Salatlarni yanada qiziqarli qiling



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mindy Fox -dan 9 ta maslahat, shuningdek, uning yangi oshpaz kitobidan retseptlar

Blueberry, Feta va Yalpiz

Agar siz salat yeyishni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz - bilamizki, siz u erda, men ulardan biriman - demak, siz ham qoqilib ketish osonligini bilasiz. Bu sizning maqsadingiz emas salat yomon yoki zerikarli, lekin ehtimol u avvalgi ijodkorlikka ega emas, chunki bu haqda hech narsa o'zgarmaydi. Salatlarning eng yaxshi tomonlaridan biri shundaki, ular bo'sh tuvalga o'xshaydi va haqiqatan ham har qanday narsadan tayyorlanishi mumkin; ular bo'lishi shart emas sutcho'p umuman. Shunday qilib, ular zerikarli yoki takroriy bo'lishlari uchun hech qanday sabab yo'q.

Kabi Mindy Fox, muallifi Salatlar: piyola tashqarisida"Buyuk salatlar standart" ko'katlar va kiyinish "dan oshib ketadi", deydi u. Siz yoqtirgan ingredientlarni, masalan, arpabodiyonni va ko'kat o'rniga salatning asosi sifatida ishlatishni taklif qiladi. Arpabodiyon lampochkasini oldiring, tepaga yoki apelsin bo'laklari va Gaeta zaytuniga o'xshash boshqa bir yoki ikki ingredient bilan surting, so'ngra sifatli zaytun moyi va dengiz tuzi bilan to'kib tashlang.

Hammangiz salatni yaxshi ko'radiganlar uchun, Fox o'z kitobidan sizning salatlaringizni jonli va qiziqarli saqlashga yordam beradigan maslahatlarni, shuningdek, boshlash uchun uchta ajoyib retseptni taklif qildi.

Tekshirib ko'rmoq uning maslahatlari ushbu slayd -shouda va hech qachon zerikarli salat yemang!

Sensatsion salatlar sahifasiga qaytish


Bahor uchun 6 ta yorqin va mazali salat

Bahor bizni engil, yorqin va rang -barang taomlar haqida o'ylashga majbur qiladi va salatlar albatta qonunga mos keladi! Ba'zida salatlar qoniqtirmagani uchun yomon vakil oladi, lekin bu oltita ajoyib yashil retseptlar bilan emas. Buning siri - piyolangizga ko'katlarni qo'shish emas. Protein qo'shib, sizning salatingiz engil luqmadan haqiqiy taomga aylanadi. Maxsus kiyinish yoki mavsumiy sabzavot qo'shing, shunda siz salatingizni chetga surib, uni taomingizning asosiy diqqatga sazovor joyiga aylantirasiz. Dehqon bozorida yoki oziq-ovqat do'konida mavsumda topishingiz mumkin bo'lgan yangi mahsulotlardan foydalaning va begona o'tlar va ziravorlar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang.


Ko'proq qoniqarli salatlar tayyorlashning 5 oddiy usuli

Haftalik salatni biroz jozibali qilish uchun ba'zi fikrlar kerakmi? Mana, yanada qoniqarli salat tayyorlashning beshta oddiy usuli. Zerikarli ko'katlar va kiyinish bilan xayrlashing.

Zamonaviy iste'molchi oziq-ovqat do'koniga kirishi bilan darhol tanlov tanloviga to'lib ketadi. Va bu xilma -xillik zamonaviy hashamat bo'lsa -da, bu ajoyib ta'mli salat yaratish jarayonini biroz qo'rqitishi mumkin. Salat tayyorlash jarayonini izchillik bilan yanada yaxshi va qiziqarli natijalarga olib borishga yordam beradigan bir nechta oddiy ko'rsatmalar.

