ayniqsa ular o'zlarini sust his qilsalar. Olma va olxo'ri tushlik qutisiga mos keladi va tarkibida aqliy qobiliyatining pasayishiga qarshi kurashadigan antioksidant bo'lgan quercetin bor.

Unga qanday xizmat qilish kerak: Yaxshi narsalar ko'pincha meva po'stida bo'ladi, shuning uchun organik sotib oling, yaxshilab yuving va mevalarni tez atıştırmalıklar uchun idishga soling.

Manbalar

Tanya Remer Altmann, MD, FAAP vakili, Amerika Pediatriya Akademiyasi bosh muharriri, Amerika Pediatriya Akademiyasi ota-onalar kitobi, Ajoyib yillar, Bantam, 2007 yil.

Drew Ramsey, MD, psixiatriya klinikasi assistenti, Kolumbiya universiteti shifokorlar va jarrohlar kolleji hammuallifi, Baxt dietasi, Rodale, 2012 va Qal'aning ellik soyasi, HarperWave, 2013 yil.

Laura Lagano, MS, RD, CDN, integratsion klinik ovqatlanish mutaxassisi, Laura Lagano Nutrition LLC, Nyu -York/Nyu -Jersi.

Bonni Taub-Dix, MA, RD, CDN, BTD Oziqlantirish bo'yicha maslahatchilar, MChJ, Nyu-York muallifi, Ovqatlanishdan oldin o'qing, Plum, 2010 yil.

Bet Satz, MPH, RD, Los -Anjeles.

Kaliforniya universiteti Berkli xun qo'shimchalari bo'yicha qo'llanma.

Sabbagh, M. MacMillan, B. Altsgeymerning oldini olish bo'yicha oshxona kitobi: miya salomatligini yaxshilash uchun 100 ta retsept, O'n tezkor matbuot, 2012.

Shaffer, S. Genlar va ovqatlanish, Internetda chop etilgan, 2012 yil aprel.

Armstrong, L. Oziqlantirish jurnali, 2011 yil 21 -dekabrda onlaynda nashr etilgan.

Zik, S. BMC qo'shimcha alternativ tibbiyot, Internetda chop etilgan, 2011 yil 22 sentyabr.

Peterson, D. Altsgeymer kasalligi jurnali, Internetda 2009 yilda nashr etilgan.

Nurk, E. Oziqlanish jurnali, Internetda 2008 yil 3 -dekabrda nashr etilgan.

Frensis, S. Yurak -qon tomir farmakologiyasi jurnali, Internetda nashr etilgan, 2006 yil.

Atrof -muhitni muhofaza qilish bo'yicha ishchi guruhi: "2013 yilgi xaridorlarning pestitsidlarni ishlab chiqarishda qo'llanmasi".

Kornel yilnomasi: "Kuniga bir olma Altsgeymer kasalligini qo'zg'atadigan miya hujayralari shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradi."

UCLA jurnali: "Oziq -ovqat miyaga ta'sir qiladigan farmatsevtik birikmalarga o'xshaydi."


Tushlik uchun nima yig'ish kerak: achchiq ovqatlar

Snayderning ko'p donli simit tayoqchalari

Xizmat ko'rsatish hajmi: 30 gramm (7 tayoq)

Qo'shimchalar: Har bir xizmat 3 gramm tola (oddiy simitlardan 2 gramm ko'proq) va Snyderning kanola yog'ini ishlatadi (u ko'p to'yinmagan yog'larga boy va sog'lom omega-3 yog'li o'simliklarning yaxshi manbai). Pekmez tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. Va agar siz tatlandırıcı qo'shmoqchi bo'lsangiz, pekmez eng yaxshi tanlovdir, chunki u vitamin va minerallar bilan bir qatorda ko'plab lazzat beradi.

Kamchiliklari: Oqartirilmagan bug'doy uni (100% bug'doy yoki to'liq don emas) hali ham birinchi tarkibiy qism hisoblanadi.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish ma'lumotlari: 130 kaloriya, 3 g oqsil, 22 g uglevod, 2 g yog ', 0 g to'yingan yog', 0 g trans yog ', 3 g tola, 180 mg natriy.

Pepperidge Farm Goldfish - butun dondan tayyorlangan

Xizmat ko'rsatish hajmi: 30 gramm (taxminan 55 dona)

Qo'shimchalar: Kepakli bug'doy uni birinchi tarkibiy qismdir. Har bir xizmatda 2 gramm tola bor.

