Kokteyl retseptlari, ruhlar va mahalliy barlar

2020 yilning eng yaxshi uy pivosi uchun 9 ta to'plam

2020 yilning eng yaxshi uy pivosi uchun 9 ta to'plam



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sizga kerak bo'lgan barcha pivo, pivo va piyoz.

Bizning muharrirlarimiz mustaqil ravishda tadqiqotlar olib borishadi, eng yaxshi mahsulotlarni sinab ko'rishadi va tavsiya qilishadi; bu erda bizning ko'rib chiqish jarayoni haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishingiz mumkin. Biz tanlangan havolalar orqali amalga oshirilgan xaridlar bo'yicha komissiyalarni olamiz.

O'zingizning kichik partiyangizni tayyorlashni orzu qilganmisiz? Uy sharoitida pivo tayyorlash uchun mo'ljallangan to'plamlarning mavjudligi tufayli pivo tayyorlash va achitish jarayoni nisbatan og'riqsiz jarayon bo'lishi mumkin. "Uskunalar qancha bo'lishiga qaramay, siz katta pivo tayyorlash uchun xayolot jihozlariga ega bo'lishingiz shart emas", deydi Fal Allen, Shimoliy Kaliforniyadagi Anderson vodiysi pivo ishlab chiqarish kompaniyasida usta.

Uy sharoitida pishirish uchun eng yaxshi to'plamlar birinchi pivo ishlab chiqaruvchilardan tortib tajribali uy pivo ishlab chiqaruvchisiga qadar o'z amaliyotlarini keyingi bosqichga o'tkazishgacha bo'lgan bir qator pivo ishlab chiqaruvchilariga mo'ljallangan. Kitlarni izlayotganda, Grist Iron Brewing Co bosh direktori Joey Yohndrew shunday maslahat beradi: “O'zingizning mintaqangizdagi mahalliy pivo zavodiga borib, shunchaki pivo ishlab chiqaruvchiga savollar bering; ular ba'zi bilimlarni berishga ko'p bora mamnun bo'lishadi. "

Shuni yodda tutgan holda, pivo tayyorlash bo'yicha mutaxassislar tavsiya qilgan uy pivo to'plamlari sizning sayohatingizni mukammal pintni tayyorlashda yordam beradi.

Eng yaxshi umumiy: Northern Brewer Homebrew Starter Kit

Shimoliy pivo pivosi uyda pivo tayyorlash dunyosiga botmoqchi bo'lganlar uchun ajoyib tizimni taklif etadi. Ushbu yaxlit to'plam birinchi pivo ishlab chiqarishni boshlash uchun kerak bo'lgan barcha narsalar bilan birga keladi, shu jumladan 6,5 gallonli fermentator spigot, qopqoq va pufakcha bilan to'ldirilgan havo yo'lagi, spigot yig'iladigan shisha idish, shisha to'ldirgich, 21 dyuymli zanglamaydigan qoshiq, besh fut. sifon naychalari va boshqalar.

Bundan tashqari, Block Party amber ale retsept to'plamida 5 gallon tayyor pivo (yoki 50, 12 untsiya idish) tayyorlash uchun etarli ingredientlar mavjud. Amber ale-ni o'rganganingizdan so'ng, Shimoliy Brewerning boshqa retsept paketlarini sinab ko'ring: meksikalik laggerlar, Irlandiya qizil aleslari, boy shokoladli sutli stakanlar va limonli qandillar.

Bilish kerak bo'lgan narsalar:

"Brewer Ommegang" pivo ishlab chiqarish bo'yicha menejeri Jastin Forsitening aytishicha, "Shimoliy Brewer" taklif qiladigan variantlar singari "ekstrakti bilan pivo tayyorlash" uyda pivo tayyorlashning eng oson va eng oddiy usuli hisoblanadi. "Ushbu konsentratlangan solod ekstrakti tarkibida piyoz tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha" achitqili moddalar "mavjud."

Pivo ishtiyoqmandlari uchun eng zo'r: Janob pivosi Craft Pivo to'plami

Pivo pishirish sahnasida janob Piver pivo tayyorlash bo'yicha mutaxassislar malakali pivo uskunasiga o'tishdan oldin boshlangani bilan tanilgan. Ushbu hunarmandchilik pivo to'plami yangi boshlanuvchilar uchun oddiy ingredientlardan iborat asta-sekin ko'rsatmalar bilan ta'minlangan. Shunday bo'lsa-da, tajribali pivo ishlab chiqaruvchilar uchun juda yaxshi tanlov: Janob Pivo 100 dan ortiq turli xil retseptlar bo'yicha ajoyib tanlovga ega. Sizning fermentatoringizga, zararli kehribar alesga va hoppa-hich IPA-larga qo'shilishi uchun viski barrelga asoslangan imperiya stantsiyalari mavjud.

