Qulupnayli mous tort

Bug'doy:

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan urib oling, sarig'ini shakar bilan eritmaguncha aralashtiring, yog'ni qo'shing va yaxshilab aralashtiring, so'ng unni va nihoyat ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing, pastdan yuqoriga sekin harakatlar bilan aralashtiring. silliq bo'lguncha. Pishirish qog'ozi bilan 18 sm diametrli pirojnoe shaklidagi devor qog'ozi. Tarkibi va shaklini oldindan qizdirilgan pechga to'kib tashlang.

Diametri 18 sm bo'lgan skovorodkada 3 osh qoshiq shakarni karamelga soling.Qulupnay ko'pikini tayyorlayotganda, karamellangan shakarni skovorodkaning devorlariga surtib, sovushini kutib turing.

Qulupnay ko'pik:

Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan urting, shakar qo'shing va shakar eriguncha urib, kuchli meringue oling. Oxirida, meringeni qoldirmaslik uchun ozgina aralashtirib, qulupnay murabbo qo'shing. Karamelizatsiyalangan. Panni qo'ying boshqa idishda men issiq suv quyib o'choqqa qo'ydim. O'rtacha olovda taxminan 30 daqiqa turing, tish pichog'ini tekshiring, olovni o'chiring va ko'pikni sovutish uchun pechda taxminan 15 daqiqa turing.

Tandirni pechdan olib tashlaganingizdan so'ng, tepasini tepaga qo'ying, biz tortni aylantiradigan plastinka ustiga qo'ying, tezlik bilan plastinkani pan bilan aylantiring va ko'pikni bo'shatish uchun qattiq burab qo'ying. , siropni namlang va olib tashlang.

Krem va vanil shakar bilan aralashtirilgan ko'pirtirilgan kremni yaxshilab aralashtiring, so'ngra tortni qaymoq bilan o'rab oling va boshimizdan o'tayotganda bezang.


Bezea keki

Bezea keki
Maxsus holatlar uchun Qishki ta'tillar bunga tayyorgarlik ko'rish juda mos keladi Bezea keki vanil va kakao kremi bilan. A tort tayyorlash juda oson va juda mazali bo'lib, uning yordamida siz oilangizni va mehmonlaringizni ajablantirasiz. Buning uchun uni tayyorlashning hojati yo'q Rojdestvo yoki yangi Yil u boshqa holatlarda tayyorlanishi mumkin va uning dekorasi har bir holatda o'zgarishi mumkin. Shuningdek, bo'limni ko'rib chiqishni tavsiya qilamiz Kek va kek qaerdan ko'p topasiz tort retseptlari va tort retseptlari.

Bezea kekining tarkibi :

5 ta tuxum oqi
1 choy qoshiq limon sharbati
250 g shakar kukuni
2 osh qoshiq kraxmal
1 chimdik tuz

Krem tarkibidagi Bezea krem :
5 tuxum sarig'i
3 osh qoshiq oziq -ovqat kraxmal
300 ml sut
200 g shakar
1 flakon vanil mohiyati
2 osh qoshiq kakao
200 ml yangi Meggle
1/2 osh qoshiq smetana (20%)

Boshqa ingredientlar:
muzlash uchun shokolad

Meringue kekini tayyorlash :

Tuxum oqini tuz kukuni va shakar kraxmal bilan aralashtiring, biz qattiq ko'pik olinmaguncha asta -sekin qo'shiladi.
3 ta pishirish qog'oziga biz diametri 18 sm bo'lgan uchta doirani chizamiz. Biz har bir doirani tuxum oq ko'pik bilan to'ldiramiz va meringue oldindan qizdirilgan pechda (150 daraja) pishiriladi. Biz shu tarzda olingan meringue doiralarini salqinlash uchun qoldiramiz va shu vaqt ichida biz qaymoq bilan qaymoqni to'ldiramiz.

Meringue kekining kremi:
Tuxum sarig'i, shakar, vanil mohiyati, kraxmal va kakao bilan aralashtiriladi va asta -sekin unga sovuq sut qo'shiladi. Qalinlashguncha qaynatib oling. Sovutguncha qoldiring va shu vaqt ichida qaymoq bilan ko'pirtiring.

Qaymoqni yarim urishganda, yarim osh qoshiq smetana qo'shing (qaymoq qaymoqni mustahkamlovchi rolga ega) va yaxshilab ko'piklanmaguncha davom ettiring. Tuxum kremiga ko'pirtirilgan smetana qo'shing, silliq bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring.

