Xitoy karamining retsepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Garnitür
  • Sabzavotli yonma -ovqatlar

Mazali va to'ldirilgan xitoy karam, yoki ma'lum bo'lganidek, Napa karam, kattaroq xitoy yoki osiyo taomlari uchun garnitür sifatida juda yaxshi.

Buni 8 kishi qildi

TarkibiXizmat qiladi: 2

  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 kichik piyoz, mayda tug'ralgan
  • 1 o'rta Xitoy karam, maydalangan
  • 1 choy qoshiq shakar
  • 1 choy qoshiq maydalangan zanjabil
  • 1 choy qoshiq maydalangan kimyon
  • 100 ml yoki quruq oq sharob
  • 100 ml sabzavotli bulyon
  • qalampir va tuz
  • 1 osh qoshiq oq balsamik sirka yoki ta'mga
  • 2 osh qoshiq yangi maydanoz, tug'ralgan

UsulTayyorlanishi: 5min ›Oshpaz: 20min› Tayyor: 25min

  1. Katta qovurilgan idishda zaytun moyini qizdiring va piyozni yumshoq bo'lguncha pishiring va aralashtiring. Xitoy karamini qo'shing, shakar seping va yaxshilab aralashtiring. Past olovda bir necha daqiqa davomida pishiring va aralashtiring.
  2. Zanjabil, kimyon, murch va murch qo'shing va yana bir daqiqa pishiring. Qovurilgan idishga quying va qaynatib oling. Qopqoq bilan yoping va past olovda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
  3. Balsamik sirka qo'shing, ta'mga qo'shing va maydanozni aralashtiring.

Maslahat

Oq balsamik sirka oq uzum va oq sharob sirkasidan tayyorlanadi, xuddi shu tarzda qizil uzumdan quyuqroq balsamik sirka tayyorlanadi. Bu ko'p qirrali oq balzam sirkasi oziq -ovqat rangini o'zgartirmaslikning afzalliklariga ega, shuning uchun u tovuq va baliq idishlari uchun ayniqsa foydalidir.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(1)


Xitoy 4-Tarkibi qovurilgan karam

Yog'ni xushbo'y moddalar bilan to'kib tashlang, so'ngra yuqori olovda pishiring, bu shirin qovurilgan karamga tutunli lazzat qo'shib, tez va mazali taom tayyorlanadi.

Xitoy dasturxonida har doim asosiy bilan birga bir nechta sabzavotli taomlar bo'ladi. Tez qovurilgan qovurish - kechki ovqat uchun sog'lom va mazali garnitür tayyorlashning eng yaxshi usullaridan biri.

Bu 4 tarkibli qovurilgan karam-oilaviy retsept. Onam har doim pishiradi, chunki u minimal tayyorgarlik va maydalashni talab qiladi, lekin juda mazali taom beradi. U menga AQShga ko'chib ketishimdan oldin, bu retseptni o'rganishim kerakligini aytdi. Yashil sabzavotlarni kechki ovqat stoliga qo'yish - go'sht bilan pishirishdan ko'ra muhim vazifalardan biri!

Mana, tayyorlanish uchun atigi 3 daqiqa va pishirish uchun 5 daqiqa kerak bo'lgan 4 ta ingredientli qovurilgan karam.


26+ mazali xitoy karam retseptlari rasmlari

26+ mazali xitoy karam retseptlari rasmlari. Ushbu retsept sizga ikkita mazali versiyani ko'rsatadi. Go'shtli xitoy kolbasali ziravorli go'shtli go'shtli vegetarian.

/> Qovurilgan karam retsepti Ina Garten Food Network dan food.fnr.sndimg.com

Bu karam kamdan -kam hollarda ko'pchilik taomlarning yulduzi bo'lishi yoki karam ko'payib ketadigan yagona sabzavot ekanligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. O'zingizning xohishingizga ko'ra soya sousi bilan sug'orib oling, hammasini bir necha daqiqa qaynatib oling va keyin zavqlaning! Xitoy barglari deb ham ataladi, xitoy karamining och, mahkam o'ralgan, shirali, keng, oq qovurg'ali va nozik, yumshoq, shirin ta'mli barglari bor.

Ushbu retsept sizga ikkita mazali versiyani ko'rsatadi.

Qizil, savoy va napa karam bilan mazali taomlarni qamchilang. Hammayoqni ta'riflash uchun 5 ta retsept. Xushbo'y hid yanada nozik va shirinroq. Qo'ziqorinlardan kimchigacha, dunyo bu oddiy sabzavot bilan tajriba o'tkazdi va mazali taomlar ro'yxatiga kirdi.


Manba: images.kitchenstories.io

Hammayoqdan salatlar, ishtaha va issiq taomlar to'plamini tayyorlash mumkin.