Sifatli ingredientlarni sotib oling

Hayot bezovtalanadi, lekin juda yaxshi variantlar ko'p bo'lgani uchun, sizga qulay ko'rinadigan, lekin umuman sifatsiz mahsulotlar bilan kifoyalanishning hojati yo'q. Yaxshi ko'rinadigan, ammo ta'mi yo'q, etil pishgan pomidorni, shaffof salat boshlarini yoki ko'kat va eskirgan wonton qisqichbaqalaridan boshqa umidsiz salat to'plamini o'tkazib yuboring. Oddiy rejalashtirish va tayyorgarlik bilan siz hayotni yaxshiroq qilishingiz mumkin. Vizual jihatdan jozibali, to'yimli va rang -barang barglarni tanlang (Pro Tip –, salat qanchalik sodda bo'lsa, parıltı ingredientlar etishmasligini yashirish shunchalik qiyin bo'ladi, shuning uchun farq qiladigan bazani tanlang). Qayg'uni o'tkazib yuboring va baxtli tomonga o'ting-bizning mayin salat salatini, pishgan pomidorni, pishgan va maydalangan mayda bodringni tatib ko'ring. Ro'yxat davom etmoqda. Xulosa? Yaxshi salat yaxshi ingredientlardan boshlanadi.

Eng yaxshi chaqishlar muvozanatli. Shirin va sho'r, qaymoqli va tiniq, yog'li va kislotali - bu hissiyotlarning uyg'unligi, bu ta'mni rag'batlantiradi va nega er yong'og'i va jele vaqt sinoviga abadiy bardosh beradi. Ajoyib salat, uning qismlari yig'indisidan farq qilmaydi.

Bizning Fattoush Sal reklamamizni ko'rib chiqing. Achchiq yangi sabzavotlar va o'tlar, shirin anor va tsitrus mevalari bilan to'yingan, bu har xil to'qimalar va yangi lazzatlar bilan to'la yoqimli tajriba. Va siz yuqori sifatli ingredientlarni qaymoqli qatiq va tandirda qovurilgan pita bilan boyitganingizda, siz kislotalilikni samarali ravishda almashtirdingiz (va bizning fikrimizcha, salatni yaxshidan haqiqatdan ham ajoyibgacha). Shunday qilib, keyingi safar siz salat tayyorlashga borganingizda, avval pauza qiling va butun uyg'unlikni ko'rib chiqing. Bir qadam oson va siz allaqachon yaxshiroq boshlaysiz.

Harorat bilan o'ynang

Salatlar har doim salqin, tiniq va tetiklantiruvchi bo'lishi shart emas. Aslida, salatlar yo'q ehtiyoj har qanday narsa bo'lish. Biz sizni salat nima bo'lishi kerak yoki bo'lmasligi kerakligi haqida oldindan o'ylab topilgan fikrlarni tashlashga va noma'lum narsalarni quchoqlashga chaqiramiz. Vaziyatni ko'rsating: iliq bekonli Vinaigrettli sariyog'li salat.

Odatda, quritilgan salat ko'katlar beparvolik belgisidir yoki, ehtimol, og'ir qo'lda ishlaydigan oshpaz. Ammo, unchalik taniqli bo'lmagan, lekin sevimli janubiy salatada, bizning mayin salatimiz shirin va tutunli piyozli cho'chqa cho'chqa vinaigrettiga botiriladi, natijalari biz kutgan salat cheklovlariga javob bermaydi. Albatta, har qanday narsada bo'lgani kabi, muvozanat ham muhim va bu holda sog'lom piyoz va maydalangan turpning sog'lom chayqalishi bilan osongina aniqlanadi. TLDR: salatlaringizni tayyorlang!

Yashillardan bezak sifatida foydalaning

Buni aytish kerak: ba'zida ko'katlarning katta kosasi uni kesib tashlamaydi. Yaxshi xabar shundaki, bu shart emas. Sizning salat bazangiz sizning istiridyangizdir (agar xohlasangiz, bu sizning salat). Bu bahor aralashmasining tog'i bilan chegaralanmagan, lekin biz uni hech qachon taqillatmaymiz. Salatani yanada mazali qilish uchun qovurilgan yoki qovurilgan sabzavotlar, to'liq donalar, loviya, makaron, qovurilgan dengiz mahsulotlari yoki hatto non kabi o'zingizga yoqadigan variantlarni ko'rib chiqing.

Parmesan, gilos pomidorlari va arugula bilan tayyorlangan Farro salatimizda biz kerakli donni berishga yordam berish uchun qalampir arugulasini asosiy rolni egallashiga yordam beramiz. Qirilgan parmesan va qovurilgan kungaboqar urug'lari farroning tabiiy yong'og'ini ta'kidlashga yordam beradi. Issiq sarimsoq va bibariya quyilgan zaytun moyi va qovurilgan tuxum chindan ham mazali va qoniqarli salat holatini yaratadi.