Har bir to'plam keg fermentatori kabi 30 daqiqa davomida 2 gallon pivo tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha narsalarni o'z ichiga oladi. Pivo uch-to'rt hafta ichida ichishga tayyor bo'ladi (fermentatsiya 10 dan 14 kungacha va shishada yoshga qo'shimcha ikki hafta).

Eng yaxshi qiymat: Shimoliy pivo tayyorlash uchun yangi to'plam

Shimoliy Brewer pivo tayyorlash uchun ushbu to'plam sizning shaxsiy uy pivo zavodingizni yaratish uchun juda mos keladi. Bunga 5 gallon choynak va aralashtiruvchi qoshiq, po'lat chiller, musluk adapteri, 8 gallonli megapot, 6,5 gallonli plastik fermentator, shisha plomba va naycha, shisha qopqoq va boshqalar kiradi. Eng yaxshi sotiladigan boshlang'ich to'plamga yangilangan Northern Brewer ushbu versiyadagi qamish uchun qo'lda sifonni taqdim etdi. Kichik quvvatlanish ham keg tizimiga yoki quyuq yulduzli olovga ta'sir qiladi. Yangi Fresh Squished IPA yoki Caribou Slobber jigarrang ale retseptidan birini tanlang. Umuman olganda, ushbu to'plam yuzlab dollarlik pivo uskunalarini arzon narxlarda to'playdi.

Eng yaxshi past kuch sarflash tizimi: sumkada Muntons Craft pivosi

Chindan ham past kalitli pivo tayyorlash uchun 25 pint pivo tayyorlash uchun Muntons Craft pivosiga sumka to'plamiga suv qo'shing. Nottingham Trent universiteti va Angliyaning Nottingem universiteti hamkorligida ishlab chiqilgan ushbu to'plam 30 kun ichida sumkadan pivoga pivo tayyorlaydi va tarqatadi. Har to'plam bitta foydalanish uchun beradi.

Ushbu maxsus to'plam ABV ning 4,2 foizini tashkil qiladi va pivo tayyorlash uchun sumka, qopqoq, maydalangan malt ekstrakti va quritilgan xamirturush paketini o'z ichiga oladi. E'tibor bering, bu pivo bilan ijodiy hamkorlik qilishni istagan pivo ishlab chiqaruvchilar uchun ideal emas - har bir retsepti kesiladi va quritiladi va yaratish uchun minimal harakat talab etiladi.

Yangi boshlanuvchilar uchun eng yaxshi: Bruklin pivo tayyorlash uchun pivo do'koni

Bruklin pivo do'konining pivo tayyorlash uchun to'plamlari pivo tayyorlashga qiziqqan, ammo to'liq to'plamni qabul qilishni istamaganlar uchun mo'ljallangan. Barcha pivo oltita bosqichda, pechkangizda tayyorlanishi mumkin. Ushbu to'plam ko'plab taniqli pivo mualliflarining chaqalog'idir, ular o'zlarining sevimli uy pishiriqlarini ommaga etkazish uchun mo'ljallangan. "[Bu to'plamlar] juda oson kirish nuqtasi edi va menga turli xil pivo turlarini tayyorlashga imkon berdi", deydi "Strong Rope Pivo" pivo ishlab chiqaruvchisi Aleks Biderman.

Har bir to'plam har bir lazzat uchun zarur bo'lgan barcha narsalar bilan jihozlangan (don, shingil va xamirturushni o'z ichiga olgan holda), 1 gallonli qayta ishlatiladigan shisha fermentator, shisha spirtga to'ldirilgan termometr, vinil naycha, panjara va uchi, kamerali samolyot va boshqalar. Har kungi IPA, Bruxelles sarg'ish, shokoladli zarang daraxti va Jalapeno Saison kabi lazzatlardan tanlang. Har bir to'plam 10 ta pivodan iborat.

Eng yaxshi chayqalish: Otaning otasi to'liq bir-biriga ulanadi

Pivo tayyorlashning eng ilg'or tizimlaridan biri Grain Otasi yana va yana pivo tayyorlashni davom ettirish uchun asbob-uskunalar bilan ta'minlangan. Ushbu tizim yuqori sifatli, 304-navli zanglamaydigan po'latdan yasalgan va bir vaqtning o'zida 8 gallongacha pivoni ushlab turishi mumkin, natijada har bir pivoda 6 gallon pivo olinadi.

Ushbu innovatsion tizimni Connect App-ga bog'lash mumkin: u orqali "Grainfather" pivo ishlab chiqaruvchi hamjamiyati bilan sevimli pivo va pivo tayyorlash bo'yicha maslahatlar orqali suhbatlashing. Qurilmaning Bluetooth qobiliyati orqali, pivolaringizni tekshiring va jarayonning keyingi bosqichini harakatga keltiring. Bundan tashqari, Grain Otasi o'z veb-saytida batafsil ko'rsatma videolarni o'z ichiga oladi. E'tibor bering, ushbu jihoz tajribali uy ishlab chiqaruvchisi uchun mo'ljallangan.

