Kokteyl retseptlari, spirtli ichimliklar va mahalliy barlar

Denni Meyer haqida bilmagan 5 ta narsa

Denni Meyer haqida bilmagan 5 ta narsa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denni Meyer bugungi kunda Amerikadagi eng muvaffaqiyatli restavratorlardan biri bo'lib, restoranlarni Gramercy Tavern, Union Square Cafe, The Modern, Maialino va Shake Shack imperiyasi, Union Square Hospitality Group orqali boshqaradi. siyosat. Bu erda Nyu -York shohi restorani sahnasi haqidagi beshta fakt.

Oilada yugurdi
Meyerning otasi Morton Sent-Luisda sayohat, mehmondo'stlik va ko'chmas mulk kompaniyasi bo'lgan "Caesar Associates" ning prezidenti bo'lgan; va uning bobosi Irving B. Xarris Chikagodagi taniqli xayriyachi edi.

U birinchi restoranini 27 yoshida ochgan
Meyer 1985 yilda, 27 yoshida, Union Square mahallasida Union Square kafeini ochdi. Ammo mehmondo'stlikka e'tibor qaratib, yaqin atrofdagi Union Square grinmarketidan ingredientlarni sotib olib, u tezda sertifikatlangan muvaffaqiyatga aylandi.

U Nyu -Yorkdagi eng katta barbekyu festivaliga asos solgan
O'tgan 14 yil mobaynida Big Apple Barbekyu Bloklari partiyasi Madison maydonining sharqiy qismini egalladi, Amerikaning o'nlab eng yaxshi barbekyu pitmasterlari och odamlarga yuzlab funt sterling xizmat qiladi. Bu afsonaviy voqea Meyerning muallifi edi va uni Madison Square Park Conservancy foydasiga uning kompaniyasi boshqaradi.

Uning restoranlaridan faqat bittasi yopildi
Meyer Nyu -Yorkda o'nlab yillar mobaynida ko'plab restoranlarni ochgan bo'lsa, faqat bittasi yopilgan: Tabla, 2010 yilda 12 yildan keyin yopiq bo'lgan zamonaviy hind restorani. Union Square Cafe yangi maydonga ko'chib o'tishga majbur bo'ldi (va rejalashtirilgan) shu yilning oxirida ochiladi) ijara haqining oshishi tufayli.

U bugungi kunda afsonaviy restoranga aylanishidan oldin, 11 ta Madison parkini sotdi
2011 yilda Denni Meyer o'zining g'orli Eleven Madison Parkini oshpaz Daniel Xumm va bosh menejeri Uill Guidaraga 13 yillik biznesidan so'ng sotganida, bu ajoyib restoran edi, lekin hozirgidek unchalik yaxshi emas. Humm va Guidara menyuni qayta ko'rib chiqdilar, oshxona xodimlarini ikki barobarga ko'paytirdilar va hech qanday xarajatlarni ayamadilar va bugungi kunda u dunyodagi eng yaxshi restoranlardan biri sifatida tan olingan.


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rganim bilan, “Shake Shack 19 -chi chiqishida va men o'tgan yili Bostondagi TechMunch konferentsiyasida tanishgan oziq -ovqat bloggerining menda rejasi bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketmasligimiz mumkin?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi men birinchi luqmani olganimdan so'ng darhol chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (erkaklar uchun bitta, ayollar uchun), juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifasi haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack -ning joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rsam, “Shake Shack o'tgan yili Bostonda TechMunch konferentsiyasida uchrashgan oziq -ovqat bloggerining 19 -chi chiqishida va men o'z rejam bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketmasligimiz mumkin?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi men birinchi luqmani olganimdan so'ng darhol chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz qisqa fikr, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (erkaklar uchun bitta, ayollar uchun), juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifasi haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rsam, “Shake Shack o'tgan yili Bostonda TechMunch konferentsiyasida uchrashgan oziq -ovqat bloggerining 19 -chi chiqishida va men o'z rejam bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketolmasdik?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, men birinchi luqma olganimdan keyin pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (erkaklar uchun bitta, ayollar uchun), juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifalari haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati), nihoyat, buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rganim bilan, “Shake Shack 19 -chi chiqishida va men o'tgan yili Bostondagi TechMunch konferentsiyasida tanishgan oziq -ovqat bloggerining menda rejasi bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketmasligimiz mumkin?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan birga bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, men birinchi luqma olganimdan keyin pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (erkaklar uchun bitta, ayollar uchun), juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifasi haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rsam, “Shake Shack o'tgan yili Bostonda TechMunch konferentsiyasida uchrashgan oziq -ovqat bloggerining 19 -chi chiqishida va men o'z rejam bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketmasligimiz mumkin?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, men birinchi luqma olganimdan keyin pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Aslida, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga nimanidir aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (erkaklar uchun bitta, ayollar uchun), juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifasi haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rsam, “Shake Shack o'tgan yili Bostonda TechMunch konferentsiyasida uchrashgan oziq -ovqat bloggerining 19 -chi chiqishida va men o'z rejam bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketolmasdik?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, men birinchi luqma olganimdan keyin pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (erkaklar uchun bitta, ayollar uchun), juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifasi haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack -ning joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitter-da bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rganim bilan, “Shake Shack 19 -chi chiqishida va men o'tgan yili Bostondagi TechMunch konferentsiyasida tanishgan oziq -ovqat bloggerining menda rejasi bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketolmasdik?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishimni hal qilishda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nik ’ ning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, men birinchi luqma olganimdan keyin pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (biri erkaklar uchun, biri ayollar uchun) juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati bir kichik eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. Ular o'z jamoalariga qaytarishga va yashil oshxonani ishga solishga sodiqdirlar, bu har qanday ajoyib (ularning vazifasi haqida bu erda o'qishingiz mumkin).