Kamchiliklari: Har bir xizmatda 5 gramm umumiy yog 'va 1 gramm to'yingan yog' bor. Yog 'asosan chedor pishloq va o'simlik yog'laridan (kanola, kungaboqar va/yoki soya) keladi.

Davomi

Har bir xizmat uchun ovqatlanish ma'lumotlari: 140 kaloriya, 4 g oqsil, 19 g uglevod, 5 g yog ', 1 g to'yingan yog', 0 g trans yog ', 2 g tola, 250 mg natriy.

TabiatVodiyMeva po'stlog'i (doljinli olma)

(General Mills ham shunga o'xshash mahsulotni ishlab chiqaradi, Fruit Crisps, darchin lazzatida)

Xizmat ko'rsatish hajmi: 14 grammli individual sumka

Qo'shimchalar: Bu mahsulotning aksariyati shunchaki quritilgan olma. Olma sharbati kontsentrati tatlandırıcı sifatida qo'shiladi, lekin mahsulot tarkibida 2% yoki undan kam bo'ladi.

Kamchiliklari: Natriy sulfit konservant sifatida ishlatiladi, ba'zi odamlar bunga sezgir bo'lishi mumkin. Va, ehtimol, bitta sumka etarli darajada qoniqtirmaydi. Ko'p bolalar, ehtimol, 2 ta sumkani xohlashadi.

Har bir taom uchun ovqatlanish ma'lumotlari:50 kaloriya, 0 g protein, 13 g uglevod (10 g shakar), 0 g yog ', 0 g to'yingan yog', 0 g trans yog ', 1 g tola, 75 mg natriy

100 kaloriyali quyosh chiplari

Xizmat ko'rsatish hajmi: 100 kaloriya sumkasi

Qo'shimchalar: Bu mahsulot birinchi beshlik tarkibiga bug'doy va jo'xori uni kiradi. U "engil" kartoshka chiplari variantlariga qaraganda kamroq yog'ni o'z ichiga oladi. Va 4,5 gramm umumiy yog'ning har bir porsiyasida 2,5 gramm ma'qul bo'lgan to'yinmagan yog'lardir.

Davomi

Kamchiliklari: Bu mahsulot tarkibida bir dona 1 grammdan ortiq tolaga ega bo'ladigan don miqdori etarli emas.

Oziqlanish haqida ma'lumotxizmat uchun: 100 kaloriya, 2 g oqsil, 12 g uglevod, 4,5 g yog ', 0,5 g to'yingan yog', 0 g trans yog ', 1 g tola, 110 mg natriy.


17-maktabga qaytish uchun nonushta ta'riflari darsga borishni kamroq og'riqli qiladi

Men hali maktabni boshlaganim yo'q, lekin men o'zimni ruhiy holatga qaytishga tayyorlayapman. Kollejning birinchi kursida men tez -tez nonushta qilardim, chunki men ertalab ochlikni his qilmaganman yoki 24 soat ichida beshinchi marta don iste'mol qilishni xohlamaganman. Ammo endi, UW-Madisonda ikkinchi kursga kirganimda, men har kuni ertalab muvozanatli va sog'lom nonushta qilishni o'z oldimga maqsad qilib qo'ydim. Men bu semestrni osonlashtirish uchun maktabga qaytadigan nonushta uchun 17 ta retseptlar ro'yxatini tuzdim, shuning uchun men hech qachon ertalabki ovqatimni o'tkazib yubormayman.


Videoni tomosha qiling: БУНИ КОЛБАСАНИ ЕГАНЛАР КУРСИН (Iyun 2022).


Izohlar:

  1. Bay

    Men zerikdim

  2. Kanden

    Afsuski, endi men ifoda eta olmayman - uchrashuvga kechikdim. Ammo men ozod bo'laman - bu savol bo'yicha menimcha, men odatda yozaman.

  3. Lambret

    Yeah, guys came off: o)

  4. Azizi

    Men sizni qiziqtirgan mavzu bo'yicha ko'plab ma'lumotlarni taqdim etadigan veb-saytga tashrif buyurishni taklif qilaman.

  5. Bothan

    OK filmmi?

  6. Maclean

    A very interesting thought

  7. Nathalia

    Sorry for all of them.

  8. Bragore

    Kechirasiz, o'yladim va fikrimni o'chirdim



Xabar yozing