Biz plastinka ustiga aylana, bir qator qaymoq va meringue, qaymoq qo'yamiz va oxirida oxirgi doira qo'yamiz. meringue. Yuqoridan va yonidan qolgan kremni surtamiz, so'ng tepasiga shokoladli muzqaymoq quyamiz. Biz xohlaganimizcha bezatamiz.


TORT BEZEA

Bu retsept bo'yicha mas'uliyat faqat Laurenta Daniela Kornea xonimga tegishli.

Tayyorlash usuli

Tuxum oqini tuz bilan qattiq urib, 3 osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring, yana 3 osh qoshiq shakar qo'shing va eriguncha aralashtiring va siz qattiq meringue olasiz. Pishirish qog'ozi bilan qoplangan laganda 3 xil aylanani hosil qiladi. Pishiriq quriguncha pechda taxminan 1 soat pishiring.

CREAM-sut bo'sh vanil podalar bilan qaynatiladi. Va urug'lar sarig'i ustiga qo'yiladi. Sarig'i ustiga 2 osh qoshiq kraxmal qo'shing, aralashtiring va 6 osh qoshiq shakar qo'shing.

Sut issiq bo'lganda, vanil podasini olib, asta -sekin sarig'ini ustiga to'kib tashlang, aralashtiring va panani olovga qo'ying va doimo aralashtirib, qalinlashguncha qaynatib oling.

Olovdan olib tashlang va to'g'ridan -to'g'ri krem ​​yuzasiga yopishqoq plyonka bilan yoping, xona haroratiga qadar sovushini qoldiring. Sovutilgan kremga sariyog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Birinchi varaqni, qaymoqni (men banan va kivi ishlatardim) meva, qaymoq, folga, qaymoq, meva, qaymoq (meringue mevasiga tegmaslik uchun) krem ​​varag'ini joylashtiring va meva bilan bezang.


TAMOQLAR.


"10 ta tuxum oqini 10 osh qoshiq shakar kukuni bilan yaxshilab urib oling, so'ngra 160 g maydalangan bodom qo'shing. To'rtta dumaloq qog'ozni kesib, sariyog 'bilan yog'lang va har biriga yuqoridagi kompozitsiyaning chorak qismini past olovda qo'ying. Tandirga qizarib to'kib tashlang, qog'ozni ho'l qilib oling, choyshabni murabbo bilan yopishtiring va qaymoq bilan yoping. " (Germaniya 1939)
Yana bir variant - choyshabni shokoladli krem ​​bilan yopishtirish (alkogolda bo'lgani kabi), tortni qaymoq bilan yopish va uni shokolad bilan bezash. Biz bodomni yong'oq bilan almashtirishimiz mumkin (men qilganman).

2 ta sharh:

Didona, chiroyli retsept. Men buni albatta sinab ko'raman, iloji boricha tezroq. erimning tug'ilgan kunida, 8 -noyabr, va men shakarni yong'oq versiyasiga kamaytiraman va kakao va albatta rom mohiyatini qo'shaman deb o'ylayman.
Yuborganingiz uchun tabriklayman, menga hamma retseptlar juda yoqadi, garchi men har biriga izoh qo'shmasam ham, men ularni o'qib chiqaman va umid qilamanki, men ularning ko'pchiligini tayyorlay olaman.

Ha, retsept har kimning didiga qarab o'zgartirilishi mumkin. Menimcha, siz kakao qo'yishingiz mumkin, lekin shakar miqdorini kamaytirmasdan, chunki meringue qolmasligi mumkin. Rum xush kelibsiz, men uni har doim kaltaklangan tuxum oqiga solaman, chunki u ko'pikni yaxshiroq saqlaydi (limon sharbati kabi).
Chiroyli so'zlar, qilgan ishlaringizda muvaffaqiyat va eringiz uchun samimiy "Tug'ilgan kuning bilan!" Uchun katta rahmat.


2 turdagi qaymoqli mazali pirojnoe - o'ziga xos retsept!

Biz sizga an'anaviy Xorvatiya oshxonasidan mazali pirojnoe retseptini taqdim etamiz. Bu juda xushbo'y va xushbo'y desert bo'lib, u 2 turdagi qaymoq va qaymoq bilan birlashtirilgan 3 ta nozik dastgohdan iborat.

