Kokteyl retseptlari, spirtli ichimliklar va mahalliy barlar

Penne au gratin jambon, pastırma va qo'ziqorin bilan

Penne au gratin jambon, pastırma va qo'ziqorin bilan

Men bu makaronni tavsiya qilaman. Ular juda mazali va to'yimli.

  • 400 g penn
  • 230 g qo'ziqorin
  • 150 g jambon
  • 80 g pastırma
  • 700 g pomidor sosu
  • 200 g maydalangan pishloq
  • 1 o'rta piyoz
  • 2 yashil piyoz
  • 1 ta issiq tuzlangan qalampir
  • 3 chinnigullar sarimsoq
  • 1 choy qoshiq kekik
  • 1 choy qoshiq oregano
  • qalampir va tuz

Porsiyalar: 8

Tayyorgarlik vaqti: 90 daqiqadan kam

RECEPT TAYYORI Penne au gratin jambon, pastırma va qo'ziqorinli:

Avval penne al dente makaronini paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatishimiz kerak. Qaynatgandan so'ng, ularni yaxshilab to'kib tashlang va katta idishga soling. Quruq piyoz, yashil piyoz va sarimsoqni yuving. Piyozni ingichka bo'laklarga, yashil piyozni yumaloq qilib kesib oling. Sarimsoqni maydalash kerak. Kartoshkani tozalang va mayda to'g'rab oling. Jambon va cho'chqa go'shtini mos bo'laklarga bo'ling. Kastryulkaga 1 osh qoshiq yog 'soling va quritilgan piyoz, yashil piyoz, achchiq qalampir va sarimsoq qo'shing. 1 choy qoshiq kekik va 1 choy qoshiq reyhan qo'shing. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Yumshoq bo'lsin. Qo'ziqorinlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Biz ham jambon va pastırma bo'laklarini qo'yamiz. 5-10 daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering. Bu aralashmani makaron ustiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. 500-600 g qizil sos qo'shing, pishloqning yarmi. Men ham ozgina oregano qo'shdim. Makaronni laganda ichiga to'kib tashlang, so'ngra qolgan tomat sosini qo'shing va qolgan pishloqni ustiga seping. Oldindan qizdirilgan pechda pishloq qizg'ish qobiq bo'lmaguncha 180 ° C da 40-50 daqiqa davomida pishiring.


Uy qurilishi pastırma jambonini qanday tayyorlash mumkin

Jambonli karbonarani pishirish juda oddiy. Turli xil ingredientlar qo'shilgan turli retseptlar mavjud. Bu qo'ziqorin, qaymoq, gilos pomidor bo'lishi mumkin. Oq sharob ko'pincha sous uchun ishlatiladi. Siz hatto bu taomni ko'p pishirgich yordamida pishirishingiz mumkin.

Carbonara - bu eng mazali makaron hisoblangan italyan taomidir. Xam duetida pishirilgan bu taom ko'plab yog'li ovqatlar va kaloriyalarni o'ziga tortadi. U karbonara deb nomlangan maxsus sousli spagettidan iborat. Keling, ushbu makaronni tayyorlashning eng mashhur retseptlarini batafsil ko'rib chiqaylik.

ingredientlar Soni
spagetti va # 8211 300 gramm
bekon va # 8211 200 gramm
oul & # 8211 2 dona.
tovuq sarig'i & # 8211 1 dona.
zaytun moyi & # 8211 2 stol. qoshiqlar
Parmesan va # 8211 50 gramm
Pecorino pishloq va # 8211 50 gramm
tuz va qalampir & # 8211 ta'mi uchun
Pishirish vaqti: 30 daqiqa 100 gramm uchun kaloriya miqdori: 342 Kkal

Bu retsept juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi.

  1. Suv bilan pechka ustidagi spagetti tayyorlash uchun panani qo'ying
  2. Bunga parallel ravishda siz sousni tayyorlashingiz mumkin
  3. Bekonni mayda to'g'rab oling va zaytun moyi yordamida skovorodkada qovuring. Qaynatishga keltiring va alohida idishga soling
  4. Jambonga barcha tuxum va sarig'ini qo'shing. Maydalangan pishloqni maydalab, aralashmani qo'shing. Bir oz suv quying va yaxshilab aralashtiring. Qalampir va tuz, yana kompozitsiyani yaxshilab aralashtiring
  5. Tayyor spagettida sousni tayyorlang va yuqori tezlikda aralashtiring. Ovqat eyishga to'liq tayyor.