Biz, albatta, orqaga qaytamiz va agar siz bu hududda bo'lsangiz – kirsangiz. Nikning aytishicha, ular tashrif buyurishga arziydi va faqat sut chayqatiladi. U yaxshi eskirib qolgan sut chayqovchisidir.

Nyu -York, Kolumbiya okrugi, Konnektikut, Pensilvaniya, Florida va Yaqin Sharqda Shake Shack joylari bor. Siz ularni Twitter, facebook va hatto Instagramda kuzatishingiz mumkin.

Yana ochlikmi?
O'tgan yili Sara va men bu Denni Meyer restoranida ovqatlandik (garchi bu ancha uzunroq bo'lsa kerak!).


Sharh: Shack Shack


Shake Shack 2004 yildan beri mavjud.

Birinchi tashrifimga 8 yil vaqt ketdi.

Mening do'stim, Bet, Nyu -Yorkka bir kunlik sayohatni rejalashtirish haqida gapirdi, u markazda Shake Shack atrofida joylashgan.

Va shunga qaramay, bu akvariumga sayohat edi (va Shake Shack ’s Konnektikut shtati) va nihoyat buni amalga oshirdi.

Bir necha hafta oldin biz Norwalk ’s dengiz akvariumiga borishga qaror qilganimizda, men har qanday oziq-ovqatga moyil odam qiladigan ishni qildim.

Men Twitterda bu hududda qanday to'xtash joylari borligini bilib oldim.

Xabarni ko'rganim bilan, “Shake Shack 19 -chi chiqishida va men o'tgan yili Bostondagi TechMunch konferentsiyasida tanishgan oziq -ovqat bloggerining menda rejasi bor edi.

Va, albatta, akvariumdan 10 daqiqadan kamroq vaqt o'tdi. Qanday qilib biz ketolmasdik?

Ayniqsa, men bilgan deyarli hamma odamlar bo'lganida.

Xo'sh, bularning barchasi dramatik emas.

Avtoturargohga kirish va chiqish oson, hatto dam olish kunlari tushdan keyin ham to'xtash joylari ko'p edi.

Men nima olishni tanlashda juda qiynaldim. Men gamburger olishim kerak edi, ehtimol, Shake Shack-ning to'liq tajribasi uchun, lekin men biroz fazilatli bo'lishga qaror qildim va ularning ‘Shroom Burger bilan bordim. Meunster (Nikning eng sevimli pishloqlaridan biri) va Cheddar bilan to'ldirilgan, men birinchi luqma olganimdan keyin pishloqli yaxshilikning katta ko'lagi chiqib ketdi.

Garchi ular qarang yaxshi, ular haqida hech narsa emas edi ’t. Darhaqiqat, biz ularning yarmidan ko'pini qoldirdik va pishloqli kartoshkaga bo'lgan yaqinligimiz bilan bu sizga bir narsani aytib berishi kerak. Pishloq sosining ta'mi g'alati edi, aniqroq ta'rif yo'qligi uchun u ingichka va yaxshi, ayniqsa pishloqli emas edi.