Bu oddiy tuzilishga ega, nozik va yumshoq tort. Hamma xotirasida uzoq vaqt saqlanadigan haqiqiy zavq bilan oilangizni va mehmonlaringizni ajablantiring.

Stol usti uchun ingredientlar

-15 ta tuxum oqi (har bir stol usti uchun 5 ta tuxum oqi)

-30 osh qoshiq shakar kukuni (har bir stol usti uchun 10 osh qoshiq)

-15 osh qoshiq tug'ralgan yong'oq (har bir stol uchun 5 osh qoshiq)

-6 osh qoshiq un (har bir stol usti uchun 2 osh qoshiq)

Krem tarkibiy qismlari

-200 g quyuq shokolad

-3 paket vanil xushbo'y quruq krem

-qaymoq uchun 200 ml sut yoki gazlangan suv

Tayyorlash usuli

1. Xamirni 3 ta ish stoli uchun 3 ta alohida idishga tayyorlang: har bir dastgoh uchun sizga 5 ta tuxum oqi, 10 osh qoshiq shakar kukuni, 5 osh qoshiq yong'oq va 2 osh qoshiq un kerak bo'ladi. Unni maydalangan yong'oq bilan aralashtiring.

2. Tuxum oqini shakar shakar bilan, barqaror uchlari bilan urting. Tuxum oq ko'pikiga muskat yong'og'i qo'shing va qoshiq yoki spatula bilan aralashtiring. Har bir tovoqni oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da 25 daqiqa davomida pishiring. Krem tayyorlanmaguncha stol ustini sochiq bilan yoping.

2. Krem tayyorlang: 7 tuxum sarig'ini 10 osh qoshiq shakar va 9 osh qoshiq un bilan aralashtiring. Olovga bir yirtqichlardan sut qo'ying. Sut qaynay boshlagach, aralashmani sarig'i bilan ingichka oqimga to'kib tashlang va doimo ko'pirtirish bilan aralashtiring. Kichkina olov qiling va qaymoq qalinlashguncha qaynatib oling.

3. 250 g shakar kukuni bilan 8 ta tuxum sarig'ini urting. Boshqa idishda, mikser yordamida sariyog'ni aralashtiring. Aralashmani asta -sekin sarig'i va smetana qo'shing. Bir hil krem ​​olinmaguncha aralashtiring. Kremning 1/3 qismini 150 g kuydirilgan yong'oq bilan sut bilan aralashtiring (yong'oqni ozgina sut bilan pishiring, faqat yumshaguncha). Qolgan kremning 2/3 qismiga eritilgan shokolad qo'shing.

4. Sutda yoki gazlangan suvda erigan vanil aromatik kremning 3 ta paketini urting.

5. Kekni yig'ing: tepa, qaymoq, shokoladli krem, tepa, qaymoq, yong'oq kremi, tepa, qaymoq, shokoladli krem.

6. Kekning oxirgi yuqori va yon tomonlarini krem ​​bilan yog'lang. Siz oxirgi stol ustini shokoladli krem ​​bilan yopishingiz mumkin, chunki sizda krem ​​etarli bo'ladi.


10 daqiqa ichida uy qurilishi pirogi + pishirish vaqti!

Sizga uy qurilishi uchun mazali pirojnoe retseptini taqdim etamiz. Bu yumshoq va havodor ustki qismi, nozik qaymoq bilan birlashtirilgan shirinlik. Eng oddiy ingredientlardan va rekord vaqt ichida siz bayram taomiga munosib ajoyib desert olasiz. Asosiy qadamlarni bajaring va sevimli murabbo, meva yoki qaymoq yordamida tort tayyorlang. Shunday qilib, har safar siz yangi oshpazlik asarini olasiz.

ingredientlar

& # 8211 2 choy qoshiq pishirish soda

Tayyorlash usuli

1. Bir piyola ichida tuxumni mikser yoki oziq -ovqat protsessori yordamida urib oling. Qalin ko'pikni oling (aralash engil rangga ega bo'ladi va uning hajmi oshadi).

2. Tuxum ko'pikiga asta -sekin shakar qo'shing va bir hil massaga qadar aralashtiring. O'rta tezlikda mikser yoki blenderdan foydalaning.