Manba: imagesvc.meredithcorp.io

Bu erda bizning eng yaxshi 11 karam retsepti, karam bilan pishirishning mazali usullari, shuningdek, karamni sotib olish va saqlash bo'yicha maslahatlar.


Manba: www.chinasichuanfood.com

Ushbu oddiy retsept bo'yicha Xitoy karamidan salat tayyorlash/tayyorlashni bilib oling.


Manba: www.indianhealthyrecipes.com

Siz qanday karam retsepti tayyorlamasligingizdan qat'iy nazar (karamdan salat etishmayapti ... balki ...), karam bilan pishirganingizda, sizda qolganlari qoladi.


Manba: grilledcheesesocial.com

Shirin va nordon Xitoy karamining retsepti sizning arsenalingizda engil, sog'lom yonma -ovqatlar uchun ko'plab vegetarian retseptlarini saqlaydi.


Manba: www.thespruceeats.com

Bu juda mazali, oldindan qadoqlangan bo'lak qalampir o'rniga xitoy karamining boshidan foydalaning, ingichka qilib kesib oling va ko'rsatmalarga muvofiq qolgan ko'rsatmalarga amal qiling.


Manba: www.thespruceeats.com

Tez qovurilgan qovurish - kechki ovqat uchun sog'lom va mazali yonma -yon taom tayyorlashning eng yaxshi usullaridan biri.

Hammayoqdan salatlar, aperitiflar va issiq taomlar to'plamini tayyorlash mumkin.

O'zingizning xohishingizga ko'ra soya sousi bilan sug'orib oling, hammasini bir necha daqiqa qaynatib oling va keyin zavqlaning!


2 osh qoshiq zaytun moyi
1/2 dyuymli bo'laklarga bo'lingan 1 o'rta boshli bok choy (Xitoy karam)
YoKI
Uzunligi bo'ylab yarmiga bo'lingan 4 ta chaqaloq bok choyi
1/4 choy qoshiq soya sousi
2 osh qoshiq kunjut urug'i, qovurilgan

O'rta olovda katta qovurilgan idishga yog 'quying. Panning butun pastki qismini yopish uchun aylantiring.

Bok choy qo'shing va 5-7 daqiqa davomida qovuring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring, shunda barcha bo'laklar issiq pan bilan aloqa qiladi. Panani yoping va kerakli tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Qachonki bok choy yumshoq va mayin bo'lsa, soya sosiga sepib, ustiga kunjut seping.


Napa karamining ta'mi juda yumshoq, poyasi oq, poyasining oxirida bargli qismlari bor.

Sabzavot tiniq tuzilishga ega, oq po'stlog'ida yaxshi ezilgan va tishlangan.

Shunday qilib, pishirishning eng yaxshi usuli - bu oddiy ingredientlardan iborat xitoylik qovurilgan qovurdoq:

  • Sarimsoq
  • Qo'ziqorin, masalan: shiitake qo'ziqorini, bunga shimeji qo'ziqorini, oq qo'ziqorin yoki jigarrang qo'ziqorin.
  • Oyster sousi

Eng yaxshi natijaga erishish uchun qovurilgan qovurish uchun wokdan foydalaning. Agar sizda vaqt yo'q bo'lsa, siz skovorodkadan foydalanishingiz mumkin.

Birinchidan, qozon yoki skovorodkani pishirish yog'i bilan yuqori olovda qizdiring. Xitoy karamini va qo'ziqorini qo'shishdan oldin sarimsoqni xushbo'y bo'lguncha qovuring.

Keyin, istiridye sosini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va siz tayyor bo'lasiz!


Xitoy karamidan ajoyib salat retseptlarini qanday tayyorlash mumkin

Hammayoqni yaxshi ovqatlantiradigan yoki butun taom sifatida xizmat qiladigan bir qancha sog'lom xitoy karamidan salat retseptlari mavjud. Yaxshi salat - bu sizning mehmonlaringizni ajablantiradigan usullardan biri, chunki u odatdagidek pishirilgan taomga yangi ta'm, lazzat va diqqatga sazovor joylarni taklif etadi. Bundan tashqari, bu Xitoyda eng sog'lom ovqatlanish variantlaridan biri. Siz bir yoki ikki xil salat retseptini bilganingiz ma'qul. Sizni boshlash uchun, men sizga bir nechta xitoy karamidan salat retseptlarini ko'rsataman, ular sizning taomingizga mukammal qo'shimcha bo'lishi mumkin.


Tegishli retseptlar

Chai Po Neng - konservalangan turp omleti

Qovoqli krep

Yu Choi Oyster sosini aralashtiring

Achchiq soya sousi bilan 15 daqiqa baqlajon


Qovurilgan Xitoy Napa karamini aralashtiring

Yangi sabzavotni sinab ko'ring! Bu qovurilgan napa karamining retsepti juda oddiy. Siz buni 7 daqiqada qilishingiz mumkin. Xitoy napa karam oddiy karamga qaraganda shirinroq va nozikroq, ya'ni bolalar bu sabzavotni butunlay qazishadi.