Bolalar hot -dog'lar bilan ketishdi va ularni buzishdi.

Shake Shackda bolalar ’ menyusi yo'q. Menimcha, ularga bitta kerak. Ularda ham bolalar uchun sharbat yoki sut qutilari yo'q. Biroz ko'r-ko'rona, menimcha. Albatta, bolalar buni sezishmagan, chunki ular limonadni haydashgan.

Ajoyib limonad. Va yana to'ldirishni taklif qildi. Men bilmayman, ular u erda yangi qiladimi yoki yo'qmi, lekin bu ajoyib edi.

Bolalar menyusi yo'q, lekin ularda itlar uchun menyu bor. G'alati, to'g'rimi? Ajoyib, lekin g'alati.

Xodimlar juda do'stona (hatto Nikga limonadni bepul to'ldirishdi), restoran va hammomlar esa juda toza. Hammomlar (biri erkaklar uchun, biri ayollar uchun) juda katta. Biz ularning har birini ikkiga, ko'proq hojatxonalarga ajratmaganiga hayron bo'ldik. Bo'lgandi bu juda katta. Ularda Dyson qo'l quritgichlari bor edi. G'alati kichik bir eslatma, asosan, bizning ekipajimiz ular bilan biroz ovora bo'lgani uchun. Bu Mystic va mening do'stimning eriga qo'l quritgichlarining rasmlarini yozishga undadi.

Shake Shack birinchi bo'lib Denni Meyerning Union Square mehmondo'stlik guruhining hot -dog aravachasi sifatida boshlangan. Bilasizmi, Denni Meyer Gramercy tavernasi va Union Square kafesining shuhrati. Ular sayyorani va atrof -muhitni muhofaza qilishda, qayta ishlangan va barqaror materiallardan foydalanishda, gormonlar va antiobiyotiklarsiz mol go'shti mahsulotlarini ishlatishda katta ahamiyatga ega. They are committed to giving back to their community and running a green kitchen, which is all sorts of awesome (you can read more about their mission right here).

We will definitely be going back – do pop in if you’re in the area. Nick says they’re worth a visit for the milk shakes alone. He is a sucker for a good old-fashioned milk shake.

There are Shake Shack locations in New York, DC, Connecticut, Pennsylvania, Florida, and in the Middle East. You can follow them on Twitter, facebook, and even Instagram.

Yana ochlikmi?
Sarah and I dined at this Danny Meyer restaurant last year (although it feels like it was way longer!).


Review: Shake Shack


Shake Shack has been around since 2004.

It took me 8 years to get my first visit in.

My friend, Beth, has been talking about planning a day trip to NYC, centered around Shake Shack forever.

And yet it was a trip to the aquarium (and Shake Shack’s Connecticut location) that finally did it.

When we decided to go to Norwalk’s Maritime Aquarium a few weeks ago, I did what any food-centric person would do.

I took to Twitter to see what must-stops there were in the area.

As soon as I saw the message, “Shake Shack is at Exit 19” from a fellow food blogger that I met at last year’s TechMunch Conference in Boston, I had myself a plan.

And really, it was less than 10 minutes from the aquarium. How could we NOT go?

Especially when practically everyone I knew had already been.

Well, not quite as dramatic as all that.

The parking lot is easy to get in and out of, and there were ample parking spots available, even on a weekend afternoon.

I had such a hard time deciding what to get. I should have gotten a burger, perhaps, for the full-on Shake Shack experience, but I decided to be a little more virtuous and I went with their ‘Shroom Burger. Stuffed with Meunster (one of Nick’s favorite cheeses) and Cheddar, a big puddle of cheesy goodness burst right out after I took my first bite.

Although they look good, they weren’t anything to rave about. In fact, we left more than half of them, and with our affinity for cheese fries, that should tell you something. The cheese sauce tasted weird, for lack of a more concrete description it was thin, and well, not especially cheesy.

The kids went with hot dogs and demolished them.

Shake Shack does not have a kids’ menu. I, for one, think they need one. They also don’t have juice or milk boxes for the kids. A bit short-sighted, in my opinion. Not that the kids noticed, of course, since they plowed through the lemonade.

The lemonade, which was awesome. And prompted a refill to go. I don’t know if they make it fresh there or not, but it was fab.

No kids menu, but they have a menu for the dogs. G'alati, to'g'rimi? Wonderful, but weird.