Har qanday bayram uchun salatlar

Kuchli tushlik yoki parhez-kechki ovqat haqida o'ylamang va bizning salatlarimizni haqiqatan ham ko'rishni boshlang: band bo'lgan ish kunlariga, xavotirsiz dam olish kunlariga qiziqarli va qoniqarli qo'shimchalar. Juda sodda yoki ijodiy va murakkab, salqin va tiniq, iliq va tutunli, bu ko'p qirrali menyu yulduzlari vaqt talab qilgandek samimiy yoki engil bo'lishi mumkin.

Oxir -oqibat, salat sog'lom va jonli ovqatlar va lazzatlarni hayotingizga kiritish uchun bo'sh palitradir, shuning uchun nima uchun ko'pchilik kunning eng muhim taomlari deb atashadi? Bir nechta kichik sozlashlar bilan, klassik kobbutli salat osonlik bilan ertalabki kobbli salatga aylanishi mumkin. Jeymi yumshoq qaynatilgan tuxum, qip-qizil oltin kartoshka va pastırma, ehtimol, yanada mazali italyan hamkasbi bu salatni to'liq qondiradi va butun ertalab va undan keyin ovqatlantiradi.

Keyingi ovqatingizda etakchi o'rinni egallash uchun yangi sevimli salatni hayotga tatbiq etishning son -sanoqsiz usullari mavjud. Maslahatlarimizdan foydalanib, kun bo'yi yuqori sifatli va rang -barang taomlarni ko'p qirrali va xushbo'y salat eritmalari bilan birlashtirib, sog'lig'ingizni ijodiy quchoqlang. Sog'lom yangi, tez va, eng muhimi, mazali bo'lishi kerak.

Tegishli bloglar

Ayollar uchun yaxshiroq sog'likka erishish, bir vaqtning o'zida oddiy tishlash

Sog'ligingizga ustuvor ahamiyat berish har qachongidan ham muhimroq. Agar bu sizning ishlar ro'yxatingiz uchun boshqa vazifa bo'lib tuyulsa, biz buni tushunamiz. Ammo hayotni yengil va sog'lom qilish uchun uy ishlarini emas, balki yangi odatlarni shakllantirishning bir necha oddiy qadamlari bor.

Bolalarni ovqatlantirish

Oziqlantirish bo'yicha mutaxassis va onam uydagi har bir plastinkada ko'proq meva va sabzavot olish bo'yicha maslahatlar berishadi.

Ko'proq o'simliklarni eyish uchun ko'proq sabablar!

O'simliklarga asoslangan ovqatlanish inson salomatligi va ekologik foydasi tufayli mashhurlikka erishdi. Ammo boshqa sabablar bormi? Xarajatlarni tejash kabi?


Makaron salatining retseptlari:

Bu qarag'ay yong'og'i va arugula pesto makaron salatida men yaxshi ko'radigan to'rtta narsa bor: qarag'ay yong'og'i, arugula, makaron va feta. O'ylaymanki, bu deyarli har kimga yoqadigan lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasi.

Men yoqtirgan klassik sendvich retseptlaridan biriga asoslanib, bu BLT makaronli salat o'ziga xos ta'mga ega. Klassik makaron salatining mazali va o'ziga xos ta'mi hammaga yoqadi.


Ajoyib mevali salatlar uchun 16 ta fikr

QANDAY MEVA. Ba'zida juda achchiq bo'lishni boshlashidan oldin uni iste'mol qilish juda ko'p - shuning uchun mevali salatlar juda yaxshi g'oya. Mahsulotni bir oz TLC bilan sotib olishingiz mumkin, shunda u butunlay yangi sehrli hiyla bo'ladi.

Ammo "mevali salat" atamasini ta'msiz asal + pishmagan qovun + toshli qattiq uzum = yeyishga arziydigan narsa deb hisoblaydiganlar uzoq vaqtdan beri suiiste'mol qilishgan. Bu hududni mevalarning qiziqarli, chiroyli, mazali, zerikarli bo'lmagan kombinatsiyalari bilan qaytarib olish vaqti keldi.