Paketlangan rumin noni

Dan mahsulotlarga qo'shimcha ravishda novvoyxona, har qanday Kaufland do'konida bizda mahalliy ishlab chiqaruvchilarning noni bor. Non qadoqlangan va har xil shakl va vaznda bo'lishi mumkin. Ishlatilgan un ham bir necha xil bo'ladi. Bizda bug'doy uni, graham, javdar, kepak, jo'xori, kepakli va kartoshka bo'laklaridan tayyorlangan non bor. Siz albatta bizdan sevimli noningizni topasiz.

Kauflendda qanday nonni topish mumkin

  • Qora non
  • Ko'p donli non
  • Kepakli non
  • Tuzli yoki tuzsiz oq non
  • Javdar noni
  • Urug'lar bilan non
  • Qovurilgan non
  • Graham noni
  • Non soling
  • To'qilgan non
  • Kartoshka bilan uy qurilishi noni
  • Dehqon noni

piyoz murabbo, parmesan, arugula 140g bilan


Pomidor, kolbasa va qo'ziqorinli makaron

Makaron, albatta, mening eng sevimli taomim. Men Italiyada ko'p vaqt o'tkazdim - bu mening eng sevimli dam olish joyim. Negadir makaron yeyish men uchun hech qachon qarigandek tuyulmaydi - ehtimol bu eng yaxshi narsa. Bu juda oddiy va juda an'anaviy italyan taomidir. U juda ko'p ingredientlarni o'z ichiga olmaydi, lekin ta'mi bir -biriga juda mos keladi, shuning uchun bu ajoyib. Bu kechki ovqat uzoq davom etmaydi - siz uni bir soatdan kamroq vaqt ichida stolga qo'yishingiz mumkin - lekin ta'mi bir necha kun sos ustida ishlaganingiz kabi bo'ladi.

Qovoq pappardelle

(Surat: Debora Ori)

Bu engil, past kaloriya retsepti Mayami -Bichdagi Canyon Ranch Hotel & Spa -dan keladi - muntazam ravishda Alek Bolduin va Eva Longoriya Parker kiradi.

Penne makaron va Vinaigrette bilan kolbasa

Jahannam telekanalining "Jahannam oshxonasi" ning birinchi mavsumida raqobatchi sifatida Elsi Ramosning oshpazlikka bo'lgan oddiy va ma'nosiz yondashuvi mashhur yulduz oshpaz Gordon Ramsayning ko'plab muxlislarini va mukofotlarini qo'lga kiritdi. Ramos oltita o'g'ilning onasi va uni boshqa retseptlardan ko'ra ko'proq ishonadigan yagona retsept deb ta'riflaydi, chunki charchaganimda bu taom eng oson va tez tayyorlanadi. Olti o'g'lim sevadi, sevadi, sevadi! Bizda bu taom kamida haftasiga bir marta bo'ladi!

Mac 'n' pishloqli omlet

Qulay ovqat uchun eng sevimli makaron va pishloqlar Buyuk Britaniyaning 3 -mavsumi g'olibi Jon Veyt tomonidan "A Flash in the Pan" filmidan moslashtirilgan ushbu Mac 'n' pishloqli Frittataga kattalar tomonidan yangilanadi. Whaite ta'kidlaganidek, har qanday pishirilgan makaron taomining eng yaxshi qismi qobiqli qirralardir va bu tez pishiriladigan idishning butun pastki qismi jigarrang va qizarib pishgan bo'ladi.

Volfgang Pak Kacioning Oskarlari - Pepe Mac va pishloq

Peperony, pishloqli cacio e pepe - eng zamonaviy makaronlardan biri. Va mashhur oshpaz Volfgang Pak har doim pishloq va pishloqli menyuga ega. Kavatelli - hot -dog'li bulka - boy sosni ovlash uchun juda mos keladi. Orechiette yoki hatto shitirlashlar yaxshi ishlaydi. Bu makaron qozondan darhol mazali bo'ladi. Yoki siz Puckdan maslahat olishingiz va uni erta qilishingiz, uni kichik ramekini ichiga qo'yib, 400 ° F haroratda o'choqqa 10-15 daqiqa yoki issiq bo'lguncha va pufakchalar bilan qo'yishingiz mumkin.

Brokkoli bilan qaymoqli penn

Bu sabzavotli makaronlarni tayyorlash juda oddiy - u faqat beshta ingredientdan iborat! - lekin qaymoqli Alfredo sousi va parmesan pishloqining mo'l -ko'l chayqalishi juda ko'p ta'mga ega.