3. 200 g un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

4. Kefir va murabbo qo'shing. Aralashtiring.

5. Xamirga pishirish soda qo'shing (uni sirka bilan so'ndirishning hojati yo'q, chunki u kefir bilan reaksiyaga kirishadi). Bir hil massa olinmaguncha aralashtiring.

6. 100 g un qo'shing va xamir silliq bo'lguncha aralashtiring. Jarayonga to'liq e'tibor bering.

7. Agar siz juda suyuq xamir olgan bo'lsangiz, yana 100 g un qo'shing va yana bir hil massa olinmaguncha mikser yoki blender bilan aralashtiring. Shimgichli kekdan ko'ra bir oz quyuqroq xamir oling.

8. Pishirish varag'ini qog'oz bilan tekislang yoki uni moy bilan yog'lang. Agar siz ko'p funktsiyali pechda pishirayotgan bo'lsangiz, piyolani sariyog 'bilan yog'lang.

9. Olingan xamirni shaklga to'kib tashlang va hatto qoshiq yoki spatula yordamida tekislang.

10. Yuqori qismini 170-180 ° C gacha qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa davomida pishiring. Tish pichog'i testidan o'ting.

11. Issiq dastgohni teng o'lchamdagi 3 yoki 4 ta stolchaga kesib oling (dastgohlar miqdori xamir pishirish vaqtida qanchalik yaxshi ko'tarilganiga bog'liq).

12. Kremni shakar kukuni bilan aralashtiring (qancha shakar kukuni ishlatsangiz, krem ​​shunchalik xushbo'y bo'ladi).

13. Issiq dastgohlarni krem ​​bilan yog'lang (agar dastgoh sovuq bo'lsa, ularga ko'proq krem ​​kerak bo'ladi va ularning krem ​​bilan kirib, yumshashi uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi).

14. Har bir dastgohni krem ​​bilan yog'lang va tortni yig'ing. Kekning oxirgi yuqori va yon tomonlarini krem ​​bilan yoping.

15. Kekni maydalangan yong'oq bilan seping.

Tayyorgarlikni quyidagi videoda tomosha qiling.


Bizning jamoamiz sizga yaqinlaringizga omad tilaydi!


Yig'layotgan sigir pishloqli pirojnoe va # 8211 eng mashhur qandolat mahsulotlariga munosib desert!

Agar siz original va unchalik keng tarqalgan bo'lmagan shirinlikni xohlasangiz, unda quyidagi retsept aynan sizga kerak bo'ladi. "Farishtaning ko'z yoshlari" pirogi juda mazali, nozik va juda ishtahali desertdir. Chidab bo'lmaydigan xushbo'y hid va uning ko'rinishi sizni darhol zabt etadi. Bozordagi boshqa tortlar bilan raqobatlashadigan maxsus desert bilan yaqinlaringizni rohatlaning.

Tarkibi

To'ldirish uchun ingredientlar

-100 g qaymoq (yoki yog'li krem)

Nafas olayotgan tarkibiy qismlar

Tayyorgarlik usuli

1. Elakdan o'tkazilgan unni pishirish kukuni bilan aralashtiring. Olingan aralashmani ish yuzasiga to'kib tashlang. Sovuq sariyog'ni (bo'laklarga bo'linib) o'rtasiga joylashtiring va un bilan aralashtirib, pichoq bilan choping. Achchiq ovqat oling.

2. Tuxumni shakar bilan urting. Ularni maydalangan stolga qo'shing va xamir yoğurun.

3. Xamirni yumaloq shaklga solib, yopishqoq plyonka bilan o'rab oling. Xamirni muzlatgichga 30 daqiqa qo'ying.

4. Tvorogni shakar, tuxum sarig'i, irmik, smetana va vanil bilan aralashtiring. Bir hil massani oling. Mikser yoki oziq -ovqat protsessoridan foydalaning.

5. Tuxum oqini urting. Asta -sekin shakar kukuni qo'shing va oqsillarni urib, barqaror cho'qqilarga ega bo'lgan ko'pik bo'lguncha urib oling. Agar ko'pik etarli darajada qalin bo'lmasa, siz "ko'z yoshlarini" ko'ra olmaysiz.

6. Xamirni muzlatgichdan chiqarib, pishiriladigan idishga joylashtiring. Yuqori va chegarani hosil qiling. Diametri 24 sm bo'lgan shakl uchun siz qalinligi taxminan 0,5 sm bo'lgan dastgohni olasiz.

