Tovuq sho'rva (ko'p pishirgichli)

Sabzavotlarni mayda to'g'rab oling va qaynatish dasturidan foydalanib, ko'p pishiriladigan idishga qaynatib oling. Qaynatishni boshlaganda, tug'ralgan kartoshkani qo'shing va ular yaxshi kirguncha pishirishni davom ettiring.

Bu orada biz köfte uchun kompozitsiyani tayyorlayapmiz. Tovuq ko'kragini maydalang, go'shtni ta'mga qarab tuz va murch seping va tuxum qo'shing, ingredientlarni aralashtiring.

Biz sho'rvani tuz bilan tatib ko'ramiz, bir osh qoshiq moy qo'shamiz, so'ngra go'sht tarkibidan birma -bir köfte hosil qilib, sho'rvaga solamiz. Sirtga ko'tarilguncha qaynatib oling, bulyon / pomidor sharbati bilan rang va ozgina borscht bilan nordon. Qaynatgandan so'ng, ikkitasi, mayda tug'ralgan yangi ko'katlarni seping. Issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!


Tovuqli köfte sho'rva (Multicooker) - Retseptlar

Bunday Philips Multicooker qurilmasining egalari uchun oshxonadagi hidlar endi o'z o'rnini topa olmaydi. Ovqat pishirishda yangi boshlanuvchilar sifatida, ular ovqat tayyorlanayotganda tinch uxlashlari mumkin, kuygan ovqat bilan xayrlashing!

Tarkibi:

köfte uchun:
0,400 g maydalangan cho'chqa go'shti
3 osh qoshiq guruch (yuvilgan va quritilgan)
1 yoki
mayda tug'ralgan piyoz
1/2 choy qoshiq tuz
maydalangan qalampir kukuni
mayda tug'ralgan arpabodiyon / maydanoz

sho'rva uchun:
sabzi (tozalangan va maydalangan)
Julienga kesilgan ikkita yashil piyoz bo'lagi
qizil bolgar qalampir, kub shaklida kesilgan
0,400 g tug'ralgan pomidor (konservalangan)
bir osh qoshiq guruch (yuvilgan va quritilgan)
ikki osh qoshiq yog '
mayda tug'ralgan yashil lichinka
2 litr suv
0,500 ml sumka
ta'mga tuz

Trening:
Men Teflon qozonga yog 'va tug'ralgan sabzavotlarni qo'shdim va ustiga engil suv quydim.

Men MENU tugmasini bosdim va STEW dasturini tanladim, Pishirish vaqti tugmachasini bosdim va 30 minutni tanladim, keyin START tugmasini bosdim.

Multicooker o'z vazifasini bajarayotganda, men barcha ingredientlarni bir hil holga keltirgan holda köfte tayyorladim, keyin qo'limni suv bilan ozgina namlagan holda, men köftani yong'oq kattaligiga aylantirdim, uni idishga solguncha tepsiga joylashtirdim.

Taxminan 20 daqiqa qaynatilgandan so'ng, men qozonga köfte birma -bir va bir osh qoshiq guruch qo'shdim, ozgina aralashtirdim va asbobning qopqog'ini pastga qo'ydim, Pishirish vaqti tugmachasini bosdim va 30 daqiqani tanladim.

Bu vaqt ichida men tuzni tatib ko'rdim, tug'ralgan pomidor, borsch va lichinka qo'shdim.

O'z dasturini tugatgandan so'ng, Philips qurilmasi avtomatik ravishda KUPMALI ISHISH rejimiga o'tdi!


Agar siz bolangizni xususiy bolalar bog'chasiga olib bormoqchi bo'lsangiz, qanday xarajatlarni kutasiz?

Odamlar gavjum bo'lgan joylar, eskirgan metodologiya va qisqa o'quv dasturi ko'plab ota -onalarni maktabgacha ta'limning davlat tizimidan voz kechishga va xususiy tizimdan muqobil izlashga undaydigan asosiy sabablardir. Va so'nggi bir necha yil tanlash uchun bir nechta variantni taklif qildi. Garchi biz yaqinlik xususiy bolalar bog'chasini tanlashda muhim ahamiyatga ega ekanligiga ishonishimiz mumkin bo'lsa -da, aslida boshqalar qaror qabul qilishda asosiy rol o'ynaydi: maktab taklif qiladigan ta'lim dasturi va, albatta, xarajatlar. Chunki tashqi ko'rinishiga qaramay, xususiy ta'limni tanlaydiganlarning aksariyati o'rtacha daromaddan yuqori bo'lganlar emas, balki bolalarga yoqimli muhit va moyilligi uchun moddiy sa'y -harakatlarni amalga oshiradigan odamlardir.