Bu erda narsalarni yangilab turishga yordam beradigan ba'zi fikrlar:


Ba'zi don va dukkakli ekinlarni tanishtiring

Jigarrang guruch, quinoa va tariq kabi donlar salatga ajoyib qo'shimchalardir, chunki ular xushbo'y ta'm va xushbo'y tuzilishga ega, shu bilan birga oqsil iste'molini ko'paytiradi. Donni odatdagidek pishiring va sarimsoq qo'shishdan oldin yarim chashka salat ustiga qo'ying. Yasmiq kabi dukkakli o'simliklar salat qo'shimchalari uchun ham sog'lom tanlovdir. Brokkoli va quinoa yoki qayrilgan karam va quinoa salatasi bilan ta'mli kurtaklaringizni qitiqlang!


Bu erda sizni qanday qoniqtiradigan va to'yingan saqlaydigan salat tayyorlash mumkin

Ro'yxatdan o'tgan dietolog sifatida men o'z mijozlarimdan eshitadigan asosiy narsalardan biri shundaki, salatlar zerikarli bo'lib, ular etarli darajada to'ldirilmaydi. Men tushundim: tushlik paytida zerikarli yashil salat iste'mol qilish, siz tushdan keyin och qolishingiz mumkin, agar siz qanday ingredientlarni tanlashni bilmasangiz. Ammo deyarli 80 foizimiz har kuni meva va sabzavotni etarli darajada iste'mol qila olmas ekan, biz ko'katlarni olish uchun ko'proq harakat qilishimiz kerak, bu esa, albatta, qoniqarli bo'lgan salat tayyorlashni o'rganish demakdir.

Men maqtanishni xohlamayman, lekin men har doim salat malikasi bo'lganman (otamdan meros bo'lib, u eng yaxshi salat ishlab chiqaruvchi edi) hech qachon). Men sizga qanday mazali, to'yingan, oqsilga boy salat tayyorlashni o'rgataman, siz uni yoqtirasiz. Men rostini aytsam, ko'p yillar davomida tushlik paytida bir xil salatni iste'mol qilganman va men hali ham kasal emasman. Mana, zerikarli bo'lmagan salat tayyorlash bo'yicha maslahatlarim.

Aysberg salatasi hali ham sabzavot, ammo arugula, ismaloq va qayla kabi quyuq ko'katlar tarkibida antioksidantlar, tolalar va temir kabi minerallar ko'p. Ular sizni ko'proq to'ldiradi, chunki ular yanada samimiy to'qimaga ega. (Bu erda qayla salatini qanday mazali qilish haqida ba'zi maslahatlar.) Aralashtiring yoki bitta yashil rangni tanlang va ko'p ishlatishdan qo'rqmang. Men uyda tayyorlagan salatlarning har birida 5 unsiya ko'katlar bor.

Har safar salat tayyorlaganingizda bir necha xil meva va/yoki sabzavot qo'shsangiz, siz vitaminlar va ozuqaviy moddalar haqida gapirmasangiz ham, har xil ta'm va ta'mga ega bo'lasiz. Bundan tashqari, bolgar qalampiri, brokkoli, qulupnay yoki apelsin bo'laklari kabi C vitaminiga boy ingredientlarni qo'shsangiz, temirni ko'katlarda yaxshiroq so'rilishini ta'minlaysiz.

Sizning salatingizda etarlicha protein bo'lishi to'yinganlik uchun zarur, lekin siz oqsil manbai haqida aqlli bo'lishingiz kerak. Misol uchun, yong'oq va pishloq tarkibida oqsil bor, lekin ular ham yog'da juda yuqori. Men har bir taom uchun tavsiya qilgan 20-25 gramm oqsilni olish uchun siz bir necha portsiyadan yong'oq va/yoki pishloq iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi, bu qo'shimcha yuzlab kaloriya va ko'p yog'larni qo'shadi. Kaloriyalar yomon emas va salatga ozgina yog 'qo'shish juda muhim (quyida batafsilroq), lekin agar maqsad muvozanatli va quvvatlantiruvchi salat tayyorlash bo'lsa, siz ularni yuqori darajada ishlatmasligingiz kerak. yog 'tarkibiy qismlari sizning asosiy oqsil manbai sifatida.