7. Tvorogni to'ldirishni qolipga to'kib tashlang.

8. Tortni 180 ° C da 20-30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.

9. Tandirni pechdan chiqarib oling va ustiga tuxum oqini joylashtiring.

10. Kekni tandirga yana 10-15 daqiqa, oltin jigarrang bo'lguncha qaytaring. Juda uzoq vaqt pishirmang.

11. Pechni o'chiring va eshikni oching. Kekni pechda taxminan 40 daqiqa sovutib turing. Pechdan chiqarib oling va xona haroratiga qadar sovushini kuting. 1-1,5 soat ichida yuzada "ko'z yoshlari" paydo bo'ladi. Kekni pechda, eshikni 5-6 soat yoki bir kechada sovutib qo'yish yaxshidir.


bir paket sariyog ' / margarin,

Tuxum oqini sarig'idan ajrating, oqsillarni bir chimdik tuz bilan uring, shakar va mohiyat qo'shing va qotib qolguncha urishni davom ettiring. Sarig'ini qo'ying va yog'och qoshiq bilan aralashtiring, elakdan o'tgan unni pishirish kukuni bilan qo'shing. Pastdan yuqoriga aralashtiring va keyin o'choqqa tort shaklida qo'ying. Uni yuqori olovda 10 daqiqa ushlab turing, so'ng pishguncha pishiring. Krem margarinni ko'piklanmaguncha shakar bilan surtish yo'li bilan olinadi, so'ngra eritilgan shokoladni maymari ustiga qo'shing. Margarin bilan aralashtiring va qaymoqni oling. Keyin tortni 3 qismga bo'ling, siropni suv, shakar va vanil shakar bilan yaxshilab kesib oling, har bir qatlamni shokoladli krem ​​bilan to'ldiring. Oxirida shokoladli krem ​​bilan o'rab oling va qaymoq bilan bezang.

Ushbu video retseptini ham sinab ko'ring


Qora o'rmon keki

Men bir necha kun oldin onamning tug'ilgan kuniga Qora O'rmon kekini tayyorlashni tanladim, bu bekamu kakao va tabiiy qaymoq bilan nordon gilos va bir tomchi konyakda marinadlangan nordon gilos o'rtasidagi ajoyib ta'mga amin bo'ldim.

Menimcha, bu juda oz miqdordagi ingredientlardan tayyorlanadigan eng oddiy pirojnoe va siz hatto eng talabchan ta'mlarni ham zavqlantiradigan juda muvaffaqiyatli pirojnoe bilan maqtana olasiz.

ingredientlar:

  • 7 tuxum
  • 100 gr. eritilgan sariyog '
  • 140 gr. shakar
  • 140 gr. un
  • 40 gr. qora kakao
  • ½ choy qoshiq tuz
  • 1 vanil podasi
  • 1 l. Qaymoq
  • 60 gr. vanil xushbo'y shakar kukuni
  • 1 vanil podasi
  • 10 gr. jelatin
  • 400 gr. muzlatilgan gilos
  • 40 gr. shakar
  • 150 ml. gilos brendi
  • 50 ml. konyak

Yuqoridan, butun tuxumni shakar bilan yaxshilab aralashtiring va pechkaning kichkina ko'ziga issiq suv solingan idishning ustiga maricel piyolasini qo'ying.

Tarkibi biroz qizib ketguncha doimo aralashtirishni davom ettiring, so'ng piyolani chetga surib, tuxumni elektr mikser bilan urib, oq va uch barobar kattalashguncha uring.

Men urug'larni vanil po'stlog'idan qo'shaman, keyin unni tuz va kakao kukuni bilan elakdan o'tkazaman va tuxum ko'pikiga spatula bilan qo'shaman.

Oxirida 2 osh qoshiq kompozitsiyani eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring va ehtiyotkorlik bilan xamirga qo'shing.

Kompozitsiyani sariyog 'bilan yog'langan va pishirish qog'ozi bilan qoplangan ikkita tovoqqa bo'linib, ikki tepasini oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Men ularni laganda ichida qoldiraman, juda yaxshi soviydi va bir necha gilosdan tez kompot tayyorlayman, men 200 ml qaynataman. suv va 40 gr. granüllangan shakar.

Qolgan gilos ustiga gilos va konyakni to'kib tashlang, ozgina aralashtiring va yarim soat marinadlash uchun qoldiring.

