Hindiston yong'og'i keklari

• Tarkibi:
• - 235 g yumshoq sariyog '
• - 200 g shakar
• - 2 tuxum
• - vanil shakar konvert
• - 1/2 choy qoshiq bodom mohiyati
• - 200 g un
• - 125 ml kokos suti
• - pishirish kukuni konverti
• - bir chimdik tuz
• - 100 g kokos yong'og'i
• - 230 g qaymoqli pishloq Filadelfiya
• - 250 g shakar kukuni

Porsiyalar: 12

Tayyorgarlik vaqti: 60 daqiqadan kam

RECEPT TAYYORLASI Hindiston yong'og'i keklari:

Pechni oldindan qizdiring. 200 g sariyog'ni shakar bilan oq bo'lguncha aralashtiring (men ularni oziq -ovqat protsessorida aralashtirdim, taxminan 5 daqiqa yuqori tezlikda). Tuxum qo'shing, har biridan keyin yaxshilab aralashtiring. Kompozitsiyaga kokos sutini qo'shing, 2-3 soniya davomida aralashtiring. Tuxum tarkibi oziq -ovqat protsessoridan chiqariladi va katta idishga o'tkaziladi. Qattiq ingredientlarni alohida aralashtiring: un, pishirish kukuni, tuz va kokos yong'og'i. Tuxum aralashmasiga qo'shing, qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring. Qoshiq bilan xamirni maxsus qog'oz bilan qoplangan kekler shakllariga qo'ying. Kekler pechda taxminan 15-20 daqiqa ushlab turiladi, o'choqdan chiqariladi, so'ng sovushiga qoldiriladi. Krem pishloqni qolgan sariyog ', vanil va bodom ekstrakti bilan urting; asta -sekin shakar kukuni qo'shing va qaymoq bo'lguncha aralashtirishni davom ettiring. Keklarni shakllardan olib tashlang va har birini krem ​​bilan bezang. Yuqoridan, tabiiy va ozgina qovurilgan hindiston yong'og'ini sepdim.

1. Tuxum oqini shakar, limon sharbati, 4 osh qoshiq sovuq suv va bir chimdik tuz bilan past tezlikda 30 soniya davomida urting. Tuxum oqini 6-7 daqiqa davomida bain marie mikser bilan urishni davom eting. Bir oz vanil mohiyatini qo'shing va tuxum oqini yana bir daqiqa urting. Muzni 15 daqiqa sovushini kutib turing. Ayni paytda, tortni yig'ish uchun tayyorlang

Ikkala dastgohni ikkiga bo'ling, shunda siz 4 ta stol olasiz va ularning orasiga krem ​​surtasiz. Kekni muz bilan o'rab oling va kek atrofiga kokos bo'laklarini seping.

Hindiston yong'og'i qanday afzalliklarga ega va qanday iste'mol qilinadi. Hindiston yong'og'i retseptlari

Hindiston yong'og'i ta'mi uchun ham, ozuqa moddalariga boyligi uchun ham butun dunyoda juda qadrlanadi. Hindiston yong'og'i dietada ham, kosmetika sanoatida ham ko'p jihatdan ishlatiladi.

Aniqki, u vitamin va minerallarga boy, shuningdek o'simlik yog'lariga boy bo'lgani uchun, hindiston yong'og'i sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi.

Eslatma: Ushbu maqoladagi ma'lumotlar mutaxassis tavsiyalarini almashtirmaydi. Har qanday davolanishni boshlashdan oldin, shifokor bilan maslahatlashib, uning ko'rsatmalariga amal qilishni tavsiya etamiz.

Ingredientlar

1 -qadam

Hindiston yong'og'i va qatiq keki

Bir piyola ichiga sariyog ', shakar soling va shakar eriguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sariqlarni birma -bir qo'shing va yana aralashtiring. Shu tarzda olingan krem ​​sovuqqa qo'yiladi.

