Sabzavotlar bilan tovuq va kuskus

Tayyorlanishi: skovorodkada 2 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring va oldin tuz va murch sepilgan go'sht bo'laklarini qo'shing, mayda tug'ralgan piyozni, sarimsoqning 2 chinnigulini halqalarga bo'ling, zerdeçal, zanjabil va murch qo'shing, so'ngra tayyor bo'lsin. past issiqlik.

Alohida -alohida 450 ml qaynoq suv quying va sho'rva kubini qo'shing va 5 daqiqa qaynatib qo'ying.

Biz sabzavotlarni tayyorlaymiz, thuchinni, qizil qalampirni, no'xatni maydalaymiz va men muzlatilganlarni qo'yamiz, chunki ular ta'mini juda yaxshi saqlaydilar.

Sabzavotlarni bir osh qoshiq zaytun moyi solingan kichkina idishga soling va ozgina tuz qo'shing va 2-3 daqiqadan so'ng 50 ml qaynab turgan sho'rva soling va 5-7 daqiqa qaynatib oling. Bu vaqtda tovuq oyoqlariga 100 ml sho'rva qo'shing va tug'ralgan zaytunni qo'ying, 10 daqiqa davomida qopqog'ini yopib qo'ying, so'ngra sosni tushiring va go'sht bo'laklarini qizartiring.

Alohida -alohida biz kuskus tayyorlaymiz, uni tayyorlash oson va siz xato qila olmaysiz.

Qaynayotgan sho'rva ustidan sho'rva tayyorlagan piyola ichiga yomg'ir quyiladi va u qalinlashguncha quyiladi (agar u 200 gramm kuskusga kirmasa, hech qanday muammo bo'lmasligi mumkin). ko'pirtirilgan dumaloq bilan, idishga soling va ustiga sariyog 'yong'og'ini qo'shing va 5 daqiqa davomida yoping. Keyin yaxshilab aralashtiring va sabzavotlarni qo'shing, maydalab yubormaslik uchun sekin aralashtiring.

Sosli go'sht bo'laklari bilan birga issiq xizmat qiling, men unga bir osh qoshiq sos qo'ydim. Menga bu juda yoqdi, men bu retseptni albatta takrorlayman, uni sabzavotsiz va boshqa sabzavotlarsiz oson tayyorlash mumkin, bu ko'plab bifteklar uchun yaxshi bezak.


Tovuq va sabzavotlar bilan kuskusli salat

1. Tuzli suv va bir osh qoshiq zaytun moyini qaynatib oling.

2. Qaynayotganida, kuskusni to'kib tashlang va olovni o'chiring.

3. Qopqoqni yoping va makaron xamiridan tayyorlangan bu nozik tarkibdagi suvni kamida 5 daqiqa ushlab turing.

4. Ayni paytda, tovuq panjara tayyorlang. Bir bo'lak yoki maksimal ikki bo'lak biftek etarli.

5. Qovurilganidan so'ng, bolalarga plastinka qo'ygandek, ularni mayda bo'laklarga bo'ling.

6. Qovoq, qalampir, qo'ziqorinni maydalang yoki mayda maydalang va olovda bir osh qoshiq yog 'bilan olovda pishiring.

7. Ushbu ingredientlarni namlagandan so'ng, kuskusni qozondan oling, baland idishga quying va qovurilgan sabzavotlarni quying.

8. Xom sabzavot qo'shing: piyoz va sabzi, keyin mayiz.

9. Kichikroq idishda qatiq, sirka, limon sharbati va asaldan iborat libos tayyorlang va yaxshilab aralashtiring. Tuz va murch seping.

10. Kuskusni sabzavotlar, panjara va kiyinish bilan aralashtiring va salat tayyor! Plastinada siz maydanoz bilan bezashingiz mumkin.


Kuskus - ikkita oddiy va mazali retsept g'oyalari

Mega Image -da xarid qilish paytida men qiziqarli aralashmani uchratdim: kenevir urug'lari bilan kuskus. Men uzoq vaqt davomida kuskusni yemagan edim, kenevir urug'lari kamroq edi, shuning uchun men aniq retseptsiz sumkani oldim.

Uyga kelganimda, buni ko'rib hayron bo'ldim tayyorgarlik bu men o'ylagandan engilroq bo'ladi, chunki uni qaynatish kerak emas, ustiga issiq suv quying, yoping va keyin 5 daqiqa shishishiga ruxsat bering.. Shunday qilib, siz qochayotgan kunlar uchun juda mos keladi va murakkab ovqat tayyorlashga ko'p vaqtingiz yo'q. Asosan, bu choy tayyorlashga o'xshaydi.

ukenevir aqllari ular juda to'yimli, tarkibida oqsillar, tolalar va minerallar ko'p bo'ladi va ulardan olingan yog 'omega 6 va omega 3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. Kuskus-ul -bu qattiq bug'doydan tayyorlangan irmik, mayda, Marokash oshxonasida juda mashhur bo'lib, u erda tovuq, sabzavot va ziravorlardan tayyorlanadi.

Biz ikkita taom tayyorladik, ham oddiy, ham izchil va mazali:

Men birinchi tayyorladim kuskus-ul. Yuqorida aytganimdek, ustiga qaynatilgan suv quyib, uning ozgina kirib borishiga ruxsat berish kerak.