Qolaversa, zanglamaydigan po'latdan yasalgan katta idishni juda yaxshi sovutib oling, qaymoq qo'shing va juda sovuq qilib, shakar kukuni va vanil urug'i bilan aralashtiring va mikser bilan bir oz qotib qolguncha urib oling. .

Men odatda ko'pirtirilgan kremga jelatin qo'shmayman, lekin bu safar men tortni bir necha yuz milga tashishim kerak va menga qo'shimcha qarshilik kerak, shuning uchun men jelatinli choyshablarni besh daqiqa sovuq suvda namlayman va eritib yuboraman. ularni 2-3 osh qoshiq iliq qaymoqqa soling.

Men jelatinni ko'pirtirilgan kremga qo'shaman, so'ngra ikkita tepani yarmiga kesib, yig'ilishni tayyorlayman.

2-3 osh qoshiq gilos bilan aralashtirilgan kichik kompotli birinchi siropning ustiga ko'pirtirilgan smetana va bir hovuch gilos qo'yaman, so'ngra ikkinchi tepasini qo'yaman va to'rtinchisiga ko'pirtirilgan smetana qo'yaman. Men uni tepaga ham, yon tomonga ham tekis taqsimladim.

Shokoladni pichoq bilan maydalang, tortni shokoladli "chiplar" bilan o'rab oling, so'ngra tepasiga qoziq qo'ying va men eritilgan jelatin orqali beradigan gilos tayyorlab, ularni chetidan ko'pirtirilgan smetana rozetlariga joylashtiring.

Yakuniy natija-bu nihoyatda shirin-nordon ta'mi, kakao siropi bilan birlashtirilib, etarlicha nozik alkogol (men kutganimdan farqli o'laroq) va vanil xushbo'y qaymoqli qaymoq, bu mashhurning ilohiy ta'mini muvaffaqiyatli to'ldiradi. Xalqaro qora o'rmon yoki Foret Noire, men tug'ilgan kunim bilan onamga sog'lik va ko'plab quvonchlar tilab, katta mamnuniyat bilan taklif qilish imkoniyatini qo'ldan boy bermayman.


Meringue keki

Bezaklar, bolalik quvonchlari. Va agar men hali ham tortda bo'lsam, bu albatta sizning yaqinlaringizga. Buni qanday tayyorlash mumkin:

1. Meringue asosi uchun tuxum oqini shakar bilan urib, qattiq ko'pik olinmaguncha, unga malay va sirka qo'shiladi.

2. Pishirish tepsiga maxsus pishirish qog'ozi qo'yiladi va ko'pik posga joylashtiriladi, undan aylana shaklida, ko'pikli pufakchalarning birinchi qatori ketma -ket chiqariladi. Keyin, ikkinchi doirani kichikroq qilib, bir -birining ustiga qo'ying. Ikkinchi doirada, donutlar o'rnatiladigan joydan bo'shliqlar qoldiriladi. Tovoqni pechga bir soat 15 daqiqaga qo'ying. Keyin juda yaxshi sovib tursin.

3. Donutlar uchun suvni sariyog 'bilan qaynatib oling va eriganidan keyin olovdan olib tashlang va tuz bilan aralashtirilgan unni birdaniga qo'shing. Qattiq aralashtiring va hatto qoshiq bilan ozgina uring. To'liq qurishi uchun uni yana olovga qo'ying. Issiqlikdan olib tashlang, biroz sovushini kutib turing va tuxumlarni birma -bir qo'yib, har biridan keyin yaxshilab aralashtiring. Keyin, xamir qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsisida kichik pufakchalar chiqariladigan joyga qo'yiladi. Yuqori olovda 15 daqiqa va o'rta olovda 10 daqiqa pishiring. O'chiring va sovushini kutib turing.

4. Donutlarni meringue gulchambarida maxsus qoldirilgan joylarga qo'ying, o'rtasini muzqaymoq bilan to'ldiring va stolga, ehtimol meva va shakar, bezak kukuni keltiring.


Video: CHIZKEYKLI TORT! CHIZKEYK! KLUBNIKALI CHIZKEYK! MAZZALI! ЧИЗКЕЙК! ОЧЕНЬ БЫСТРО! ЧИЗКЕЙК ИЗ КЛУБНИКА! (Yanvar 2022).