Bilish kerak bo'lgan narsalar:

"Piyoz qaynatilgandan keyin unga tegadigan narsalarni tozalashga ishonch hosil qiling", deydi Allen. "Siz demoqchi bo'lgan pivoning to'liq hajmini qaynatib oling." U tushuntiradi: "Siz ishlatgan barcha suvni qaynatmoqchisiz, chunki suvingizda mikroblar bor ... [bu sizning pivoingizda xushbo'y hidlarni keltirib chiqarishi mumkin."

Eng yaxshi shaxsiy pivo pivosi: BeerDroid Pivo Tizimi

Dunyodagi birinchi to'liq avtomatlashtirilgan shaxsiy pivo ishlab chiqaruvchi BrewArt BeerDroid bir necha tugmachani bosgan holda 2,6 gallon yuqori sifatli pivo ishlab chiqaradi. Ushbu pivo zavodi Wi-Fi tarmog'iga ulangan, shuning uchun siz BrewArt ilovasi orqali pivo tayyorlash jarayonini kuzatib, moslashingiz mumkin. Suyuqlikni tekshirish uchun LCD displeydan foydalaning, haroratni pasaytiring va pivoni sozlang. Patentlangan so'nggi fermentatsiya texnologiyasi bilan jihozlangan BeerDroid, pivo qaynatilgandan keyin va kegga tayyor bo'lganda avtomatik ravishda aniqlanadi.

Barcha "BrewPrints", BeerDroid-ning oldindan dasturlashtirilgan pivo tayyorlash bo'yicha qo'llanmalari usta pivo ishlab chiqaruvchilari tomonidan ishlab chiqilgan - ushbu to'plam Amerikaning "BrewPrint" rangpar yog'i bilan birga keladi. Har bir retseptni tashkil etadigan ingredientlar shuningdek 100 foiz tabiiy va har qanday konservantlardan xoli.

Bilish kerak bo'lgan narsalar:

"Uy sharoitida pishirishni yaxshilash uchun qilinadigan eng katta ish (ayniqsa birinchi marta chiqish) - bu pivoni achitish uchun sog'lom suyuq xamirturush iste'mol qilishdir" deydi Allen. "Yaxshi xamirturush va yaxshi suv - bu ajoyib pivo tayyorlashning haqiqiy ikki asosidir."

Jiddiy pivo ishlab chiqaruvchilar uchun eng yaxshi: MoreBeer Prewing Kit

"MoreBeer" pivo to'plamidan, deydi Alpdagi Melvin Brewing kompaniyasining asoschisi Jeremi Tofte, "yangi boshlanuvchilarga ularga yaxshi pivo tayyorlash va boshlash uchun zarur bo'lgan barcha narsani beradi". Ushbu to'plam sizning uyingizdan 5 gallon pivo tayyorlashi mumkin va zanglamaydigan po'latdan yasalgan choynak, amerika rangsiz ale retsepti to'plami, asta-sekin ko'rsatmalar va Fermonster markasidagi pivo fermenti mavjud bo'lib, bu pivo ishlab chiqaruvchilarga fermentatsiya qanday sodir bo'layotganini ko'rish imkonini beradi.

Tofte, ayniqsa, MoreBeer-dan qo'shimcha takliflarni yoqtiradi. "Pivo tayyorlash haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lganingizdan so'ng, mavjud bo'lgan ushbu to'plamga ko'proq pivo qo'shishingiz mumkin, bu sizning pivo kuningizni yanada yumshoq qilish uchun kerak", deydi u.

Eng yaxshi dizayn: BrewDemon konusning fermentatsiya tizimi

BrewDemon-ning konusning bijg'ish tizimi Yangi Zelandiya tomonidan tan olingan Speight pivo ishlab chiqaradigan qo'lda tayyorlangan pivo retseptlari bilan ta'minlangan. Silliq, bardoshli ichki yuzasi va shaffof kehribar pardasi, siz pivoni UB nurlaridan himoya qilayotganda nimani tomosha qilishingizni ta'minlaydi. Fermentatsiya tizimi o'zining ixcham hajmiga qaramay, o'rtacha 2 gallon pivo ishlab chiqaradi.

Har bir to'plamda konusning fermentatori, C02 shamollatish tizimi, suv oqimi, harorat o'lchagich, retsept bo'yicha ingredientlar, idishlar, qopqoqchalar, etiketkalar va boshqa zarur narsalar mavjud. Ushbu jihozlar bilan to'ldirilganingizdan so'ng, siz qancha pivo ichishingiz mumkinligi to'g'risida cheklov yo'q.

Nima uchun Liquor.com saytiga ishonasiz?

Kate Dingvall - tajribali ruhlar yozuvchisi va shisha idishlarni yig'uvchi. U besh yildan beri eng yaxshi shisha idishlardan tortib pivoning eng yaxshi kokteyl retseptlarigacha bar va ruhlar dunyosi haqida yozadi.


Videoni tomosha qiling: ТОП 5 БУ кроссоверов за миллион рублей (Avgust 2022).