Chili spagetti besh yo'nalishda

Chili va spagettidan tayyorlangan bu oddiy taom, ozuqa moddalariga boy va loviya bilan boyitilgan, yo'qolgan qulay ovqatdir.

Qovoq Orzo bilan

(Surat: Travelingmcmahans Flickr orqali)

Bu sabzavotli arpa taomlari tez tayyorlanadi va ajoyib ta'mga ega.

Pishloq va qalampir bilan makaron (Cacio e Pepe)

Faqat to'rtta ingredientdan iborat (sizning oshxonangizda va muzlatgichingizda), bu taomni rimliklar soddaligi va ta'mi bilan yaxshi ko'rishadi.

Sekin tovuqli noodle sho'rva

Bu sekin pishiriladigan tovuqli noodle sho'rvasi, ehtimol kuz va qish uchun sevimli retseptingizga aylanadi (va sovuq mavsumda!). Tegishli: 200+ Crock Pot retseptlari

Qovurilgan pomidorli Caprese bargli sog'lom makaron

Oshpaz Jon Eshtondan pishiriqlarning oson tashlanishi yorqin ranglar, ajoyib lazzat va yurak-sog'lom ingredientlarga to'la. To'liq donli yuqori tolali makaron yurak xastaligi va qon tomir xavfini kamaytirish uchun yomon LDL xolesterin va qon bosimini tushirishga yordam beradi. Siz uni kleykovina saqlamoqchimisiz? Jigarrang guruch, quinoa yoki grechkadan tayyorlangan makaronni tanlang. Maslahat: Sarimsoqni maydalashdan keyin bir necha daqiqa o'tirib turing, bu ko'proq allisin hosil bo'lishini rag'batlantiradi.

Karamelizatsiyalangan piyoz, Prosciutto va Mac va Gorgonzola pishloq

Bu karamelizatsiyalangan piyoz, prosciutto va gorgonzola haşhaşı va pishloq siz hozirgacha sinab ko'rgan narsalardan farq qiladi.

Qizil sosli taom uchun vegetarian lazanya retsepti

Shunday qilib Men sizga hali aytmadim deb o'ylayman, lekin. . . Men tomat sosini unchalik yaxshi ko'radigan odam emasman. Mening oilamda bir gramm ham italyan qoni yo'q (mayli, ehtimol u uzoqroqda), shuning uchun u hech bo'lmaganda bu yomon sosli tartibsizlikni tushuntirishi kerak. Biroq, menga lazanya g'oyasi har doim yoqardi: qatlamlar, noodle, pishloqdan pishloq. Agar qizil va go'shtli sosdan boshqa narsa bo'lishi mumkin bo'lsa. Shunday qilib, hozir shunday.

Go'sht sousi bilan ayting

(Surat: Jim Franko parad uchun)

Biz har doim bu bilan yaxshi non sotib olamiz. Kun bo'yi ochiq havoda o'tirgandan so'ng, hech kim ortiqcha uglevodlarni iste'mol qilish haqida qayg'urmaydi.

Vegan Alfredo qovurilgan sarimsoq

(Men ishonmayman, bu Alfredo Fried Vegan Sarimsoq - Virtual Vegan -1 nusxasi)

Sarimsoqni sevuvchilar qayerda? Dumaloq yig'ing va noldan osonlikcha tayyorlanadigan qaymoqli, sarimsoqli, restoran darajasidagi fettuccine-ning shafqatsiz tartibsizligiga tayyor bo'ling. Agar siz hech qachon teringizga sarimsoq qovurmagan bo'lsangiz, rostini aytsam, nima etishmayotganingizni bilmayapsiz. Bu juda mazali, muloyim va shirin, shuning uchun biz bu retseptda ikkita to'liq boshni ishlatishdan qutulishimiz mumkin.

Ragu cho'chqa go'shtida pishirilgan makaron

Klassik italyan taomlari cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan va qizil qalampir ezilgan. Bu taom sakkiz kishiga xizmat qiladi va uni oldindan oson tayyorlash mumkin. Do'stlar kechki ovqatga kelganda, siz tayyorlamoqchi bo'lgan taom, chunki uni hamma yaxshi ko'rishi kafolatlangan.

No'xat va jambon bilan makaron

Vaqt va pulni ushbu haftalik bazada har bir xizmat uchun atigi 0,88 dollarga tejang!


Video: กราแตงมนฝรง. Exclusive Recipes by Tops (Yanvar 2022).