Buning o'rniga, marinadlangan tofu, qora loviya yoki yasmiq, maydalangan nohut kabi yuqori sifatli, mazali oqsilni tanlang, ularni tezda yog'da va ziravorlarda pishiring, tovuq yoki biftek. Salatlar uchun eng sevimli oqsil manbalaridan biri italyan orkinosidir. (Kechirasiz, lekin oq orkinos borishi kerak, bu quruq va ta'msiz straforga o'xshaydi.) Men zaytun moyidan italyancha orkinos sotib olaman, u oq narsalarga qaraganda boyroq, lekin 100 barobar xushbo'y. Agar siz uni to'kib tashlasangiz, u ham yog'ga to'la emas.

Qaysi protein manbasini tanlasangiz ham, ushbu yuqori sifatli variantlardan birining 3 dan 4 grammgacha bo'lgan qismi sizga to'yimli ovqat uchun zarur bo'lgan barcha oqsillarni berishi kerak.

Yaxshiyamki, kam yog'li dietadan voz kechish tugadi, lekin ba'zi odamlar hali ham yog'dan qochishga harakat qilishadi. Yo'q! To'g'ri, siz yog'ni ortiqcha iste'mol qilmasligingiz kerak (umuman ovqatlanmaslik kerak), men odamlarga to'yinganlikni oshirish uchun ovqat paytida (taxminan 10 gramm) kamida 2 choy qoshiq yog 'iste'mol qilishni maslahat beraman. Yog ', shuningdek, salat sabzavotlaridagi yog'da eriydigan vitaminlarning, ya'ni A, D, E va K vitaminlarining so'rilishiga yordam beradi.


Men o'zimni haqiqatan ham mukammal qilib qo'ydim hsog'lom kartoshka salatasi.Men kartoshka salatini mayo deb bilmasam, haqiqiy narsa emas deb hisoblayman. Va buning hammasi kerak. Qolganlari - tuzlangan bodring, tuxum, ziravorlar va qatiq. Bu shunchaki mazali!

Yunoncha salat hamma narsaga mos keladigan bizning universal salatimiz. Mening versiyam tayyorlanish uchun 15 daqiqa vaqt oladi va marulni o'z ichiga olmaydi. Bu kanadalik OPA tez ovqatlanish tarmog'ining nusxasi. Turkiya köftesi yoki maydalangan kurka go'shti bilan xizmat qiling.


Eng sog'lom va mazali salatlar tayyorlash uchun 8 qadam

Bir kunda to'rt porsiya sabzavot olishning oddiy, mazali usulini bilmoqchimisiz? Yaxshi, katta salat tayyorlang.

Klivlend klinikasi-notijorat akademik tibbiyot markazi. Saytimizdagi reklama bizning vazifamizni qo'llab -quvvatlashga yordam beradi. Biz Cleveland Clinic bo'lmagan mahsulotlar yoki xizmatlarni qo'llab-quvvatlamaymiz. Siyosat

Har kuni kamida bitta katta salat - bu sizning kundalik porsiyangizni birdaniga olishning eng yaxshi usuli - bu sizga boshqa ovqatlar bilan moslashuvchanlikni beradi va sizning kunlik ovqatlanishingizga doimo rioya qilishingizga ishonch hosil qiladi.

Ha, bu juda oson. Bu erda dietolog Laura Jeffers, MEd, RD, LD, to'yimli va mazali ingredientlardan iborat cheksiz salat kombinatsiyasini yaratish bo'yicha ba'zi maslahatlar beradi - har bir tarkibiy qism USDA Milliy Oziqlantiruvchi Ma'lumotlar Ma'lumotlari Milliy Ma'lumotlar bazasida standart ma'lumotnomada keltirilgan.

"Mening eng sevimli salatim - echki yoki oq pishloqli qora ikra, garbanzo loviya, zaytun, lavlagi, pomidor, sabzi va bodring", - deydi Jeffers. "Men har qanday quyuq yashil bargni yeyman, lekin ismaloq - mening eng sevimli taomim. Men yillar oldin aysberg salatidan voz kechgan edim va tanam menga rahmat aytmoqda. Agar siz quyidagi qo'llanmadan foydalansangiz, siz ham xuddi shunday his qilasiz! ”

Juda sog'lom salat tayyorlash asoslari

Dehqon bozorida yoki oziq -ovqat do'konida mahalliy, mavsumiy mahsulotlardan boshlang, so'ngra oqsil va sog'lom kiyinishni qo'shing, shunda siz borasiz.