The staff is super-friendly (even gave Nick a free refill on the lemonade), and the restaurant and bathrooms are super clean. The bathrooms (one stall for men, one for women) are extraordinarily large. We were surprised that they didn’t divide each one into two, to net more restrooms. Bo'lgandi bu extra large. They had Dyson hand dryers. An odd little side note mostly because our crew is somewhat obsessed with them. And it prompted texting pictures of the hand dryers to Mystic and my friend’s husband.

Shake Shack first started as a hot dog cart borne of Danny Meyer’s Union Square Hospitality Group. You know, Danny Meyer of Gramercy Tavern and Union Square Cafe fame. They are big on protecting the planet and our environment, using recycled and sustainable materials, and use beef products that are free from hormones and antiobiotics. They are committed to giving back to their community and running a green kitchen, which is all sorts of awesome (you can read more about their mission right here).

We will definitely be going back – do pop in if you’re in the area. Nick says they’re worth a visit for the milk shakes alone. He is a sucker for a good old-fashioned milk shake.

There are Shake Shack locations in New York, DC, Connecticut, Pennsylvania, Florida, and in the Middle East. You can follow them on Twitter, facebook, and even Instagram.

Yana ochlikmi?
Sarah and I dined at this Danny Meyer restaurant last year (although it feels like it was way longer!).


Review: Shake Shack


Shake Shack has been around since 2004.

It took me 8 years to get my first visit in.

My friend, Beth, has been talking about planning a day trip to NYC, centered around Shake Shack forever.

And yet it was a trip to the aquarium (and Shake Shack’s Connecticut location) that finally did it.

When we decided to go to Norwalk’s Maritime Aquarium a few weeks ago, I did what any food-centric person would do.

I took to Twitter to see what must-stops there were in the area.

As soon as I saw the message, “Shake Shack is at Exit 19” from a fellow food blogger that I met at last year’s TechMunch Conference in Boston, I had myself a plan.

And really, it was less than 10 minutes from the aquarium. How could we NOT go?

Especially when practically everyone I knew had already been.

Well, not quite as dramatic as all that.

The parking lot is easy to get in and out of, and there were ample parking spots available, even on a weekend afternoon.

I had such a hard time deciding what to get. I should have gotten a burger, perhaps, for the full-on Shake Shack experience, but I decided to be a little more virtuous and I went with their ‘Shroom Burger. Stuffed with Meunster (one of Nick’s favorite cheeses) and Cheddar, a big puddle of cheesy goodness burst right out after I took my first bite.

Although they look good, they weren’t anything to rave about. In fact, we left more than half of them, and with our affinity for cheese fries, that should tell you something. The cheese sauce tasted weird, for lack of a more concrete description it was thin, and well, not especially cheesy.

The kids went with hot dogs and demolished them.

Shake Shack does not have a kids’ menu. I, for one, think they need one. They also don’t have juice or milk boxes for the kids. A bit short-sighted, in my opinion. Not that the kids noticed, of course, since they plowed through the lemonade.

The lemonade, which was awesome. And prompted a refill to go. I don’t know if they make it fresh there or not, but it was fab.

No kids menu, but they have a menu for the dogs. G'alati, to'g'rimi? Wonderful, but weird.

The staff is super-friendly (even gave Nick a free refill on the lemonade), and the restaurant and bathrooms are super clean. The bathrooms (one stall for men, one for women) are extraordinarily large. We were surprised that they didn’t divide each one into two, to net more restrooms. Bo'lgandi bu extra large. They had Dyson hand dryers. An odd little side note mostly because our crew is somewhat obsessed with them. And it prompted texting pictures of the hand dryers to Mystic and my friend’s husband.

Shake Shack first started as a hot dog cart borne of Danny Meyer’s Union Square Hospitality Group. You know, Danny Meyer of Gramercy Tavern and Union Square Cafe fame. They are big on protecting the planet and our environment, using recycled and sustainable materials, and use beef products that are free from hormones and antiobiotics. They are committed to giving back to their community and running a green kitchen, which is all sorts of awesome (you can read more about their mission right here).

We will definitely be going back – do pop in if you’re in the area. Nick says they’re worth a visit for the milk shakes alone. He is a sucker for a good old-fashioned milk shake.

There are Shake Shack locations in New York, DC, Connecticut, Pennsylvania, Florida, and in the Middle East. You can follow them on Twitter, facebook, and even Instagram.

Yana ochlikmi?
Sarah and I dined at this Danny Meyer restaurant last year (although it feels like it was way longer!).


Videoni tomosha qiling: Nima qilishni bilmagan odam (Avgust 2022).