Tarkibi

  • 1 funt Napa karam
  • 1 osh qoshiq pishirish yog'i
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan zanjabil
  • 1 dona sarimsoq, mayda tug'ralgan
  • 2 choy qoshiq soya sousi (oddiy)
  • & frac14 stakan bulon yoki suv
  • 1 chimdik shakar
  • 1 choy qoshiq sesame yog'i

Tayyorgarlik

1. Napa karamini 1/2 va#8243 kenglikdagi bo'laklarga bo'ling. Ildiz uchini olib tashlang. Qalin novdalarni kesish taxtasining bir tomonida, ingichka bargli barglarini esa boshqa tomonda saqlang.

2. Vok yoki katta qovurilgan idishni o'rta olovda qizdiring. Pishirish yog'ini qo'shing va issiq bo'lganda zanjabil va sarimsoq qo'shing. Xushbo'y bo'lguncha 15 soniya davomida pishiring.

3. Qalin napa karam sopi qo'shing, 30 soniya davomida qovuring. Soya sosini, bulonni (yoki suvni) va bir chimdik shakarni to'kib tashlang. Qolgan barg barglarini panga qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar yoping va 2 daqiqa davomida pishiring. Qalin jarohatlaydi hali ham biroz xiralashgan bo'lishi kerak, barglari yumshadi.


Yo'nalishlar

Turkiya va tuzlamoq ingredientlarini 1 litrli idishga birlashtiring, yaxshilab aralashtiring, yoping va 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

To'ldirish uchun: Qo'ziqorinlarni iliq suvda 30 daqiqa to'kib tashlang va 2 yoki 3 osh qoshiq namlangan suyuqlikni qoldiring. Poyalarni kesib oling, olib tashlang va qovoqlarini mayda qilib kesib oling. Turkiya va tuzlamoq bilan idishga soling.

Sarimsoq va zanjabilni maydalagichda maydalab, kichik idishga soling.

Protsessorda sabzi, yashil piyoz, suv kashtan va yumshatilgan qo'ziqorinlarni mayda qilib maydalang. Tuxum oqi, kungaboqar yog'i, shakar va qalampirda puls. Tug'ralgan sabzavotlarni marinadlangan kurka bilan idishga o'tkazing. Yaxshilab aralashtiring va chetga surib qo'ying.

Sos uchun: Barcha ingredientlarni bir chetga qo'yilgan kichik idishga birlashtiring.

Hammayoqni tayyorlash uchun: Hammayoq barglarini mayda bo'lguncha katta qozonda qaynab turgan suvda pishiring, Napa uchun taxminan 2 daqiqa va yashil karam uchun taxminan 7 daqiqa. Drenajlang, sovuq suv ostida yuving va yana to'kib tashlang.

Har bir bargni to'ldirish uchun, poyaning uchini to'ldiring, bargning pastki qismini to'ldiring, so'ngra o'ng va chap tomonga katlayın va to'ldirish uchun butun paketni bir marta aylantiring.

12 dyuymli qovurilgan idishni (qopqog'i bor), yopiq holda, yuqori olovda issiq bo'lguncha joylashtiring. O'simlik yog'ini qo'shing, panning pastki qismini aylantiring. Sarimsoq va zanjabil qo'shing, taxminan 10 soniya davomida xushbo'y bo'lguncha aralashtiring.

Tovoqni olovdan olib tashlang va karam rulonlarini panada bir qatlam qilib tikib qo'ying. Sosni rulonlarga to'kib tashlang. Panani yana past olovli qopqog'iga qaytaring va 25 daqiqa qaynatib oling.

Rulonlarni yivli qoshiq bilan ko'taring va xizmat ko'rsatiladigan idishga o'tkazing. Hammayoqni rulonni issiq ushlab turish uchun idishni alyumin folga bilan yopib, 200 daraja o'choqqa qo'yishingiz mumkin.

Makkajo'xori kraxmalli eritmasini sous qaynab, qalinlashguncha, aralashtirib, idishga soling. Sosni rulonlarga to'kib tashlang va yashil piyoz seping. Issiq jigarrang guruch bilan xizmat qiling.

Xitoy qalampir aralashmasi uchun: qalampir no'xatini maydalanmagan kichik idishga joylashtiring. Issiqlikni yuqori darajaga qo'ying va qalampir no'xati engil tutun bo'lguncha aralashtiring. (Qalampir no'xatini qovurish ularning ta'mini oshiradi.) Darhol chiqarib oling va sovuting.


Videoni tomosha qiling: กะหลำปลผดเหลาจนสตรอาหารทำงาย (Avgust 2022).