Metabolik sog'ligingizni, energiyangizni va umumiy farovonligingizni yaxshilash uchun har kuni ushbu qo'llanmani bajaring!

1. Ko'katlarni kiying

  • Marul - Qorong'i yoki qizilroq, yaxshiroq - shuning uchun romain va bargli salatlar (S vitamini, foliy kislotasi, kaliy) haqida o'ylang.
  • Bargli ko'katlar-bahor aralashmasi, ismaloq, qayla yoki arugula (beta-karotin, antioksidantlar) qo'shilgan jazz.

Maslahat: aysberg va boshqa rangpar salatlardan saqlaning. Ularda suv miqdori yuqori bo'lgani uchun ozuqa moddalari kamayadi.

2. Bir oz siqilish qo'shing

  • Selderey (A vitamini).
  • Bodring (S vitamini).
  • Binafsha karam (A va C vitaminlari, temir).
  • No'xat po'stlog'i (A va C vitaminlari, temir).
  • Brokkoli gullari (S vitamini).
  • Beda kurtaklari (antioksidantlar).
  • Ayçiçek urug'i yoki chia urug'i (tola, oqsil).
  • Yong'oq yoki bodom (tola, oqsil, niatsin).
  • Edamame (S vitamini, temir).

Maslahat: krujkalar, tortilla chiziqlari, wonton chiziqlar va chaynash nonidan saqlaning. Ularda yog 'va natriy ko'p, ozuqa moddalari kam.

3. Biror rang yarating

  • Qizil, to'q sariq, sariq yoki yashil qalampir (C, B1, B2 va B6 vitaminlari, folat).
  • Qizil piyoz (tola, fitokimyoviy).
  • Anor urug'lari (A, C va E vitaminlari, tola, kaliy, kaltsiy, antioksidantlar).
  • Pomidor (tolalar, A, C va K vitaminlari, kaliy, marganets).
  • Avakado bo'laklari (20 dan ortiq vitamin va minerallar, yurak uchun foydali yog'lar).
  • Qizil, binafsha yoki sariq lavlagi (folat).

Maslahat: salatning har bir qismiga 2 osh qoshiqdan ortiq makkajo'xori yoki no'xat qo'shing. Ular non kabi kraxmalda yuqori.

4. Proteinni to'kib tashlang

  • Qora loviya, garbanzo loviya yoki yasmiq (tola).
  • Tovuq yoki yog'siz mol go'shti.
  • Qizil ikra yoki suv bilan to'ldirilgan orkinos (omega-3 yog 'kislotalari).
  • Qattiq qovurilgan tuxum.
  • Kam yog'li pishloq, ko'k pishloq, echki pishloq, parmesan yoki mozzarella (kaltsiy, D vitamini).
  • Tofu (yurak uchun foydali yog ', kaliy).

Maslahat: To'liq yog'li pishloqlarda to'yingan yog'lar ko'p. Kichik miqdordagi sevimli pishloqni boshqa oqsillar bilan bog'lashga harakat qiling.

5. Uni meva bilan yangilang

  • Olma yoki nok bo'laklari (S vitamini, flavonoidlar).
  • Qulupnay, malina, ko'k yoki mersini (S vitamini, tola, flavonoidlar).

Maslahat: quritilgan kızılcık, ko'k, gilos, xurmo va mayiz yangi mevalarga qaraganda shakar tarkibida yuqori. Biroz uzoq yo'lni bosib o'tadi!

6. Qolgan qoldiqlarni ichkariga kiritsin

  • Bryussel gullari (C, A va B6 vitaminlari, folat).
  • Qushqo'nmas (A, E va K vitaminlari, folat).
  • Shirin kartoshka (A va C vitaminlari, marganets).

Maslahat: oq kartoshkada kraxmal ko'p, shuning uchun uning o'rniga bo'laklarga bo'laklangan shirin kartoshka qo'shing, chunki ular juda xom va sabzi kabi juda achchiq.

7. Shkafingiz bilan maslahatlashing

  • Qora yoki yunon zaytun (E vitamini, sog'lom yog ').
  • Artishok yuraklari (tolalar, S vitamini, foliy kislotasi).
  • Banan qalampiri (S vitamini).
  • Palma yuraklari (kaliy).
  • Qo'ziqorinlar (B vitaminlari, D vitamini).