Xususiy bolalar bog'chalarida narxlar juda xilma -xil, lekin ko'pchiligi bir xil hisob -kitob tizimidan foydalanadilar: o'qish narxi - oylik, choraklik yoki yillik to'lov bilan, ovqatlanish narxi har kuni 15 dan 21 leygacha o'zgaradi. Tabiiyki, agar siz bolalar bog'chasidan keyin ma'lum kunlarda bolangiz yo'qligi haqida oldindan xabar bersangiz, ovqatlanish haqi keyingi hisobdan ushlab qolinadi.

Yangi o'quv yilida bolalar bog'chalariga yozilish dasturi qanday bu erda.


Oshxonadagi birinchi qadamlar

Mmmm. Har safar men köfte sho'rva pishirganimda, bu men tayyorlagan birinchi sho'rva bo'lganini zavq bilan eslayman va tepasi juda yaxshi chiqadi. Shunday qilib, vaqti -vaqti bilan men bu tajribani takrorlayman :)
Go'shtli sho'rva uchun bizga kerak:

300 gr qiyma go'sht (men kurka ishlatardim, lekin cho'chqa, mol go'shti, tovuq go'shti bilan yaxshi ketadi)
2 tuxum
2 o'rta piyoz
1/4 selderey
1 qalampir
2-3 sabzi
2-3 osh qoshiq guruch
2 osh qoshiq bulon
2 osh qoshiq yog '
limon tuzi
Ziravorlar
maydanoz yoki maydanoz
2,5 litr suv

Piyozni, shuningdek qalampirni mayda to'g'rab, sabzi va seldereyni maydalang, yoki xohlasangiz, ularni ham maydalashingiz mumkin.

Piyozni ozgina yog'da pishiring, so'ngra sabzi va selderey qo'shing, oxirida qalampir qo'shing.Sabatlar yaxshilab pishirilgach, 2,5 litr suv qo'shing va qaynatib oling.

Ayni paytda, köfte tayyorlang, köfte uchun mayda piyozni maydalang, go'sht va tuxum bilan aralashtiring, tuz va murch seping, so'ngra ozgina nam qo'lingiz bilan kerakli o'lchamdagi sharlarni (kattaroq, kichikroq, xohlaganingizcha) hosil qiling. ).

>

Suv qaynay boshlagach, past olovni yoqing (köfte yoyilmasligi uchun) va köfte qozonga qaynatilsin, qaynab tursin, so'ngra guruch va 2 osh qoshiq bulonni qo'shing (uni har doim ichishingiz mumkin). yangi pomidor yoki bulonda almashtiring). Yaxshilab qaynatib oling va tayyor bo'lgach, sho'rva nordon qilinadi (limon tuzi yoki borsch bilan), boshqa tuxum esa omlet kabi urilib, sho'rva ustidan ingichka ipga aylanadi. Bu ixtiyoriy, lekin bizga "latta" juda yoqadi.

Oxirida bir hovuch lichinka yoki maydanoz qo'shing, uni yana 2-3 daqiqa olovda qoldiring va sho'rva tayyor bo'ladi.


Umid qilamanki, siz uni sinab ko'rasiz, chunki bu juda yaxshi va to'yimli sho'rva.


Muzlatgichda saqlanmaydigan 38 ta taom

Sovutgich uzoq vaqt davomida sotib olingan barcha taomlarni saqlash uchun eng zo'r joy bo'lib tuyuladi. Aslida, past harorat ba'zi mahsulotlarning ta'mini, tuzilishini yoki mustahkamligini o'zgartiradi, bu esa siz kutgandan ko'ra tezroq buziladi. Quyida sovuqni umuman yoqtirmaydigan 38 ta ovqatlar ro'yxati keltirilgan, ularni o'rtacha haroratli xonada saqlash tavsiya etiladi.


Oshxonada, ehtiros bilan

Qanday Banat, köfte bilan sho'rva tashqari, siz ham ko'p davra sho'rva yeb mumkin, men juda yaxshi bulyon sho'rva tayyorlashni bilaman! Erim aytadi, bu ajoyib!

  • 6 ta katta sabzi
  • 2 osh qoshiq margarin
  • tuz
  • bors sehr
  • qatiq

  • 1/2 kg qiyma go'sht
  • 1 sabzi
  • 1 ta kartoshka
  • 1/4 selderey
  • tuz
  • qalampir 2 tuxum
  • 2 osh qoshiq un

Sabzini kichkina qirg'ichdan o'tkazamiz. Biz ularni qozonga margarin bilan suyultirish uchun qo'ydik. Ular yumshagach, suv qo'shing. Suv qaynab tursin.
Biz köfte go'shtini shunday tayyorlaymiz: sabzavotlarni mayda qirg'ichdan o'tkazamiz. Barcha ingredientlarni aralashtiring va köfte hosil qiling. Suv qaynab ketganda, köfte qo'shing. Ular yuzaga chiqqanda, ular pishirilgan degan ma'noni anglatadi. Biz ta'mga tuz va sehrli borsch qo'shamiz. Smetana va achchiq qalampir bilan xizmat qiling!


Video: TOVUQ JARKOB TAYYORLASH eating (Oktyabr 2021).