Kuskus issiqda dangasa edi, men uni qovurdim piyoz ozgina yog 'va suv bilan, keyin boshqa sabzavotlarni qo'shdim: sabzi, no'xat, qalampir, pomidor, gulkaram va brokkoli. Ular bir oz qaynatilgandan so'ng, men yana bir oz qo'ydim pomidor pyuresi, va ovqat deyarli tayyor bo'lgach, men kuskusni to'kib tashladim va aralashtirdim. Ko'proq sousga ega bo'lish juda muhim, chunki baribir kuskus juda ko'p suyuqlikni yutadi va siz "quruq" ovqatga xavf tug'dirasiz.

Sutli kuskusli shirinlik

Suv ishlatish o'rniga, men biroz isindim sut, keyin men uni 3 choy qoshiq bilan birga kuskus ustiga quydim apelsin gulining mohiyati. Qo'shdim Chia urug'lari, ko'proq mustahkamlik uchun men yaxshilab aralashtirdim va keyin uni bir necha daqiqaga qoldirdim. Men uni erkaladim doljin, kardamon va bodom, Men ozgina shirin edim asal va bu ham! Bu ajoyib hid va faqat shirinlik yoki atıştırmalık sifatida xizmat qilish yaxshi.


Sabzavotlar bilan Marokash kuskusi

Sabzavotli bu Marokash kuskusi ro'za kunlari uchun ajoyib tayyorgarlikdir. Bu asosiy taom, lekin tovuq va baliq bilan xizmat qilish mumkin.

Endi siz SanoVita mahsulotlariga buyurtma berishingiz mumkin, www.sanovita.ro . Reklama kodini kiritishularning oshpazlari‘, qabul qilmoq 15% har safar buyurtma berganingizda chegirma.


Kuskus va quritilgan o'riklardan nimani tayyorlash mumkin? Siz quyida sizga albatta yoqadigan retseptni ko'rasiz.
Boshqa qiziqarli kuskus retseptlarini quyida topishingiz mumkin, agar siz rasmlardagi ismni bossangiz.

Keling, sabzavotli Marokash kuskusini tayyorlash uchun nima kerakligini ko'rib chiqaylik.

Tarkibi & # 8211 Sabzavotlar bilan Marokash kuskusi


2 osh qoshiq zaytun moyi
1 o'rta kattalikdagi qizil piyoz
1 sariq bolgar qalampiri
1 sabzi
1 stakan muzlatilgan yashil no'xat
1 stakan yaxshi quritilgan nohut
2 tish sarimsoq
tuz, qalampir - ta'mga
1/2 choy qoshiq paprika
1/2 choy qoshiq koriander
1/4 choy qoshiq zerdeçal
1/2 choy qoshiq maydalangan kimyon
Dolchin pichog'ining 1 uchi
7-8 tug'ralgan quritilgan o'rik --SanoVita
1/2 choy qoshiq achchiq qalampir bo'lagi
1 ta issiq qalampir
1 stakan (200 ml) Kuskus -Sanovita
1 stakan yarim sabzavotli sho'rva
yashil petrushka

Tayyorlik & # 8211 Sabzavotlar bilan Marokash kuskusi


Yog'ni kattaroq idishda qizdiring. Tug'ralgan qizil piyozni va darhol maydalangan bolgar qalampirini, so'ngra tozalangan, yuvilgan va tug'ralgan sabzi qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha qizdiring (sabzi tezroq yumshashi uchun taxminan 100 ml ga ozgina suv qo'shdim).

Agar biz suv qo'shsak, uni to'liq bug'lang va maydalangan sarimsoqni iloji boricha kichikroq qilib qo'ying (men uni maydalagichga qo'ydim) va atirlar aralashguncha taxminan 1 daqiqa birga pishirishda davom eting.


Paprika, koriander, kimyon, zerdeçal, doljin, tuz qo'shing va taxminan 1 daqiqa aralashtirishda davom eting.
Muzlatilgan no'xat qo'shing va bir necha soniya, taxminan 15-20 soniya davomida pishiring. Mayda tug'ralgan achchiq qalampir, achchiq qalampir bo'lagi, nohut qo'shing va ustiga sabzavotli sho'rva quying.

Endi kuskus qo'shing va qaynatib oling, so'ngra maydalangan o'rik va mayda maydanoz qo'shing.

Aralashtiring, kerak bo'lsa tuz qo'shing va qopqoq bilan yoping va 5-10 daqiqa davomida barcha suyuqlik kuskus tomonidan so'rilmaguncha turing. Uni plastinkalarga soling va unga xizmat qilish mumkin!

Bu safar turk oshxonasining yana bir qiziqarli retsepti Tabbouleh salatidir, men uni sinab ko'rishni tavsiya qilaman!

Tabbulda ishlatiladigan bo'lakni SanoVitada buyurtma qilish mumkin.
Reklama kodini kiritishularning oshpazlari‘, qabul qilmoq 15% har safar buyurtma berganingizda chegirma.

Sizni biz bilan Instagram sahifasida kutamiz.
Agar siz bizning retseptlarimizni sinab ko'rsangiz va Instagramda joylashtirsangiz, #bucatareselevesele xeshtegini qo'yishingiz mumkin, shunda biz ham ularni ko'rishimiz mumkin.
Siz bizni Youtube kanalida ham topishingiz mumkin - Bucataresele Vesele, biz sizni obuna bo'lishingizni kutamiz !!
Rahmat!!


Video: Ep 31 ปลกผกไทยไวกนเองในตางแดน + คสคส Couscous เมนสดฮตทคนฝรงเศสชอบกน (Yanvar 2022).