Maslahat: Kundalik natriy iste'mol qilishda konservalarda ko'p bo'lgan tuzni hisobga olishni unutmang.

8. Uni oqilona kiying

  • Limon sharbati (S vitamini, folat).
  • Ohak sharbati (S vitamini, kaliy).
  • Qizil sharob yoki balzam sirkasi.
  • Zaytun moyi (yurak uchun foydali yog ').

Maslahat: ko'proq sirka va sitrus mevalaridan va yog'dan kamroq foydalaning. Yuqori kaloriyali, yog'li Ranch, Ming orol va frantsuz kiyimlaridan saqlaning.

Buning ustiga

Jeffersning aytishicha, agar siz tez -tez salat iste'mol qilmasangiz, haftasiga bir yoki ikkitadan boshlang. Agar bu juda ko'p boshlanmasa, donli don, loviya, tuxum, tovuq yoki orkinosli idishlar bilan tajriba o'tkazishga harakat qiling, so'ngra iloji boricha yuqorida aytib o'tilgan sabzavotlarni qo'shing.

Hatto mevali salatlar ham hech bo'lmaganda kuniga 2-3 marta meva iste'mol qilishga yordam beradi.

"Siz salatlaringizni muntazam ravishda o'z dietangizga kiritganingizdan so'ng, siz qanday ovqatlanayotganingizni va qanday ijodiy qobiliyatga ega bo'lishingizdan hayron qolasiz. Keyin, asta-sekin har kuni bittagacha, haftasiga bir yoki ikki marta to'la ovqatli salatlar tayyorlang. Tez orada siz kuchliroq bo'lasiz va har qachongidan ham yaxshiroq his qilasiz. ”

Yakuniy maslahat: Agar siz salatni chindan ham yoqtirmasangiz, sabzavotlar har qanday shaklda yaxshi bo'ladi - faqat shu 4 ta porsiyani xohlaganingizcha olganingizga ishonch hosil qiling!

Klivlend klinikasi-notijorat akademik tibbiyot markazi. Saytimizdagi reklama bizning vazifamizni qo'llab -quvvatlashga yordam beradi. Biz Cleveland Clinic bo'lmagan mahsulotlar yoki xizmatlarni qo'llab-quvvatlamaymiz. Siyosat


Ixtiyoriy salat qo'shimchalari:

Yuqorida aytib o'tilgan asosiy ingredientlardan tashqari, siz ushbu salat bilan sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan har xil qo'shimcha qo'shimchalar va variantlar mavjud. Shuning uchun, iltimos, ushbu salat retseptini sozlang va uni o'zingiz tayyorlang! Misol uchun, siz …

  • Protein qo'shing: Tayyorlangan tovuq, biftek, cho'chqa go'shti, qisqichbaqalar, losos (yoki boshqa baliq turlari), taroq yoki tofu bu salatga mazali qo'shimchalar bo'ladi.
  • Pishloq qo'shing: Har xil qattiq pishloqlar (masalan, qirilgan Parmesan, Pecorino yoki Manchego), yumshoq maydalangan pishloqlar (echki pishloqi, feta yoki gorgonzola) yoki yumshoq mozzarellalar (burrata yoki mini mozzarella kabi) bu salatda mazali bo'ladi. ham
  • Yangi sabzavotlarni qo'shing: Dilimlangan ingliz bodringidan (yoki o'rniga) tashqari, siz yoqtirgan bolgar qalampir, sabzi, turp, selderey, makkajo'xori va boshqa sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin.
  • Qovurilgan sabzavotlar yoki zaytun qo'shing: Qovurilgan qizil qalampir, marinadlangan artishok, qalampir qalampiri yoki zaytun kabi o'zingizga yoqqan qovurilgan sabzavotlarni ham tashlab yuboring.
  • Pomidor qo'shing: Yangi yoki quyoshda quritilgan pomidor ham bu salatda mazali bo'ladi.
  • Fasol qo'shing: Va, albatta, nohut, yasmiq, oq loviya yoki qizil bug'doy kabi qo'shimcha oqsil uchun har qanday loviya qo'shishingiz mumkin.


Videoni tomosha qiling: ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ. ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ. ХОМ ШАКАРОБ (Avgust 2022).