Boshqa idishga un, mayda tug'ralgan kokos, pishirish kukuni soling va yaxshilab aralashtiring. Sovuq krem ​​qo'shing va un, kokos va pishirish kukuni aralashmasiga yaxshilab qo'shing. Keyin maydalangan tuxum oqini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Pishirish qog'ozi bilan dumaloq halqali laganda joylashtiring va olingan kompozitsiyani tepsiga joylashtiring.

Pechga 180 ° C da 40 dan 45 minutgacha qo'ying. Stol usti pishirilgach, sovushini kutib turing.

Ayni paytda sirop tayyorlanmoqda.

Idishni olovga qo'ying, apelsin, asal, suv va doljin sharbatini qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va 5-10 daqiqa davomida pishiring.

Stol usti va sirop sovigach, dastgoh va siropni tiqing. Panadan olib tashlang, yunon yogurt, maydalangan yong'oq va asal bilan bezang.

Pichoq bilan oshpaz

Oshpazlar pichoq bilan, 2021 yil 18 may. Kim yo'q qilindi. Florin Dumitresku raqibini yo'qotdi

Pichoqli oshpazlar, 2021 yil 18 -may. Ettinchi dueldan so'ng tatib ko'rishdan katta ajablanib. Qanday plastinka Cheers Scarlatescu qarsak chaldi

Pichoq oshpazlari, 2021 yil 18 -may. Ettinchi duel raqobatchilarni qo'rqitdi. Irina Fodor qaysi pishirish mavzusini e'lon qildi

Pishirilgan rulon va # 8221 & # 8211 Lamington

Avstraliyaliklar buni & # 8222Lamington & # 8221 deb atashadi, chunki ularning retsepti asl, biz esa uni kokos rulonli pirojnoe deb ataymiz. Nomidan qat'i nazar, bu dunyodagi eng yaxshi uy qurilishi keklaridan biri, shubhasiz! Bu siz o'ylagandan ko'ra osonroq va kattalar va kattalar o'rtasida shubhasiz muvaffaqiyat qozonadi!

& # 8222 hindiston yong'og'i pirogi retsepti & # 8221

Bir nechta ingredientlardan tezda tayyorlanadigan uy qurilishi keki. Butun dunyoda tanilgan, bir nechta nomlar ostida, kokos bilan o'ralgan pirojnoe bir necha qadamda tayyorlanadi.

Hindiston yong'og'i pirogi

Yangi boshlanuvchilar uchun pechni yuqori haroratga oldindan qizdiring.

Katta idishda tuxumni mikser bilan urib oling. Asta -sekin shakar va vanilni qo'shing, shunda siz bir hil va mayda aralashmani olasiz. Asta -sekin un va pishirish kukunini to'kib tashlang, spatula bilan engil va keng imo -ishoralar bilan aralashtiring.

Bir hil bo'lganda, sariyog'ini quying (eritib, xona haroratida qoldiring) va aralashtiring. Kompozitsiyani yopishqoq bo'lmagan idishga soling va 25 daqiqa davomida pishiring. Shimgichni tortini sovushini kuting va muzqaymoqni ushlang. Sariyog'ini yirtqichlardan ozgina eritib, sutini to'kib tashlang va aralashtiring. Shakar va kakao kukuni elakdan o'tkazing, muz qalinlasha boshlaguncha sekin aralashtiring.

Oxiriga kelib, rom mohiyatini qo'shing. Muzni ozgina sovushiga qoldiring. Ayni paytda, shimgichni tortni kub shaklida kesib oling. O'z navbatida, har bir kubga vilka soling, bir tekis yopilguncha sirni yaxshilab namlang, ortiqcha miqdorini to'kib tashlang va hindiston yong'og'idan o'tkazing.

Xizmat qilishdan oldin hindiston yong'og'i bilan o'ralgan pirojnoe yaxshi sovib tursin.

Video: МАХАТМА ГАНДИ ХИНДИСТОН ВА ХИНДЛАР ОТАСИ (May 2022).